Mila1
Trích dẫn: Andreevna
Hôm nay tiệt trùng trong nồi áp suất. Tôi cho nó vào các lọ tiệt trùng sau máy xay sinh tố (tôi tiệt trùng trong lò vi sóng). Tôi đã vặn tốt các nắp. Cô lót khăn ăn dưới đáy chảo, xếp lon
Alexandra, cảm ơn. bạn chia sẻ kinh nghiệm gì? Có vặn chặt nắp trước khi tiệt trùng bằng nồi áp suất không? Sẽ không tách chúng ra dưới áp lực? Và 3 hoặc 7 chịu áp lực?
Andreevna
Trích: Mila1

Alexandra, cảm ơn. bạn chia sẻ kinh nghiệm gì? Có vặn chặt nắp trước khi tiệt trùng bằng nồi áp suất không? Sẽ không tách chúng ra dưới áp lực? Và 3 hoặc 7 chịu áp lực?
Các nắp bị xoắn chặt (loại đơn giản, sẽ không hoạt động với máy đánh chữ, chúng chắc chắn sẽ bị xé ra). Khi lấy ra khỏi nồi, nắp sẽ hơi lồi, nhưng khi nguội lại, nắp sẽ thu lại về vị trí bình thường. Áp suất 0,7. Tôi nghĩ rằng thời gian khử trùng có thể giảm xuống, 5 phút là đủ, nhưng có điều không dám. Nhưng hôm qua tôi giảm 100 gram hành tây, tôi không cảm thấy sự khác biệt trong mùi vị. Vì vậy, bạn có thể chơi với nội dung một chút
Mila1
Andreevna, Alexandra. Cảm ơn bạn rất nhiều vì đã trả lời của bạn
Anna1957
Hôm nay tôi lại làm trứng cá muối. Như mọi khi, rất nhiều chất lỏng được vắt ra. Tôi đã từng đổ nó ra ngoài, nhưng hôm nay tôi đã nấu một món súp rau từ nó, thêm cà chua và ớt xào với hành tây. Và cô ấy đổ vào đó chất lỏng dư thừa thu được trong quá trình đun sôi trứng cá muối.
ElenaBK
Andreevna, đến để nói lời cảm ơn vì công thức. Cô nấu theo phiên bản của Dì Basie, phỏng theo Cuckoo. Nó hóa ra rất ngon. Tôi đến để cảm ơn cô ấy, và cô ấy nói với tôi "Tôi cần phải cảm ơn Andreyevna." Vì vậy, tôi đến với bạn với một cái cúi đầu thấp cho món trứng cá muối ngon
Andreevna
ElenaBK,
Lenochka, tôi đã làm cho bạn hạnh phúc, cảm ơn. Ăn uống lành mạnh.
ninza
Alexandra, hôm nay tôi lại nấu món trứng cá muối và nhớ đến bạn với một lời tốt bụng. Mọi thứ diễn ra nhanh chóng và rất ngon. Cảm ơn bạn!
Andreevna
ninza,
Ninochka, tôi rất vui vì món trứng cá muối này đã được yêu cầu trong nhiều năm. Gia đình tôi cũng rất yêu cô ấy, cô ấy thực tế là ăn kiêng. Tôi cũng đã làm điều đó ngày hôm qua, tôi đã ăn gần hết mọi thứ.
VladimirK
Trích dẫn: Linka

Không, tôi đã làm mọi thứ chính xác theo công thức, và nướng và hầm. Tại sao bản thân tôi cũng không hiểu nhiều chất lỏng. Có thể các loại rau quá ngon - chỉ có bí ngòi, hành tây và cà rốt từ vườn. Tôi sẽ thử lại. Và trứng cá muối cũng khá ngon - tôi dùng nó làm nước sốt.
Trích dẫn: Linka
Không, tôi đã làm mọi thứ chính xác theo công thức, và nướng và hầm.
Chúng tôi nướng tất cả mọi thứ riêng biệt trong tay áo trong lò nướng. THOÁT VỊ CHẤT LỎNG. Rồi máy xay sinh tố ... vv. Đừng quên thêm glutamate, ồ, bạn không thể chờ đợi ngay cả khi ...
Svetta
VladimirK, tại sao lại thêm glutamate?
VladimirK
Nó chắc chắn ngon hơn với glutamate. Vị umami ám ảnh chúng ta ở khắp mọi nơi ...
Svetta
Trích dẫn: VladimirK

Nó chắc chắn ngon hơn với glutamate. Vị umami ám ảnh chúng ta ở khắp mọi nơi ...
Tôi thực sự nghi ngờ tính hữu dụng của một chất phụ gia như vậy trong thực phẩm. Tôi bảo vệ dạ dày của tôi và bao tử của những người thân của tôi.
VladimirK
Trích dẫn: svetta
Tôi bến bờ những người thân của tôi.
Vâng, thành kiến ​​vẫn tồn tại. Chỉ cần tìm kiếm lợi ích và tác hại của glutamate. Nó thậm chí còn được kê đơn cho trẻ em ở thời Liên Xô. Chúng tôi sử dụng nhiều muối và đường hơn, nhưng đây là những chất phụ gia tạo hương vị giống nhau với cùng chỉ số E ... Nhưng tôi không nhấn mạnh. Bạn không cần phải đi đâu cả. Ngay tại đây ở đầu tìm kiếm, hãy viết "glutamate" và ...
irina23
Andreevna, cảm ơn vì công thức tuyệt vời. Made in a cuckoo 1051. Khi xào 20 phút ở mức 3, tôi cho hành tây, cà rốt, bí ngòi thành khối. Sau đó, tôi thêm muối, đường, một chút tiêu và hầm theo chương trình (đặt nồi áp suất trong 32 phút).Khi nó mở ra, tôi cho nó vào một cái chảo, thêm tỏi, công ty may thêm 5 phút, sau đó mọi thứ với máy xay sinh tố, trứng cá muối ngon đã sẵn sàng. Tôi vẫn tiếp tục tìm kiếm hương vị của trứng cá muối như trước đây, nhưng than ôi. Và sau đó đúng như tôi muốn. Cảm ơn bạn rất nhiều! Tôi đã mang lại cho bạn một dấu cộng.
Andreevna
irina23,
Ira, tôi rất vui vì công thức này có ích cho bạn. Bản thân tôi rất thích món trứng cá muối này.

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì