Bánh Snickers

[kirpochka]

kirpochkatất nhiên kem tự làm sẽ không bò

[kirpochka]

kirpochkatất nhiên kem tự làm sẽ không xuất hiện

Xin chào các cô gái !!! Và đây là máy cắt của tôi, bánh rất ngon, chồng tôi đặc biệt thích, chỉ có điều kem được làm không phải bằng sữa đặc đun sôi mà có sốt caramel, rất ngon.

Các cô gái, làm ơn cho tôi biết, có thể đặt tầng thứ hai trên chiếc bánh phủ mastic này được không?

[Zhurbeyka]

Zhurbeyka, có thể. Bạn chỉ cần cắm xiên hoặc ống vào nó và tầng trên sao cho nó nằm trên giá thể.

Cảm ơn bạn.

[Vitalinka]

Vitalinka, cảm ơn rất nhiều cho công thức!
Chúng tôi thực sự rất thích!

🔗

[ArinaM]

ArinaM, đối với sức khỏe của bạn!

[Vitalinka]

Vitalinka, có thể là một câu hỏi ngu ngốc, nhưng làm ơn cho tôi biết để cho đậu phộng băm nhỏ hay nguyên hạt là tốt hơn?

[cáo]

cáo, Tôi đặt toàn bộ.

Ôi, các cô gái, bánh quy của tôi là một thứ gì đó rất nặng, mặc dù tất cả đều có lỗ. Mình cắt ra làm 2 phần rồi ngâm, các bạn ấy thích cái ướt của mình, trang trí bằng kem và thêm chút gelatin để giữ hình dạng .. Trong phòng có một cái bánh, được ngâm trong kem. Chúng tôi sẽ thử nó chỉ vào tối mai.

[Irada]

Irada, Tôi thực sự hy vọng bạn thích hương vị của bánh. Tôi sẽ chờ đợi những ấn tượng của bạn.

Bánh chưng trên bàn để ngâm tối và đêm, sáng ra ăn thử một miếng và đưa ra kết luận là hạ quan chưa ngâm (hoặc phải cắt thành 3 bánh). Tôi phải ngâm bánh dưới nhiều hơn ... gia đình bắt đầu áp dụng phương pháp tẩm này, đổ nước tẩm lên khay và đặt bánh lên trên, nước ngâm ngấm ngay lập tức. Tôi đặt điều kỳ diệu này trong lạnh khoảng một giờ và bây giờ bạn có thể ăn. Gia đình tôi rất thích sự kết hợp của các loại kem + quả óc chó nướng. NHƯNG trong tương lai, những người khác yêu cầu bánh ngọt, ví dụ như bánh chiffon hoặc bánh quy cổ điển.

[Irada]

Irada, thật tốt khi bạn thích ít nhất một cái gì đó! Và hãy mạnh dạn thay đổi chiếc bánh quy thành chiếc bánh quy yêu thích của bạn, hóa ra cũng rất tốt. Bánh ngọt ngon và cảm ơn vì báo cáo!

Tôi chắc chắn sẽ làm như vậy.

Làm một chiếc bánh ăn vặt. Đúng vậy, cô ấy không làm bánh sô cô la, nhưng không làm một lớp kem cổ điển và kem, mà là ba lớp (tôi chia bánh quy thành 4 lớp) Được tẩm nhiều (250 g. Tẩm). Nhưng bánh rất ngon !!! và rất hài lòng.

Nói cho tôi biết, nếu bạn lấy hạt muối, nó sẽ có hương vị như thế nào? Có lẽ ai đó đã làm điều này?

[Olga]

Olga, Được làm bằng cả caramen muối và các loại hạt muối. Tôi chưa ăn món này, nhưng họ nói rằng hương vị chỉ là một quả bom)

[Nataliya]

Nataliya, Cảm ơn bạn)

[Vitalinka]

Vitalinka, vừa rồi tôi đã nhìn thấy chiếc bánh này! Tôi chắc chắn sẽ cố gắng nấu nó!

Bạn có thể thay thế kem bằng sữa cho men được không?

Có thể.

Cảm ơn vì công thức. Rất ngon, nhưng cũng rất hài lòng bánh. Tôi đã làm kem một nửa với kem chua, mặc dù con trai tôi đã ăn kem chua, vì vậy không có nhiều kem bơ. Bánh quy sô cô la nướng "Hoàn hảo", tôi rất thích nó và phần đóng băng là sô cô la trên gelatin, nhưng tốt hơn là làm ganache trên sô cô la sữa. Và báo cáo:

[Maritana]

Maritana, Marin, máy cắt bánh tuyệt vời !!!

