Thịt viên sốt chua ngọt

[Thịt viên sốt chua ngọt.]

Mọi người đều làm thịt viên và mọi người làm chúng theo cách khác nhau. Trong tất cả các tài liệu viết rằng thịt viên trước tiên phải được chiên. Tôi chỉ có thể bị buộc phải làm điều này dưới hình thức xử bắn. ; D Và nó hóa ra rất ngon mà không cần chiên.

Thịt viên sốt chua ngọt.

500 gr thịt băm hỗn hợp (bò, heo)
1 củ hành tây
2-3 tép tỏi
1 củ khoai tây vừa
3 bàn. thìa bột báng ngâm sữa
rau thơm khô, muối, tiêu, gia vị vừa ăn

Cho nước sốt:
2 củ hành tây lớn
1 củ cà rốt lớn
2 bàn. muỗng canh tương cà chua
100 gr kem chua
2 nhánh tỏi
Mùi tây và thì là
Phi hành tây (cắt thành khối vuông), cà rốt (nạo trên máy xay thô) trong dầu thực vật cho đến khi chín vàng, thêm 2 muỗng canh. thìa cà chua (đầy đủ, cả tâm) và đun nhỏ lửa cho đến khi dầu chuyển sang màu đỏ. Thêm khoảng 100 gram kem chua. Đặt ra mọi thứ cùng nhau. Đổ nước nóng vào (không nên cho quá ngập mặt thịt viên, nếu không đủ thì nên đổ nước sau vào), đun cho sôi lên rồi nêm lại nước sốt cho vừa ăn, thêm thìa cà phê đường (nếu cà kem chua đã chua, bạn có thể cần thêm), muối, tiêu ... Nhúng các viên thịt đã tạo thành vào bột mì hoặc tinh bột (rũ bỏ phần bột thừa) và nhúng vào nước sốt đang sôi. Đun sôi và đun ở lửa rất nhỏ trong 40 phút. Thêm tỏi băm nhỏ và các loại thảo mộc tươi thái nhỏ vào năm phút cho đến khi mềm.

Nghiêm túc, và hôm nay tôi đã có món thịt viên sốt chua ngọt. Nó hóa ra ngon, tôi thích nước sốt. Chồng tôi RẤT khen ngợi tôi.
Cảm ơn một lần nữa!

Tôi muốn bày tỏ lòng biết ơn về công thức "Thịt viên sốt chua ngọt" - rất ngon: nyam: Cảm ơn bạn đã chia sẻ công thức nấu ăn của bạn với chúng tôi mỗi ngày

[Stеrn]

Stеrn, cảm ơn món Thịt viên sốt chua ngọt.
Tôi thích công thức này rất nhiều. Đúng vậy, tôi đã có thịt lợn băm và tôi thêm cơm. Và tôi vẫn chiên thịt viên, vì trẻ con thích món có vỏ bánh hơn. Nhưng nước sốt thật tuyệt

Xin cám ơn món thịt viên sốt chua ngọt, mọi thứ thật dễ dàng và đơn giản! Chỉ bây giờ tôi quyết định đun sôi nước sốt, sau đó tôi đổ tất cả mọi thứ vào nồi nấu chậm và hầm tất cả ở đó. Thật là ngon!

Cảm ơn vì "Thịt viên sốt chua ngọt".

thơm ngon

Stеrn !!!
Xin vui lòng nhận lời cảm ơn của tôi về "Thịt viên sốt chua ngọt".
Tôi yêu họ rất, rất nhiều !!!
Đúng vậy, thịt viên được làm theo công thức riêng của bạn "Meatballs-hedgehogs", và nước sốt chua ngọt! Thơm ngon. Bây giờ đến mùa cà chua rồi, nên tôi đặt nhiều cà chua thay vì cà chua. Món ăn ngon biến ra !!!

Thịt viên thì tuyệt cú mèo ai chưa móc-Các bạn ơi! lãng phí thời gian !!!!

Và khoai tây chà vào thịt băm?

[Moskvichk @]

Moskvichk @
Cho đến khi Stеrn không, để tôi giúp bạn? Bạn có thể nạo, bạn có thể bỏ qua máy xay thịt, bạn có thể xay trong máy xay sinh tố - hãy chọn loại nào tiện lợi hơn cho bạn.

Thịt viên tuyệt vời! Chính xác những gì tôi muốn - dịu dàng, ngon ngọt! Hương vị là tuyệt vời! Stellochka, cảm ơn! Lần đầu tiên tôi dùng bột báng. Tôi rất hài lòng với kết quả.
Thịt viên của tôi đây. Làm đôi trong nồi áp suất.

Helen, chúc sức khỏe, thân yêu và cảm ơn vì báo cáo!

Tôi quên mua bột báng, nhưng không có nó có được không và có thể thay thế bằng thứ gì đó được không?

Có thể thay thế bằng bột yến mạch ăn liền. Ngâm 50 g vảy trong 100 ml sữa và để chua thật kỹ.

Thịt viên ngon!))