Kem Paris (Creme De Parisienne)

Thể loại: Sản phẩm bánh
Kem Paris (Creme De Parisienne)

Thành phần

Bột mì 250 g
Men tươi 10 g
Đường 50g
Muối 1/4 muỗng cà phê
Sữa bột 8 g
25 g
Trứng gà 25 g
Nước 130 g
Đối với kem:
Bột mì 26 g
Đường 60 g
Sữa 200 g
25 g
2 lòng đỏ khoảng 36 g
Vanillin

Phương pháp nấu ăn

  • Đặt tất cả các thành phần của bột vào thùng HP, ở chế độ "Dough". Ở Panas là 2 giờ 20 phút.
  • Đối với kem: tất cả các thành phần (trừ dầu, ủ), sau đó thêm dầu, trộn. Nguội đi.
  • Chia bột và kem đã hoàn thành thành 8 phần và làm bánh.
  • Kem Paris (Creme De Parisienne)
  • Kem Paris (Creme De Parisienne)

Món ăn được thiết kế cho

8 mảnh khổng lồ

Thời gian chuẩn bị:

Giờ 4

Chương trình nấu ăn:

Khác nhau

Ghi chú

Công thức tuyệt vời! Hóa ra không phải bánh cuốn, mà là bánh.

Công thức từ một blog rất thú vị 🔗./2005/10/cream-de-parisienne.html với liên kết đến trang web tiếng Nhật 🔗

Xin lưu ý những gì tôi đang làm với những thay đổi nhỏ.

Đây là cái khác hai loại kem nhân thơm ngon: Lemon Patisier và Chocolate Patisers từ natapit
Chúc ngon miệng !

Gasha
Ôi, Anyuta! Bạn đang làm gì đấy? Tôi sẽ liếm màn hình ngay bây giờ !!!
nghệ nhân
OH! OH! Suy tim!
Qween
Cảm ơn bạn, Gashenka!
Bạn tốt hơn bánh nướng, hãy ăn quá nhiều và cổ vũ con rể của bạn. Những chiếc bánh cuốn này đều là những chiếc bánh sạch sẽ, ăn vào là không thể dứt ra được.

Oksanochka, và họ là phụ nữ Paris, có sô cô la và cà phê!
Rita
Trích dẫn: Thạc sĩ

OH! OH! Suy tim!
Trái tim tôi đã ngừng đập ...
Trái tim tôi đã ngừng đập ...
Nó đứng một lúc và bắt đầu lại.
Gasha! Cùng nhau đi liếm!

Tôi rất ngưỡng mộ những chiếc bánh hoàng gia Nhật Bản!
Suslya
Anyut, nhưng liên kết của tôi không hoạt động .. viết rằng không có trang nào như vậy

Oh! mọi thứ đã làm ra! Anh, nhưng khô khan. sữa là cần thiết phải không? nếu không thì tôi có nó .. bọ ăn nó
nghệ nhân
muốn! Tôi muốn sô cô la !!!! Và cà phê !!! Và thậm chí còn tốt hơn - sô cô la và cà phê!
Vitalinka
Bánh tuyệt vời!
Gasha
Trích: Qween

Bạn tốt hơn là bánh nướng, ăn quá nhiều và lừa dối con rể của bạn. ...

Và con rể đã ra đi !!! Và tôi rất béo !!!

Trích: Qween
Những chiếc bánh cuốn này là những chiếc bánh sạch, ăn là không thể dừng lại được

Đó là nó...

Anya, đây là dành cho bạn ... Vì niềm vui!

Vui sướng
Gasha, Rita, lấy thứ ba để liếm màn hình. Đường cắt trên búi tóc thật tuyệt vời.
Gashun, Tôi cũng béo, và một vài chiếc bánh này chắc chắn sẽ bị ngộ độc.
Gasha
Mariska, hãy nhảy theo âm nhạc !!!

Vui sướng
Đối với âm nhạc, và thậm chí cả điều này ...
Qween
Eeeeeh, các cô gái, họ đã tắt đèn và Internet không còn nữa. Ngay bây giờ tôi đã xuất hiện và tôi đang gửi cho bạn những gì tôi đã viết và không có thời gian để gửi:

Các cô gái, công thức là dễ nhất, đây không phải là bánh sô cô la để cuộn. Nướng bạn sẽ không hối tiếc!

