Nghiêm nghị
Solyanka dưa cải với thịt xông khói và trứng trên chảo

1/2 lít dưa cải
2 củ hành tây vừa
125 gr thịt xông khói (xúc xích, xúc xích)
3 quả trứng
một lát cần tây hoặc rễ mùi tây
củ gừng nhỏ
2 bàn. muỗng canh dầu thực vật
muối, tiêu, rau thơm, gia vị vừa ăn

Đun nóng dầu thực vật trong chảo. Hành tây cắt hạt lựu và đun trong dầu cho đến khi mềm. Thêm thịt xông khói cắt thành sợi mì mỏng và chiên cho đến khi vàng nâu. Cắt nhuyễn một phần cần tây hoặc củ mùi tây và một phần nhỏ củ gừng, cho vào chảo. Vắt dưa cải chua không nổi váng, cho vào chảo đun trên lửa nhỏ cho đến khi hết mùi chua và giảm khối lượng. Khi bắp cải lắng lại và chuyển sang màu vàng nâu, nêm vừa ăn (muối, tiêu, đường), cho trứng đã đánh tan cùng gia vị (cà ri, tiêu, ớt bột) vào đảo đều đến khi chín mềm.
Ngon, thơm, rất hài lòng!

Solyanka dưa cải với thịt xông khói và trứng trên chảo

Dưa cải chín tới, chúng ta chuyển sang các loại rau thơm.

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì