Súp cà chua nướng

Súp cà chua nướng

Thể loại: Bữa ăn đầu tiên

Thành phần
cà chua	1 kg
dầu ô liu	4 muỗng canh. thìa
cà chua phơi nắng	3-4 chiếc.
nước luộc thịt hoặc rau	1 lít
hành tây (cắt theo chiều dọc thành 6-8 miếng)	1 máy tính cá nhân.
tỏi	4 tép (cắt đôi)
Đường	1 muỗng cà phê
húng quế
xạ hương
muối tiêu

Phương pháp nấu ăn

• 
  
• 
  
• Cắt đôi quả cà chua, cho vào đĩa chống cháy, thêm hành, tỏi,
  
• nhánh cỏ xạ hương hoặc hương thảo, muối, đường, tiêu, húng quế. Muối, tiêu, thêm đường, dầu ô liu. Pha trộn. Cho vào lò nướng đã làm nóng trước 25-30 phút. Khuấy một lần trong thời gian này.
  
• Trong một cái chảo lớn, đun sôi nước dùng, cho tất cả các loại rau vào đó và trước tiên chọn những nhánh cỏ xạ hương (bạn có thể tách lá ra khỏi nhánh). Cho cà chua đã phơi nắng vào, để canh sôi lăn tăn trên lửa vừa trong 5 phút.
  
• Sau đó cho rau vào máy xay sinh tố, thêm một chút nước dùng và cho khoai tây nghiền nhuyễn vào, dần dần phần nước dùng còn lại.
  
• Đổ lại nước súp đã nấu vào nồi và đun sôi trở lại. Muối và tiêu bột canh cho vừa ăn.
  

Món ăn được thiết kế cho

6-8 phần ăn

Thời gian chuẩn bị:

40 phút

Công thức tuyệt vời, người sành ăn

Cảm ơn bạn. Món súp thực sự là người sành ăn và ngon