Trái cây sấy khô và kẹo hạt

Trái cây sấy khô và kẹo hạt

Thể loại: Bánh kẹo

Thành phần
mận khô	300g
mơ khô	150 g
quả sung khô	150 g
nho khô	100g
quả óc chó bóc vỏ	nửa ly
rượu	1 muỗng canh. l.
phủi bụi	nếm thử

Phương pháp nấu ăn

• Xay tất cả trái cây khô với các loại hạt trong máy xay sinh tố (bạn có thể bỏ qua máy xay thịt). Thêm rượu mùi, khuấy đều và dùng tay vo thành những viên có kích thước mong muốn. Sau đó cuộn kẹo theo nhiều kiểu rắc khác nhau, tôi có dừa bào sợi, sô cô la muesli xắt nhỏ và một cửa hàng bánh ngọt nhiều màu. Ngon và lành mạnh! Vào những dịp đặc biệt, tôi sử dụng đồ ngọt như một bán thành phẩm cho một đài phun sô cô la.
  

Món ăn được thiết kế cho

30 - 40 chiếc.

Thời gian chuẩn bị:

30 phút

Và nếu bạn làm nó mà không có rượu? Cho trẻ em?

Và nếu bạn thêm một ít ca cao?

món ăn ngon!

Không tin - đã làm!
Không rượu. Trong nhà chỉ có đường bột.

Không thể ép trẻ ăn quả chà là, quả sung, quả mơ khô (chúng ăn quả hạch).
Và ở đây họ đã ăn một cách thích thú, đặc biệt là vì từ "kẹo" có một tác dụng kỳ diệu đối với họ

[Larochka]

Larochka, lớp học !!! Tôi thật là một viên kẹo từ móng tay trẻ Tôi đã tạc tượng từ những năm học, ngonàh !!! Tôi vẫn thêm chanh vào khối kẹo, cho chua ... Có rất nhiều biến thể kẹo !!! Mà tôi thực sự yêu chúng ... Tôi sẽ cố gắng lấy tỷ lệ của bạn, tốt, theo tỷ lệ từ công thức do bạn đưa ra, cảm ơn bạn, em yêu !!!

Ồ, cảm ơn bạn, tôi thậm chí còn ngạc nhiên trước phản ứng như vậy - đối với tôi dường như những việc như vậy thường được thực hiện và, đề phòng, trước khi đặt chúng như một công thức riêng biệt, tôi đã tìm kiếm trên trang web. Tôi thậm chí có vẻ như chính tôi đã đặt chúng ở đâu đó, chỉ trên que và trong sô cô la. Và tôi không nhớ ở đâu.

Oh, bạn phải cố gắng làm cho nó, nó phải được ngon. Và bạn có thể cuộn nó trong bánh quy và bánh quế nghiền nát hoặc trong vụn hạt ...

Nó thật đẹp! Cũng được đánh dấu

đẹp, ngon và không chỉ là nó mát mẻ! nó cũng rất lành mạnh!

Trong những tháng gần đây, chúng ta chỉ ăn đồ ngọt (trừ một số trường hợp đặc biệt) những đồ ngọt tự làm lành mạnh như vậy. Tôi đã tìm ra một thành phần gần đúng: mơ khô, chà là, mận khô, nho khô không xương, các loại hạt (hạnh nhân hoặc óc chó, v.v.), sô cô la đen (tôi lấy 85%), đôi khi một số quả sung. Tôi chuyển mọi thứ qua máy xay thịt. Thêm một vài thìa của một trong các hỗn hợp Madre Labs:

Đôi khi, để thử nghiệm, tôi thêm bột yến mạch ăn liền (không cần nấu chín) hoặc mua bánh quy bột yến mạch và sử dụng cối (điều chính là cả hai đều không thể cho vào máy xay thịt). Tôi sử dụng mè như một loại rắc. Đồ ngọt bày sẵn trên thớt gỗ "lọt" vào tủ lạnh.

