Cuộn khoai tây đầy ắp

[Cuộn khoai tây đầy ắp]

Công thức từ chương trình "Smak" của Gennady Vetrov, được tôi đưa ra kết luận hợp lý.

Cuộn khoai tây đầy ắp

5 tấm wafer Ø 28 cm
5 chiếc xúc xích mỏng dài (lý tưởng là dài 28 cm)
1300 gr khoai tây
2 củ cà rốt vừa
4 nhánh tỏi
~ 50 gr bơ
muối, tiêu, rau thơm, gia vị vừa ăn
lezon
2 quả trứng
3 bàn. thìa sữa
1 muỗng canh tinh bột
muối tiêu

Gọt vỏ khoai tây, cà rốt, tỏi. Cà rốt cắt khoanh dày khoảng 0,5 cm, luộc sơ qua nước muối, để ráo nước, cho bơ, khoai tây nghiền vào, nêm gia vị.
Phết 1/5 lượng bột nhuyễn còn nóng lên mỗi chiếc bánh waffle (lớp bột mịn mỏng) và để hơi ướt (bánh sẽ mềm). Luộc xúc xích. Cuộn từng chiếc bánh càng chặt càng tốt, gói một cây xúc xích vào trong bánh. Cắt đôi mỗi cuộn.
Chuẩn bị một con sư tử. Khuấy đều tinh bột trong sữa, thêm trứng, muối, tiêu và đánh bông.
Nhúng từng nửa cuộn vào chảo dầu (nếu muốn, bạn cũng có thể ủ trong vụn bánh mì) và chiên trong chảo trong dầu thực vật ở lửa nhỏ.
Ăn kèm với salad hoặc dưa chua.
Nó quá ngon, hài lòng và đẹp mắt!



Các tùy chọn khả thi.
Thay vì bánh waffle, bạn có thể dùng bánh pancake, thay cho xúc xích, nhân bánh nào cũng được (không bọc được như xúc xích nên chỉ cần dàn đều trên máy xay nhuyễn là được). Thay vì bơ trong khoai tây nghiền, bạn có thể thêm phô mai tươi.

[Stelochka]

Cuối cùng tôi đã đến máy tính.
StelochkaHôm qua tôi đã nấu món Khoai tây cuộn với nhân. Rất ngon, đẹp.


Tôi không tìm thấy núm vú dài, bởi vì chúng tôi đơn giản là không có những cái như vậy. Vì vậy, tôi đã lấy hai chiếc bình thường. Và những chiếc bánh waffle có lẽ rất mỏng với chúng tôi, chúng sẽ chua ngay lập tức. Bạn cần ngay lập tức và quấn lại không cần chờ đợi. Cảm ơn vì công thức! Nam nửa nhà cảm kích nha!

Và những chiếc bánh waffle có lẽ rất mỏng với chúng tôi, chúng sẽ chua ngay lập tức. Bạn cần ngay lập tức và quấn lại không cần chờ đợi.

Vâng, bạn phải! Tôi đã đặc biệt mua bánh ở một cửa hàng của Nga, tôi nghĩ chúng giống với bánh của bạn. Tôi phải đợi 10 phút cho đến khi bánh mềm.
Làm tốt lắm, Russenka, thoát khỏi tình huống này!

Để sức khỏe và cảm ơn vì báo cáo!

[Stella]

Stella, Tôi nhớ hồi nhỏ những chiếc bánh như vậy được bôi lên mặt bánh vào buổi tối để chúng ngấm nước. Còn bây giờ, nope, tôi bôi qua rồi ăn, nếu không nó sẽ chua và nhớt quá. Con ong.
Và điều này mặc dù thực tế là tôi đã mua trong một cửa hàng, nhà máy, tôi nghĩ rằng ít nhất những công nghệ sản xuất này đã được quan sát thấy. Không ai trong thời đại của chúng ta có thể tin cậy được.

Tôi đã nấu nhiều hơn một lần và sẽ tiếp tục nấu. Nó đặc biệt quan trọng khi tôi chở cậu con trai sinh viên của mình lên đường. Anh ấy lấy ra gần như tất cả tủ lạnh của chúng tôi. Tôi thực sự thích món ăn này vì tốc độ và sự nhẹ nhàng của nó. Thay đổi nhân một chút. Ở giữa, tôi đặt xúc xích gà tự làm theo công thức này https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=77519.0 và phô mai. Mình luôn làm bột bằng nước khoáng, trứng, bột mì và tinh bột (mình đánh luôn lòng trắng và giới thiệu riêng). Nếm thử. Cảm ơn vì công thức!