Cá pike chiên "Bạn sẽ không tin rằng đây là một con cá pike đâu)))"

Cá pike chiên "Bạn sẽ không tin rằng đây là một con cá pike đâu)))"

Phương pháp nấu ăn

• Tôi không chỉ không thích pike. Tôi thầm ghét cô ấy.)) Vì mùi và vị của "bùn" ... Chồng tôi chỉ cấm cô ấy bắt. Nhưng sau đó một người bạn đã chia sẻ một công thức làm món pike chiên mà tôi đã rất nghi ngờ. Không có cách nào để kiểm tra, họ không bắt được.)) Nhưng trong chuyến đi trước, họ vô tình có được một đôi. Một người đã đi đến thịt cốt lết. Tôi quyết định chiên cái thứ hai. Nó chỉ đơn giản là ngon! Chúng tôi có thể nói rằng tôi rất ngạc nhiên về hương vị. Ngon hơn cá chiên, chỉ là cá, không phải pike, tôi không ăn. Bí mật là gì?
• Có hai bí mật.
• Đầu tiên là ngâm cá trong sữa và bánh mì. Đối với 1 lít sữa - 1/2 ổ bánh mì trắng. Tốt hơn cũ, nhưng tôi đã có một cái thường xuyên. Vò bánh mì vào sữa và lắc. Đặt cá (sữa nên bao phủ hoàn toàn cá) và để trong tủ lạnh trong 1-2 ngày.
• Thứ hai - không nên cắt cá lớn. Độ dày không quá 2 cm.
• Lau khô cá trước khi chiên, lăn bột mì trộn muối.
• FSE. Bạn sẽ không tin rằng đây là một pike !!!!
• 
• shl. Những bức ảnh không có giá trị nghệ thuật và chỉ là xác nhận của quá trình chuẩn bị.)))