Cookie "Năm mới" - công thức có ảnh trên Mcooker: công thức nấu ăn ngon nhất

Cookies "Năm mới"

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
bơ	90 g
Đường	90 g
trứng	1 máy tính
mật ong	1 muỗng canh. l
bột nở	1 muỗng cà phê
quế xay	1 muỗng cà phê
thảo quả đất	0,5 muỗng cà phê
bột mì	300 gr.
kẹo mút màu trong suốt	15 chiếc

Phương pháp nấu ăn

Mình thay đổi bột một chút, cho các gia vị khác và thêm một thìa mật ong đun chảy, ai cũng thích vị mật ong.
Nấu ăn như thế này:
1. Cho bơ và đường vào tô, đánh tan. Trứng gà đánh tan dần rồi rây bột mì, quế, thảo quả, trộn đều với bột nở. Nhào bột.
2. Đặt bột lên bàn đã nhào, nhào nhẹ, vo thành viên tròn, dùng màng bọc thực phẩm bọc lại và cho vào tủ lạnh 30 phút.
3. Làm nóng lò nướng ở 180 g C / 350 F / Gas 4. Rắc bột mì lên mặt bàn, nhào thêm một chút, sau đó dùng cán lăn bột cán mỏng 3/4 khối bột đến độ dày 3 mm.
4. Trải các tấm nướng bằng giấy da.
Cắt các hình dạng khác nhau bằng khuôn (Tôi có cây thông Noel, chuông, trái tim và quả bóng).
5. Chuyển sang một tấm nướng và cắt các cửa sổ bằng các khuôn nhỏ hơn. Tạo một lỗ nhỏ ở đầu mỗi chiếc bánh quy.
Để nguội trong tủ lạnh trong 15 phút, sau đó cho vào lò nướng nướng trong 8 phút.
Lấy ra khỏi lò, đặt các miếng kẹo mút vào các lỗ và nướng thêm 5 phút nữa, cho đến khi kẹo mút chảy ra.
Để gan nguội trên khay nướng trước khi lấy ra.
Lấy kẹo mút nhiều màu. Trong một chiếc bánh quy - màu đỏ, chiếc còn lại - màu vàng, xanh lá cây, cam, để làm cho nó thú vị hơn!

Món ăn được thiết kế cho

40-50 chiếc

Thời gian chuẩn bị:

1 giờ

Chương trình nấu ăn:

lò

Ghi chú

Rất thông minh! Ngày mai chúng ta sẽ mang nó ra vườn trên cây thông Noel theo nhóm để treo nhé! Và ăn sau khi matinee!
Tôi đã lấy cảm hứng từ công thức này url = https: //Mcooker-enn.tomathouse.com/s-image/1730/4_840.htm.

kava

Ý tưởng tuyệt vời (cả để trang trí và làm quà tặng)! Nó là bánh gừng hay bánh mì ngắn?

Rina

Tôi đã nấu bánh quy với kẹo mút - đèn giao thông, ngôi nhà, v.v. Rất ấn tượng, nhưng có hai điểm. 1. Một hỗn hợp khá rắn được hình thành ở nơi mà kẹo và bánh quy "dính chặt". 2. Bánh quy trong mọi trường hợp không được phơi sáng quá mức, dù chỉ trong vài giây - nếu không kẹo sẽ quá nóng, có thể mất màu và rất dai.

ICdora

Trích dẫn: kava

Ý tưởng tuyệt vời (cả để trang trí và làm quà tặng)! Nó là bánh gừng hay bánh mì ngắn?

gần với cát, ngon!

Trích dẫn: Rina

Tôi đã nấu bánh quy với kẹo mút - đèn giao thông, ngôi nhà, v.v. Rất ấn tượng, nhưng có hai điểm. 1. Một hỗn hợp khá rắn được hình thành ở nơi mà kẹo và bánh quy "dính chặt". 2. Bánh quy trong mọi trường hợp không được phơi sáng quá mức, dù chỉ trong vài giây - nếu không kẹo sẽ quá nóng, có thể mất màu và rất dai.

Vì vậy, chúng tôi đã không sử dụng quá nhiều, chỉ 5 phút. Tôi có bộ hẹn giờ trên lò - mọi thứ đã được thực hiện đúng giờ!

dopleta

Và tôi đây là một cái bánh quy Tôi nướng cả bột và kẹo cùng một lúc. Và, vì tôi có ít bột hơn và nhiều kẹo hơn, tôi giữ nó trong lò trong 10 phút, không hơn. Và tôi không chỉ lấy những cây kẹo mút trong suốt, tôi còn nhận được một hiệu ứng thú vị - kính mờ.