Cây dưa

Cách đây nhiều năm, một người bạn đã mang cho tôi từ Ấn Độ một loại "dưa" khác thường - quả đu đủ. Sau đó, không ai đã nghe nói về chủ nghĩa kỳ lạ như vậy ở nước ta. Và, tôi nhớ, tôi đã rất ngạc nhiên với câu chuyện của anh ấy rằng những “quả dưa” này không mọc trên quả dưa, như mong đợi, mà là trên lòng bàn tay.

Nó là một cây cọ?

Sau khi quan tâm đến cây dưa (đu đủ), tôi phát hiện ra rằng chúng thuộc họ không phải cây cọ, mà là cây karik. Chúng có chiều cao lên tới 10 m, nhưng tồn tại trong thời gian ngắn và chỉ sống được 5 năm. Thay vì cành, chúng có những chiếc lá lớn (tới 70 cm) trên những cuống lá dài, và chúng có hình dạng giống như một cây cọ. Hoa xuất hiện từ các xoang rụng lá, sau đó biến thành những quả giống quả dưa hình thuôn dài tới 45 cm, lúc đầu có màu xanh lục, khi chín có màu xanh lục hoặc vàng cam.

Cây dưa có nguồn gốc từ Châu Mỹ. Hiện nay đu đủ cũng được trồng ở Châu Á và Châu Phi. Chúng cũng được nuôi trong các vườn ươm gần Biển Đen.

Trái cây được ăn như thế nào?

Chỉ ăn quả đu đủ chín còn tươi (chưa chín có thể gây ngộ độc). Đồng thời, cùi cam ngọt được tách khỏi vỏ thô và nhiều hạt sẫm màu thu được ở trung tâm. Và quả xanh chỉ ăn được sau khi xử lý nhiệt: rán hoặc hầm. Chúng cũng được sử dụng để làm mềm thịt. Hạt mắc khén không vứt đi mà đem phơi khô, giã nhỏ, nêm gia vị vừa ăn.

Tất cả các bộ phận của đu đủ (từ rễ đến lá) đều được sử dụng trong y học dân gian và dược phẩm. Chúng được sử dụng để làm các chế phẩm để bình thường hóa tiêu hóa, tẩy giun, điều trị các bệnh về hệ hô hấp và khớp.

Chúng tôi gieo dưới kính

Không hy vọng vào may mắn, tôi quyết định gieo hạt từ một loại quả do một người bạn mang đến. Ông làm sạch chúng khỏi bã và đặt chúng vào một bát cát ẩm dưới kính để một ngày cho nở.

Trong thời gian chờ đợi, tôi chuẩn bị 4 cái chậu có đường kính 10 cm, bên dưới đổ một lớp sỏi, bên trên là đất vườn, cỏ, mùn, than bùn và đất sét nhỏ ( 2: 2: 2: 1: 1). Tôi chôn hạt xuống đất 1,5-2 cm, 1 cái. trong mỗi chậu. Tôi bọc chúng bằng những chiếc túi trong suốt, sau đó tôi loại bỏ chúng trong vài giờ mỗi ngày để nấm mốc không bắt đầu. Nếu nhận thấy bề mặt giá thể khô, anh ta tưới nước.

ảnh chụp bởi quản trị viên

Giống như ở vùng nhiệt đới

Ở tuần thứ 3-4, tôi rất vui mừng, các chồi khỏe đã xuất hiện trong tất cả các chậu. Tôi đặt chúng trên ban công cách nhiệt.

Điều kiện cần có đối với đu đủ gần với nhiệt đới: quanh năm nhiệt độ không thấp hơn 18 °; tưới nước thường xuyên (nhiều đối với cây non, vừa phải đối với cây trưởng thành); thường xuyên phun nước đọng; đèn nền trong những tháng lạnh. Cần cho đu đủ ăn bắt đầu từ một năm tuổi: vào mùa xuân -1 lần với phân đạm, vào mùa hè - 2 tuần một lần với phân kali-phốt pho. Việc cấy ghép nên được thực hiện hàng năm vào cuối mùa đông. Trong thời tiết ấm áp của mùa hè, nếu có thể, bạn nên đặt cây trong vườn, dưới tán cây.

Và đây là thành quả!

Một năm sau, cây con của tôi đạt chiều cao 1,2-1,5 m, và sau vài năm nữa chúng nở hoa. Một cây hóa ra là cây đực (nuôi cấy dioecious). Từ những bông hoa của nó (có nhị hoa), tôi chuyển phấn hoa bằng bút lông sang những bông hoa cái (có nhụy hoa) của ba cây cọ khác. Năm thứ 1 thu hoạch quả nhỏ - 5 quả. Nhưng trong tương lai, có thể thu thập tới 10 quả từ một cây. Chúng có kích thước không lớn, nhưng có mùi vị tương tự như các loại được bán trong cửa hàng.

Đây là kinh nghiệm trồng đu đủ đầu tiên của tôi. Vì nó thành công, tôi tiếp tục công việc kinh doanh này và tôi vẫn làm.

Có phải là giâm cành đơn tính không?

Tuy đu đủ không khó gieo hạt nhưng tôi đã thử nhân giống bằng cách giâm cành. Bây giờ tôi cũng thực hành phương pháp này.

Cần lấy cây con 1-2 năm tuổi, có đường kính thân 1,5 cm và cắt thành từng đoạn 10 cm.Sau đó để hom 3 ngày ở nơi râm mát để phần ngọn khô bớt (bên trong cây non có cùi mọng nước). Sau đó bạn cần cắm hom vào cát sông ướt và đậy bằng lọ thủy tinh hoặc túi ni lông cho đến khi ra rễ. Tiếp theo, dỡ bỏ nhà kính, trồng cây.

G. Ánh sáng

Pie với chanterelles và khoai tây

Đậu xanh và đào trộn salad