Cá đối đỏ chiên

Cá đối đỏ chiên

Thể loại: Những đĩa cá

Thành phần
Cá đối đỏ
bột mì
dầu thực vật tinh luyện
Muối

Phương pháp nấu ăn

• Cá diêu ​​hồng chiên giòn như bao loại cá khác.
• Bóc vỏ cá, tẩm muối, tẩm bột mì và chiên trên lửa nhỏ cho đến khi vỏ cá vàng đều.
• Có vẻ như không có gì đặc biệt, chỉ có cá rất ngon!

Ghi chú

Cá đối đỏ (sultanka) là một loài cá biển. Dài tới 40 cm, trọng lượng đến 500 g, thân tương đối cao, dẹt bên, màu đỏ hồng, có những khoảng trống màu vàng và bạc, phủ đầy vảy lớn, dày đặc.

Sống ở Địa Trung Hải và Biển Đen. Cá thương phẩm có giá trị.

Thịt có màu kem, đặc, luộc chín - mềm, ngon ngọt.

Trong nấu ăn, nó được sử dụng tươi và đông lạnh, cũng như để đóng hộp trong dầu và hun khói nóng. Không nên ăn đầu của loài cá này.

Cá đối đỏ thực sự là một loại cá rất ngon! Đúng, chúng tôi chỉ bán nó khô. Nhưng với một cốc bia - mmmm!

Raisin, và tôi là người đầu tiên thấy nó được bán. Và mình rất vui vì mình đã mua được nó: thịt ngon, mọng nước, không nhiều xương và đẹp mắt

Tôi thậm chí còn không biết rằng có một con cá như vậy, nó trông giống như một con cá vược theo một cách nào đó ... Tôi muốn

[celfh]

celfh , và cá đối đỏ là cá biển hay cá sông?

[celfh]

trông giống như một con cá vược theo một cách nào đó ... tôi muốn

và nó có vị tương tự, chỉ có một số vị tôm với tôi
Đây là những gì tôi tìm thấy:

Để thưởng thức cá đối đỏ là một loại cá tinh tế và ngon, thịt của nó được phân biệt bởi hương vị cao. Cá đối đỏ rất có giá trị vì chất béo đặc biệt mà nó được ngâm tẩm. Mỡ này có mùi thơm hấp dẫn, vị rất đặc trưng và tinh tế.

celfh , và cá đối đỏ là cá biển hay cá sông?

cá biển

celfh, bạn có một con cá đỏ trong ảnh - đây là một con cá đối đỏ nhập khẩu. Biển Đen của chúng ta nhỏ hơn và có màu xám. Cá rất ngon

Thật không may, ngay cả màu xám và nhỏ - đối với chúng tôi, nó được nhập khẩu. Nhưng tôi nghĩ rằng điều này làm cho nó không kém ngon.