Tôi thường để bột hẹn giờ (vào buổi sáng) vào buổi tối, và nhanh chóng ủ kem. Và vào buổi sáng sớm! và nướng những cô gái Paris tươi tắn, ngọt ngào nhất.

Ôi tắt đèn… tắt mạng… em đừng chơi như vậy. Tôi sẽ gửi tin nhắn khi đèn bật sáng.
Bây giờ tôi sẽ trả lời các câu hỏi.

Tái bút: Không có cái câu lạc bộ "Xóm giềng củ cải, không còn sức lực" sao? , Tôi sẽ đăng ký. Trong thời gian thiếu ánh sáng, tôi đã đổ đầy 50 gram rượu mạnh.

Gasha
Trích: Qween

Trong thời gian thiếu ánh sáng, tôi đã đổ đầy 50 gram rượu mạnh.

tyuyu ... của anh ấy cho? tắt trong năm phút?
SchuMakher
Tôi phải mang nó đến chỗ đánh dấu ... Tôi không muốn, nhưng ý chí không phải là địa ngục ...
Qween
Gashenka, cảm ơn vì những bài hát có hồn !!!

Và bây giờ tôi đã đưa những bài hát mới của Yolkin vào cuộc gọi đến. Và trước cô ấy, nói một cách nhẹ nhàng, cô ấy đã không bắt kịp.

Tanyusha, tôi đã thực hiện các công thức nấu ăn Nhật Bản theo nhiều cách khác nhau, cả với sữa và không sữa. Tôi có thể nói một điều: nếu không có khô, không thay thế bằng tươi. Tốt hơn trên mặt nước sau đó. IMHO.
Có lần tôi đã vứt một lon sữa bột đi một lít, và sau đó tôi mua nó khi tôi nhận ra rằng cũng có món quà.Tôi giữ nó cho bánh ngọt Nhật Bản (họ có nó như vậy) và cho mayonnaise với sữa bột (Dzhuliferochka).
poiuytrewq
Trích dẫn: ShuMakher

Tôi đã phải mang nó đến các trang đánh dấu ... Tôi không muốn, nhưng ý chí không phải là địa ngục ...
Và tôi có thần kinh ..., - "bị giết" quá.
Qween
Trích dẫn: Gasha

tyuyu ... của anh ấy cho? tắt trong năm phút?

Không, chỉ là trong thời gian này họ quản lý để gọi cho tôi từ ủy ban điều hành khu vực và nói với tôi những "bùa chú" mới rằng người hàng xóm củ cải của tôi thật kỳ quặc.

Tôi sẽ cắn một số nữa. Này các cô gái, tôi đã để chồng tôi đi săn, bây giờ cô có trách nhiệm với tôi nếu tôi say.

Trích dẫn: ShuMakher

Tôi đã phải mang nó đến các trang đánh dấu ... Tôi không muốn, nhưng ý chí không phải là địa ngục ...

Masha, mang đi, không có nhiều sản phẩm ở đó. Người Nhật nhìn thấy Toko rất ngưỡng mộ món bánh cuốn, nhưng không ăn. Bạn thấy rằng có một sự sụt giảm trong công thức bột 250 g + trong kem. Tại sao phải lo lắng điều gì đó?

SchuMakher
poiuytrewq ồ, người bạn thân yêu của tôi đã xuất hiện
SchuMakher
Trích: Qween

Bạn thấy rằng có một sự sụt giảm trong công thức bột 250 g + trong kem. Tại sao phải lo lắng điều gì đó?

phải, tiết kiệm ... Vì vậy, tôi không vì bản thân, tôi lo cho gia đình, họ tham lam việc kinh doanh này ...
Gasha
Trích: Qween

trong công thức bột 250 g + một giọt kem. Tại sao phải lo lắng điều gì đó?

hee ... ngây thơ ... Chúng ta sẽ nhân tutzha lên hai !!!
Qween
poiuytrewq, búi tóc cắt khúc đây, tôi đãi bạn (hai nửa búi tóc). Bạn luôn luôn đối xử với tôi những mảnh tốt nhất!
Các cô gái, tôi xin lỗi.
Qween
Trích dẫn: Gasha

hee ... ngây thơ ... Chúng ta sẽ nhân tutzha lên hai !!!

