Batbouts - bánh ngô Ma-rốc thu nhỏ

[Babushka]

Babushka vì vậy công thức ăn kiêng !! Không bơ và đường.

Yeah, không có phanh khi bạn ăn

Đặc biệt ấm áp !!!

Bạn đã thử nó trong chảo chưa? Thực sự phải làm nóng lò ở nhiệt độ ba mươi độ ... Vậy là chúng ta đã bỏ lò bánh mì rồi! NHƯNG nhiệt

Tôi sẽ điêu khắc vào ban đêm

[shakti]

shakti, không, tôi chưa thử nó trong chảo.

Bạn đã thử nó trong chảo chưa? Thực sự phải làm nóng lò ở nhiệt độ ba mươi độ ... Vậy là chúng ta đã bỏ lò bánh mì rồi! NHƯNG nhiệt

Tôi sẽ điêu khắc vào ban đêm

Và trong nồi chiên không khí?

Không. Chúng tôi có một con chó cảm lạnh Nó thuận tiện hơn cho tôi trong lò nướng.

[shakti]

shakti Khi trời nóng, tôi nướng những thứ này từ bột này trong nồi nấu chậm. Một nắm thì là cắt nhỏ bên trong, chia thành từng miếng, cuộn ốc, phủ dầu hướng dương hoặc ô liu, cho vào tô. Tôi đặt nó trong phim hoạt hình với nắp đậy trong 40 phút và trong 65 phút - để nướng. Bánh đẹp thu được, chúng dễ dàng tách rời nhau. Mềm mại, thoáng mát. Huyền diệu

Và tôi vẫn không dừng lại. Loạt tiếp theo: "Seligerskaya, thì là":
]
]
Trong một nồi nấu chậm, như bạn biết. Ngày mai đi dã ngoại - để dùng tay ngắt những lọn tóc xoăn.

Bạn đã thử nó trong chảo chưa?

Và những gì về zash !!! Đã thử nghiệm nhiều lần !!! Khuyến nghị - với !!!

Đó là bạn sho ??? Và bạn im lặng !!!

[nhưng]

Đó là bạn sho ??? Và bạn im lặng !!!

Và sho, kết thúcnhưng Nó đã đếnđể nói, hả?

Hôm qua mình làm món ria mép nướng 42 miếng 50 gr. (từ 1,2kg bột):

]

Cuộn thành bánh, một cái - chúng lớn lên thành một cái bánh mìaf ...

Trên một bức ảnh của năm batbutikaf đã đi rồi ... Manya đi ngang qua ...

Ksyunechka, công thức cho mọi thời đại !!! Tôi gặp anh ấy nhờ bạn, vì sho - Pasibnhưng với sự phát triển của tôi !!!

P.S. Ksyu, bạn de - tnhưng đã viết rằng tôi đã bắt đầu đặt men vào sự thay đổi, và đây là một lope vớivàchụp ảnh để hỏi?

[nhưng]

Và sho, kết thúcnhưng Nó đã đếnđể nói, hả?

Không, tốt, nó là bao nhiêu thời gian và nó như thế nào?

42 miếng, 50 gr. (từ 1,2kg bột):

🔗 🔗 🔗

Kroshik, thương xót lũ chuột !!!!

[P.S.]

P.S. Ksyu, bạn de - tnhưng đã viết rằng tôi đã bắt đầu đưa men vào sự thay đổi, và đây là một bài hát vớivàchụp ảnh để hỏi?

Đơn bì 8 g thay vì 10 g.

[Omela]

Omela, và miếng bánh bông lan của tôi đã chín vàng trong lò, tôi đã làm một cái lớn (quá lười để làm phồng nó) như bạn đã khuyên. Tôi đang đợi người của mình, tôi sẽ cho họ ăn bằng một con chim cuốc với batboot (hoặc batboot) và một chiếc bánh với dâu tây.
Cảm ơn một lần nữa vì công thức

[Natalia]

Natalia, Cảm ơn bạn! Tôi hy vọng bạn sẽ tận hưởng.

[kefir và sữa cho bánh mì được pha loãng tốt nhất]

Tôi đã pha loãng kefir 1: 1 với nước, tôi đã đọc ở đâu đó rằng kefir và sữa cho bánh mì được pha loãng tốt nhất.

Ồ, đó là cách nó phải như vậy, phải không?

Và vì mục đích gì, ai - chủ đề có thể giải thích? Và lu theo tỷ lệ nàohhTôi quan tâm đếnlopoptôi hay cách khác?

[Kroshik]

Kroshik, Tôi đôi khi pha loãng bản sắc ở đây 1: 1, nếu kefir đặc và chua.

Và nếu bạn lấy một nửa bột lúa mạch đen, và một thìa mạch nha đen, và các loại hạt khác nhau ... thì những chiếc batboots của Omelkin sẽ trông như thế này:


Nó có vị giống như bánh mì nhiều hạt đắt tiền từ các tiệm bánh quyến rũ.

[Kroshik]

Kroshik, Tôi đôi khi pha loãng bản sắc ở đây 1: 1, nếu kefir đặc và chua.

Ksyu, cảm ơn bạn ...

Rằng bản thân tôi phạm tội, theo nghĩa là tôi làm hỏng kefir với nước, tôi chỉ quan tâm đến khoảnh khắc này:

kefir và sữa cho bánh mì thì TỐT HƠN khi pha loãng

Tôi chỉ tự hỏi, và những gì esau đó pha loãng kefir / sữa luhhHơn không pha loãng? Trongpchnó được gọi là sho - tôi hiểu rồi ...

Nó có vị giống như bánh mì nhiều hạt đắt tiền từ các tiệm bánh quyến rũ.

Vâng, với khẩu vị, điều đó có thể hiểu được, nhưng quan điểm là gì, pomHởretnvàđứng lên !!!

[Vụn]

Vụn, đừng chết! Chúng tôi khẩn trương cần phải làm điều đó!
Tôi đã ở đâu đó kể về cách những cuộn này "phát minh ra". Vào mùa hè, thường có những buổi dã ngoại, để tôi và các đồng đội cùng nhau thu thập đồ ăn. Đây là những lọn tóc mà tôi làm nên rất tiện để xé ra khỏi phần thông thường mà không cần dao. Tất cả đều dựa trên bài kiểm tra Mistletoe Batboot.Năm ngoái tôi đã thực hành với thì là, năm nay tôi cũng sẽ làm lúa mạch đen. Tôi nhắm mắt làm chủ công thức rồi, tôi nướng nó trong phim hoạt hình. Điều duy nhất là, bạn sẽ không đủ cho họ! Những người xé ra 2, để trong hai tay
Vì lý do nào đó, tôi thích serum nhất. Và nếu có kefir, thì tôi lai tạo nó, mặc dù bằng mắt, "theo cảm nhận." Đôi khi nó mỏng hơn 1: 1.

Ksyusha, cảm ơn một lần nữa vì công thức))
Hôm nay mình lại nướng bánh, chỉ loại lớn thôi.

Làm trong nồi áp suất Shteba của cô trên rang. 6 phút cho mỗi mặt của bánh)

[Masha]

Masha, rõ ràng là những con lông bông đã hóa ra !!

Ksyusha, lần này tôi làm trên kefir, à, hương vị hoàn toàn khác khi tôi làm trên nước.
Họ thực sự trông giống như pita)

[Omela]

OmelaCảm ơn vì công thức làm bánh ngô nhanh
Hôm nay tôi đã cố gắng nấu ăn (cho bữa tối), chỉ cần bánh mì gấp. Tôi nhào bột trong HP trên bánh pizza và tăng công thức lên một phần ba (ngoại trừ men). Mọi thứ trở nên tuyệt vời
và trong một số chiếc bánh, nó trở nên trống rỗng, như thể một chiếc túi có thể bị nhét thứ gì đó vào. Nhưng, không lẽ, tôi đã làm gì đó sai?

[yuli-ba]

yuli-ba , rất vui vì bạn thích nó! Bạn đã sử dụng công nghệ nào? Cuốn ra và nướng ngay?

Bỏ cuộn, lót khăn 30 phút, nướng trong lò 30 phút

[Omela]

Chà, cuối cùng, tôi cũng đến được với chiến binh. Đây rồi, những chiếc bánh Ma-rốc của tôi.
🔗
Nhanh, ngon! Tôi đã làm mọi thứ theo đúng công thức. Mọi thứ đã làm ra. Omela, cảm ơn vì công thức làm bánh ngô ngon.

[Lagri]

Lagri, Maria, người đẹp batbutik hóa ra !!

Các cô gái, về những cái lỗ bên trong. Tôi chưa nướng bao nhiêu thì chúng chưa bao giờ hình thành trong tôi. Đúng vậy, tôi nướng bằng một chiếc batboot và bột bay lơ lửng trong một giờ, và sau đó độ chống dính là 40. Tôi nghĩ rằng các lỗ sâu được hình thành trong quá trình nướng vì bột không được chống thấm đủ và "phát nổ" do nhiệt độ.

Tôi cũng nướng nó trong lò, cuối cùng tôi đã thử nó chỉ trong phim hoạt hình trước đây. Tôi bị khô một chút, ở giữa trong gần như tất cả các hốc. Tôi đã làm nó chính xác theo công thức chính - ngay sau khi nhào, tôi cán nó ra 4 mm, để nó trong 30 phút. Hương vị rất ngon, nhưng tôi muốn nhẹ nhàng hơn. Vâng, tôi vẫn còn bị mòn với tờ giấy, tôi đã dán chặt vào gần như tất cả các cuộn. Có lẽ bạn cần phải đổ bột vào nó?

Tôi cũng nướng nó trong lò, cuối cùng tôi đã thử nó chỉ trong phim hoạt hình trước đây. Tôi bị khô một chút, ở giữa trong gần như tất cả các hốc. Tôi đã làm nó chính xác theo công thức chính - ngay sau khi nhào, tôi cán nó ra 4 mm, để nó trong 30 phút. Hương vị rất ngon, nhưng tôi muốn nhẹ nhàng hơn. Vâng, tôi vẫn còn bị mòn với tờ giấy, tôi đã dán chặt vào gần như tất cả các cuộn. Có lẽ bạn cần phải đổ bột vào nó?

Với tôi là vậy đó. Tất cả theo công thức. Chỉ cắn nhẹ, khoang trong tất cả

Các nàng ơi, nếu khô thì chỉ cần bớt thời gian nướng là xong!
Tôi chưa bao giờ có một khoang bên trong. Luôn mềm mại)
Tôi thậm chí còn làm trong nồi áp suất về Rang và bánh cũng ngon.

Cảm ơn bạn. tôi sẽ thử lại

[LyuLyoka]

Các nàng ơi, nếu khô thì các nàng chỉ cần giảm thời gian nướng là xong!

Hoặc cuộn nó ra không quá mỏng! Nếu chúng dày hơn, thì sẽ không có khoảng trống bên trong.

Vâng, tôi vẫn còn bị mòn với tờ giấy, tôi bị dính chặt vào gần như tất cả các cuộn. Có lẽ bạn cần phải đổ bột vào nó?

LyuLyoka, bạn cần phải thay đổi giấy. Không dính vào bình thường.

[masinen, Omela]

masinen, Omela cảm ơn các cô gái

Tôi đã làm những chiếc bánh mì tròn với xúc xích này từ bột này, ngon tuyệt

[LyuLyoka]

LyuLyokangon làm sao !!

Hôm nay tôi nướng với một chiếc bánh phẳng, chống dính sau khi nhào trong 30 phút. Kết quả hài lòng

Người đẹpaa !!!!

Thật đáng yêu !!! Đây là nơi bạn có thể gắn kefir, nếu không tôi lại có cả lít

[Albina]

Albina, hãy chắc chắn để thử nó!