[Maritana]

Maritana, một morsel rất ngon! Tôi rất vui vì bạn thích chiếc bánh.
Cảm ơn vì báo cáo tốt đẹp!

Tôi cũng cảm ơn vì công thức)) Tôi đã làm điều đó lần đầu tiên, nó là "snickers"))) trước đó chúng tương tự nhau, nhưng không hoàn toàn .. Nhưng bây giờ tôi nhìn vào các vết cắt và tôi hiểu rằng tôi đã bỏ lỡ điều gì đó - và đây là loại kem "cream number 1" .. ((có lẽ vì thế nên bánh hơi khô, mặc dù mình ngâm rất ngon .. Hay là mình mới ăn thử từ lúc nguội, không cho thời gian. để nằm xuống, sau cùng, kem là bơ, đáng lẽ phải tan chảy một chút trong phòng) nhiệt độ. Chà, không có gì, vẫn còn một vài miếng để "lấy mẫu"
cũng đã thêm một bánh quy giòn kem vào các loại hạt) và trộn chúng với nhau với var. sữa đặc và caramen, cho khối lượng lên bánh rồi mới phết kem.Nhưng tôi hoàn toàn quên mất kem ((
tốt, đây là phần cắt ..

[firuza83]

firuza83, mặc dù kem bị lãng quên, một miếng rất dễ thương! Có kem thì bánh sẽ mềm hơn, nhưng mình chắc chắn rằng nó rất ngon.
Cảm ơn bạn đã báo cáo!

Tôi có một lời "cảm ơn" vì chiếc bánh ngon! Từ danh sách được cung cấp cho đến đơn đặt hàng (và có hơn 20 lựa chọn), cái này nằm ở vị trí đầu tiên! Thịnh soạn, ngon. Và bây giờ là chi tiết hơn) Sau khi đọc các ý kiến, tôi đề xuất tính đến: Tôi làm bánh quy VK trên cacao đã kiềm hóa-30 g cho 4 quả trứng. Nó luôn có màu nâu sẫm tuyệt đẹp. Tôi làm kem theo phiên bản của riêng tôi, thực sự, không phải chất tổng hợp (công thức ở đây, trong Temka của các loại kem). Không có gì bò ra hai bên. Tôi thực sự khuyên) Tuy nhiên, vừa rồi tôi thấy rằng kem nằm một trên hai .. Tôi làm 3 lớp bánh quy, 1 lớp kem - một lớp kem, 2 - nửa vỏ kem, một nửa - với hạt, 3 lớp - một kem hạt. Khi lật bánh cho xong phần kem ở trên cùng. Mình lấy quả óc chó cả chần và muối (cứ ăn thử, có khi cho muối nhiều. Mình bay vào thế này với bánh cưới, nhân kem mặn thật. Khách thì khỏi nói, ngại hỏi). Đậu phộng đã được tách vỏ. Bánh sẽ ngon hơn khi bạn sấy ngay trong lò cho đến khi bánh có màu nâu nhạt. Sau đó, nói chung, không phải là một từ) Tôi đặt nó toàn bộ và theo trọng lượng nhiều hơn một chút so với trong công thức (= trọng lượng của sữa đặc). Tôi đã làm bánh với anh ấy cả về hình dáng cổ điển và 3D. Giới thiệu!

[Enchantress]

Enchantress, Tôi cũng làm vnk với việc giải rượu. ca cao gần đây chỉ có ca cao này và tôi sử dụng, thực tế, - màu sắc cho ra tuyệt vời và hương vị là sô cô la đậm đà.
Bánh này cũng không phải lần trước mình làm, sắp tới, nhất định sẽ thử làm bằng kem. Tôi thực sự thích các loại hạt và caramel trong bánh, và thậm chí cả một chiếc bánh bông lan sô cô la, rất riêng của tôi

[Enchantress]

Enchantress, cảm ơn vì một báo cáo chi tiết như vậy! Rất vui vì bạn thích chiếc bánh!

Tôi làm 3 lớp bánh quy, 1 lớp kem - một lớp kem, 2 - một nửa vỏ bánh là kem, một nửa - với các loại hạt, 3 lớp - một kem hạt.

Natasha, làm thế nào để bạn có được 3 lớp bánh quy và 3 lớp kem? Mình làm 3 lớp bánh quy, bánh quy - kem, bánh quy - bơ với các loại hạt và sữa đặc - bánh quy. Khi tôi lật nó lại, kem ở trên cùng)

[kirpochka]

kirpochka, oh, yes .. Tôi đã viết không đúng lắm). Sau đó, thế này: nếu bạn làm VK cho 6-7 quả trứng (tùy theo kích thước của quả trứng) có đường kính 24 cm và đổ thành 2 dạng như vậy, thì thành ra chỉ cần cắt đôi mỗi đĩa bánh quy. .. tổng cộng 4 lớp bánh quy. Sau đó 3 lớp kem. Và nếu bạn nướng theo 1 hình thức, và cắt thành 3 lớp .. thì 2 lớp kem-kem và với các loại hạt. Tôi nhận thấy rằng từ cùng một số lượng trứng, bạn có thể tạo ra một chiếc bánh cao hơn .. nếu bạn nướng trong 2 hộp thiếc.

Tôi nhận thấy rằng từ cùng một số lượng trứng, bạn có thể tạo ra một chiếc bánh cao hơn .. nếu bạn nướng trong 2 hộp thiếc.

Natasha, tôi cũng nhận thấy điều đó)))

:

Tôi nhận thấy rằng từ cùng một số lượng trứng, bạn có thể tạo ra một chiếc bánh cao hơn .. nếu bạn nướng trong 2 hộp thiếc.

Xin chào. Làm ơn cho tôi biết, họ đã viết ở đây rằng bạn có thể sử dụng sốt caramel thay vì nước đun sôi. Trộn nó với bơ theo tỷ lệ tương tự hay chỉ lấy nước sốt?

[MrsBond]

MrsBond, Tôi không làm điều đó với nước sốt, nhưng tôi nghĩ rằng họ cần thay thế sữa đặc. Nếu không, nước sốt sẽ đơn giản bị thấm vào bánh quy và lớp kem yêu cầu sẽ không hoạt động.

Các cô gái, đã đặt hàng cái này với giá 3 kg, cho tôi biết tỷ lệ của pzhlsta.

[Natatasha]

Natatasha, 3 kg bánh làm sẵn hay chỉ là "khoảng trống"? Loại hoàn thiện dự kiến ​​- mastic hay kem?

Bánh làm sẵn, bz trang trí, và một người đàn ông làm bằng mastic

Natasha, tôi có VK cho 6 quả trứng (vani) hoặc 7 (sô cô la, nó thường ra ít hơn một chút, vì vậy tôi tăng lên), 600 kem và 225 bơ, 375 sữa đặc và đậu phộng mỗi thứ, khoảng 200 g tẩm bột. ra khoảng 2,5..2, 6 kg trống.

Cảm ơn bạn rất nhiều😊

Mình làm bánh này 2 lần order, đúng công thức (khách yêu cầu Snickers lắm). Tôi quyết định rằng tất cả các công thức nấu ăn đều tốt và đã được chứng minh trên HP của chúng tôi. Và sau đó tôi đã làm điều đó với chồng tôi trên DR, cho bản thân tôi, để thử.Các cô gái, tôi không thích nó cho lắm. Lớp kem dày này
Còn bây giờ thấy các chị lên ảnh máy cắt bánh, cắt bánh ra làm ba phần chắc đẹp hơn nhiều. Và Kem số 2: - đủ cho hai lớp, bạn chia đôi, hoặc làm nhiều kem hơn, như vậy là đủ. Chà, mọi thứ đều rõ ràng với kem.
Vâng, tôi đã nướng một chiếc bánh bông lan ca cao cổ điển.

Tôi đã thử bánh này, cảm ơn vì công thức. Chúng tôi gọi món và quyết định thử cho gia đình, nhưng hóa ra nó rất béo, tôi đã tự làm và tự làm kem chua với bơ + sốt caramel thay vì kem. Tôi không thể làm điều này ở tất cả, tôi đã uống tụy tạng ngay lập tức. Bây giờ tôi đang nghĩ về cách bạn có thể làm cho nó dễ dàng hơn?

Bây giờ tôi đang nghĩ về cách bạn có thể làm cho nó dễ dàng hơn?

Chọn một loại kem khác (phù hợp với bạn), nướng một chiếc bánh khác, giảm số lượng các loại hạt - nhưng nó sẽ là một chiếc bánh hoàn toàn khác!