Mực nhồi trong hộp nhiều bánh DEX

[Tác giả - nukri, ovimu từ gudkuk]

Mực nhồi trong hộp nhiều bánh DEX

Thể loại: Những đĩa cá

Thành phần
Xác mực bóc vỏ	3 mảnh
ĐỂ ĐIỀN:
Gạo trong túi	gói hàng
Đậu xanh đông lạnh	300 gam
Bóng đèn tròn	1 lớn
Phô mai bào	100 gam
Trứng	1 máy tính cá nhân.
Rau xanh cắt nhỏ (ngò tây, ngò, thì là)	tổng chùm
Muối tiêu đen	nếm thử
Dầu thực vật	để chiên
Kem hoặc kem chua	khoảng 100 gr.
rượu trắng	nửa ly
Cà chua	1 muỗng canh. l.
Tăm xỉa răng

Phương pháp nấu ăn

• Tôi rửa sạch mực, loại bỏ các màng. Cơm sôi cho đến khi chín một nửa (luộc một túi trong 10 phút). Tôi chiên đậu xanh và hành tây trong dầu thực vật, muối và tiêu, thêm gạo, muối, tiêu, rau thơm và tỏi và giữ trên lửa thêm một chút. Tôi không chiên quá kỹ vì mực sẽ được xử lý nhiệt. Cô tắt bếp, để nguội một chút, thêm pho mát bào và một quả trứng.
• Phần đầu hẹp của con mực đã bị mẻ bằng một chiếc tăm. Tôi nhồi mực với thịt băm và khứa lỗ thứ hai bằng tăm.
• Ở đáy chảo, tôi ném một vài miếng bơ, đổ kem nặng, rượu vang và thêm cà chua. Khuấy nhẹ bằng thìa gỗ và thêm muối nhẹ.
• Tôi đặt mực lên trên. Mắm cao khoảng 1-1,5 cm.
• Chế độ Pilaf, nấu trong 40 phút.

Thời gian chuẩn bị:

40 phút

Chương trình nấu ăn:

Chế độ Pilaf

Ghi chú

Kết quả là tôi có được những con mực thơm phức, ăn ngay lập tức. Nước sốt đặc lại và gần như bốc hơi - bạn có thể thấy một chút trong ảnh ở phần đuôi của con mực. Tôi đã không cắt khoanh mực đến hết, vì nhân bánh không nở ra đẹp mắt, nhưng tin tôi đi, nó rất ngon!

Chúng tôi công bố công thức theo yêu cầu của người thợ.
Tác giả - nukri, ovimu từ gudkuk

Công thức nấu ăn tương tự

Mực tẩm bột (Tanyulya)

Mực ngâm (ShuMakher)

Mực nhồi (Nhà khói thương hiệu 6060) (vernisag)