Tôi đang tìm kiếm một công thức trên diễn đàn của chúng tôi

đã cố gắng làm kem chua tự làm từ Linadoc ngày hôm qua.
Hoàn toàn không có gì xảy ra, tôi nghĩ vì thành phần của các sản phẩm được chụp ban đầu, mọi thứ đều lâu dài. Kem vẫn lỏng và ngọt, vón cục như kem chua.
Ở đâu đó có thể định nghĩa loại kem chua này?
tỷ lệ chất béo trong mọi thứ đều cao.

đã cố gắng làm kem chua tự làm từ Linadoc ngày hôm qua.
Hoàn toàn không có gì xảy ra, tôi nghĩ vì thành phần của các sản phẩm được chụp ban đầu, mọi thứ đều lâu dài. Kem vẫn lỏng và ngọt, vón cục như kem chua.
Ở đâu đó có thể định nghĩa loại kem chua này?
tỷ lệ chất béo trong mọi thứ đều cao.

Bạn đã không giữ. đặt nó một lần nữa. Lúc đầu tôi cũng không giữ nó - buổi sáng chồng tôi cất nó vào tủ lạnh. Tôi phát hiện ra khi nó đã nguội hoàn toàn. đặt nó một lần nữa ở một nửa thời gian - một điều kỳ diệu !!!!

[Irina]

Irina, 8 giờ và không giữ nó? và tôi sợ rằng tôi đã phơi sáng quá mức.
Tôi sẽ đặt nó một lần nữa sau đó. Cảm ơn bạn!

[Irina]

Irina, 8 giờ và không giữ? và tôi sợ rằng tôi đã phơi sáng quá mức.
Tôi sẽ đặt nó một lần nữa sau đó. Cảm ơn bạn!

thử nó. mất gì?
Tôi đặt nó vào khoảng 23-00 (tôi không nói chắc chắn). chồng tôi đã lấy nó ra khỏi máy làm sữa chua lúc 7-20 giờ sáng và cắm nó một cách ngu ngốc vào tủ lạnh. Tôi thấy kem ổn định ở mức 9-00. Tôi ngay lập tức cho nó vào máy làm sữa chua khoảng một giờ cho 4. kết quả. rất dày. có lẽ đây là một loại sữa như vậy - được điều chỉnh để không sissiness? bỏ đói cô ấy!

Các cô gái, ở Ukraine, trong các ngôi làng đang chuẩn bị KAPUSTNYAK. Tôi biết chắc chắn rằng có dưa cải và kê với cà chua. Hóa ra thật chua, thật ngon. Cho tôi biết công thức.

chuẩn bị bắp cải.

trong cuốn sách "Ẩm thực của các quốc gia trên thế giới" "Ẩm thực Ukraina"

CẢM ƠN BẠN!!!!!

Tôi không nhớ ở đâu, ai đó đã tìm kiếm thịt viên được bán tại IKEA. Ở đây tôi tìm thấy một lựa chọn, m b. hữu ích cho ai đó:

Thịt viên Thụy Điển
Tôi thường nhận thấy những viên thịt như vậy ở dạng bán thành phẩm ở cửa hàng IKEA, sau đó đã thử vài lần trong một quán cà phê ở Phần Lan. Ai đã ăn thử những món thịt viên này sẽ nhận ra ngay. Hương vị tinh tế, tươi sáng với một số loại nước sốt thú vị.

Làm thịt viên kiểu Thụy Điển tại nhà dễ hơn bạn nghĩ. Ngoài ra, bạn ngay lập tức loại bỏ tất cả các chất bảo quản được đưa vào bán thành phẩm. Thịt viên chắc chắn là một món ăn tuyệt vời - chúng có hương vị tuyệt vời của các loại gia vị như nhục đậu khấu và hạt tiêu. Đường nâu tạo thêm vị ngọt.

Công thức ban đầu khẳng định rằng các viên thịt được tạo thành phải được chiên trong dầu, nhưng để tiết kiệm thời gian và calo, tôi khuyên bạn nên làm điều này trong lò và chỉ sau đó thêm vào nước sốt đã hoàn thành.

Thành phần:

Thịt viên:
1 trứng lớn
50 ml kem 33% -35%
2 cuộn vừa, vụn
200 g thịt lợn băm
200 g thịt bò xay
1 củ hành tây bào nhỏ
một nhúm hạt nhục đậu khấu
một nhúm ớt đỏ xay
một nhúm tiêu đen xay
1 muỗng cà phê đường nâu
1 muỗng cà phê Muối
1 muỗng cà phê bột nở

Nước xốt:
40 g bơ
1 muỗng canh. l. bột mì
300 ml gà kho
1 muỗng canh. l. đường nâu
200 g nấm, chiên trước
100 ml kem đậm đặc (tùy chọn)
2 muỗng cà phê nước chanh

Ứng dụng:

Đánh bông trứng và kem với nhau. Cho bánh mì vào, nhào bằng tay và để sang một bên.

Cho thịt lợn băm, hành tây, nhục đậu khấu, hạt tiêu, tiêu đỏ và đen, đường, muối và bột nở vào máy xay thực phẩm có gắn bột cứng. Đánh ở tốc độ cao cho đến khi mịn và nhạt màu, khoảng 5 phút, bóc thịt băm ra khỏi thành bát nếu cần.

Dùng nĩa cho hỗn hợp bột nhuyễn bánh mì vào từng phần nhỏ, nhào đều. Đánh thêm 2 phút.

Thêm thịt bò vào và đánh ở tốc độ trung bình-thấp, khoảng 30 giây.

Dòng một tấm nướng bánh bằng giấy giấy da. Tạo viên thịt bằng thìa kem tròn vừa phải và đặt trên khay nướng. Nếu không có thìa như vậy, sau đó với sự trợ giúp của hai chiếc thìa đơn giản hoặc bằng tay ướt. Bạn nên làm khoảng 25-30 viên thịt nhỏ.

Nếu bạn muốn chiên thịt viên:

Đun nóng dầu trong chảo nặng lớn trên lửa vừa và cao. Nhúng viên thịt vào dầu nóng và chuyển màu nâu trong 3 đến 5 phút. Sau đó từ từ lật mặt để nướng chín mỗi mặt trong vòng 7 đến 10 phút. Dùng thìa có rãnh để lấy thịt viên ra đĩa có lót khăn giấy để thấm bớt dầu thừa.

Nếu bạn muốn nướng thịt viên:

Nướng trong lò đã làm nóng trước ở nhiệt độ 180C trong 15-20 phút.

Nước xốt:

Đun chảy bơ ở lửa vừa. Khi đủ nóng, cho bột vào nấu, khuấy liên tục cho đến khi bột có màu nâu nhạt - khoảng 30 giây. Từ từ, thành một dòng loãng, đổ nước dùng vào, dùng máy đánh trứng khuấy đều để bột không bị vón cục. Thêm đường, nấm vào xào và đun sôi.

Giảm nhiệt và đun nhỏ lửa cho đến khi nước sốt đặc lại - khoảng 5 phút. Nếu muốn, thêm kem vào lúc này và đun sôi trở lại.

Thêm thịt viên vào nước sốt và nấu, thỉnh thoảng lật thịt viên trong khoảng 5 phút. Thêm nước cốt chanh, nêm muối và tiêu.

Lấy trang web "Tasty Art" từ Nina Niksya 🔗

[Irina]

Irina, cảm ơn vì công thức thịt viên.

[dạ tiệc10]

dạ tiệc10, Tôi sẽ rất vui nếu những gì bạn cần là phù hợp với sở thích của bạn. Vào buổi sáng, tôi đi dạo với cô gái này trên trang web, tôi tự hỏi

[Ikra]

Ikra, Ira rất thú vị để thử. đặc biệt là vì tôi đã không thử Ikeevsky .... càng thú vị!
Tôi thấy mình ở Ikea như thế nào, chắc chắn tôi sẽ tìm và mua chúng

[Kokoschka]

Kokoschka, bạn chắc chắn sẽ thử chúng ở đó: không thể rời IKEA mà không ăn gì đó, bởi vì bạn đi lang thang ở đó hơn một giờ. Và có rất nhiều thứ ngon trong khu vực nhà hàng. Thịt viên chắc chắn sẽ ở đó, và sau đó, nếu bạn thích thứ gì đó trong thực đơn, hãy mua nó trong cửa hàng, nó ở lối ra. Bạn sẽ không đi qua

không, tôi hỏi bao nhiêu - các cô gái, tốt, hãy tiết lộ công thức. Chà, chúng tôi không có IKEA tạp hóa. thực và sau đó dòng điện xuất hiện - một nỗi kinh hoàng đắt giá. các công thức nấu ăn là tuyệt vời. CHÚNG TÔI CHUẨN BỊ CHO MỘT NGƯỜI

nhưng tôi thực sự thích mù tạt từ IKEA - rất mềm

[Ira]

Ira, Tôi đã nấu chúng hôm nay và vẫn sẽ rất ngon. Nhưng cô không dám đăng công thức. Bằng cách nào đó nó sẽ không hoạt động về mặt đạo đức: Tôi đã lấy công thức ở đây và bạn đây, tôi đã mắc kẹt nó.

Vì vậy, làm ơn chậm hơn ... Tôi đang ghi âm! Thịt viên, mù tạt ...
Còn điều gì đáng mua nữa là thú vị?

Còn điều gì đáng mua nữa là thú vị?

Sô cô la: sữa, hạt và vị đắng 70% ...

Tôi cũng luôn lấy mù tạt, loại mềm trong nhựa và dạng hạt trong thủy tinh ...

Thật tiếc vì không có pho mát bây giờ ...

[Vụn]

Vụn, ôi đã ba vị trí rồi !!!
Tôi còn nghe nói gì về cà phê nữa, nhưng tôi không nhớ ở đâu ...

Tôi không thực sự thích cà phê ...

[Vụn]

Vụn, vậy thì tôi sẽ không chú ý đến cà phê!
Tôi thực sự muốn đến Ikea nửa năm chắc chắn!

Bánh hạnh nhân để làm mô hình và làm đồ ngọt, và xi-rô việt quất, tất nhiên, tôi hướng đến một lối sống lành mạnh, nhưng xi-rô với vodka, nhưng với đá ..... hãy xả đầu bạn, không phải là một ly cocktail. Và tôi không uống vodka chút nào

[m0use]

m0use, cảm ơn Ksyusha, bạn sẽ tạo ra một danh sách toàn bộ như thế này!

Các cô gái, và giá đồ ăn ở Ikea, như thế nào?

Chà, mức trung bình trên toàn quốc)))

[Ira]

Ira, Tôi đã nấu chúng hôm nay và vẫn sẽ rất ngon. Nhưng cô không dám đăng công thức. Bằng cách nào đó nó sẽ không hoạt động về mặt đạo đức: Tôi đã lấy công thức ở đây và bạn đây, tôi đã mắc kẹt nó.

triển lãm nào! phần còn lại sẽ tập hợp lại cho bây giờ - Tôi sẽ chảy nước miếng!

[Ksyusha]

Ksyusha, Nó tốt! Chúng tôi có rất nhiều kềm.

Nhưng cô không dám đăng công thức.

Đây là bạn vô ích! Vì công thức, như bạn thấy, đang có nhu cầu và chúng tôi cần trải nghiệm vô giá của bạn như không khí. Bởi vì bạn là của chúng tôi, yêu quý và quen thuộc, chúng tôi tin tưởng bạn, nếu có gì sai trong công thức này, ai sẽ cho chúng tôi biết? Ai sẽ cải thiện nó và mang cải tiến đến với đại chúng? Bạn có thể thảo luận về tất cả những điều này với ai, và hạnh phúc vì ai? Nếu bạn chưa ăn hết, hãy chụp ảnh và cho chúng tôi biết. Có lẽ là ngày mai rồi. Đồng thời, bạn có thể biết hương vị của chúng cho ngày mai

Các cô gái, sắp xếp các kho chiến lược và tìm thấy 5 lon ngô đóng hộp ... và tôi chỉ dùng nó trong món salad với thanh cua ... Tôi sẽ không làm nhiều món salad như vậy ...
cho tôi biết - hàng hóa sẽ được xử lý ở đâu? có thể có bất kỳ công thức nấu ăn?

Các cô gái, sắp xếp các kho chiến lược và tìm thấy 5 lon ngô đóng hộp ... và tôi chỉ dùng nó trong món salad với thanh cua ... Tôi sẽ không làm nhiều món salad như vậy ...
cho tôi biết - hàng hóa sẽ được xử lý ở đâu? có thể có bất kỳ công thức nấu ăn?

Tôi nấu súp và thêm ngô đóng hộp vào cuối.
Một lựa chọn khác: đậu xanh đông lạnh và ngô đóng hộp - rất ngon.

Tôi cũng thường nấu "món hầm đóng hộp": áp chảo luộc hun khói trong bơ (bạn có thể làm mà không cần nó), hành tây, cà rốt trên một cái máy xay thô, thêm đậu trắng từ một cái lọ (hoặc đậu xanh từ một cái lọ), đậu xanh, ngô. và hầm một chút cho đến khi chất lỏng bay hơi, rắc rau thơm khi phục vụ.
Cũng có thể dùng phiên bản nạc không có ức, nhưng để hợp khẩu vị, tôi cũng cho thêm một lọ dứa nhỏ.

Tôi thường nấu những món hầm rau củ như vậy, chúng giúp ăn sáng hoặc ăn tối mà không cần thịt.
Ngoài ra còn có một biến thể như vậy của món hầm, và ở đây bạn có thể thêm ngô 🔗
Sau đó, hãy để những điều tưởng tượng hoạt động

[Quyến rũ]

Quyến rũ, tìm thấy tuyệt vời! Nếu bạn không muốn làm gì cả, thì ngô đóng hộp là món hoàn hảo để làm món ăn kèm cho xúc xích, giống như đậu xanh: để ráo nước và hâm nóng trong bơ trong chảo rán.
Món salad sẽ ngon không chỉ với đũa. Ngô rất hợp với món salad Trung Quốc, và với bất kỳ món salad lá nào.
Nó cũng tuyệt vời khi thêm nó vào chất trám quesadilla. Nói một cách đơn giản, những chiếc bánh mỏng như lavash được gấp lại làm đôi, bên trong là tất cả những gì mà trái tim bạn mong muốn: rau, pho mát, tôm hoặc giăm bông ... Những chiếc bánh "crescents" này được chiên trên lửa vừa, trong một chiếc chảo có nắp đậy trong một một lượng nhỏ dầu thực vật (bạn có thể làm mà không có anh ấy, nhưng ngon hơn với anh ấy), và bạn sẽ có một bữa sáng tuyệt vời. Cái chính là để phô mai tan chảy.
Ngoài ra, ngô cùng với các loại rau và tôm khác trong nhân bánh gạo châu Á.
Vì vậy, bạn có cả một kho tàng cho những thú vui ẩm thực.

Và một món salad khác. Đối với một lọ ngô và đậu Hà Lan, bạn hãy cắt nhỏ nửa đầu hành tây rồi đổ giấm vào ngâm một lúc rồi nấu cho tất cả các nguyên liệu, nấm ngâm theo lượng bạn có. Hành tây được ném trở lại trong một cái chao và tất cả mọi thứ được kết hợp, muối và tiêu để nếm và gia vị với sốt mayonnaise. Thơm ngon!

[Quyến rũ]

Quyến rũ, và tôi làm bánh kếp. Để ráo ngô, cho trứng và bột mì vào chiên trong dầu thực vật. Trẻ em ăn một cách thích thú

Để ráo ngô, cho trứng và bột mì vào chiên trong dầu thực vật.

và nhào? hay chỉ ngũ cốc nguyên hạt?

[Ikra]

Ikra, Tumanchik, Irochki, ngày mai tôi nhất định sẽ đặt nó từng bước. Chỉ cho ngày mai, một đơn đặt hàng đến từ các tên gọi.

[Tumanchik]

Tumanchik, các loại ngũ cốc. Và tán nó bằng thìa. Về nguyên tắc của bánh kếp bí

Tôi đang nấu súp

Và tôi, người cuối cùng là cái này: 🔗 ...

và tôi làm bánh kếp

Và tôi cũng nướng bánh kếp ...

Có gì khác để mua thú vị?

Tôi luôn mua bánh hạnh nhân đông lạnh và bánh quy yến mạch ở đó, không nơi nào khác.
Mirabel, về giá cả ở Ikea của chúng tôi - tôi đã bị thuyết phục nhiều lần rằng ở đây rẻ hơn ở nước ngoài.

https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=77514.0
Đã xảy ra. Cũng có một liên kết đến bánh kếp ngô trong công thức.

Một cái gì đó đã không tồn tại tin nhắn của tôi sau khi chỉnh sửa. Đây là một liên kết đến bánh ngô với
phô mai. Rất ngon và trẻ em thích nó.
Rất khó để chèn liên kết một cách chính xác từ điện thoại.

[dopleta]

dopleta, Laris, và tôi nghĩ rằng sự lựa chọn sản phẩm của bạn tốt hơn.
Và giá cả ... chúng tôi có, tốt, cụ thể là cao, chúng tôi vẫn mua một ít.

Quý cô! Có thể ai đó biết cách giữ cho ngọn củ cải tươi lâu hơn.
Và những gì có thể được làm từ nó, ngoài bánh nướng Ossetian?

[Vika]

Vika, súp botvinu, bánh gà băm và củ cải đường.

Quý cô! Có thể ai đó biết cách giữ cho ngọn củ cải đường tươi lâu hơn.
Và những gì có thể được làm từ nó, ngoài bánh nướng Ossetian?

đóng băng

[Tumanchik]

Tumanchik, các loại ngũ cốc. Và tán nó bằng thìa. Về nguyên tắc của bánh kếp bí

tuyệt vời để thử

Các cô gái, hãy đan cho một công thức để uống sữa chua, chẳng hạn như Agusha, ngọt ngào. Và nó đang uống. Hay chỉ làm kefir và đánh nó bằng chuối chẳng hạn? Tôi đã từng làm sữa chua cho một đứa trẻ bằng sữa dê, nó thích nó, và bây giờ tôi đang thích Agusha, nhưng tôi không thích Agusha này ...

[Anna]

Anna, Và bạn có thể yêu cầu bạn viết nguệch ngoạc các công thức nấu ăn.

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira, tôi có thể đóng băng không? Làm thế nào điều này được thực hiện đặc biệt? hoặc rửa, làm khô và đông lạnh?
Nhân tiện, kem chua được làm từ kem. Mình đã chạy full cycle 2 lần và bắt đầu đông lại trong tủ lạnh, bạn không thể dùng dao cắt ra được, nhưng nó rất đặc và hơi chua. Cảm ơn lần nữa cho lời khuyên!

[Ninelle]

Ninelle,

Bạn có thể đánh ngay cả khi không có chuối - nó sẽ hoàn toàn lỏng. Đừng làm phiền bản thân! Lấy sữa có hàm lượng chất béo thấp hơn (1,5%, 2,5%), lên men như sữa chua thông thường hơn bạn muốn (kem chua, sữa chua, bột chua) hoặc làm kefir và sau đó chỉ cần trộn đều bằng thìa, máy đánh trứng, máy xay sinh tố. Phụ gia - theo khẩu vị của bạn: dâu tây, chuối, mâm xôi, đường, mật ong, xi-rô cây phong,… Bạn sẽ có sữa chua hoàn toàn có thể uống được! Không có chỗ nào để uống))).

Nhân tiện, kem chua được làm từ kem.

TRONG! Tôi có cái tương tự. để xem các sản phẩm như vậy. bạn chỉ cần phải làm quen với nó. Hôm qua tôi đã đặt nó trên cùng một hệ thống với một thìa kem chua đã nấu chín - quá bão hòa. có nghĩa là khi sử dụng lại, cần ít thời gian hơn cho việc tráng men!
nhưng với ngọn thì mọi thứ đều đơn giản. rửa. khô (hoặc thậm chí chỉ cần lắc đều. cắt (tốt hơn bằng kéo !!!) theo nguyên tắc - cắt và đông lạnh ngay lập tức. sau đó đến phần tiếp theo. Tôi giữ mọi thứ như vậy.

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira, cảm ơn vì tất cả những lời khuyên!