Bánh quy dành cho trẻ em "Sun"

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
Kefir	500 g.
Yolks	3 chiếc.
Đường	170g.
Dầu thực vật	120g.
Nước ngọt	1 \ 2 giờ. l.
Bột mì	bao nhiêu bột sẽ mất
Để bôi trơn cookie:
Chất đạm	3 chiếc.
Đường	nếm thử

Phương pháp nấu ăn

Trộn kefir với soda. Để trong 10 phút. Thêm lòng đỏ, đường, bơ, đánh tan. Thêm bột theo từng phần (bột không nên quá chặt - mềm hơn một chút so với bánh bao).
Cho bột đã nhào xong vào túi và để vào tủ lạnh 1 tiếng.
Cán mỏng bột thành các tấm 0,7mm-1cm và cắt bánh quy theo khuôn bất kỳ.
Đặt trên khay nướng có lót giấy. Đánh bông lòng trắng trứng gà, rắc đường.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 200C trong 20 phút cho đến khi bánh chín vàng.
Những lời bình luận của tôi:
Cookies bên trong mềm và mềm !!
Bạn có thể nấu ăn với bọn trẻ. Họ thực sự thích ~~thưởng thức~~ trợ giúp với khuôn.
Bài kiểm tra hóa ra tốt, rất nhiều !! Nhiều như 3 tấm nướng. Lần sau tôi sẽ làm 2/3 phần ăn.

koziv

Vậy, cám ơn!!! Các sản phẩm hoàn toàn vô hại - bánh quy thích hợp ngay cả với bánh quy vụn lên đến một năm !!! Tôi chắc chắn sẽ nướng nó cho Masi, và đứa lớn hơn cũng sẽ thích nó !!!

Omela

Gasha, koziv, Cảm ơn bạn!

Đời sống thực sự vô hại, và xem xét rằng chúng hóa ra quá nhiều so với chúng tôi ăn với cả gia đình !! Điều chính là không để chúng quá khô trong lò !!

Tatjanka_1

Omela và lượng bột là bao nhiêu, ít nhất khoảng 2,3, 4 ly.

Rusya

Tôi đã mua máy cắt bánh quy trong một thời gian dài. để làm nó với con gái tôi, nhưng bằng cách nào đó nó không thành công với công thức, hầu như ở mọi nơi đều có bơ thực vật hoặc bơ (nhưng con gái thì không). Và ở đây một bố cục như vậy là tốt. Vâng, các khuôn không được kiểm tra. Tôi chắc chắn sẽ làm được. Dấu cộng cho công thức.

Omela

Trích dẫn: Tatjanka_1

và lượng bột là bao nhiêu, ít nhất khoảng 2,3, 4 ly.

Tatjanka_1 , Tôi nhận được bột mì khoảng 800g. Tại sao lại là "về", bởi vì cô ấy đã ngừng cân và đổ đầy mắt.

Rusya , chúc may mắn !!

Rusya

Hôm qua chúng tôi đã làm những chiếc bánh quy này với bọn trẻ, ngon tuyệt! Bột rất dễ chịu, rất vui khi được làm việc với nó.
Bánh quy dành cho trẻ em "Sun"

Đúng vậy, tôi đang nhìn vào bức ảnh tiêu đề, chúng trông mượt mà hơn. Nhưng tôi đã làm nó rối tung lên. Mình bắt đầu nhào bột thì thấy kefir đã hết, mình lấy sữa ra, nhưng hóa ra chỉ có 80g, thêm một ít kem chua và một ít nước, còn lại đều theo công thức cả!
Nhưng nó vẫn rất ngon. Bạn có thể có nhiều đường hơn.
Cảm ơn vì công thức !!!

Rusya

Cây tầm gửi! Tôi báo cáo, ngày hôm qua tôi đã để bánh quy doce (2kl) của trường học, tốt, không đủ, tôi nghĩ rằng hãy để nó nhai vào lúc nghỉ giải lao. Tôi đón con từ trường về, và mẹ nói: Mẹ ơi, con chỉ thử được hai chiếc bánh quy. Tất cả những thứ còn lại đã được bọn trẻ mang đi chia nhau. Nói rằng có một hàng đợi. Cô ấy cho ăn chính xác sàn của lớp. Hôm nay tôi cho vào nhiều túi hơn. Vẫn còn sót lại một chút căn nhà. Vì vậy, những chiếc bánh quy đã đi từ tay này sang tay khác.

sapuch

Báo cáo tiến độ: bánh quy rất ngon, đứa trẻ đã chỉ ra
Bột nhào rất dễ chịu khi làm việc, chỉ có khuôn mẫu, theo ý kiến của tôi, nên là loại đơn giản nhất - tất cả các loại gấu bông và chuột phức tạp đều không phù hợp với tôi. Có lẽ, tất nhiên, tôi đã làm sai một cái gì đó
Tôi đính kèm một báo cáo ảnh
Bánh quy dành cho trẻ em "Sun"

Omela

sapuch , những con chuột tuyệt vời hóa ra !!!! Và không có gì phải vu khống mình !!! Rất vui vì bạn và con bạn thích nó!

chapic

Tôi sẽ đi và cố gắng làm điều đó

Omela

chapic , chúc may mắn!

Albina

Công thức Omela tuyệt vời, tôi cũng sẽ thử. Tôi rất quan tâm đến các công thức nấu ăn bao gồm KEFIR. Bởi vì tôi đặt kefir trên một loại nấm Tây Tạng sữa và tôi có nó như trong phim hoạt hình: "Tôi có GUTALIN này (trong trường hợp của tôi là KEFIR) ..."

Omela

Trích: Albina

"Tôi có GUTALIN này (trong trường hợp của tôi là KEFIR) ..."

Albina , 🔗 và chúc may mắn!

bà chủ

Cảm ơn vì những chiếc bánh quy !!! Tôi và con gái, ngay khi tìm được công thức, cả hai đều háo hức gấp rút nướng. Bột đã nhào xong, chúng ta chờ khi nào có thể bắt đầu thú vị nhất.
Tôi chắc chắn rằng bánh quy sẽ rất ngon !!!

Omela

bà chủ , chúc may mắn với những điều thú vị nhất !!!!

Freesia

🔗

Đứa trẻ hạnh phúc! Cảm ơn vì công thức!

Omela

Freesia , và tôi hạnh phúc biết bao !!!!

Chúa gió

Cảm ơn vì công thức, rất ngon.

Omela

Chúa gió , ăn để có sức khỏe tốt !!!

nvg

Bột của tôi lúc đầu rất dính. và sau đó nó trở nên hơi chặt, tôi không làm bánh bao và loại bột nào sẽ dính trên bánh bao, tôi không thể tưởng tượng được. Và làm thế nào để cuộn nó ra sau đó? Có gì đó tôi đang ở một ngõ cụt, giúp đỡ

Đã thêm vào thứ sáu, ngày 16 tháng 12 năm 2016 06:41 PM

Tôi đã nướng những chiếc bánh quy này. Và tôi thất vọng - hóa ra nó là một thứ vô vị (mặc dù tôi đã cân tất cả mọi thứ trừ bột mì), tươi, gợi nhớ mơ hồ đến bánh rán của bà ngoại, nhưng tất nhiên, hoàn toàn không ngon. Không ngọt, không mặn - không. Những miếng bột ... Có thực sự là tất cả về lượng bột ???

Omela

Natalia, thật tiếc khi bạn đã không thành công. Không cần dùng búa nhào bột, ảnh chụp cho thấy bột thoáng và xếp thành từng lớp. Để không bị dính, người ta phải rắc bột mì lên mặt bàn.

nvg

Tôi sẽ thử nấu lại. Có lẽ tôi sẽ làm được. Cảm ơn vì câu trả lời.