Cuộn trong "Belobok" (Polaris PMC 0508AD)

Cuộn trong "Belobok" (Polaris PMC 0508AD)

Thể loại: Món thịt

Thành phần
Phi lê gà	800 g
ớt chuông	3 chiếc.
Trứng	1 máy tính cá nhân.
mayonaise	2 muỗng canh. l.
Muối, nghệ, tỏi, hạt tiêu đen thô	nếm thử

Phương pháp nấu ăn

• Cuộn phi lê và ớt chuông trong máy xay thịt. Thêm trứng và gia vị.
• Đặt tay quay vào "Belobok" và cho thịt băm vào.
• 
• Thắt đầu còn lại của tay áo nướng và đóng "Beloboku".
• 
• Đậy vung chảo nhiều bánh và đặt "Beloboku" ở bên cạnh. Đổ nước lạnh đến vạch đầu tiên. Bật "Dập tắt" trong 2 giờ. Sau khi kết thúc chương trình, để nguội bớt và cho cuộn vào "Belobok" trong tủ lạnh trong 4-5 giờ.

[ĐƯỢC ĐÁNH GIÁ TỪ "BELOBOKA".]

ĐƯỢC ĐÁNH GIÁ TỪ "BELOBOKA".


Phi lê gà 400g
Thịt lợn 400 gr
Thịt bò 400g
1 quả trứng.
Muối 2 muỗng cà phê
Đường 1 muỗng cà phê
Nhục đậu khấu 2 muỗng cà phê
Hạt tiêu đen 1/2 muỗng cà phê
Khói lỏng 1/2 muỗng canh. l.
LĂN VỚI BELOBOKA OLIVES.


Ức gà 600g
Thịt lợn 800gr
Ớt ngọt 3 cái.
Ô liu 250 gr
Muối 1,5 muỗng cà phê. l.
Nhục đậu khấu 2h l.
Hạt tiêu đen 1 muỗng cà phê
Nghệ 1h l.
Gelatin 2 muỗng canh. l.
GÀ VÀNG
Cắt 2/3 miếng phi lê gà thành khối vuông, lăn 1/3 miếng gà trong máy xay thịt, thêm gia vị và hỗn hợp bột nhào.

Thật đáng yêu !!! Trông rất ngon !!!
Nhưng về thời gian, nếu tôi làm trong nồi áp suất - một giờ có lẽ là đủ?
Và nước chỉ đến vạch đầu tiên? nếu không, lần trước tôi đã đổ nó đến mức tối đa - hóa ra nó là nước dùng, nhưng bên trong nó khá khô (nhưng, có lẽ, điều này là do thời gian nấu quá lâu ...

Thật đáng yêu !!! Trông rất ngon !!!
Nhưng về thời gian, nếu tôi làm trong nồi áp suất, một giờ có lẽ là đủ?
Và nước chỉ đến vạch đầu tiên? nếu không, lần trước tôi đã đổ nó đến mức tối đa - hóa ra nó là nước dùng, nhưng bên trong nó khá khô (nhưng, có lẽ, điều này là do thời gian nấu quá lâu ...

Tôi không hiểu nước dùng chảy ra từ đâu và làm từ gì? 🔗

[SAUSAGE từ "BELOBOKA"]

SAUSAGE từ "BELOBOKA"

Thịt bò 900g, thịt lợn 400g, muối 2h. l., tiêu đen 1/2 muỗng cà phê, nhục đậu khấu 1 h. l., hỗn hợp jelling cho thạch thịt 1 gói (40gr.), nước 1 (250ml).
CUBES ĐƯỢC HỖ TRỢ

Cắt thành khối: thịt bò, thịt lợn, ức gà. Thêm ô liu, ớt chuông, muối, tiêu đen, nhục đậu khấu, hỗn hợp gel, nước.

[SAUSAGE LIVERNAYA]

SAUSAGE LIVERNAYA


Ức gà, tim, gan mỗi thứ 400 g, trứng gà 4 quả, sữa bột 3 muỗng canh. l., hỗn hợp gel 40g, hỗn hợp ớt 1/2 thìa cà phê, hạt nhục đậu khấu 1/2 thìa cà phê, muối 2 thìa cà phê.

Nó hóa ra rất ngon!

Vikulya, hôm nay tôi cũng làm, hay đúng hơn là ngâm, ngày mai tôi sẽ đem đi nấu.

[Lena,]

Vikulya, hôm nay tôi cũng làm, hay đúng hơn là ngâm, ngày mai tôi sẽ đem đi nấu.

Lena, Tôi không cầu kỳ gì cả. Tôi cũng nấu thịt băm trong "BELOBOKA".

[Lena,]

Lena, Tôi không cầu kỳ gì cả. Tôi cũng nấu thịt băm trong "BELOBOKA".

Vikul, tôi hiểu rồi, tôi vừa có một cái ức trong tủ lạnh, tôi xát với tỏi, tiêu, lá nguyệt quế và muối, cuộn lại thành cuộn, cho mọi thứ vào Belobok, nhưng tôi không còn sức để nấu nó nữa, nên Tôi để trong tủ lạnh ngay trong máy làm thịt nguội cho đến sáng, và sáng mai tôi sẽ đặt để chuẩn bị.

Vikul, tôi hiểu rồi, tôi vừa có một cái ức trong tủ lạnh, tôi xát với tỏi, tiêu, lá nguyệt quế và muối, cuộn lại thành cuộn, cho mọi thứ vào Belobok, nhưng tôi không còn sức để nấu nó nữa, nên Tôi cho vào tủ lạnh ngay trong máy làm giăm bông đến sáng, sáng mai tôi sẽ đặt để chuẩn bị.

OH! Tôi có thể tưởng tượng nó sẽ ngon như thế nào! Thật tiếc vì chúng tôi ở xa, nếu bạn sống ở Matxcova, tôi sẽ hỏi thăm.

OH! Tôi có thể tưởng tượng nó sẽ ngon như thế nào! Thật tiếc vì chúng tôi ở xa, nếu bạn sống ở Matxcova, tôi sẽ hỏi thăm.

Vika, chỉ 1,5 ngày và với chúng tôi ?!

Vika, chỉ 1,5 ngày và với chúng tôi ?!

AHA! ngay sau khi bánh quy đã sẵn sàng và tôi rời đi!

AHA! ngay sau khi bánh quy đã sẵn sàng và tôi rời đi!

Không đến kịp, hãy rời đi ngay hôm nay! Sáng mai chúng ta sẽ cắt đi, lũ trẻ đã kiệt sức rồi!

Không đến kịp, hãy rời đi ngay hôm nay! Sáng mai chúng ta sẽ cắt đi, lũ trẻ đã kiệt sức rồi!

Tôi không kiêu căng. Ý tôi là bánh quy của tôi!

Tôi không kiêu căng. Ý tôi là bánh quy của tôi! Và tôi muốn đến "BELOBOKA".

Tôi không kiêu căng. Ý tôi là bánh quy của tôi!

Bạn cũng cần phải đến mặt trắng bây giờ, bạn sẽ chỉ có thời gian bằng tàu hỏa, nếu không bạn sẽ phải đi bằng máy bay.

Bạn cũng cần phải đến mặt trắng bây giờ, bạn sẽ chỉ có thời gian bằng tàu hỏa, nếu không bạn sẽ phải đi bằng máy bay.

À chính nó đấy! Chúng tôi sẽ phải tự nấu nó!

[LĂN CÁ]

LĂN CÁ


Tôi đã lấy cùng một số lượng cá hồi hồng và cá tuyết. Tôi quay cá và cà rốt trong máy xay thịt, thêm một quả trứng, muối, tiêu đen, húng quế và hỗn hợp gia vị cá. Tôi đặt mọi thứ như bình thường vào BELOBOKA và đặt nó để dập tắt trong 1 giờ 30 phút.
Bản thân tôi cũng không mong đợi, nhưng hóa ra nó rất ngon! Lần sau, tôi sẽ thêm hỗn hợp tạo gel.

[Vikus]

Chà, đã là một jack của tất cả các giao dịch ..........
Vikusbạn là một người bạn tốt

[Vikus]

Chà, đã là một jack của tất cả các giao dịch ..........
Vikusbạn là một người bạn tốt

Mainka, cảm ơn!
Hãy cho tôi biết làm thế nào để có được một chiếc mũ như vậy?

Mainka, cảm ơn!
Hãy cho tôi biết làm thế nào để có được một chiếc mũ như vậy?

Ở đây trong Temko này họ phân phối https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=152894.0

Ở đây trong Temko này họ phân phối https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=152894.0

Và tôi không hiểu gì ở đó, Main!

Yêu cầu họ cung cấp cho bạn một chiếc mũ nữa, họ có thể đưa ra một số lựa chọn. Ở đó, họ thêm một chiếc mũ trực tiếp vào hình đại diện của bạn, và sau đó thay vì hình đại diện của bạn, bạn sẽ đặt một cái sẽ làm cho bạn. Hãy xem ít nhất một vài trang, tôi nghĩ bạn sẽ hiểu.

Yêu cầu họ cung cấp cho bạn một chiếc mũ nữa, họ có thể đưa ra một số lựa chọn. Ở đó, họ thêm một chiếc mũ vào hình đại diện của bạn, và sau đó thay vì hình đại diện của bạn, bạn sẽ đặt chiếc mũ mà họ sẽ làm cho bạn. Hãy xem ít nhất một vài trang, tôi nghĩ bạn sẽ hiểu.

Cảm ơn bạn! Đã đoán được, đã hỏi.

[ĐƯỢC ĐÁNH GIÁ TỪ "BELOBOKA".]

ĐƯỢC ĐÁNH GIÁ TỪ "BELOBOKA".


Phi lê gà 400g
Thịt lợn 400 gr
Thịt bò 400g
1 quả trứng.
Muối 2 muỗng cà phê
Đường 1 muỗng cà phê
Nhục đậu khấu 2 muỗng cà phê
Hạt tiêu đen 1/2 muỗng cà phê
Khói lỏng 1/2 muỗng canh. l.

Vikul, tôi cũng đã làm một loại theo công thức của bạn, chỉ cần thêm một lọ khuyết điểm. đậu cô ve. Cảm ơn vì công thức! Ngon và tự nhiên!

Xúc xích tuyệt vời! Làm tốt!!!

Và bạn có thể mua một chiếc Belobok như vậy ở đâu? : girl_in_dreams: Tôi không thể rời mắt khỏi xúc xích của bạn !!! : nyam: Thật là một điều hữu ích ... tất cả đều tự nhiên ...

[CRALKA]

Và bạn có thể mua một chiếc Belobok như vậy ở đâu? : girl_in_dreams: Tôi không thể rời mắt khỏi xúc xích của bạn !!! : nyam: Thật là một điều hữu ích ... tất cả đều tự nhiên ...

CRALKA, Tôi đã mua trong phần "Seven Hills". Đây là một chuỗi cửa hàng bán máy lạnh và nhiều thứ nhỏ khác nhau. Bạn có thể đặt hàng thông qua một cửa hàng Internet. Chi phí ở Moscow là khoảng 1000 rúp.

[CRALKA]

CRALKA, Tôi đã mua trong phần "Seven Hills". Đây là một chuỗi cửa hàng bán máy lạnh và nhiều thứ nhỏ khác nhau. Bạn có thể đặt hàng thông qua một cửa hàng Internet. Chi phí ở Moscow là khoảng 1000 rúp.

Cảm ơn rất nhiều! Tôi đã tìm thấy trang web chính thức của họ trên internet ... Tôi đã xem tất cả các video! : girl_haha: hay quá! Mình chỉ cần cái này thôi, còn không thì mọi thứ đều đựng trong hộp sữa, trong túi, dùng băng cuốn lại là được! Cảm ơn tất cả các bạn vì một Temko tuyệt vời như vậy!

[SAUSAGE LIVERNAYA]

SAUSAGE LIVERNAYA


Ức gà, tim, gan mỗi thứ 400 g, trứng gà 4 quả, sữa bột 3 muỗng canh. l., hỗn hợp gel 40gr, hỗn hợp ớt 1/2 muỗng cà phê, nhục đậu khấu 1/2 muỗng cà phê, muối 2 muỗng cà phê.

Nó hóa ra rất ngon!

Vikul, tôi cũng đã làm món xúc xích gan, rất ngon, cảm ơn vì công thức!

Xúc xích rất đẹp! Làm thế nào về vị của gan? Cả nhà có thích không?

Xúc xích rất đẹp! Làm thế nào về vị của gan? Cả nhà có thích không?

Vic, tôi đã dạy tôi nếm gan, chúng có vẻ ổn .. Tôi thường làm pate gan gà
Họ nói rằng xúc xích mềm và ngon .. Hôm nay một người bạn đến với tôi với một đứa con trai 10 tuổi, nó rất kén ăn ..
Tôi đoán là tôi đã nuốt một miếng trong một phút.
Anh ấy nói, "Mẹ, làm cho chúng tôi cái này nữa." Mẹ nói, tôi sẽ đi mua Beloboku .. Đây là một sự cộng hưởng ..
Bây giờ tôi muốn làm giăm bông với cổ heo và ức gà

Vic, tôi đã dạy tôi nếm gan, chúng có vẻ ổn .. Tôi thường làm pate gan gà
Họ nói rằng xúc xích mềm và ngon .. Hôm nay một người bạn đến với tôi với một đứa con trai 10 tuổi, nó rất kén ăn ..
Tôi đoán là tôi đã nuốt một miếng trong một phút.
Anh ấy nói, "Mẹ, làm cho chúng tôi cái này nữa." Mẹ nói, tôi sẽ đi mua Beloboku .. Đây là một sự cộng hưởng ..
Bây giờ tôi muốn làm giăm bông với cổ heo và ức gà

Tuyệt vời!

