|
 Mỗi người chúng ta ngay từ thuở nhỏ đã được nghe nói rằng ăn nhiều đồ ngọt là có hại. Đương nhiên, đây thực sự là trường hợp. Xét cho cùng, đồ ngọt có hại cho cả vóc dáng và sức khỏe. Tuy nhiên, bạn không nên từ bỏ hoàn toàn đồ ngọt, vì bộ não của chúng ta không thể thiếu nó. Bạn chỉ cần biết loại đồ ngọt nào nên loại bỏ khỏi chế độ ăn, và loại nào thực sự tốt cho sức khỏe. Bạn có thể tiêu thụ mật ong, mứt cam, sô cô la, trái cây sấy khô, kẹo dẻo và một số thực phẩm khác mỗi ngày. Tuy nhiên, bạn cần có ý thức cân đối.
Hoa quả sấy khô.
Trái cây sấy khô được coi là món ăn lành mạnh và an toàn nhất. Chúng chứa glucose và fructose. Pectin, vitamin và các nguyên tố vi lượng cũng có thể được bổ sung vào các chất hữu ích. Trái cây sấy khô thỏa mãn cơn đói rất nhanh. Tuy nhiên, chúng nên được tiêu thụ ở mức độ vừa phải. Các nhà dinh dưỡng học nói rằng một người trưởng thành có thể tiêu thụ một ít nho khô, một vài quả sung khô và không quá 4 quả mận khô hoặc mơ khô mỗi ngày.
Sô cô la.
Sô cô la là một trong những món ăn có thể được tiêu thụ hàng ngày. Tuy nhiên, chúng ta đang nói về sô cô la đen. Nói chung, sô cô la là một chất chống oxy hóa, giúp kéo dài tuổi thọ. Ngoài ra, nó giúp đối phó với tâm trạng xấu và tiếp thêm năng lượng. Nếu bạn cần tăng cường các mạch máu của tim và bình thường hóa huyết áp, bạn cần tiêu thụ 40 gam sô cô la đen mỗi ngày. Thông thường, mức trợ cấp hàng ngày là khoảng 15 gram. Một thức uống tuyệt vời có thể được chuẩn bị để cải thiện trí nhớ và sự tập trung. Trộn nửa cốc sữa nóng với nửa thìa quế. Thêm một thìa gừng nghiền nát, 50 gam sô cô la đen và vỏ của một quả chanh vào hỗn hợp thu được.
Mật ong.
Mật ong được cơ thể hấp thụ rất tốt nên bạn không phải lo lắng về vóc dáng của mình. Anh ấy sẽ giúp giữ gìn sắc đẹp và chữa cảm lạnh. Mật ong có chứa vitamin C, PP, B2, magiê, natri, canxi và nhiều chất hữu ích khác. Các enzym có trong mật ong sẽ phục hồi cảm giác thèm ăn. Bạn sẽ không tăng cân nếu ăn tối đa 2 thìa mật ong mỗi ngày. Tuy nhiên, mật ong chỉ có thể được tiêu thụ hàng ngày bởi một người lớn và miễn là anh ta không bị dị ứng. Trẻ sơ sinh ăn mật ong là điều không mong muốn.
Mứt cam.
Trong các nhà máy sản xuất bánh kẹo, nó được sản xuất trên cơ sở pectin, gelatin và mật đường. Pectin loại bỏ độc tố, cải thiện chức năng dạ dày và giảm mức cholesterol. Mơ, mận, nho đen và táo chứa chất này với số lượng vừa đủ. Vì vậy, mứt cam từ các loại trái cây này sẽ hữu ích nhất. Ngay trước khi mua, hãy nhớ kiểm tra sự hiện diện của các hợp chất pectin. “Liều lượng” mứt cam tối ưu lên đến 30 gam mỗi ngày.
Mứt.
Nếu thích đồ ngọt, bạn có thể làm mứt. Rốt cuộc, nó hữu ích hơn nhiều so với những món ngon khác. Đương nhiên, xử lý nhiệt sẽ phá hủy nhiều đặc tính có lợi của trái cây và quả mọng. Tuy nhiên, bạn có thể tìm thấy chất xơ, axit hữu cơ, muối khoáng. Tốt nhất là bạn chỉ cần xay quả dâu với đường và cho vào tủ lạnh. Khi đó bạn sẽ được cung cấp vitamin quanh năm. Nếu bạn đã quen mua mứt, hãy nhớ đọc nhãn. Mứt tự nhiên chỉ nên chứa trái cây, quả mọng và xi-rô. Không được có chất ổn định, tinh bột hoặc phụ gia thực phẩm.
Nếu đường, cái nào: trắng hay nâu?
Không quen uống cà phê hoặc trà không đường? Sử dụng màu nâu. Đường nâu chứa chất xơ thực vật, khoáng chất, vitamin, tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình đồng hóa của cơ thể. Các giống tốt nhất được sản xuất ở các nước Nam Mỹ. Tất nhiên, nó tốn rất nhiều tiền.
Bạn có thể nói gì cuối cùng?
Bây giờ bạn biết rằng bạn có thể ăn trái cây sấy khô, sô cô la đen, mứt cam mỗi ngày mà không gây hại cho sức khỏe của bạn. Nhiều người sử dụng đồ ngọt như một loại thuốc chống trầm cảm. Tuy nhiên, trên thực tế, thói quen “xả láng” bằng bánh, kẹo khiến người ta lo lắng hơn. Vì vậy, để chống lại chứng trầm cảm, tốt hơn hết bạn nên chọn một phương pháp khác, ví dụ như khiêu vũ hoặc đi bộ.
Kassirova Elena Nikolaevna
|
