Kombucha uống

[Thành phần của thức uống là gì?]

Kombucha uống

Thể loại: Ăn uống lành mạnh

Thành phần
nấm trà

Phương pháp nấu ăn

• Tôi lớn lên, nuôi dưỡng, nhấn mạnh, uống "Kombucha"
• Thành phần của thức uống là gì?
• 1. Trà đen
• trà đen - 1 muỗng cà phê. chiều
• nước sôi - 1 lít
• đường (mật ong) - 100 gram
• 2. Trà xanh
• trà xanh - 1 muỗng cà phê. chiều
• nước sôi - 1 lít
• đường (mật ong) - 100 gram
• Thức uống thơm ngon và tốt cho sức khỏe nhất là trà xanh với mật ong !!!
• Cách pha trà gia truyền?
• Đổ lượng trà khô cần thiết vào bình, thêm đường hoặc mật ong, đổ nước sôi vào, để nguội cho nguội. Để thêm kombucha, lọc nhân qua rây.
• Làm thế nào để chăm sóc cho kombucha?
• 1. Rửa bình bằng nước sạch, nóng.
• 2. Đổ trà ngọt đã pha sẵn, để nguội vào bình (bình trong suốt, bình gạn).
• 3. Nhẹ nhàng nhúng kombucha vào lọ.
• 4. Đóng cổ lọ bằng gạc sạch, khăn ăn, buộc bằng chỉ, dây thun.
• 
• 5. Để kombucha ủ trong 3-5 ngày, thời gian phụ thuộc vào nhiệt độ môi trường, nó chuyển sang chua nhanh hơn vào mùa hè, chậm hơn vào mùa đông, khi thời tiết lạnh. Và nó phụ thuộc vào kích thước của chính cây nấm.
• 6. Thức uống thành phẩm có thể cảm nhận được ngay tiếng rít khi rót vào ly, có nhiều tiếng xèo xèo và vỡ ra từng bọt nhỏ, màu sắc của thức uống trở nên nhạt hơn khi rót và trong suốt.
• 
• Nó có vị như một loại đồ uống có ga-nước chanh, một chút vị chua ngọt dễ chịu, hơi rát lưỡi.
• 7. Tôi rót thức uống đã hoàn thành vào các chai có nút chai và bảo quản trong tủ lạnh cho đến khi chúng tôi uống hết. Bạn cần rót đồ uống qua một cái phễu, cho vải thưa vào bên trong thành nhiều lớp. Không cần thiết phải để ráo nước hoàn toàn, vì ở dưới đáy lon có những mảnh vụn đã dành cho hoạt động sống của nấm.
• 
• 8. Sau khi uống cạn đồ uống, bạn cần lặp lại toàn bộ quy trình từ đầu - rửa lon, pha trà với đường, mật ong, v.v.
• 9. Không bao giờ nạp trà khi ngủ từ ấm trà (mà bạn uống trà hàng ngày) và không điền trong một lọ nấm, và đặc biệt là đường thô hoặc mật ong trên chính nấm !!! Vì vậy, bạn có thể đốt sạch bề mặt của nấm, và thức uống sẽ không có thời gian để ngấm và chín, và các đặc tính chữa bệnh tuyệt vời của nấm mà nó sở hữu sẽ không hình thành!
• Bạn có thể làm hỏng bề mặt của nấm, và nấm đơn giản sẽ không có thời gian để pha chế thức uống chữa bệnh, sẽ mệt mỏi với công việc liên tục. Nấm là một sinh vật sống, nó ăn chè và đường!
• Kombucha hoạt động như thế nào?
• Nấm của tôi không quá ba tháng tuổi, mũ của nó đã trở nên trắng, nhờn, ăn tốt và phát triển và phát triển theo từng lớp hướng lên trên mỗi quả trám. Một căn hộ cho 2 lít chất lỏng bây giờ là đủ cho nấm của tôi.
• 
• Kombucha có hai phần chính:
• - lớp trên trắng đẹp, không ngừng lớn lên theo mỗi lần cho ăn.
• 
• - lớp dưới cùng, rách nát, bẩn thỉu, xấu xí.
• 
• Lớp dưới cùng là "nhà bếp" của kombucha! Lớp dưới còn được gọi là "râu".
• Chính tại đây, trong căn bếp này, thức uống có ga đã ra đời!
• Chạm vào râu, đừng cắt nó ra! Râu sẽ mọc dần và tự rụng khỏi nấm chính khi nấm chính khỏe lại sẽ độc lập cho ra thức uống thơm ngon. Ở dưới đáy lon, với mỗi lần lọc và tráng lon, bạn có thể thấy những "mảnh vụn" sẫm màu - điều này là bình thường, nấm đang hoạt động!
• Bây giờ tôi đã đến lúc như vậy - một miếng nấm đã sẵn sàng để tách ra, giữ một "sợi", lần sau tôi sẽ cấy nó vào ngân hàng căn hộ riêng biệt của tôi, ở đó nó sẽ phát triển từ trên cao, mập lên.
• 
• Đó là một lớp, một mảng màu không thể hiểu được, những mảnh vải vụn, mà tôi đã mang về nhà cách đây vài tháng. )))
• Và những gì đã phát triển từ điều này với sự chăm sóc và dinh dưỡng tốt !!!)))
• Giữ lọ kombucha phải ở nơi sáng sủa, nhưng không có ánh sáng trực tiếp và không có ánh nắng mặt trời! Và nấm phải được tiếp cận với không khí.
• Làm thế nào và bao nhiêu để uống kombucha?
• Kombucha là một thức uống lâu đời, tốt cho sức khỏe! Nhiều người còn nhớ những lọ kombucha ba lít trên bệ cửa sổ! Và họ đã uống một thứ đồ uống như vậy mọi lúc, ngay từ trong lon!
• Tôi không muốn viết lại tất cả thông tin hữu ích về kombucha từ Internet hoặc sách - cả ở đó và ở đó bạn có thể tìm thấy rất nhiều điều hữu ích và thú vị từ cuộc sống của kombucha, các đặc tính có lợi của nó.
• Tôi biết rằng kombucha có thể được nấu bằng cách truyền dược liệu, sữa, đặc biệt lựa chọn chúng cho chính bạn, bệnh của bạn. Sắp tới tôi có truyền dịch như vậy, nấm còn nhỏ và cho uống ít.
• Đặc biệt có lợi là truyền kombucha, và trước hết, nó ảnh hưởng đến hoạt động của dạ dày, ruột và tất cả những gì được kết nối với nó. Và cũng có tác dụng hữu ích cho toàn bộ cơ thể, tăng khả năng miễn dịch. Hãy thử nó và quyết định cho chính mình - bạn sẽ cảm thấy những lợi ích ngay lập tức, nhưng kombucha sẽ không mang lại tác hại!
• Giá như, có sự không tương thích của cơ thể với thức uống này, có lẽ điều này xảy ra, bản thân tôi đã không quan sát thấy sự không tương thích.))
• Tôi sử dụng truyền kombucha:
• - chắc chắn vào buổi sáng, 30 phút trước khi ăn sáng, 1/2 chén
• - nhất thiết vào buổi tối, 1-1,5 ly trước khi đi ngủ, 1 / 2-1 ly
• - thời gian còn lại, trong ngày tùy ý, và thời gian diễn ra như thế nào.
• Tôi cũng muốn thử nướng bánh mì trên truyền kombucha - điều gì sẽ xảy ra ?!))) Tôi đã nướng bánh mì, kết quả thật tuyệt vời, hãy xem các hình ảnh trong chủ đề Sử dụng truyền kombucha cho bột bánh mì
• 
• Nấu ăn với niềm vui và thưởng thức bữa ăn của bạn!
• Thật dễ dàng để chăm sóc kombucha - thật tuyệt khi uống một thức uống ngon và tốt cho sức khỏe !!!))

Công thức nấu ăn tương tự

Bột chua Kombucha (MariV)

Bánh mì lúa mạch đen với truyền kombucha (máy làm bánh mì Panasonic CD-2510) (Hươu cao cổ)

Bánh mì trắng với nước sốt kombucha (lò nướng) (Quản trị viên)

[làm thế nào bạn vẫn có thể tuyên truyền kombucha.]

Đã chuyển một phần nấm đến một căn hộ mới cách đây một tuần

Tôi đã viết về "giẻ lau" nấm ở trên, hôm nay tôi tách chúng ra và làm một thức uống trà độc lập, và cấy chúng vào bình của tôi.



Hãy để nó phát triển và làm hài lòng chúng tôi với thức uống tuyệt vời của nó!



Tại đây đồng dạng mấy tháng trước đem về nhà như vậy "giẻ rách", cũng bỏ vào trong bình pha trà uống, bắt đầu dưỡng thương! Nấm phát triển nhanh chóng, với sự chăm sóc tốt!

Nó chỉ được một tuần! Nhìn cây nấm đã biến hình, hái ra, lên phim như thế nào. Và thậm chí "phế phẩm" xuất hiện dưới đáy lon

tôi muốn viết làm thế nào bạn vẫn có thể tuyên truyền kombucha.

Nếu thức uống kombucha đã căng, được đổ vào ly uống, được để lâu, chẳng hạn trong 12-14 ngày, thì cục máu đông, rất trong suốt, sẽ bắt đầu hình thành trong dịch truyền. Hãy thử xem nó trong một cái ly ở đây.





Và nếu cục này có cơ hội phát triển, hãy để nó vào một cái bát riêng, pha thành thức uống chính thức từ trà với đường, chỉ với một lượng nhỏ, sau đó dần dần, và rất nhanh chóng, bạn có thể phát triển toàn diện. kombucha !!!

Và ngoài ra, khi truyền kombucha, bạn sẽ có được một chiếc bánh mì cao, ngon tuyệt vời!

Giữ gìn sức khỏe!

Tatiana, làm ơn cho tôi biết - bạn có gặp sự cố khi đồ uống trở nên đặc quánh như thạch không? Kombucha đã sống với chúng tôi trong một thời gian rất dài, nhưng đây không phải là trường hợp trước đây. Có vẻ như nấm tốt cho sức khỏe. Cảm ơn bạn! Và thức uống thực sự rất, rất ngon !!! Không có gì đánh bại và hữu ích! Một nhược điểm - uống quá nhanh

[Vladislav]

Vladislav, Tôi vẫn chưa tìm thấy "thạch"
Mặc dù, đây không phải là cây nấm đầu tiên trong đời của tôi.

Cố gắng rửa sạch nấm từ bên trên và bên dưới, tất cả các giẻ rách bên dưới, loại bỏ những nấm không rõ ràng, làm cho nấm sạch và đúng cách, loại bỏ nó khỏi ánh sáng rực rỡ, xem nó sẽ hoạt động như thế nào.

Thưởng thức đồ uống của bạn!

Tatyana, cảm ơn bạn đã cung cấp thông tin đầy đủ, chi tiết về Kombucha. Tôi nhớ hương vị này từ thời thơ ấu.Kí ức rõ ràng đầu tiên: mắt tôi nhìn ngang tầm mắt với mặt bàn, trên bàn là một lọ nấm ba lít, phủ đầy băng gạc và họ cho tôi một thứ đồ uống có ga không thể tin được trong ly! ... Không có soda, Pepsi và Coca-Cola có thể so sánh với thức uống này. Tôi đã tìm nó trong một thời gian dài, tôi hỏi tất cả bạn bè của tôi - không ai sử dụng loại nấm này, và thậm chí có người không biết nó là gì. Bạn không thể lấy nó nữa, ngoại trừ từ tay này sang tay khác?

[Melanyushka]

Rất vui khi nghe nó, cảm ơn

Melanyushka, bạn có thể mua trà nấm trên mạng: đặt yêu cầu "mua trà nấm", bạn sẽ thấy nhiều lời mời chào. Và nhìn vào cây nấm của tôi, bạn đã biết nó có thể là gì.

Theo quy luật, nấm nhỏ được cung cấp, chúng được nhân giống để bán.
Nhưng suy cho cùng, chúng ta cần ai khỏe mạnh, rồi chính chúng ta sẽ tạo điều kiện cho người ấy và con lợn mập mạp.

Tôi mua từ một quảng cáo trên một tờ báo địa phương trên Internet, và nhận được "giẻ rách" nấm từ một bà già, tôi đã cho xem một bức ảnh.

Chúc may mắn, chúng ta hãy uống một thức uống tốt cho sức khỏe

Admin.cảm ơn !!! : rose: Nếu tìm được kombucha thì đây sẽ là một ngày hạnh phúc đối với tôi.

Nếu bạn đang ở Moscow - tôi có thể chia sẻ; Tôi có rất nhiều nó; thậm chí đã ném nó đi.

MariV, cảm ơn !!! Thật không may, tôi không sống ở Moscow, nhưng theo lời khuyên của Admin, tôi bắt đầu tìm kiếm trên Internet. Và làm thế nào nó không xảy ra với tôi trước chính tôi? Tìm thấy một vài quảng cáo, chúng có thể không còn phù hợp nữa, nhưng tôi sẽ gọi. Tôi nghĩ sớm muộn gì tôi cũng sẽ tìm thấy một kombucha.

Quả thực là hương vị của tuổi thơ !!! Nhưng tôi không thể tìm thấy nó ở đây. Theo anh ta đến thành phố khác cũng không có lợi lắm. Trong khi tôi đang tìm kiếm, tôi thực sự muốn, ngay cả một cái can 5 lít cũng có để anh ấy ở. Cảm ơn bạn đã mô tả đầy đủ về các công thức nấu ăn.

[nvk]

nvk, cảm ơn và tham gia nhanh hơn

xin chào acho làm gì nếu tôi có một cây chè non bị nấm mốc thì phải làm thế nào

Nếu nấm hơi mốc, bạn có thể thử xử lý. Rửa sạch nấm dưới nước, loại bỏ nấm mốc, pha dung dịch trà mới, đổ vào và bắt đầu trồng. Tuân thủ những quy tắc đơn giản mà tôi đã đưa ra ở đầu chủ đề.

Nếu thật sự không tốt thì nấm chỉ cần vứt đi, nó ốm yếu và chưa chắc gì đã đến.

Tuy nhiên, bạn vẫn có thể thử đổ một ít chất lỏng (lọc qua nhiều lớp gạc) từ nấm, để yên, dần dần trên bề mặt sẽ xuất hiện một lớp màng nấm mới nên bạn sẽ tích tụ dần theo. quy tắc.

Chúng tôi đã uống một ly kombucha, thực sự đã uống trong chuyến bay, lúc đầu là như vậy, sau đó ít dần, và họ gần như ngừng uống, nhưng anh ấy vẫn cần pha dung dịch trà, nếu không nó chỉ biến thành giấm. Bây giờ, sau khi đọc lại chủ đề, có lẽ tôi sẽ làm bạn với nấm này một lần nữa.
Mẹ chồng tôi cứ bảo cơm biển, món nào cũng ngon.

Dịch truyền tốt hơn và được uống nhiều vào mùa hè, đó là lúc chúng ta hầu như không có thời gian để nhấn mạnh, đặc biệt là cái lạnh từ tủ lạnh
Và bây giờ chúng tôi uống ít hơn nhiều ... chúng tôi đang chờ đợi sự ấm lên

Tôi pha trà evo, anh ấy như thế ngay lập tức

và khuôn màu xanh lục đối với tôi dường như cô ấy đi ra từ những chiếc nhẫn

Ai đã từng thử thay đổi tỷ lệ trà và đường chưa? điều này ảnh hưởng gì? Tôi cho 2 thìa đường mỗi lít, có lẽ đó là lý do tại sao tôi nhận được nó gần như không có ga? Mặc dù để 6-7 ngày xung quanh nấm xuất hiện bong bóng trên lưỡi, có cảm giác như có ga, nhưng sau khi đổ vào chai và đổ ga làm lạnh thì không có cảm giác đó ... và nhân tiện là nấm trong cũng không vội trồng vì lượng đường ít? Tôi chưa uống nấm bao giờ và tôi không biết nó sẽ có mùi vị như thế nào

Đối với sự phát triển bình thường của nấm và hoạt động sống của nó, tỷ lệ trà / đường là 1 lít x 100 gam là cần thiết, tốt, nó có thể giảm xuống còn 70 gam.

Uống Kombucha để nếm thử (với tỷ lệ thích hợp) hóa ra rất ngon (không chua!) Soda sủi tăm, rất ngon, mạnh mẽ! Và bắt buộc phải làm một thức uống hoàn toàn mới sau mỗi 4-5 ngày, đặc biệt là vào mùa hè.

Đọc chủ đề trước, tôi đã viết mọi thứ chi tiết

Hở! Tôi có thể lấy Kombucha này ở đâu.Đôi khi các bà bán hàng, nhưng thật đáng sợ khi mua hàng của họ. Bị ốm đột ngột hay sao đó.

Nadezhda, anh ấy có thể được hồi sinh, trưởng thành một cách thực tế mới. Mình cũng mua, nhân tiện mình đăng quảng cáo trên mạng và đang tìm người bán, hình như phần dưới nấm đã chia sẵn nên tối tăm đôi lần trải qua cả chu kỳ, giải pháp là chỉ đơn giản là để ráo nước, và trong thời gian này, nấm mới mọc ra một lớp mũ trắng và bây giờ cho một thức uống rất ngon. Vì vậy, mọi thứ không quá đáng sợ, bạn có thể lấy từ nấm và không sợ hãi nếu một lớp màng mốc xuất hiện trên nấm lần đầu tiên, rửa sạch và đổ trà với đường một lần nữa.

Hở! Tôi có thể lấy Kombucha này ở đâu. Đôi khi các bà bán hàng, nhưng thật đáng sợ khi mua hàng của họ. Bị ốm đột ngột hay sao đó.

Bà con không biết làm thế nào và không muốn chăm sóc cho nấm và không muốn tốn đường ...
Ở đây tôi lấy "giẻ rách" bị rách từ một bà cụ như vậy và sau đó mọc ra một cây nấm bình thường từ chúng. Cây nấm nhanh chóng bắt đầu phát triển, mạnh mẽ hơn, bắt đầu sinh sôi, nảy nở mập mạp - bạn chỉ cần chăm sóc đúng cách, nâng niu nó - cây nấm rất đáng giá!

và trong thời gian này, một chiếc mũ trắng mới đã mọc ở cây nấm và bây giờ nó đã cho một thức uống rất ngon.

Đúng vậy, nắp phát triển rất tốt! Nhưng bạn không bao giờ cần phải cắt bỏ phần dưới của "râu" - đây là nơi có "nhà bếp" của nấm, tự nó tạo ra dung dịch ngon.
Nếu vứt râu đi thì sắc uống không được bao lâu râu mọc trở lại.

Cảm ơn bạn! Có bất kỳ chống chỉ định cho một người?

Cảm ơn bạn! Có bất kỳ chống chỉ định cho một người?

Chà, bạn cần phải cầm cuốn sách lên và xem. Và vì vậy - sự không khoan dung cá nhân. Bạn có thể pha trà xanh / mật ong, trà đen / mật ong / đường, thảo mộc, v.v.

Chà, bạn cần phải cầm cuốn sách lên và xem. Và vì vậy - sự không khoan dung cá nhân. Bạn có thể pha trà xanh / mật ong, trà đen / mật ong / đường, thảo mộc, v.v.

Cảm ơn một lần nữa! Chúng ta cần giải quyết vấn đề này một cách chặt chẽ.

Mẹ chồng đã có một kombucha. Tôi đã uống một cách thỏa thích trong mùa hè .. nhưng bản thân tôi không hiểu sao không có thời gian để chăm sóc anh ấy. Tôi đã đi công tác ... Tôi vừa đọc về nấm, vừa nhớ đến một người tuyệt vời, Tamara Alekseevna ...

Vào mùa hè, thức uống được uống nhiều và giải khát tốt! Một pop mờ ảo như vậy!
Và vào mùa đông, bạn không thực sự muốn uống

Các cô gái, tôi không nhớ mình lấy thông tin này ở đâu, nhưng tôi đã sao chép và lưu. Thật không may, không có liên kết (tốt, tôi thực sự không nhớ tôi đã lấy nó ở đâu, nhưng, trong mọi trường hợp, cảm ơn người đàn ông nhỏ đã đăng nó)

Vì vậy, tôi trích dẫn đầy đủ:

Trà nấm
Vì vậy, chúng tôi lấy một lon (tôi lấy một lít). Của tôi là tốt, nhưng không có hóa chất. Đổ nước sôi vào.
Để nó nguội đi.
Chúng tôi đo lường giấm táo tự nhiên. Lắc kỹ trước đó, có công nghệ
trầm tích được cung cấp, nếu có - thậm chí tốt hơn. Chúng tôi cần một ly hoặc nhiều hơn một chút -
không quan trọng. Điều chính là thể tích của lon cho phép bạn thêm cùng một lượng trà ngọt và
vẫn còn chỗ cho ít nhất một phần ba.
Chúng ta pha trà như bình thường với nước sôi, thêm đường, khuấy đều, để nguội.
đến nhiệt độ phòng.
Trộn với giấm, đắp bằng gạc. Tôi đậy phần trên bằng một cái nắp nhựa cắt ra
chính giữa. Chúng tôi đặt nó ở một nơi tối tăm. Tôi đặt nó trong tủ bếp mà tôi hiếm khi mở ra.
Trong hai tuần, có thể thấy những gì đang xảy ra ở đó. Bản thân quá trình này thường diễn ra
từ hai tuần đến hai tháng. Tôi đã cấy ghép của tôi trong ba tuần.
Một lớp màng mỏng và hoàn toàn trong suốt hình thành trên bề mặt. Hãy giữ nó
cho đến khi dày lên 1 - 1,5 mm. Sau đó cẩn thận, để không bị vỡ,
rửa sạch (trực tiếp trong bình) và cấy vào bình 3 lít với chè ngọt.
Đầu tiên, chúng tôi sẽ đổ một lít rưỡi và chỉ xả một nửa, thêm một cái mới
trà ngọt. Trong hai tuần nữa, anh ấy sẽ trở nên mạnh mẽ hơn và sẽ to lớn, khỏe mạnh và xinh đẹp.

Tôi nghĩ rằng bằng cách này bạn thực sự có thể trồng nấm. Tôi có một kỷ niệm từ thời thơ ấu của tôi - người hàng xóm của chúng tôi trồng nho trong vườn của mình.Và vì ở vùng trung du của chúng tôi, thời tiết không thích hợp lắm, nên anh ấy đã sử dụng những trái nho này để sản xuất rượu vang tự làm. Và một lần anh ấy hoàn toàn vô tình mọc ra một cây nấm như vậy. ... Rõ ràng, rượu của anh ấy đã lên men thành giấm, à, một loại nấm mọc trong hỗn hợp với đường (bạn có thể tưởng tượng một người đã phá sản như thế nào, anh ấy đang tính đến một sản phẩm hoàn toàn khác).
Tôi cũng yêu loại nấm này. Nhân tiện, anh ấy đã giúp tôi khi cổ họng tôi bắt đầu đau. Rất tình cờ, tôi nhận thấy, và sau đó đọc rằng nó thực sự là như vậy. Chỉ có điều anh ấy bị bệnh cách đây vài năm và vì vậy tôi không thể thoát khỏi nó.

[quản trị viên]

quản trị viên, Mình đọc ngay từ đầu mình chỉ cho 2 lon nấm vào 1 lúc khoảng 5 lít hóa ra 1 cân đường cần 1 cân, ở nhà mình không có nhiều đường như vậy, trên mạng họ viết các lượng đường khác nhau ở khắp mọi nơi. phải đi cho một túi đường

Chà, họ viết mọi thứ khác nhau, thậm chí về việc cho trà ngủ thẳng vào bình. Đó là lý do tại sao nấm bị bệnh và biến thành giẻ lau
Tôi đưa ra sơ đồ bình thường để giữ nấm. Đối với tôi cũng vậy, 100 gam một lít là nhiều, ngọt nên tôi pha khoảng 70 gam một lít, tôi không cần ít hơn.
Xem bằng phương pháp thử lượng đường nấm sẽ uống như thế nào để có cảm giác dễ chịu khi uống và nấm phát triển khỏe mạnh
Nếu chúng tôi uống 70 x 5 lít = 350 gam mỗi tuần, chúng tôi cập nhật thức uống 5-6 ngày một lần.
Rốt cuộc, bạn đang pha đồ ​​uống cho chính mình và cho dạ dày của bạn.

Và hôm nay tôi mới nhận được nó !!!)))
Tình cờ hôm qua tôi gặp một người bạn cùng trường và tình cờ đi cùng cô ấy!
Cô ấy đã mang nó về từ Crimea vào năm ngoái, lần đầu tiên sử dụng nó, và sau đó nó trở nên nhàm chán ...
Rồi tôi tình cờ gặp cô ấy ...))))
Về vấn đề này, câu hỏi: anh ấy rất đầy đặn, dày thêm cm ...
Tôi có cần phải tách nó ra bằng cách nào đó không?
Nó đã được tẩy tế bào chết một nửa ở đó, và nửa còn lại vẫn đang giữ.
Bây giờ, tôi sẽ chỉ nuốt nó vào một môi trường dinh dưỡng, để nó trở nên sống động ...
Tôi sẽ xem)))
Shl. Tai nạn thường xuyên tái diễn là dấu hiệu của một khuôn mẫu))))

Và một câu hỏi khác:
nhưng không phải lúc nào bạn cũng có thể đổ đầy môi trường vào mà chỉ để trong nước một thời gian ngắn, nghỉ ngơi?
Và trong bao nhiêu ... ngày?

ồ và tôi đã có một cây nấm như vậy. tương tự như kvass trong hương vị. mát mẻ. nhưng vì lý do nào đó nó có liên quan vào mùa hè và vào mùa đông bạn không muốn uống nó

[AlenaT]

AlenaT, chuẩn bị một thức uống cho sức khỏe, để nó sống và vui lòng

Vâng, không phải là nấm đang nghỉ ngơi! Nấm cần thức ăn cho sự sống!
Tôi nghĩ bạn có thể giữ nó trong nước lã trong một thời gian ngắn.

Fnushka, nấm thích hợp vào mùa hè, vì nó có vị chua ngọt và có vị béo ngậy! Còn cói thì uống giải nhiệt, mùa hè nên uống nhiều vào mùa hè.
Nó giống như ăn đậu bắp và củ dền lạnh vào mùa đông - bạn không muốn

[quản trị viên]

quản trị viên, câu hỏi đã chín muồi!)))
Hôm nay nấm đứng được hai ngày.
Tôi hiểu rằng điều đó vẫn chưa đủ.
Nhưng ... tôi ngửi thấy một mùi men dễ chịu bình thường, tôi quyết định thử nó.
Tôi đã mong đợi mọi thứ, đặc biệt, rằng nó sẽ rất giấm, vì nấm đã đứng im lặng trong một thời gian dài với một người bạn ...
Và hóa ra anh ấy lại ... CÒN HƠN !!!!
Quản trị viên, cứu tôi với, tôi chưa hiểu vấn đề là gì.
Tôi sẽ xem vào ngày mai.
Có lẽ anh ấy béo? Có thể sau tất cả, nó bị buộc phải chia thành hai phần,
và để lại cái thấp hơn để sản xuất đồ uống ...
Có bất kỳ khuyến nghị nào không?
Và một câu hỏi khác: đối với một bình ba lít, bao nhiêu để điền vào môi trường dinh dưỡng (trà) - 2 lít, nhiều hơn, ít hơn?
Nấm có nên nổi trên bề mặt không?
Tôi đã ngâm nó theo đường chéo trong chất lỏng ...
Và 1 muỗng cà phê là gì? Tôi đặt 1 muỗng cà phê. dịch truyền với một phiến kính nhỏ.
Tôi mong muốn được nghe từ bạn.
Tôi không muốn làm hỏng nấm (((

Bình tĩnh, chỉ bình tĩnh

Mọi thứ sẽ ổn! Nấm đã có một môi trường mới, đặc biệt là như bạn nói nó dày!
Để nguyên cây nấm, lúc đầu cây nấm sẽ đứng thẳng rất lâu sau đó sẽ chuyển sang trạng thái bình thường và bắt đầu mọc lên trên với một lớp màu trắng mới. Nó sẽ đứng yên trong một chút, một vài ngày, nó sẽ bắt đầu phát triển như một lớp phim, bạn có thể giúp nó quay lại như bình thường.
Tốt nhất, nấm cần được truyền trong 5-7 ngày, trước khi truyền nấm sẽ không có vị, không. Để râu nấm phát triển.

Một can 3 lít cần 2 lít một thức uống mới, và như vậy nấm sẽ rộng rãi và có chỗ để xây lớp mới.
Đối với một lít nước sôi, tôi cho 1 muỗng cà phê. một thìa đong từ một bếp x /, bạn không cần phải pha một ly trà quá đậm.

Một câu hỏi bất ngờ khác trên trang web này)))
Một giờ. l. đo từ máy làm bánh mì là bao nhiêu?)))
Tôi không có nó999
Nó có giống như một quán trà bình thường hay không?
Cảm ơn bạn rất nhiều vì câu trả lời của bạn)))
Chúng tôi sẽ xử lý)))

Một câu hỏi bất ngờ khác trên trang web này)))
Một giờ. l. đo từ máy làm bánh mì là bao nhiêu?)))

Đây thường là 5 ml. âm lượng. Chúng khác với muỗng canh thông thường. Chỉ cần không pha trà đậm, giữ cho nó có màu hơi đỏ (không sẫm) bình thường, giống như trong cốc uống nước.

Cảm ơn bạn!!! Chúng tôi bắt đầu tự cứu mình)))

Tôi đã lớn lên như một người đàn ông béo này! Hôm nay chúng ta sẽ sắp xếp một ngày tắm!



Phần ánh sáng phía trên là nấm, được cho vào trà ngọt



Phần dưới là “bộ râu” rách nát và xấu xí, chính nấm ẩm thực này đã làm nên vị ngon cho món nhậu. Chăm sóc bộ râu của bạn!



Ngày nay, nấm được chia thành hai phần, phần trên và phần dưới, và cho tất cả những thứ này vào các lọ ba lít khác nhau.

Tôi pha nước uống có màu như vậy, trong quá trình ngấm sẽ hơi ngả sang màu vàng.



Tân gia! Bây giờ chúng ta sẽ chờ đợi một thức uống mới với các loại nấm được tách ra! Trong thời gian này, một lớp màng trắng đẹp mới sẽ xuất hiện phía trên, lớp màng này sẽ không ngừng phát triển.



Giấm kombucha. Chai này đã ở trong tủ lạnh của tôi khoảng một năm! Như bạn thấy, dịch truyền peroxide tốt, cặn rất ít và không phát triển.
Tôi sử dụng giấm này cho bánh mì trắng và đặc biệt là lúa mạch đen, thay vì giấm mua sẵn, mỗi loại 1-2 muỗng cà phê. cho 400 gram bột mì.



Nếu nấm cần được bảo quản trong một thời gian (không lâu!), Thì bạn có thể đổ nước sạch vào.



Chuẩn bị và uống đồ uống kombucha! Nó không phải là khó khăn, nhưng rất tốt cho sức khỏe và ngon!
Nấu ăn với niềm vui và thưởng thức bữa ăn của bạn!

[quản trị viên]

quản trị viên, cảm ơn bạn rất nhiều vì đã tư vấn và "an tâm" !!!)))
Tôi cũng đã làm được!
Tôi có nó đầy đặn bằng một nửa của bạn, mà bạn đã chia sẻ.
Nó có vẻ cũng phân tầng một nửa, nhưng tôi không muốn tự mình xé nát nó, "Tôi đang đợi nó tự bong ra!")))
Anh ấy ngồi trong cái bình ba lít của tôi.
Điều duy nhất là với tôi, dường như bạn có nhiều chất lỏng hơn trong lon.
Bạn đổ cho anh ta bao nhiêu lít xăng?
Có lẽ 2 lít là không đủ?
Và cho chúng tôi biết thêm về giấm.
Tôi biết. rằng nấm nếu để lâu không thay nước thì nó sẽ rất dấm.
Bạn đã làm giấm của mình như thế nào?
Tôi muốn thử làm sốt mayonnaise ...
Chân thành cám ơn vì câu trả lời của bạn!)))
Tôi rất vui vì anh ấy đã sống lại!)))
Bạn có những bức ảnh dễ hiểu và trực quan)))

[Alyona]

Alyona, Cảm ơn bạn!

Nếu nấm chia nhỏ hoặc còn nhỏ, chưa mọc râu thì 1,5-2 lít nước là đủ. Nếu đã béo rồi thì mình đổ 2,5 lít, không cần thêm nữa, nếu không nấm bị hút hết lon đến tận cổ vẫn khô.
Nấm lớn cũng không cần giữ lại, rất nhanh sẽ uống trà, thực tự mình ăn.

Đối với giấm kombucha, mình không thay trà nấm lâu, khoảng 3-4 tuần uống trở nên chua lắm. Sau đó mình để ráo và lọc lấy nước chua cho vào chai rồi để vào tủ lạnh, ủ khoảng một hai tháng. Những gì đã xảy ra có thể được nhìn thấy trong bức ảnh. Vì vậy, tôi không uống nó - chua như nó phải

Tôi chỉ sử dụng nó để nướng.

Một câu hỏi khác: bạn đã chia nó thành hai ngân hàng.
Đó là nửa trên và nửa dưới được cho vào mỗi lọ hay cái gì?
Ý tôi là, hai phần cho ngân hàng?
Hay ở một trong những phần trên, và ở phần còn lại, ở dưới cùng?
Cảm ơn trước vì hồi âm của bạn.

Còn phần trên và dưới ở mỗi can, tôi làm hai can mỗi can 3 lít, làm sạch phần thừa và vứt đi. Đã có một bộ phim mới từ trên cao, trắng và sạch!

Thật tiếc nếu cố tình nhúng giấm vào nó.
Và không có phương pháp nào khác?

Cảm ơn bạn!
Chúng tôi sẽ phát triển!)))

Thật tiếc nếu cố tình nhúng giấm vào nó.
Và không có phương pháp nào khác?

Chà, không phải lúc nào anh ta cũng béo, đôi khi ăn kiêng lúc đói cũng tốt cho anh ta.

Quản trị viên, mùa hè đã qua và tôi không cảm thấy muốn uống kombucha. Bạn bảo quản nấm như thế nào? Tôi vừa nhận được nó từ một người bạn vào mùa đông năm ngoái và đã nướng bánh mì và bánh kếp vào đó cả mùa đông. Tôi đã làm một thức uống vào mùa hè. Bây giờ làm thế nào để lưu trữ nó? Chỉ là vẫn chưa có cách nào làm được.