Súp gà kiểu La Mã

Súp gà kiểu La Mã

Thể loại: Bữa ăn đầu tiên

Thành phần:

gà mái	800gr.
cọng cần tây	3 chiếc.
củ cà rốt	3 chiếc.
củ hành tây	1 máy tính cá nhân.
rau xanh
lá nguyệt quế	2 chiếc.
hạt tiêu
Những quả khoai tây	800gr.
Ngô đóng hộp	1can

Phương pháp nấu ăn

• 1. Cho gà (đã cắt thành 4 phần) vào nồi nước và đun sôi. Sau đó, tôi cho cần tây (cắt thành 3 phần), cà rốt (cắt thành 3 phần), hành tây (để nguyên), lá nguyệt quế, ớt, rau thơm (ngò, thì là, ngò tây cắt nhỏ), khoảng 400 g khoai tây đã gọt vỏ. Ướp muối. Nấu trong 50 phút.


• 2. Sau đó, cô ấy lấy khoai tây (trong một đĩa riêng), rau (bỏ cà rốt, và hành tây luộc, rau thơm và cần tây), thịt gà.


• 3. Nghiền khoai tây với một chút nước dùng, cho vào nồi, đảo đều.


• 4. Cho phần khoai tây thái hạt lựu còn lại vào nước dùng và đun sôi.


• 5. Tôi cũng thái nhỏ nửa củ hành tây nhỏ, 1 nhánh cần tây tươi, cho vào nước dùng. Nấu trong khoảng 10 phút.


• 6. Tách thịt gà ra khỏi xương và chặt miếng vừa ăn. Cà rốt luộc chín cũng cắt khối vừa ăn.


• 7. Cho thịt, ngô, cà rốt, rau xanh thái nhỏ vào nồi canh, đun sôi.


• Ăn kèm với những lát chanh thái nhỏ (công thức khuyên bạn nên thêm nước cốt chanh).


• Hóa ra nó rất ngon. Chúng tôi đã ăn nó một cách thích thú.

Khi tôi lấy một con gà để làm súp từ tủ lạnh, câu hỏi ngay lập tức nảy ra trong đầu tôi: "Tôi nên nấu loại súp nào?" Tôi chán bún ... Tôi phải lục tung trên mạng
Tôi đã lấy công thức cho món súp này ở đây 🔗
Và thực hiện một số thay đổi.

[LaraN]

LaraN, cảm ơn vì công thức chi tiết! Tôi sẽ lưu nó.