Chính xác là ngây thơ. Và tôi vẫn nướng ở 250 gram - tôi không ăn hết, hóa ra là vậy.
IRR
Trích dẫn: Gasha

hee ... ngây thơ ... Chúng ta sẽ nhân tutzha lên hai !!!

ngây thơ, bạn bơi tốt, các cô gái

Trích dẫn: IRR

Tóm lại, chúng tôi nhân mọi thứ trong công thức với 11.

vào dấu trang!
celfh
Qween, niềm vui để xem, hãy để một mình ăn ...
Đã có trong dấu trang
poiuytrewq
Trích dẫn: ShuMakher

poiuytrewq ồ, người bạn thân yêu của tôi đã xuất hiện
Tôi đây.
Trích: Qween

poiuytrewq, búi tóc cắt khúc đây, tôi đãi bạn (hai nửa búi tóc). Bạn luôn luôn đối xử với tôi những mảnh tốt nhất!
Các cô gái, tôi xin lỗi.
Qween, lớp học! Cảm ơn vì đã điều trị! Thật vậy, họ rất tốt. Có lẽ tôi sẽ đi uống bốn ly rượu mạnh ...
nghệ nhân
Trích: Qween


Tôi sẽ cắn một số nữa. Này các cô gái, tôi đã để chồng tôi đi săn, bây giờ cô có trách nhiệm với tôi nếu tôi say.

Trích: poiuytrewq

Có lẽ tôi sẽ đi uống bốn ly rượu mạnh ...

Kết luận, Creme De Parisienne, một phương thuốc rất say
poiuytrewq
Trích: nghệ nhân

Kết luận, Creme De Parisienne, một phương thuốc rất say
hay một món "ăn vặt" ngon ...
nghệ nhân
Tôi không biết. Bạn ăn ảo, nhưng bạn uống - thực tế là vậy.
poiuytrewq
Trích dẫn: Thạc sĩ

Tôi không biết. Bạn ăn ảo, nhưng bạn uống - thực tế là vậy.
Sức mạnh của nghệ thuật!
Arka
Ồ-ồ-tôi rất thích sữa trứng! Và nếu bạn cũng uống rượu cognac ...
Cảm ơn vì công thức!

Và nói chung là bạn sẽ cùng bạn giảm cân tại đây!
Chiếc váy đã bị nứt ...
Zhivchik
Trích dẫn: Arka

Và nói chung, bạn sẽ giảm cân tại đây với bạn!
Chiếc váy đã bị nứt ...

Ăn mặc, sau đó một nửa rắc rối. Bạn có thể mua một cái mới. Mặc dù tôi thích organza màu hồng. Như một phong cách nhỏ dễ thương. Nhưng bàn tay thì sao? Otak bạn ăn thức ăn ngon, và sau đó bạn đi vòng quanh với bàn tay của bạn trong một ...
natapit
bánh tuyệt vời !!! Nhất định tôi sẽ nướng và báo !!! mmmm ...: nyam: và sữa bột có thể được thay thế bằng bột cà phê hòa tan creamer!
Gasha
Trích dẫn: IRR vào ngày 29 tháng 9. 2011, 22:36
Tóm lại, chúng tôi nhân mọi thứ trong công thức với 11.

Trích dẫn: Arka

Và nói chung, bạn sẽ giảm cân tại đây với bạn!
Chiếc váy đã bị nứt ...

Kem Paris (Creme De Parisienne)
Qween
Trích: natapit

và sữa bột có thể được thay thế bằng bột cà phê kem hòa tan!

natapit, Cảm ơn bạn .
Tôi đọc, bằng cách nào đó, thành phần của kem như vậy, và tôi không mua chúng. Không có sữa bột hay kem gì cả.
fugaska
ai là người cuối cùng trong hàng để liếm màn hình? Tôi là người tiếp theo !!!
Tôi cố gắng giảm cân, chỉ cập nhật tủ quần áo của mình. E rằng chẳng bao lâu nữa mình sẽ giống người mẫu từ hình đó)))))))))))))))))))))))))))))))
Có thể @
Anyuta, và chỉ cần lòng đỏ trong kem, hay có thể cho một quả trứng thay vì hai lòng đỏ?
Qween
Mainochka, tôi đặt 2 lòng đỏ hoặc một lòng đỏ + phần còn lại của quả trứng để thử nghiệm.
Có thể @
Anyuta, cảm ơn bạn, tôi đã đi để đặt bột, tôi không thể bình tĩnh nhìn vào nó. Chỉ có tôi sẽ làm một phần đôi, làm gì có chuyện lãng phí thời gian cho những việc vặt vãnh?
Vụn
Annushka, của tôi f sốc ... tôi đã đi nhìn bằng một mắt Bạn đang cho cái gìb và cô ấy đã bị sắc đẹp làm cho mù quáng ... cả hai mắt ... Cùng với thị lực của cô ấy, cô ấy mất bình an, mất ngủ và thèm ăn (cái sau không tiếc chút nào) ... Tôi đi tìm hiểu chi tiết, nhưng vdruh và tôi. có thể làm được điều đó?!

