Bánh pho mát men

[P.S.]

Bánh pho mát men

Thể loại: Các món từ sữa và trứng

Thành phần
Pho mát Cottage	500 gr.
Đường	2 muỗng canh. l.
Sữa	1 1/4 cốc
Men ép	25 gr.
Trứng	4 điều.
Bột mì	2 2/3 cốc
Muối	nếm thử
Vỏ chanh	nếm thử
Bơ để chiên	100g

Phương pháp nấu ăn

• Xoa phô mai, xay với đường, thêm men, trứng, muối, vỏ chanh, bột mì và nhào bột. Đặt nó vào một nơi ấm áp trong 2-3 giờ. Khi bột đã được, dùng thìa cắt bánh pho mát ra khỏi nó và chiên chúng trong chảo dầu mỡ cho đến khi vàng nâu. Dùng với nước ép trái cây, nước ép trái cây hoặc kem vani.
  

Ghi chú

Những chiếc bánh phô mai tuyệt vời! Những người ăn của tôi đánh giá cao nó một cách hoàn hảo! Tôi thành thật thừa nhận rằng cho đến hôm nay tôi chưa bao giờ nướng chính xác bánh pho mát có men, luôn luôn chỉ không có men, và hóa ra nó vô ích ... Nó quá ngon, hãy thử nó !!!
Mình làm mọi thứ theo công thức, chỉ chiên không một giọt / gam dầu, theo kiểu bánh xèo, chỉ bằng chảo sứ khô, dân mình thích lắm. Chiên dưới nắp.

P.S.Tôi lấy 425 gr bột mì. Trứng 55 gr. Tôi đã tách vỏ từ một quả chanh lớn, bạn thậm chí có thể thêm nhiều hơn nữa. Chịu đựng bột trong 2 giờ, trong thời gian đó tôi vò 3 lần, vì nó đổ ra khỏi chảo như điên. Tôi không khuấy bột trước khi nướng.

Krosh, và chính xác thì chúng có vị gì giống như bánh pho mát hay đúng hơn là bánh kếp có thêm phô mai tươi? Có rất nhiều bột mì trong công thức. Nói chung là nó thú vị, mình sẽ phải cố gắng.

[lega]

lega
Tôi đã phỏng vấn những người ăn của mình, họ nói rằng họ vẫn gần giống với bánh kếp phô mai hơn, nhưng trong sách thì đó là syrniki ... Tôi tìm thấy công thức này trong tồi tàn cuốn sách dạy nấu ăn cũ và cũng quan tâm đến việc tại sao tôi chưa bao giờ chú ý đến nó trong nhiều năm (cuốn sách gần bằng tuổi tôi) vẫn còn là một bí ẩn ... Tôi sẽ nhắc lại một cách rõ ràng, tôi đã yêu cầu lặp lại ...

Và chúng tôi đã có bánh quế vào buổi sáng!) Rất ngon !!! Công thức tuyệt vời! Cảm ơn bạn! Phô mai Cottage không được cảm nhận.

vào buổi sáng có bánh quế

Và khối bột này có thể được giấu trong tủ lạnh qua đêm, và nếu có thì khi nào?
Công thức Kroshik thật tuyệt vời, cảm ơn, tôi đã tham gia!

Tôi nhào ở 8-30 và nướng ở 10. Ở phần tiếp theo. Tôi sẽ thử mẻ vào buổi tối và để trong tủ lạnh đến sáng. Sau đó tôi sẽ báo cáo lại.

Aha, chờ đã!

Tôi có thể giấu khối bột này trong tủ lạnh qua đêm được không?

Cần phải Một cách dễ dàng !!!

và nếu vậy, khi nào?

Tôi làm sạch nó ngay sau khi nhào ...

Và nhân tiện), tôi đã không chiên những chiếc bánh pho mát này bằng chảo trong một thời gian dài, tôi nướng chúng trong lò !!!

[Vụn]

Vụn, Innusya, cảm ơn bạn, và tôi sẽ nướng trong Princess, dù lớn hay nhỏ!

[Vụn]

Vụn, Innochka, tôi đến với bạn để cảm ơn vì một công thức nấu ăn ngon và độc đáo!
Đây là một số sarees mà tôi đã nướng trong máy may váy mini của công chúa ...

[Ksyu]

Uuuuh, họ là gì với bạn !!!

Ksyu, nhưng bạn có thích nó ít nhất một chút không?

Nếu không thích bạn có thể không trả lời ở đây, viết ở mục cá nhân ...

Cảm ơn các bạn đã tin tưởng, chú thỏ của tôi !!!

Làm thế nào bạn không thích nó, nếu bạn không thích tôi và không có gì!
Rất ngon, và họ thích những con nhỏ, tôi sợ rằng chúng sẽ không được nướng, mọi thứ đều ổn. !
Công thức đã đi vào thùng vĩnh viễn!
Rất tiện khi nhào vào buổi tối, buổi sáng chiên - nướng!
Cảm ơn một lần nữa!

Bột có nên giống như kem chua rất đặc? Cắt bằng thìa
Đó là, lấy một khối dày bằng thìa và cho vào chảo rán.
Và sau đó tôi trộn mọi thứ bằng mắt, tôi sẽ báo cáo lại vào sáng mai.

Đã thêm thứ tư 20 tháng 4 năm 2016 9:57 PM

Trời không còn sáng nữa, nhưng vẫn còn.
Tôi thích nó! Phô mai Cottage không có cảm giác đặc biệt, nó trông giống bánh kếp bình thường hơn, nhưng chỉ tương tự.
Mình làm bột vào buổi tối, buổi sáng mình chiên một nửa, phần còn lại để trong tủ lạnh, buổi tối chiên tiếp. Thuận tiện!

Tôi cần viết ra một công thức cho chính mình