Chuẩn bị bánh mì ở chế độ BREAD hoặc BREAD RAPID theo hướng dẫn.
Lưu ý: lượng men chỉ định dùng để nướng bánh mì trong chu trình chính (chế độ BREAD). Để nướng bánh mì theo chu trình tăng tốc (chế độ BREAD RAPID), lượng men nên tăng thêm 1/2 muỗng cà phê.