Tôi cũng đã làm chúng vào tối hôm qua. : girl_romashka: Đúng, không có kefir, tôi đã làm nó trên mặt nước. Cô cán mỏng, cắt ra những viên nhỏ, đường kính 4 cm. Tất cả đều trở nên rỗng tuếch! Những đứa trẻ thực sự thích làm những con ếch từ chúng, cắt mọi thứ và sau đó vỡ ra. Chúng tôi cũng rất thích nó. Với nỗ lực tối thiểu, một kết quả tuyệt vời.Và bột có vị như rơm khi nguội.

[Natasha]

Natasha, Tôi rất vui vì bọn trẻ thích nó. Đúng vậy, nếu bạn cán mỏng, thì sẽ có những khoang rỗng bên trong.

Omela, tại sao bạn lại dẫn dắt mọi người đi lạc? Nếu trong món salad Olivier, bạn thay maynez bằng dầu thực vật, xúc xích bằng củ cải đường và trứng bằng dưa cải bắp, thì bạn sẽ không nhận được Olivier, mà là dầu giấm. Vì vậy, bạn không nhận được batboots, mà chỉ nhận được bánh kefir. Đường KHÔNG được cho vào nồi chiên thật, chúng KHÔNG được nấu trong lò, mà là trong chảo, KHÔNG được nấu trong kefir và KHÔNG được bôi mỡ bằng trứng. Và hương vị không giống như bánh mì tròn, nhưng lavash. Và một túi trong họ Nên hóa ra, nó là trong đó mà họ đặt điền vào Ma-rốc. Tôi hiểu rằng "batboots" là một từ kỳ lạ, ngay lập tức thu hút sự chú ý và có rất nhiều công thức làm bánh men trên mạng, nhưng nếu bạn đã thực hiện quá nhiều thay đổi đối với công thức, thì bạn không nên để tên ban đầu . Nó chỉ là không công bằng.

[Snitka]

Snitka , chào mừng bạn đến với diễn đàn! Hội chợ. Tôi đã đưa một liên kết đến công thức ban đầu và viết về những thay đổi của tôi. Hãy cân nhắc rằng tôi đang tạo ra một quảng cáo có thật với sai lầm của mình.

Snitka, bạn có thể đúng. Nhưng! Chúng tôi có một cái túi, vì vậy nó đã là những câu nói bập bẹ. Ngoài ra, cũng có rất nhiều công thức nấu ăn lavash: có men và không, và tất cả đều rất ngon. Vậy tại sao bạn không thể gọi nó là babuts. Đối với cá nhân tôi, không có sự khác biệt cơ bản.

Tầm gửi, và lời cảm ơn của tôi! Thơm ngon! Va nhanh nhẹn! Tôi đã làm một nửa phần theo công thức, và nửa phần còn lại chỉ được làm từ bột lúa mạch đen. Nó hóa ra rất ngon. Đúng vậy, không có mạch nha ở nhà, nhưng lúa mạch đen đã được làm từ bơ lúa mạch đen cho bữa sáng - yum-yum !!!)))

[Nataliya]

Nataliya, rất vui vì bạn đã thích !! Theo mình thì chưa có ai nướng batboots từ bột lúa mạch đen nguyên chất cả !!!

Ksyusha, cảm ơn vì công thức, bánh ngon: nyam: và thực sự là hương vị của bánh mì tròn.

[Galina]

Galina, những gì cong bật ra !! Rất vui vì bạn đã thích!

[Omela]

Omela,: crazy: Omelochka, tôi có, tạo krivorukogo, không hoạt động! Thật xấu hổ và xấu hổ cho tôi! Hóa ra chỉ là những chiếc bánh khô! Tôi bắt đầu đọc tất cả các bài phê bình - bạn có phải để khoảng cách bột sau khi nhào không? Tôi nhào và ngay lập tức cuộn nó ra .... Đây là một tội lỗi khác của kefir, nó rất chua (ít nhất bạn phải bằng cách nào đó tự biện minh cho mình!). Và khối bột hóa ra thật kỳ diệu - đàn hồi, mềm và không dính chút nào. Nhưng mọi thứ khác ...

Tôi ngồi, viết, gặm nhấm những món đồ thủ công của mình và tưởng tượng chúng ngon như thế nào !!! Có lẽ...