Cookie "Ô xếp"

Cookie "Ô xếp"

Thể loại: Bánh kẹo

Thành phần:

Bột mì	1 muỗng canh. l.
bột yến mạch	1 muỗng canh. l.
kem béo	50g
sah. cát	130 g
dầu sl.	40 g
các loại hạt, trái cây sấy khô	100g

Phương pháp nấu ăn

• Hỗn hợp các loại hạt và trái cây khô khác nhau (tôi có hạt phỉ, quả óc chó, hạnh nhân, mận khô, nho khô, mơ khô, anh đào khô, dâu tây và xoài) cắt nhỏ và cùng với các thành phần còn lại, cho vào chảo rán đã đun chảy bơ. Hâm nóng, không sôi, không quá năm phút. Sau đó đặt bánh bằng muỗng cà phê lên khay nướng có lót giấy nướng, chừa ra khoảng trống ~ 4-5 cm.


• Nướng trong lò nóng khoảng 10 phút, sau đó nhanh chóng chuyển từng chiếc bánh quy để nguội trên một vật tròn thuôn dài chẳng hạn như cán lăn.

Món ăn được thiết kế cho

khoảng 20 miếng.

Tổng thời gian nấu là khoảng

20 phút.

Và bây giờ là ý kiến ​​của tôi. Có rất nhiều công thức làm bánh quy có tên này, nhưng điều này có điểm chung với nó - ngoại trừ hình thức. Tôi thà gọi đây là kẹo bánh quy. Đây là ô trống đầu tiên: ... Và đây là cách hỗn hợp trông như thế nào trong chảo chiên: .
Nó có vị caramel hấp dẫn và tan chảy trong miệng của bạn.

Tôi cũng quên mất một khoảnh khắc. Tôi luôn tự động (đó là lý do tại sao tôi quên) thêm một chút muối vào tất cả các món ngọt. Và, nhân tiện, trong tất cả các loại mặn - đường.