Kem trái cây Ý

[Kem que Ý]

Kem trái cây Ý

Thể loại: Các món từ sữa và trứng

Thành phần
Chất đạm	3 chiếc
Fructose (đường 6 muỗng canh L.)	3 muỗng canh. l.
Quả mọng đông lạnh (trong ảnh: quả việt quất và quả linh chi làm đôi)	400 g

Phương pháp nấu ăn

• Tôi đang báo cáo. Kem đã có trong ngăn đá. Ngon, các cô gái. Quả mọng là vẻ đẹp, và không có gì hơn.
• Mình sẽ viết lại công thức để khỏi nhầm lẫn
• Kem que Ý từ Lenchik từ trang Mad Bees.
• Trộn protein bằng tay với đường fructose (đường) bằng máy đánh trứng, đánh tan một chút. Đun nhỏ lửa trong nồi có đáy dày, khuấy liên tục, không khuấy trong 7-10 phút. Nó không biến thành một món trứng tráng, đã kiểm tra. Tôi đã đặc biệt chụp ảnh giai đoạn này. để làm cho nó rõ ràng.
• 
• Lấy ra khỏi nhiệt và đánh cho đến khi mềm bằng máy trộn. Xay dâu đông lạnh trong máy xay sinh tố và trộn với lòng trắng trứng đánh bông. Cho vào một tô kem (đối với tôi, thể tích quá nhỏ, bạn có thể tăng nó lên 2 lần một cách an toàn, chỉ cần 7 loại protein giống nhau từ vani Pháp được kết án), sau đó cho vào hộp đựng và để vào tủ đông trong một tiếng rưỡi. .
• Chuẩn bị với tốc độ âm thanh. Bản thân nó cũng choáng váng.

Công thức nấu ăn tương tự

Kem sô cô la trái cây với quả acai (Alexandra)

Kem trái cây và dâu (Máy làm kem nhãn hiệu 3812) (Sonadora)

Kem mâm xôi (Máy làm kem nhãn hiệu 3812) (Sonadora)

Tôi trình bày món ngon này với dâu tây tươi, nó thà là chín!

[bù nhìn]

bù nhìn, kem trông tuyệt đẹp !!!
Chảy nước dãi thẳng!
Thực sự có thể có thứ gì đó còn lại cho tủ đông? Sẽ tốt hơn nếu họ đưa nó cho tôi ...

[bù nhìn]

bù nhìn , tốt, bạn chỉ .... không có lời gì là một người tốt. Họ chỉ hỏi, họ chưa thực sự thảo luận về nó, nhưng bạn đã chuẩn bị và quay phim quá trình.

[bù nhìn]

bù nhìn , tốt, bạn chỉ .... không có lời nào là một người tốt. Họ chỉ hỏi, họ chưa thực sự thảo luận về nó, nhưng bạn đã chuẩn bị và quay phim quá trình.

Nếu bạn còn lại 7 protein không nghỉ từ kem trước, bạn cũng sẽ phát triển tốc độ phản ứng với mong muốn gắn chúng vào.

Của tôi đã ăn gần hết mọi thứ rồi. Sundae đang đứng, và ukantrapupili mọng gần như bằng không.

Kem ngon vô cùng! Cảm ơn bạn! Quá trình đánh bông lòng trắng được đơn giản hóa một chút, đánh bằng máy trộn trong nồi cách thủy cho đến khi đạt đỉnh mềm, mất khoảng hai phút. Được làm bằng hỗn hợp anh đào, nho đen và mơ, hương vị đậm đà, màu sắc gần giống trong ảnh. Về khối lượng, nó hóa ra rất nhiều, đối với ba loại protein, Orion của tôi đã được lấp đầy tới mức, và do đó nó được để trong tủ đông.

[bù nhìn]

bù nhìn, đây không phải là kem, đây là một số loại ngày lễ! Tôi đã nấu ăn từ việc tính toán ba loại protein, lấy 200g quả mọng - quả việt quất và 100g quả anh đào và lingonberries. Chúng tôi lướt qua nó ngay lập tức, ngay sau khi khối đông nguội trong máy làm kem, không có gì để cho vào tủ đông.
Cảm ơn bạn đã chia sẻ một công thức tuyệt vời như vậy! Tôi chắc chắn sẽ lặp lại nó một lần nữa!