Thịt bò 900g, thịt lợn 400g, muối 2h. l., tiêu đen 1/2 muỗng cà phê, nhục đậu khấu 1 h. l., hỗn hợp jelling cho thạch thịt 1 gói (40gr.), nước 1 (250ml).

Tôi thấy một cốc nước trong công thức !! Có một hy vọng sẽ làm cho cuộn phẳng hơn ...
Tôi đã chiến đấu với "Beloboka" trong tuần thứ hai, nó ngon, nhưng hơi khô. Bây giờ tôi chắc chắn sẽ cố gắng đổ một ít nước!
Cảm ơn bạn!

[đất đai]

đất đai Tôi có thể có công thức của bạn? pate gan gà ?
Tôi mới tham gia vào công việc kinh doanh đó.
Tôi làm cá ... và ném thiếc đi!
Gà đã 2 lần như Pts rồi.
Gà cuộn.

1,5kg thịt đùi gà bỏ da, không băm nhỏ, rỗ
2 muỗng cà phê. với một đống muối
1 muỗng canh. một thìa sốt mayonnaise
Bạn thích nêm gia vị nào (tôi thêm đồ nướng cay Kamis)
2 chu kỳ trong bộ định vị. Tay áo để nướng thịt giăm bông. Tôi nấu trong nước 1 tiếng.

Tôi thấy một cốc nước trong công thức !! Có một hy vọng sẽ làm cho cuộn phẳng hơn ...
Tôi đã chiến đấu với "Beloboka" trong tuần thứ hai, nó ngon, nhưng hơi khô. Bây giờ tôi chắc chắn sẽ cố gắng đổ một ít nước!
Cảm ơn bạn!

Bạn có thể thử làm với kem, cũng như gelatin sẽ tạo độ ngon cho xúc xích.

[đất đai]

đất đai Tôi có thể có công thức của bạn? pate gan gà ?
Tôi mới tham gia vào công việc kinh doanh đó.
Tôi làm cá ... và ném thiếc đi!
Gà đã 2 lần như Pts rồi.

1,5kg thịt đùi gà bỏ da, không băm nhỏ
2 muỗng cà phê. với một đống muối
1 muỗng canh. một thìa sốt mayonnaise
Bạn thích nêm gia vị nào (tôi thêm đồ nướng cay Kamis)
2 chu kỳ trong bộ định vị. Tay áo để nướng thịt giăm bông. Tôi nấu trong nước 1 tiếng.

GalinkaMalinka, gan, tôi đã viết một công thức, bạn bỏ qua nó, nó đây.
Ức gà, tim, gan mỗi thứ 400 g, trứng gà 4 quả, sữa bột 3 muỗng canh. l., hỗn hợp gel 40g, hỗn hợp ớt 1/2 thìa cà phê, hạt nhục đậu khấu 1/2 thìa cà phê, muối 2 thìa cà phê.

[GalinkaMalinka]

GalinkaMalinka, gan, tôi đã viết một công thức, bạn bỏ qua nó, nó đây.
Ức gà, tim, gan mỗi thứ 400 g, trứng gà 4 quả, sữa bột 3 muỗng canh. l., hỗn hợp gel 40g, hỗn hợp hạt tiêu 1/2 thìa cà phê, 1/2 thìa cà phê nhục đậu khấu, 2 thìa cà phê muối.
[/ Trích dẫn]
Vika, bạn có cần nghiền mọi thứ thô thành bột nhão không? Và lá gan? Nó sẽ không phải là chất lỏng? Ngoài ra trứng .. Tôi chỉ dùng Beloboku một lần, làm một cuộn thịt lợn và thịt lợn băm nhỏ. Rất ngon, nhưng bị vỡ ra khi cắt lát. Một câu hỏi khác - tôi có agar - nó có thể được sử dụng thay cho gelatin không và tỷ lệ như thế nào?