Anya, cởi và ăn ngả mũ trước tài năng của bạn !!!
Có thể @
Có cần đun bơ cho bột dẻo hay không?
Qween
Một chút, cảm ơn. Tôi chắc chắn rằng bạn sẽ làm những cuộn này rất dễ dàng, đừng ngần ngại - hãy làm điều đó.

Mainochka, tôi đang đặt cái đã được làm mềm. Bạn có thể cuộn trong một phút ở mức công suất tối thiểu trong lò vi sóng.
Có thể @
Câu hỏi tiếp theo, "kolobok" nên bật ra?
Bột của tôi cũng giống như bánh kếp, tôi phải thêm 60 g bột mì thành một phần nhân đôi. Nhưng "kolobok" được thể hiện rõ ràng đã không thành công. Bột rất mềm, hơi dính tay, nhão ở đáy.
Tôi đang chờ phản hồi từ chuyên gia về chiếc bánh kem tuyệt vời này.
Qween
Mainochka, tôi không muốn áp đặt quan điểm của mình, nhưng tôi đã viết nhiều lần rằng tôi không chơi "koloboks" nào. Không có quy tắc "kolobok" trong tự nhiên; bất cứ ai làm cho nó ngon sẽ nướng nó.

Tôi chắc chắn rằng bạn đã không "giết" bột bằng quá nhiều bột mì - bột sẽ vẫn rất ngon. Tuy nhiên, để so sánh, cố gắng không đứng với bột mì hơn máy làm bánh mì. Để hơi sền sệt dưới đáy, kiên nhẫn ... gluten sẽ phát triển trong quá trình nhào, lên men bột, khi đó bạn sẽ thấy bạn thu được một khối bột rất mịn, nhẹ.

Tôi cắt miếng bột đã hoàn thành trên bàn được bôi dầu thực vật. Nó sẽ mềm đến mức không cần cán.
natapit
Qween- Anya!Tôi vội báo cáo - có chuyện này !!!! ngon, không có lời nào! Tôi thực sự, đã thêm hạnh nhân vào kem (làm từ chanh) và thêm 1/2 muỗng cà phê vào bột. vỏ chanh. thật tốt khi tôi nướng nó theo định mức 1,5 !!! Cảm ơn bạn rất nhiều, tôi sẽ lặp lại nó nhiều hơn một lần !!!

PS nhào bột bằng tay, hơi dính, nhưng sau đó cô chỉ phủ bột khi nặn.

Kem Paris (Creme De Parisienne)
Gasha
Natasha, bạn là một cây chổi điện siêu đẳng !!! Những điều thật tuyệt vời !!!

IRR, họ có nhắc bạn về điều gì không?
Có thể @
Usyo hiểu, nhưng tôi chỉ chắc chắn rằng tôi đã không giết bột, vì nó vẫn còn dính và hơi nhòe dọc theo đáy. Tất cả mọi thứ, những câu hỏi dường như đã kết thúc, hãy chờ báo cáo. 🔗
natapit
Trích dẫn: Gasha

Natasha, bạn là một cây chổi điện siêu đẳng !!! Những điều thật tuyệt vời !!!

IRR, họ có nhắc bạn về điều gì không?
aha! Làm thế nào bạn có thể chống lại! nhưng ..... tôi chỉ ăn một cái .... nhưng tôi có thể .. ơ ... bạn có thể xuống hoặc sau đó 3 ngày nữa và kefir!
Qween
Natasha, chúc sức khỏe của bạn!
Người đẹp những gì đã thành ra!
Tôi cũng thích ghi chú cam quýt trong bánh nướng.

Mainochka,
natapit

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì