Trứng cá muối Zucchini (Panasonic SR-TMH 18)

[Alexandra]

Alexandra, lấy công thức để đánh dấu.

Tôi cũng mang theo "cảm ơn" của tôi cho công thức! Kubanochka đã cho chúng tôi một công thức nấu ăn trong trà vọng lâu và đây là một vài người đang làm điều đó ngày hôm nay.
Nói chung là mình không thích trứng cá bí đao, nhưng mình liên tục “thử” món này, thích lắm!

[elena kadiewa]

elena kadiewa,
Helen, chúc sức khỏe của bạn! Và bạn cũng ăn thử sau khi để tủ lạnh ..... ngon tischshchcha, đó là từ.

[Alexandra]

Alexandra, Và làm thế nào để nấu ăn ở Shtebe?

[Natalishka]

Natalishka,
Natasha, tôi đã viết trong một temka shtebinoy, ở đây: "Đầu tiên, xào hành tây + cà rốt, trong khi bào bí ngòi trên quả berry. Sau đó, tôi thêm bí ngòi, muối và tiêu, 2 muỗng canh đầy tương cà chua. Tắt đi. Quay rau trong 8 phút. Tôi nhìn, rất nhiều chất lỏng, múc ra khoảng 150ml (bí xanh còn non, ngon ngọt). Tôi pha ngay trong một cái chảo thép không gỉ. Thế là xong. "

[Andreevna]

Andreevna, cảm ơn: rose: Tôi sẽ cố gắng làm điều đó tại Shteba.

[Andreevna]

Andreevna, vì tất cả sự không thích của tôi đối với bí ngòi, khi đã thử món của bạn, tôi nấu lần thứ ba, lần thứ hai là với cà tím, bây giờ là lần thứ ba, và khối lượng đang tăng lên!

đã viết trong một shtebinoy Temko, ở đây: "Đầu tiên, hành tây + cà rốt vào xào, trong khi bí ngòi được bào trên một quả dâu tây. Sau đó, tôi thêm bí ngòi, muối và hạt tiêu, 2 muỗng canh đầy tương cà chua. Tắt nó đi. Bật Rau cho 8 phút., múc ra khoảng 150 ml (bí xanh còn non, ngon ngọt) Máy xay sinh tố ngay trong xoong inox.

Tại sao không làm nó theo thứ tự ngược lại? Đầu tiên, nạo bí ngòi, thêm muối và nghiền nát, để riêng. Rán cà rốt với hành tây, bóp bí ngòi (không thái sợi) và cho hành tây với cà rốt, v.v. Khi đó sẽ không có chất lỏng dư thừa.

Tại sao không làm nó theo thứ tự ngược lại? Đầu tiên, nạo bí ngòi, thêm muối và nghiền nát, để riêng. Chiên cà rốt với hành tây, bóp bí ngòi (không thái sợi) và cho hành tây với cà rốt, v.v. Khi đó sẽ không có chất lỏng dư thừa.

Tôi làm như vậy, nhưng ở đây tôi hy vọng rằng chúng không quá nhiều nước, bởi vì hoàn toàn không có mưa, nhưng đó là cách nó xảy ra ở Somewhere mà tôi đã viết. Trong, tôi đã tìm thấy nó. Tôi nhớ rằng một số thậm chí không xả hết chất lỏng dư thừa mà nấu súp cho chính họ trên đó.

Ở tỉnh Matxcova, trời mưa đã tuần thứ hai rồi, thỉnh thoảng trời mưa to ... tóm lại là ... âm mưu của chúng ta ở trong nước ngập đến nỗi ít nhất cũng phải mua một chiếc thuyền để đi lại. Vâng, tất nhiên, có rất nhiều chất lỏng trong bí xanh, vì vậy tôi cắt bí ngòi, bổ sung chúng một chút, đứng lên - vắt và sau đó tôi gửi nó vào nồi. Đối với trứng cá muối sẽ quá lỏng

[elena kadiewa]

elena kadiewa,
Helen, thật tuyệt! Tôi rất vui vì bạn thích trứng cá muối. Tôi cũng muốn đóng nó vào mùa đông, khử trùng (hấp) trong nồi áp suất, như Kubanochka-Lena dạy, mà không có giấm. Tôi hầu như không tìm thấy ba cái lọ có nắp vặn. Có vẻ như tôi đã có rất nhiều người trong số họ, nhưng tất cả đều bắt đầu hoạt động. Tôi đã thử đặt các lọ có nắp đậy đơn giản vào nồi áp suất, vì vậy tất cả chúng đều mở ra dưới áp suất. À, nước không đổ ra khỏi nồi áp suất, nó bật lên là xong. Người thử nghiệm được gọi là

[Alexandra]

Tôi cũng muốn đóng nó cho mùa đông, tiệt trùng (hấp) trong nồi áp suất, như Kubanochka-Lena dạy, mà không có giấm.

Alexandra, Mình đang chạy khắp diễn đàn mà không tìm được ... các bạn đừng tham công tiếc việc nhé dép liên kết hoặc cho tôi biết nó được thực hiện như thế nào ...

Nếu trứng cá muối được bảo quản, thì sau khi xay xong, bạn hãy cho tất cả mọi thứ trở lại vào tủ đa năng, để thêm 1 giờ. l.axit axetic, khuấy và đặt trên Baking, 10 phút là đủ.

Ở Panasonic như vậy, và ở Shteba cho `` cháo '' 10 phút?

[AlenKa]

AlenKa, có lẽ là nóhttps://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=103624.0

[Natalishka]

Natalishka, Cảm ơn bạn...
Tôi sẽ xem xét ngay bây giờ ... nếu không thì tôi đã kiệt sức rồi ...

[AlenKa]

AlenKa, chỉ mình với: pardon: mỗi lần chỉ cần vài hũ nhỏ là vừa?

https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...592.0

Rốt cuộc, chỉ có một vài cái lọ nhỏ sẽ phù hợp với một thời điểm?

Natasha, và tôi luôn làm trứng cá muối trong những cái nhỏ ... 490-550 .. mở ra và ăn ... vâng, tôi chỉ có các thùng ủ trong lọ ba lít và một lít rưỡi đang được chuẩn bị, dưa chuột trong một lít. .. xà lách 700-800 gam ..

Ý tôi là, nếu bạn chia đôi

Tôi nghĩ năm người của tôi sẽ trôi qua ... ba lon nửa lít sẽ vừa với tôi ... Tôi chỉ nghĩ rằng áp suất của tôi không được đặt ... chỉ có thời gian ... nhưng nói chung là có một nồi áp suất thời xưa - giống như một "cái đĩa" được đặt trên bếp ... Không biết điều này có được không?

Natasha, tôi đã viết trong một temka shtebinoy, ở đây: "Đầu tiên, xào hành tây + cà rốt, trong khi bào bí ngòi trên quả berry. Sau đó, tôi thêm bí ngòi, muối và tiêu, 2 muỗng canh đầy tương cà chua. Tắt đi. Quay rau trong 8 phút. Tôi nhìn, rất nhiều chất lỏng, múc ra khoảng 150ml (bí xanh còn non, ngon ngọt). Tôi pha ngay trong một cái chảo thép không gỉ. Thế là xong. "

Tôi đã làm điều đó ở Shteba hai lần. Phía dưới đang cháy: girl_red: Chà, lần đầu tiên tôi nghĩ rằng không có đủ chất lỏng. Và lần thứ hai tôi thậm chí còn thêm nửa cốc nước. Liên tục bị can thiệp. Và bên dưới cũng bị cháy: girl_cray1: Lần thứ 2, dù tắt bếp nhưng đợi nguội bớt, mình cứ xào hoài. Nhưng ...: girl_in_dreams: Mệt mỏi và khó chịu: cray: Có lẽ tôi nên làm nó trong bát Teflon? Tôi thu thập từ trên xuống, học được 2 lít. Nhưng, có lẽ vì mùa đông mà bạn không thể rời xa

[Natalishka]

Natalishka,
Natasha, có gì đó không ổn ở đây. Nhìn. Bạn cho hành tây + cà rốt vào âu với dầu thực vật, phi thơm một chút, đảo đều (3-5 phút). Cô tắt Chiên, cho bí ngòi + muối + tiêu + tương cà chua vào trộn đều. Rau gồm 0,7 áp suất - 8 phút. Bạn đã làm việc đó, bạn đợi hơi nước tự chảy ra. Hơi nước bốc ra, mở nắp và hòa quyện. Tất cả mọi thứ, bạn có thể ăn, nhưng sau khi để tủ lạnh thì ngon hơn Đối với mùa đông, tôi chưa bao giờ làm điều đó ở nhân viên, tất nhiên tôi có thể tưởng tượng như thế nào, nhưng vì tôi không tự làm nên tôi sẽ không khuyên. Hãy hỏi Lenochka-Kubanochka trong vọng lâu, cô ấy đã là một chuyên gia trong vấn đề này.

[Alexandra]

Tất cả đều giống nhau, trứng cá muối rất ngon (y) Và chồng tôi nói: “Tôi không cần nó cho mùa đông, tôi sẽ ăn hết ngay bây giờ.” * VUI VẺ * Nhưng tôi sẽ thử lại trong bát Teflon.
Alexandra, cảm ơn vì công thức

[Andreevna]

AndreevnaCảm ơn bạn rất nhiều vì công thức! Trứng cá muối rất ngon, giờ đang cháy hàng để làm món này cho mùa đông. Và tôi nên uống loại giấm nào?

[Kirks]

Kirks,
Natasha, món trứng cá muối tuyệt vời! Tôi đặt 1 giờ trên một cái chảo đầy. l. 70% axit axetic, hoặc 35-40ml giấm 9%. Thêm sau khi máy xay sinh tố. Lật bánh nướng lại, để sôi và đựng trong lọ vô trùng. Và sau đó lộn ngược dưới một chiếc áo khoác lông thú. Bạn có thể làm điều đó mà không cần axit, ở đây các cô gái đã viết rằng sau đó chúng nên được cho vào lọ và khử trùng trong nước sôi (nhưng tôi không thích làm điều này, tôi thậm chí không biết tại sao)

[Alexandra]

Tôi ủ thêm 4 lọ trứng cá muối ở Shteba, nhưng trong bát Teflon. Hóa ra (y) rất ngon.
Alexandra, Cảm ơn bạn

[Andreevna]

AndreevnaCảm ơn bạn vì món trứng cá muối rất ngon, một vài lọ đã được ghi nhận!

Các chị ơi, và đừng cho em biết rau cần lấy bao nhiêu gam, kg ạ? Tôi muốn làm điều đó, nhưng nó là kích thước (trên trung bình, trung bình) cản trở nó, tôi sợ bỏ lỡ. Có thể ai đó đã chỉnh sửa công thức cho chính họ? Tôi sẽ rất biết ơn! Tôi muốn làm điều đó với việc bổ sung cà tím.

[Mila1]

Mila1,
Luda, đây chỉ là những quả bí gần đến đỉnh của cây đa, cm dưới mép 2 cm

[Andreevna]

Andreevna, Alexandra, cảm ơn! Và cà tím đã được thêm vào, tôi không hiểu? Và khối lượng của đa là bao nhiêu?

[Mila1]

Mila1,
Đức tất cả đều giống nhau - bí xanh hoặc bí xanh + cà tím. Tôi có một phim hoạt hình 4,5 lít. Nếu âm lượng khác nhau, thì chỉ cần giảm hoặc tăng các thành phần.+ - một củ hành tây hoặc cà rốt sẽ không hợp thời tiết, ăn vẫn ngon

Andreevna, Alexandra, Cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức cho món trứng cá muối nhanh và ngon như vậy! Trước đây, mình lần lượt xào hành tây, cà rốt, bí ngòi trên chảo, rồi hầm các thứ chung trong chảo… mất rất nhiều thời gian. Và nếu cô ấy nấu chín, thì ngay lập tức để sử dụng trong tương lai, để đến mùa sau là đủ. Bây giờ, nhờ công thức của bạn, đôi khi thời gian được tiết kiệm và không cần thu hoạch đặc biệt cho mùa đông, may mắn thay, bí xanh từ dacha được lưu trữ trong một thời gian dài. Một phần tươi có thể được thực hiện bất cứ lúc nào. Và khi được bảo quản trong thời gian dài, bí xanh mất đi độ ẩm sẽ trở nên lý tưởng để nấu trứng cá muối đặc, không bị thừa chất lỏng. Người thân và bạn bè đã đánh giá rất cao cách nấu trứng cá muối tuyệt vời như vậy trong tủ hấp nhiều bánh, và bây giờ bản thân họ lại thích nấu trong tủ nhiều bánh hơn. Cảm ơn bạn!

[img]

Xin lỗi, nỗ lực tải lên báo cáo ảnh đầu tiên không hoàn toàn thành công. Sẽ nghiên cứu)

Vâng, trứng cá muối rất ngon và bảo quản tốt, nhưng không để được lâu, ăn rất nhanh. Tôi giấu đi để lâu hơn, chồng tôi có thể ăn thẳng từ hũ như mứt Carlson ...

[Alexandra]

Alexandra, trứng cá muối rất ngon, tôi thích bí ngòi và bí ngô

[Bona fide]

Bona fide, Hoa loa kèn, Margo31,
Các cô gái, tôi rất vui vì bạn cũng thích trứng cá muối. Cảm ơn vì đã chú ý đến công thức.

Andreevna, một lần nữa cảm ơn vì công thức, hôm qua tôi đã nấu món này trong nồi áp suất trong 10 phút + 1 phút với tỏi và mì ống và cảm ơn dì Basie đã chuyển công thức sang nồi áp suất. Đúng vậy, có rất nhiều chất lỏng, tôi đã đổ nửa lít rưỡi thủy tinh trước khi đặt hồ, rõ ràng là thời tiết mưa ảnh hưởng đến bí xanh.
Một lần nữa cho công thức.

[Gaby]

Gaby,
Vikusya, chúc bạn sức khỏe, thân yêu! Bây giờ tôi cũng làm thêm trứng cá muối trong nồi áp suất. Ở đây tôi đã làm trong ARS cũ https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1425.0 Và bây giờ tôi chuyển sang thân cây https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1425.0

Gần đây tôi chỉ làm trứng cá muối theo công thức này, nhanh chóng, ngon và đơn giản. Cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức!

[Andreevna]

Andreevna, Tôi đến để cảm ơn!))) Tôi đã làm nó hai lần rồi ... từ bí ngòi đông lạnh, ớt đông lạnh, hành tây, cà rốt tươi. Trong Nhân viên DD1.

Trứng cá muối Zucchini trên bánh mì Darnitsky ~ Giấc mơ!
Chà, tôi thích nó lắm! Trứng cá muối từ thời thơ ấu ... Tôi đã không mua món này ở cửa hàng trong một thời gian dài.
Bây giờ tôi sẽ làm điều đó từ rau tươi.

Hôm nay tôi đã nấu - Tôi rất hài lòng! và màu sắc hấp dẫn, và ngon hơn so với cửa hàng! Tôi sẽ cố gắng bảo quản nó bằng giấm. CHÂN THÀNH CẢM ƠN TÁC GIẢ ĐÓN TIẾP!

[mamusi]

mamusi, Margarita, Nadyushich, Mong, lboro, Hoa loa kèn,
Các cô gái, thật tốt khi bạn thích trứng cá muối! Đã đến lúc bí ngòi, oh và chúng ta sẽ ăn

Thật là một món trứng cá muối ngon và một phương pháp nấu ăn siêu tốc tiện lợi Bí ngòi nghiền, ép lấy nước, không thêm cà rốt vì lý do ăn kiêng. Hành, tỏi, tiêu Bungari, vài nhánh ngò. Nhưng không có tương cà chua - tôi thêm cà chua vào. Và tôi đã nhận được, như tôi đã được cảnh báo, món súp tôi hút hết chất lỏng qua một cái chao (chúng tôi sẽ đổ đầy súp và chúng tôi sẽ coi nó như một phần thưởng), pha trộn nó - thậm chí còn nóng

Đã thêm Thứ Hai, 04 Tháng Bảy 2016 8:51 chiều

Nó không đến để làm đầy súp - chất lỏng hóa ra rất ngon và uống như vậy

năm nào tôi đã làm trứng cá muối theo công thức này và hãy nhớ với Andreevna một từ tốt bụng.
Cảm ơn bạn vì món ngon, và quan trọng nhất là công thức nấu trứng nhạt nhẽo từ thời thơ ấu.

Tôi vừa tắt phim hoạt hình, tôi đang nấu ăn ở Aurora. Bây giờ nó sẽ nguội bớt, xay sinh tố và ăn)

Andreevna, tôi gửi "cảm ơn" ở đó hơi vụng về, tôi xin lỗi họ không sửa cho bạn, bạn phải đợi 1 tiếng ...))

[Anna1957]

Anna1957,
Anyuta, món canh nào có, nó không bao giờ đến với anh ta. Tôi cũng vậy, chất lỏng này, nếu nó có mặt, tôi luôn uống
Olka44,
Olyushka, ôi thôi, đừng bận tâm đến lời cảm ơn. Điều chính là bạn thích trứng cá muối. Và cảm ơn vì đã tin tưởng công thức này

[Andreevna]

Andreevna, ngày hôm qua, bằng cách sử dụng cùng một thuật toán, tôi đã làm trứng cá muối cà tím, ớt nướng sẵn và ớt trên một dải phân cách. Chất lỏng cũng phải được xả qua một cái chao.
Nhân tiện, một lần tôi quên thêm bột cà chua vào trứng cá muối bí, và tôi phải thêm nó sau khi mở Shteba. Tôi đặt nó trong 1 phút nữa. Và màu sắc trở thành màu cam sáng

Nhân tiện, một lần tôi quên thêm bột cà chua vào trứng cá muối bí, và tôi phải thêm nó sau khi mở Shteba. Tôi đặt nó trong 1 phút nữa. Và màu sắc trở thành màu cam sáng

Woa thật tuyệt. Chúng tôi cũng phải làm như bạn. Cảm ơn bạn, Anya, đã chia sẻ kinh nghiệm của bạn.

[Andreevna]

Andreevna, Anya, tôi biết ơn vì một công thức tuyệt vời như vậy. Ngày thứ hai, tôi ăn thẳng với đĩa bánh mì và tôi không cần thêm bất cứ thứ gì khác. Thơm ngon !!!! Tôi muốn cuộn nó lại cho tương lai, nhưng tôi nhận ra rằng việc thêm giấm vào sẽ làm hỏng hương vị (sau cùng, axit ở đó đối với tôi dường như là thừa), nhưng làm thế nào nó sẽ được từ bí xanh đông lạnh?

mamusi, Margarita, tôi hiểu rằng bạn đã làm trứng cá muối từ bí ngòi đông lạnh vào năm ngoái? Có một câu hỏi - có nhiều chất lỏng không?

Andreevna, cảm ơn bạn rất nhiều về công thức! Trứng cá muối hóa ra rất ngon. Tôi đã nấu ở Brand 37500 Multicooker, tất cả đều theo công thức, khi kết thúc nấu, tôi thêm vào để nêm nếm: giấm 9% - 1 muỗng canh. l và nguyệt quế - 3 lá (không bảo quản). Để có một vụ thu hoạch lớn bí ngòi, một công thức hoàn toàn không thể thay thế - mọi thứ đều nhanh chóng và đơn giản. Cô ấy đã thêm các công thức nấu ăn yêu thích của mình vào con heo đất cá nhân của mình. Cảm ơn bạn!

Hôm nay tôi đã đóng hộp trứng cá muối trong nồi áp suất Shteba. Đối với xoong 6 (2XL) lít, cách bố trí như sau:
Hành tây - 0,6kg
Cà rốt-0,5kg
Zucchini-1,5kg
Mọi thứ đều là trọng lượng thuần túy. Cắt về Berner. Hành tây cắt khoanh tròn, cà rốt cắt khoanh nhỏ, bí ngòi thái khoanh lớn.
Muối-20g
Dầu thực vật-60-80ml (đổ 60ml vào dầu chống dính, 80ml vào inox)
Tương cà chua-130g
Giấm-30ml
Tiêu đắng xay, một ít (tôi bôi lên mắt, khoảng 1/4 muỗng cà phê.)
Cho bơ + hành tây + cà rốt vào chảo. Chiên trong 8 phút, thỉnh thoảng đảo đều. Tắt tính năng Chiên, cho bí ngòi, muối, tương cà chua vào. Tiêu một chút. Pha trộn. Đậy nắp lại. Rau chương trình 8 phút, áp suất 0,7. Khi áp suất giảm, tôi xay sinh tố, thêm giấm, khuấy đều. Năm ngoái, tôi đã để nó sôi sùng sục trên Zharka, nó phun ra hoài, thật kinh dị. Hôm nay tiệt trùng trong nồi áp suất. Tôi cho nó vào các lọ tiệt trùng sau máy xay sinh tố (tôi tiệt trùng trong lò vi sóng). Tôi đã vặn tốt các nắp. Cô lót một chiếc khăn ăn dưới đáy chảo, xếp những chiếc lọ. Cô đổ nước vào một cái xoong đến tận móc treo của những cái lon. Cô đóng nắp lại. Chương trình rau 8 phút. Áp lực giảm bớt, tôi rút lon ra. Tôi lật nó lại và đắp nó bằng một chiếc chăn ấm. Tôi biết rằng bạn không cần phải đậy nắp, nhưng thói quen cũng là một sức mạnh khủng khiếp, hóa ra 4 cái lọ 0,5 lít mỗi cái hai cái lọ mỗi cái 1 lít. Chà, một chút để ăn.

Trong ngôi làng của chúng tôi, tại nhà gỗ, chỉ còn lại những chiếc nắp vặn như vậy. Nhưng đây chắc chắn không phải trứng cá muối của anh ấy, mà là của tôi