[GalinkaMalinka]

GalinkaMalinka, gan, tôi đã viết một công thức, bạn bỏ qua nó, nó đây.
Ức gà, tim, gan mỗi thứ 400 g, trứng gà 4 quả, sữa bột 3 muỗng canh. l., hỗn hợp gel 40g, hỗn hợp hạt tiêu 1/2 thìa cà phê, 1/2 thìa cà phê nhục đậu khấu, 2 thìa cà phê muối.
Vika, bạn có cần nghiền mọi thứ thô thành bột nhão không? Và lá gan? Nó sẽ không phải là chất lỏng? Ngoài ra trứng .. Tôi chỉ dùng Beloboku một lần, làm một cuộn thịt lợn và thịt lợn băm nhỏ. Rất ngon, nhưng bị vỡ ra khi cắt lát. Một câu hỏi khác - tôi có agar - nó có thể được sử dụng thay cho gelatin không và tỷ lệ như thế nào?

Svetlana, Tôi nghiền tất cả mọi thứ thô, nó thành chất lỏng, thậm chí rất,

nhưng ở dạng thành phẩm, nó không bị vỡ vụn trong quá trình cắt.
Tôi không làm bánh cuốn hoàn toàn từ thịt băm, tôi quay ít nhất 1/3 khối lượng thịt trong máy xay thịt để kết dính thịt băm.
Tôi không thể nói bất cứ điều gì về agar, tôi không sử dụng nó.

Vika, cảm ơn vì sự nhanh chóng. Một câu hỏi nữa, bạn xay bằng máy xay sinh tố hay bằng máy xay thịt? Và tôi nên thêm bao nhiêu gelatin? Tôi không có hỗn hợp gel ..

Vika, cảm ơn vì sự nhanh chóng. Một câu hỏi nữa, bạn xay bằng máy xay sinh tố hay bằng máy xay thịt? Và tôi nên thêm bao nhiêu gelatin? Tôi không có hỗn hợp gel ..

Hỗn hợp tạo gel và gelatin là một và giống nhau, với sự khác biệt là hỗn hợp tạo gel với gia vị. Trong một gói 40g. Tôi đặt một hoặc hai gói, tùy theo tâm trạng.

[Cuộn các loại]

Cuộn các loại

0,5 kg thịt bò băm
05 kg thịt lợn băm viên lớn
0,5 kg gà phi lê, chặt thành khối lớn
1 quả trứng
2 muỗng cà phê muối với một phiến kính.
gia vị Kamis cho thịt lợn.
Tôi nấu trong 1 giờ.

[Cuộn các loại]

Cuộn các loại

0,5 kg thịt bò băm
05 kg thịt lợn băm viên lớn
0,5 kg gà phi lê, chặt thành khối lớn
1 quả trứng
2 muỗng cà phê muối với một phiến kính.
gia vị Kamis cho thịt lợn.
Tôi nấu trong 1 giờ.

🔗 Đây là một cuộn! Lớp học !!! Bạn là một người tốt !!!

[VS NIKA]

VS NIKA cảm ơn vì lời khen ngợi.

[GalinkaMalinka]

GalinkaMalinka, nhưng không thêm gelatin?

[VS NIKA!]

VS NIKA! Nhờ những bức ảnh của bạn, tôi cũng có được Beloboka.

Đã làm xúc xích và giăm bông nhiều lần nên ai cũng thích. Nhưng tôi có một câu hỏi dành cho bạn - tại sao cô ấy lại có màu hồng trong những bức ảnh của bạn? Nhưng tôi không thể. Tôi đã làm nó theo các công thức khác nhau, nhưng than ôi ...

[VS NIKA!]

VS NIKA! Nhờ những bức ảnh của bạn, tôi cũng có được Beloboka.

Đã làm xúc xích và giăm bông nhiều lần nên ai cũng thích. Nhưng tôi có một câu hỏi dành cho bạn - tại sao cô ấy lại có màu hồng trong những bức ảnh của bạn? Nhưng tôi không thể. Tôi đã làm nó theo các công thức khác nhau, nhưng than ôi ...

Antonina, Tôi rất vui vì những bức ảnh của tôi đã giúp bạn mua bức ảnh mặt trắng.
Với chi phí của màu sắc. Đối với tôi, dường như cô ấy không phải là màu hồng, mà thậm chí còn có màu xám. Ảnh chụp khá gần với màu thực tế, không biết phải nói sao.

Đối với tôi hơi xám:

Tôi sẽ tiếp tục học và biết đâu tôi sẽ thành công?

Đối với tôi hơi xám:

Tôi sẽ tiếp tục học và biết đâu tôi sẽ thành công?

SẮC ĐẸP, VẺ ĐẸP !!! Nhìn tự nhiên! Bạn có cần gì nữa không ?!
Và bánh mì cũng là của riêng bạn?

Bánh mì cũng là của tôi - bột chua! Tôi yêu mọi thứ tự nhiên, đó là lý do tại sao tôi mua một chiếc mặt trắng. Vika, cảm ơn bạn đã tham gia