[bù nhìn]

bù nhìn, đây không phải là kem, đây là một số loại ngày lễ! Tôi đã nấu ăn từ việc tính toán ba loại protein, lấy 200g quả mọng - quả việt quất và 100g quả anh đào và lingonberries. Chúng tôi lướt qua nó ngay lập tức, ngay sau khi khối đông nguội trong máy làm kem, không có gì để cho vào tủ đông.
Cảm ơn bạn đã chia sẻ một công thức tuyệt vời như vậy! Tôi chắc chắn sẽ lặp lại nó một lần nữa!

Vào tháng Giêng - mùa của kem !!))) Tôi cũng đã làm điều đó gần đây!

Vào tháng Giêng - mùa của kem !!))) Tôi cũng đã làm điều đó gần đây!

Chỉ là mọi thứ đều trùng khớp với công thức: ba con sóc không yên, quả mọng trong tủ đông và một chiếc máy làm kem mới.

ngày tốt! Xin bác sĩ cho em hỏi là có thực sự làm được không mà không cần máy làm kem mà chỉ cần để trong ngăn đá là được ạ?

ngày tốt! Xin bác sĩ cho em hỏi là có thực sự làm được không mà không cần máy làm kem mà chỉ cần để trong ngăn đá là được?

Hoàn toàn thực tế. Không phải ai cũng có máy làm kem. Chỉ có điều bạn sẽ cần trộn thường xuyên hơn để không bị đông lại thành bột trong tủ đông.

Bạn có thể cung cấp cho nó chi tiết hơn một chút?
tần suất và trong bao lâu?
Tôi chưa bao giờ làm kem, nhưng tôi muốn ...

Bạn có thể cung cấp cho nó chi tiết hơn một chút?
tần suất và trong bao lâu?
Tôi chưa bao giờ làm kem, nhưng tôi muốn ...

Sau khi cho vào ngăn đá, cứ 20-30 phút lấy ra khuấy đều. Chỉ để đồng nhất. Sự lộng lẫy sẽ bị ảnh hưởng một chút (trong máy làm kem, nó được trộn vĩnh viễn và tăng thể tích khi đông lạnh), nhưng phải làm thế nào.

Cảm ơn bạn rất nhiều!
Tôi sẽ thử.

Nói cho tôi biết, nếu bạn làm với dâu tây tươi, thì 400 gram dâu tây luôn? Tôi sẽ làm mà không có máy làm kem, nếu chỉ với dâu tây, nó sẽ hoạt động?

[Natusichka]

Natusichka , theo ý kiến ​​của tôi, toàn bộ điểm ở đây là các quả cà phê đã được đông lạnh. Do đó, protein không bị rơi ra khi trộn với quả mọng. Nhưng không ai cấm chúng ta thử nghiệm. Vì vậy, nếu không có người nào đã làm điều này, bạn có thể trở thành người đầu tiên.

[Natusichka]

Natusichka , theo ý kiến ​​của tôi, toàn bộ điểm ở đây là các quả cà phê đã được đông lạnh. Do đó, protein không bị rơi ra khi trộn với quả mọng. Nhưng không ai cấm chúng ta thử nghiệm. Vì vậy, nếu không có người nào đã làm điều này, bạn có thể trở thành người đầu tiên.

Ồ không, tôi sẽ không thử nghiệm với dâu tây, tôi thà đợi mùa đông ...

cho mình hỏi là bạn có cần làm nguội lòng trắng trước khi đánh bông không ??? hay đánh trứng nóng?

cho mình hỏi là bạn có cần làm nguội lòng trắng trước khi đánh bông không ??? hay đánh trứng nóng?

Theo như tôi nhớ, tôi đã không đánh nguội bất cứ điều gì, nhưng đánh nó như vậy.

Cho vào một tô kem (đối với tôi, khối lượng quá nhỏ, bạn có thể tăng nó lên 2 lần một cách an toàn, chỉ cần 7 protein giống nhau từ vani Pháp được kết án), sau đó cho vào hộp đựng và để vào tủ đông trong một tiếng rưỡi. .

Chuchelka, loại kem vani của Pháp, tôi không tìm thấy ở đây, cho tôi xin công thức được không?

Và tôi đã tìm cách giấu nó trong tủ đông. Chúng tôi đợi

[chuột chũi]

chuột chũi,

Ý chí nào!

: girl_in_dreams: mọi thứ đơn giản hơn, chúng tôi đã ăn những gì không vừa với kem

[bù nhìn]

bù nhìn, và vì một số lý do mà protein của tôi bị cuộn lại, tôi đã thêm một chất thay thế đường vừa vặn và một muỗng canh đường.

Ôi, trên diễn đàn này có bao nhiêu cám dỗ))))
Và tôi vẫn đang giảm cân vào mùa hè.