[Bếp trưởng]

Bếp trưởng, dopleta, những viên kẹo tuyệt đẹp!
Chúng ta đã không làm điều này trong một thời gian dài, đã đến lúc phải cải thiện! Cảm ơn bạn đã nhắc nhở tôi! Và thành phần có bột yến mạch nên được thử. Mặc dù chúng ta hầu như không ăn đồ ngọt, nhưng chúng ta thường lạm dụng người khác (đồ nướng, v.v.).
Bếp trưởngVà những loại hỗn hợp, tôi không biết từ trang web để đặt hàng?

[Bếp trưởng]

Những loại hỗn hợp

Tôi nghi ngờ với iHerb ...

Bếp trưởng, và thành phần của hỗn hợp là gì?

[Bếp trưởng]

Cảm ơn vì mẹo về hỗn hợp, Bếp trưởng, ý tưởng tuyệt vời! Chúng tôi thường làm những món đồ ngọt này, và chúng tôi không tuân thủ nghiêm ngặt công thức này, thành phần thay đổi tùy theo sự hiện diện của các thành phần, và thay vì rượu mùi cho trẻ em, tôi thêm mật ong và nước cốt chanh. Và vào những ngày lễ, chúng tôi bật đài phun sô cô la, đặt những quả bóng lên que - và trẻ em (và người lớn) sẽ vui chơi.

Có ai đã thử cắt trái cây khô cho những viên kẹo như vậy trong một chiếc máy xay chưa? Và nó có tốt không? Và tôi không có máy xay thịt, nhưng tôi đọc công thức và nghĩ, nó sẽ là một món ngon lý tưởng cho ngày Tết: vừa ít béo, vừa tốt cho sức khỏe, vừa ngọt và ngon. Chính điều đó!

Những loại hỗn hợp

và thành phần của hỗn hợp là gì

Đây có một mô tả. Tôi nghĩ rằng phù hợp nhất và không có chống chỉ định là hỗn hợp đầu tiên trên liên kết

Có ai đã thử cắt trái cây khô cho những viên kẹo như vậy trong một chiếc máy xay chưa?

Nếu chỉ rất cẩn thận.Tải trọng lớn, máy hủy tài liệu có thể quá nóng.

Và thành phần có bột yến mạch nên được thử.

Và cũng chiên nhẹ nó (yến mạch cuộn) trên chảo, nó sẽ ngon hơn.
Tôi đang đưa nó vào dấu trang. Tôi sẽ tích trữ thực phẩm - tôi chắc chắn sẽ nấu nó. Tôi thường xuyên ăn trái cây sấy khô, nhưng tôi không nghĩ làm như vậy.

Nếu chỉ rất cẩn thận. Tải trọng lớn, máy hủy tài liệu có thể bị quá nhiệt.

Cảm ơn bạn. Rõ ràng, tôi sẽ phải mạo hiểm với chiếc trực thăng của mình, tôi thực sự muốn làm những món đồ ngọt như vậy.

[Taichka]

Và cũng chiên nhẹ nó (yến mạch cuộn) trong chảo

Và tôi thực hiện quy trình này trong lò nướng, ngay lập tức tôi mang toàn bộ gói hàng (450 gram) đến một hương vị hấp dẫn ... và phải mất một xu ...

Tôi thường xuyên ăn trái cây sấy khô, nhưng tôi không nghĩ làm như vậy

Taichka, chỉ cần không nói rằng bạn và điều này đã không cố gắng ...

Bếp trưởng, ...

Taichka, đừng nói với tôi rằng bạn cũng chưa thử cái này ...

Không, tôi chưa thử.

Tôi quan tâm đến công thức, tôi đang sử dụng nó, nó rất ngon và tốt cho sức khỏe, cảm ơn Larisa vì một công thức hữu ích như vậy !!!

Cảm ơn Larisa về công thức. Thật vậy, rất ngon.
Và điều khiến tôi bối rối - tôi thích những viên kẹo làm sẵn với nhân như vậy. Và của tôi ngon hơn và được điều chỉnh thành phần hoàn toàn theo sở thích của tôi, và tôi thấy rằng tôi đặt độ tinh khiết và chất lượng của sản phẩm. Những viên kẹo thành phẩm được cuộn trong những viên sô cô la mịn. Chà, hóa ra rất tuyệt, rất hạnh phúc.

Có ai đã thử cắt trái cây khô cho những viên kẹo như vậy trong một chiếc máy xay chưa? Và nó có tốt không?

Mình băm nhỏ trong máy xay, hóa ra ngon, kỹ thuật còn nguyên. Chỉ tôi mài từng phần, không phải tất cả cùng một lúc.

[Taia]

Tôi đang rất hạnh phúc, Taia! Cảm ơn bạn đã viết về những ấn tượng của bạn!

Larisa,: bạn có cần chế biến trái cây khô với nước sôi không? : secret: Tôi cảm thấy mình giống như một "người Mỹ ngu ngốc" không thể sống mà không có hướng dẫn

Đây là hướng dẫn của bạn, Natasha. Có trái cây khô trong gói, đã được rửa sạch và sẵn sàng để ăn. Chúng thường mềm, sạch và trên bao bì có ghi rằng nó đã sẵn sàng để sử dụng. Và nếu quả già, nhũn, khô thì đương nhiên phải xử lý. Rửa sạch, đánh vảy và làm tươi bằng cách thêm một ít nước và đặt trong lò vi sóng trong một phút. Đó là, hành động như chúng ta vẫn làm với trái cây sấy khô!

Cảm ơn bạn, cảm ơn bạn đã hướng dẫn. Và sau đó chúng tôi có một tutucha, tất cả trái cây sấy khô Toko trong túi bẩn đều được bán. Tôi chưa bao giờ thấy chúng sạch sẽ đáng kể. Vì vậy, tôi đã cúp máy

[Natalia]

Chúng tôi cũng bán các loại túi rời từ túi, bạn có nhu cầu giặt là. Nhưng tôi sẽ lau khô hoàn toàn sau khi rửa.
Hoa quả sấy khô đóng sẵn trong túi đắt hơn rất nhiều, gấp 3 lần trở lên.
Nataliađặc biệt là vì trái cây sấy khô của địa phương bạn được khuyến khích là tốt nhất.

Tôi lo lắng rằng nếu tôi bắt đầu rửa chúng, thì những viên kẹo sẽ không hiệu quả với tôi. Chà, đột nhiên ... đây chính là "bí quyết" tạo nên độ ngon của đồ ngọt. Trước đó, mình có "đi chơi" với Admin trong những quả chanh phơi nắng và nên rửa chanh thật sạch. Vì vậy, tôi đã bị mắc kẹt

Vâng, vâng, sau khi "làm mới" trong kính hiển vi tôi cũng "thấm" bằng khăn giấy, xin lỗi, tôi quên viết.

Cảm ơn bạn, bây giờ tôi đã hình dung ra trái cây sấy khô sẽ như thế nào. Tôi thậm chí đã bắt đầu làm việc. Tôi hy vọng soooooo rằng tôi sẽ không còn thẳng thừng nữa

Nhưng tôi sẽ lau khô hoàn toàn sau khi rửa.

Tôi cũng thấm bằng khăn giấy

Tôi không làm khô nó chút nào, ngoại trừ việc nước chảy xuống trong một cái chao. Các loại hạt, bột yến mạch và hỗn hợp của Madre Labs rất tốt trong việc ngưng tụ độ ẩm của trái cây khô để tạo ra độ dày và độ nhớt chấp nhận được.

Sau khi đánh vảy, để chao ráo nước. Sau đó, tôi trộn nó với chà là (chúng ở trong một gói, nhưng khá khô) và thành một micra. Hóa ra là tươi. Không có nước trong bát, và đặc biệt cảm ơn Trưởng phòng. Bây giờ tôi chắc chắn sẽ không lo lắng về độ ẩm dư thừa.

[dopleta]

dopleta, Larisa, cảm ơn vì công thức kỳ diệu! Tôi thực sự cảm thấy mình là một người mẹ siêu phàm :-). Tôi cho gia đình ăn đồ ngọt lành mạnh (thậm chí nó còn không quen với tôi)!

Tôi rất, rất hạnh phúc, Natasha! Mẹ siêu nhân - Bravo!

Và cảm ơn từ tôi về công thức. Gần đây tôi đã làm đồ ngọt tương tự. Tôi lấy một túi mơ khô (150 g), hai túi 150 g nho khô (nhạt và đậm), gọt vỏ 10 miếng chà là, một túi hỗn hợp các loại hạt (100 g), 1 quả chanh với vỏ (giải phóng. từ hạt trước), 1 muỗng canh. l. mật ong, một miếng gừng nhỏ (khoảng 50 g). Kẹo sẵn cuộn trong dừa và mè. Đó là những gì tôi đã làm:


Yêu thích ý tưởng ngũ cốc. Tôi chắc chắn sẽ cố gắng.

Đôi khi để thử nghiệm, tôi thêm bột yến mạch ăn liền.

Bây giờ, thay vào đó, tôi thêm cám khô hoặc chất xơ nghiền trong cối.

[chỉ có]

Bây giờ, thay vào đó, tôi thêm cám khô hoặc chất xơ nghiền trong cối.

Bây giờ tôi đã hủy bỏ chất xơ, ngũ cốc, sô cô la và các món pha chế mà tôi đã nói trước đó. Thêm vào chỉ có thực phẩm sống (không phải bán thành phẩm hoặc chế biến sẵn)

kẹo ngon

Bây giờ tôi đã hủy bỏ chất xơ, ngũ cốc, sô cô la và các món pha chế mà tôi đã nói trước đó.

Tại sao?

kẹo ngon

Cảm ơn bạn !

[dopleta]

dopleta, Larissađây có phải là một lô mới? Phụ nữ xinh đẹp! tôi cũng đã muốn
Mận khô không bóng có được bán trong khu vực của bạn không? Tất cả chúng ta đều lấp lánh, rõ ràng là được phủ một thứ gì đó

Chúng tôi bán tất cả mọi người, Lena.

[Larissa]

Larissa, cảm ơn vì công thức, tôi cũng muốn thử. Và sấy khô rất nhiều mận khô! Tôi chỉ ăn ~ thay vì đồ ngọt ChiChour ~ ba người chúng tôi không thể cầm được!
Nho khô và táo cũng vậy, từ máy sấy ~ Mẹ của DarAgai! Nếu tôi làm những viên kẹo này! Buiit này là gì!
Chúng ta phải khẩn trương cố gắng. Rắc duy nhất trong nhà là dừa. Có thêm cacao ...

[mamusi]

mamusi, Rita, với món ăn ngon của bạn, bạn không cần rắc!

Tại sao?

Để kiểm soát độ tự nhiên của thành phần một cách đáng tin cậy hơn.
Họ cũng gợi ý rằng để cải thiện mùi vị và màu sắc của đồ ngọt, bạn cần thêm một quả chuối cắt nhỏ vào nước chanh. Nước chanh - để ngăn chuối bị oxy hóa. Cần phải cố gắng.

Vì vậy, tôi đã được vinh dự.
Thú vị nhất. Tôi đã làm một hỗn hợp trái cây và hạt khô như vậy nhiều lần - tốt cho sức khỏe và ngon. Cháu gái không muốn sử dụng nó theo bất kỳ cách nào - không phải là một thìa. Và bây giờ anh ấy nói: "Bà ơi, bà đã làm món kẹo ngon nào!"
Lorik, cảm ơn!

Vì vậy, Marusa đã nhận được một lời chào tự nhiên từ tôi!

Cân nặng tăng thêm buộc tôi phải làm đồ ngọt ... Tôi yêu những đứa trẻ nhỏ và không có chúng chút nào, vào buổi sáng, thật buồn)))
Mơ khô, nho khô, mận khô, chà là, quả óc chó - mỗi loại chỉ 150 g.
Tôi rất hài lòng với món ngon này.

Ah, người đẹp👍! Và rắc cái gì, Natasha, dừa?

Ah, người đẹp👍! Và rắc cái gì, Natasha, dừa?

Ừ, Laris, dừa. Tôi đã làm điều đó trên cơ sở của một nguồn khác, ngày hôm qua. Và hôm nay tôi quyết định xem xét HP của chúng tôi và xem có gì về món ngon này. Slu-u-go ..., tôi rất vui với thiết kế đồ ngọt của bạn. Tôi sẽ không nghĩ đến việc trang trí như thế này ... Cảm ơn bạn, rất nhiều.
Tôi đọc toàn bộ chủ đề, học được rất nhiều sắc thái cho bản thân.
Cảm ơn một lần nữa !!!

Đối với sức khỏe của bạn!