Gà ngâm giấm balsamic

Gà ngâm giấm balsamic

Thể loại: Món thịt

Thành phần
1 con gà vừa (cắt thành 8 miếng)
dầu ô liu	4-5 st. thìa
tỏi (bóc vỏ và ấn nhẹ xuống)	5-6 tép
một vài nhánh cây xô thơm
muối, tiêu đen	nếm thử
giấm balsamic (đỏ)	1/2 ngăn xếp.
mật ong	1 muỗng cà phê (không bắt buộc)

Phương pháp nấu ăn

• Công thức từ loạt bài: nỗ lực không - kết quả tối đa !!!
• 1. Đun nóng dầu trong một cái chảo có đáy nặng, cho gà, tỏi và cây xô thơm vào. Chiên cả hai mặt cho đến khi gà chín vàng cả hai mặt.
• 2. Muối, tiêu, đổ giấm vào và đậy nắp chảo. Đun lửa nhỏ trong một giờ, thỉnh thoảng lật miếng gà.
• PS Trong khi nấu ăn, mùi giấm nồng nặc sẽ tỏa ra ... Đừng lo lắng! Đĩa sẽ không có mùi chua mà sẽ có mùi thơm tuyệt vời của thịt gà được chế biến kỳ công
• Tôi đã thêm mật ong vào nước sốt từ chính mình, hóa ra - chỉ là tử vong !!! Thành thật!!!

Ghi chú

Tôi tìm thấy công thức từ Benny Saide trong tạp chí Kế toán Sonechka yêu quý của tôi

🔗

[Gashenka]

Gashenkathật là một công thức thú vị.

Bạn sẽ cần lấy giấm và thử.

Giấm trắng hay giấm đỏ hay bất cứ thứ gì?

Màu đỏ! Chắc chắn là màu đỏ, Ol! Con gà được sơn màu rất đẹp

Tôi vẫn còn ấn tượng, tôi không mong đợi ngon như vậy một chút nào

Cảm ơn bạn.
Tôi sắp nghẹt thở bây giờ.

Gasha, tôi đã đánh dấu công thức.

Tái bút Và mật ong ở đâu, trong miệng hay cho gà?

[Gashenka]

Gashenka, viết, làm ơn, trong công thức mà bạn cần giấm đỏ. Nó sẽ dễ dàng hơn cho chúng tôi.

Vâng ... ngay bây giờ tôi sẽ thêm cả về màu đỏ và về mật ong

Gasha, giấm balsamic đỏ là gì? Tôi sử dụng cái này bốn tuổi

Tan, đỏ có nghĩa là nó không phải là màu trắng, mà là màu sẫm

Gasha, mọi thứ đều rõ ràng, nếu không thì tôi nghĩ có thể có một sự khác biệt.

và bao nhiêu% nên có trong giấm?

Giấm balsamic của tôi có 6%.

[Gash]

Gash, và khi nào bạn thêm mật ong?

Ol, giấm, khi bắt đầu sôi, hãy thêm vào để mật ong trộn đều.

Gashenka, cảm ơn bạn rất nhiều. Đặc biệt là "có tài" thì cái gì cũng thấy thú vị.

Ồ, vâng, tất cả là do sự lười biếng ... à, có lẽ, theo quy tắc, cần phải đun sôi giấm với mật ong riêng để lấy thứ gì đó, chẳng hạn như nước sốt ... Nhưng, tại sao lại làm những động tác không cần thiết ? Trong giấm nóng, mật ong sẽ trộn đều nên

Tôi sẽ làm điều đó một cách nghiêm ngặt theo công thức của bạn.

Từ khóe mắt tôi lướt qua danh sách các công thức nấu ăn. Và bộ não dừng lại ở "Con gà ở thời đại Balzac." Lần này phải quay lại và đọc đúng tiêu đề.

Gyyy ... tôi nhớ:

Utesov nói rằng ông đã nghe thấy một cuộc đối thoại như vậy tại Privoz. Một người phụ nữ Balzac nào đó đến gặp một cô bán gà, cảm nhận và hỏi:
- Con quạ?
- Con gì vậy, là con gà!
Cảm thấy một lần nữa.
- Tôi không biết, theo tôi, một con quạ.
- Mở mắt ra! Đó là một con gà!
- Không, tôi đang thắc mắc: quạ hay chiên?

[Gashenka]

Gashenka, đã chạy trong một phút.

Hôm nay tôi nấu món "Chicken at the Balzac Age".

Mọi người rên rỉ với niềm vui. Nó không thực sự ngon.

Tôi chạy đến để đặt một dấu cộng.

Cảm ơn bạn rất nhiều về công thức. Bây giờ tôi đưa nó vào phục vụ.

RỒI !!! Tôi rất vui mừng!!! Ol, bạn đã thêm mật ong?

Vâng, tôi đã thêm mật ong. Nó mang lại một liên lạc độc đáo.

[Gasha]

Baker tội nghiệp! Đây là những gì mà diễn đàn phụ nữ có thể mang lại. Ít người sẽ cho anh ta một tuổi balzac, vì vậy cũng gà! Chà, ít nhất thì sau này không bận tâm đến những câu hỏi ngu ngốc.

Thực ra, tôi muốn hỏi một vài điều ...
Gasha, và nếu lần đầu tiên con gà được chiên trong phim hoạt hình trên "lò nướng" với nắp mở, và sau đó dập tắt ở cùng một chỗ, nó sẽ không tệ hơn, phải không?

Tôi nghĩ mọi thứ sẽ trở nên tuyệt vời! Công thức rất phù hợp với đa, lúc đó mình bận lắm

Galyun, đây là một con gà rất tuyệt, tôi đã làm nó !!

bí đỏ ăn và đòi thêm "yuk" (hành tây), ăn gần hết số hành có trong chảo, ngâm chua ngon quá! Cảm ơn bạn đã đưa nó lên - Tôi đã nhắc nhở bạn, tôi sẽ làm lại

Chúc sức khỏe của bạn, Lyudok! Rất vui vì Pumpkin thích nó!

Xử Nữ, tôi không hiểu điều gì đó - có vẻ như không có hành tây trong công thức, nhưng Lisss * s viết rằng tôi thích hành tây nên tôi đang chờ thông tin cụ thể, vì gà có thể bị thối, tôi vẫn không có hiền nhân

[hạt]

hạt, hành tây được thêm vào như mong muốn, và thay vì cây xô thơm, hãy đặt các loại thảo mộc yêu thích của bạn, ví dụ như Ý

Cảm ơn Gashenka - đã nấu ăn

Cảm ơn Gashenka - đã nấu ăn

Tôi cũng có một con gà đã chuẩn bị sẵn. Tôi sẽ ngồi trong năm phút và đi nấu ăn. Báo cáo vào buổi tối, nhiếp ảnh gia của tôi đã đi vào nhà tắm

Bức tranh sơn dầu - một người chồng rửa mặt với Tanya đang ăn gà !!! Chúng tôi đang chờ ...

Bức tranh sơn dầu - một người chồng rửa mặt với Tanya đang ăn gà !!! Chúng tôi đang chờ ...

và chồng tôi cũng cần phải chụp ảnh, bên cạnh một con gà? cho sự hoàn chỉnh ...

[Gasha]

Gasha, cảm ơn vì công thức. Hôm qua tôi đã làm đôi cánh. Hôm nay tôi lặp lại một đoạn encore Chà, rất ngon!

[nakapustina]

và chồng tôi cũng cần phải chụp ảnh, bên cạnh một con gà? cho sự hoàn chỉnh ...

Nhất thiết !!! Cho chúng tôi đã không nhìn thấy con gà?

nakapustina, Natus, chúc sức khỏe của bạn! Tôi rất vui vì các fan của gà "Balzac" () đã được thêm vào !!! Bạn đã thêm mật ong?

Chắc chắn rồi!

Nhất thiết !!! Cho chúng tôi đã không nhìn thấy con gà?

Người chồng nói rằng bạn chưa nhìn thấy một con gà như vậy, vì vậy hãy nhìn!



Nó đã được lệnh trao tặng một huy chương. Tôi không có huy chương nên chỉ có một dấu cộng

Người chồng nói rằng bạn chưa thấy một con gà như vậy.

Nó đã được lệnh trao tặng một huy chương. Tôi không có huy chương nên chỉ có một dấu cộng

Đó là những gì nó có nghĩa là, rửa sạch, cho ăn !!! Người của chúng ta !!! Siêu gà!

[Gasha]

Hôm nay tôi cũng nấu một con gà balzac. Rất nhanh và ngon! Tôi đã nấu trong nồi nấu chậm.
Gasha, cảm ơn vì công thức! Tôi thích thịt gà, hương vị rất cay! Của tôi sẽ được nếm vào bữa tối.

[Vitalinka]

Vitalinkaoh, thật là một vẻ đẹp! Ăn uống tốt cho sức khỏe của bạn!

[Gashenka]

Gashenka, Tôi gửi cho bạn một lời cảm ơn rất lớn từ những người ăn của tôi! Họ nói rất, rất ngon! Yêu cầu lặp lại cho một đoạn encore! Vậy là chú gà của bạn đã bén rễ với chúng tôi từ rất lâu rồi.

[Vitalinka]

Vitalinka, cảm ơn bạn, thân yêu, vì những bài phát biểu thú vị !!! Tin tôi đi, tôi lại yêu cầu món gà đặc biệt này cho bữa tối hôm nay, chúng sẽ không no đâu!

[Gasha]

Vì vậy, con gà là siêu!
Gasha, nhưng bạn có thể làm rõ về giấm. Tôi vội vàng mua chiếc balsamic đầu tiên mà tôi bắt gặp, nó có màu đỏ rượu vang. Có lẽ những gì khác là cần thiết?

Bạn có thể uống bất kỳ loại giấm balsamic nào ... Theo tôi, giấm rượu là một bài hát khác ...

Tôi tìm thấy một bài báo ở đây:

“Giấm balsamic là một loại gia vị chua ngọt được phát minh tại thành phố Modena của Ý.

Giấm balsamic (còn được gọi là "balsamic") là loại giấm tinh chế nhất, giàu hương vị và được đánh giá cao trong số các loại giấm truyền thống trong thực phẩm. Mặc dù có tên là "giấm", nhưng cách nó được chế biến rất khác biệt so với các loại giấm thực phẩm khác. "

"Giấm balsamic thường bị nhầm lẫn với rượu vang. Rượu vang và rượu balsamic không giống nhau. Giấm rượu vang là rượu được lên men thành giấm. Nhưng giấm balsamic là loại giấm được làm từ nước ép của giống nho trắng. Sản phẩm có độ sệt, màu: Màu nâu sẫm, vị: chua- ngọt Bí quyết làm dấm được truyền từ đời này sang đời khác. Các loại gỗ khác nhau (sồi, dẻ, thuja, anh đào).Thời gian chín của giấm từ một tháng đến 12 năm, tùy thuộc vào giống của nó. Thời gian của quá trình nấu nướng quyết định giá của sản phẩm. Ví dụ, một chai giấm balsamic 12 năm tuổi có giá khoảng 500 euro. Tuy nhiên, trước khi giấm được bán ra thị trường, một ủy ban đặc biệt sẽ kiểm tra chất lượng của nó, chỉ sau khi vượt qua bài kiểm tra, nó mới có thể được gọi là giấm balsamic. "

[Gasha]

Gasha, Tôi có ghi nó trên chai - Giấm balsamic rượu "Modena". Mùi vị và màu sắc phù hợp, nhưng về độ dày thì tôi không nói - nó có vẻ giống như chất lỏng.

Chà, đừng bận tâm ... Cái chính là nó rất ngon! Dù sao thì chúng tôi cũng không đủ tiền mua giấm balsamic thật

Thông thoáng ! Chúng tôi đã cắn!

[Gasha]

Gasha, Tôi đã mang đến một lời cảm ơn rất lớn cho bạn vì món gà ngon này. Thơm ngon. Tôi chắc chắn sẽ nấu theo công thức này nhiều hơn một lần, và không hai lần.
Xin lỗi vì bức ảnh. Được quay ngay trong chảo, nơi tôi đã nấu. Hôm nay, khi tôi đang nướng bánh mì, tôi đã tự làm mình bị bỏng - một ngón tay trên bàn tay trái của tôi, nhưng nó cản trở rất nhiều đến công việc bình thường. Thực tế là cơn đau không biến mất, vì vậy tôi giữ một thứ gì đó đông lạnh trong tủ đá ở tay trái của tôi mọi lúc. Và vì thứ này nóng lên nhanh chóng, sau đó tôi đổi sang thứ khác - đây là đậu đông lạnh, sau đó là chân gà, v.v. Khi chồng tôi đi làm về, nhìn thấy tôi đang ngồi trước máy tính với một chiếc đùi gà đông lạnh trên tay. (cái chân được quấn màng) bị tôi cầm như kem, anh choáng váng. Nói với tôi - Tôi hiểu, hôm nay nóng, nhưng bạn nhất định muốn ăn nó phải không?

[Vui sướng]

Vui sướng, gà rất dễ thương! Và tôi rất vui vì bạn thích nó! Vết bỏng có thể được bôi trơn tốt hơn bằng thứ gì đó như "Rescuer"?

[Vui sướng]

Hôm nay, khi tôi đang nướng bánh mì, tôi đã tự làm mình bị bỏng - một ngón tay trên bàn tay trái của tôi, nhưng nó cản trở rất nhiều đến công việc bình thường. Thực tế là cơn đau không biến mất, vì vậy tôi giữ một thứ gì đó đông lạnh trong tủ đá ở tay trái của tôi mọi lúc. Và vì thứ này nóng lên nhanh chóng, sau đó tôi đổi sang thứ khác - đây là đậu đông lạnh, sau đó là chân gà, v.v. Khi chồng tôi đi làm về, nhìn thấy tôi đang ngồi trước máy tính với một chiếc đùi gà đông lạnh trên tay. (cái chân được quấn màng) bị tôi cầm như kem, anh choáng váng. Nói với tôi - Tôi hiểu, hôm nay trời nóng, nhưng bạn nhất định muốn ăn nó đúng không?

Vui sướng , không phải là chủ đề, nhưng Scarecrow (Chúa phù hộ cho cô ấy) đã đưa ra lời khuyên để bôi trơn vết bỏng bằng dầu hắc mai biển. Tự mình kiểm chứng Bây giờ nó luôn ở trong tầm tay