Bí ẩn MBM-1209. Thông số kỹ thuật và hướng dẫn vận hành máy làm bánh mì

• Công suất: 500 W
• Khối lượng nướng: 500g / 750g
• Màn hình tinh thể lỏng
• Điều khiển điện tử
• 12 chương trình nướng
• Bảo trì nướng tự động
nóng trong một giờ
• Nướng vỏ bánh 3 độ nâu
• Hẹn giờ nấu trễ trong 13 giờ
• Lưu cài đặt trong bộ nhớ lên đến 7 phút sau khi tắt nguồn
• Dụng cụ nướng tráng chống dính

MVM-1209 Trước khi sử dụng thiết bị, hãy đọc kỹ hướng dẫn sử dụng này, trong đó có thông tin quan trọng về sự an toàn của bạn, cũng như các khuyến nghị về cách sử dụng và chăm sóc thiết bị đúng cách.

Hãy quan tâm đến sự an toàn của sách hướng dẫn này, sử dụng nó như một tài liệu tham khảo trong quá trình sử dụng thiết bị sau này.

Mô tả của thiết bị

1. Nhà ở

2. Bảng điều khiển

3. Bìa

4. Cửa sổ quan sát

5. Tay cầm

6. Cốc đo lường

7. Thìa đo lường

8. Vòi để nhào bột

9. "Dạng để nướng bánh mì

10. Móc lấy bánh mì ra khỏi khuôn

Bảng điều khiển

1. Nút chọn chương trình

2. Nút chọn trọng lượng

3. Các nút để đặt thời gian nấu trễ

4. Nút để chọn lớp vỏ nóng

5. Nút bật / tắt nguồn

6. Hiển thị

Mô tả hiển thị

Khi thiết bị được kết nối với nguồn điện, màn hình sẽ hiển thị “1 3:48”, trong đó “3:48” là thời gian nấu mặc định, “1” là số của chế độ nấu mặc định (chế độ “Bánh mì trắng”) . Hai mũi tên trên màn hình sẽ cho biết 750 g (trọng lượng bánh mì) và (Rang vừa).

Những chỉ dẫn an toàn

Đảm bảo rằng công suất và điện áp ghi trên thiết bị tương ứng với công suất và điện áp của nguồn điện lưới của bạn. Nếu công suất và điện áp không khớp, hãy liên hệ với trung tâm bảo hành chuyên dụng.

Để tránh nguy cơ bị điện giật, hãy đảm bảo khớp loại ổ cắm với phích cắm của dây nguồn trên thiết bị. Nếu phích cắm không khớp với ổ cắm, hãy tham khảo ý kiến ​​của thợ điện có chuyên môn.

Để giảm nguy cơ điện giật và hỏa hoạn, không nhúng thiết bị, dây nguồn và phích cắm vào nước hoặc các chất lỏng khác. Nếu thiết bị bị rơi vào nước:

- không chạm vào thân thiết bị và nước;

- ngay lập tức rút dây nguồn khỏi nguồn điện, chỉ khi đó bạn mới có thể lấy thiết bị ra khỏi nước;

- liên hệ với trung tâm dịch vụ được ủy quyền để kiểm tra hoặc sửa chữa thiết bị.

Không sử dụng thiết bị với dây nguồn và / hoặc phích cắm bị hỏng. Để tránh nguy hiểm, dây bị hỏng phải được thay thế bởi trung tâm dịch vụ được ủy quyền.

Không sử dụng thiết bị sau khi đã bị rơi hoặc bị hư hỏng theo bất kỳ cách nào khác. Để tránh bị điện giật, không cố gắng tự tháo rời hoặc sửa chữa thiết bị. Nếu cần, hãy liên hệ với Trung tâm bảo hành được ủy quyền.

Để tránh bỏng, không chạm vào các bề mặt nóng của thiết bị. Các bề mặt bên ngoài trở nên rất nóng trong quá trình sử dụng. Luôn sử dụng găng tay nhà bếp khi lấy chảo bánh mì còn nóng ra.

Để thiết bị không bị lật, chỉ đặt thiết bị trên bề mặt ổn định, bằng phẳng, chịu nhiệt.

Giữ dây nguồn tránh xa các cạnh sắc và bề mặt nóng.

Không sử dụng thiết bị ở ngoài trời. Chỉ sử dụng trong khu dân cư.

Luôn rút phích cắm của thiết bị khỏi nguồn điện sau khi sử dụng xong, trước khi vệ sinh và khi không sử dụng.

Khi ngắt kết nối thiết bị khỏi nguồn điện, không kéo dây điện, luôn nắm chặt phích cắm.

Thiết bị không được thiết kế để sử dụng trong điều kiện ẩm ướt.

Để tránh quá nhiệt, không che thiết bị bằng bất kỳ vật nào.

Khoảng cách giữa tường và thiết bị ít nhất phải là 6 cm.

Không di chuyển thiết bị trong quá trình hoạt động.

Đặc biệt cẩn thận nếu trẻ em và / hoặc người khuyết tật ở gần thiết bị vận hành.

Không để thiết bị đã bật mà không được giám sát.

Để thiết bị tránh xa tầm tay của trẻ em.

Nếu thiết bị sẽ không được sử dụng trong một thời gian dài, nó phải được cất giữ.

Thiết bị này chỉ được sử dụng trong gia đình. Thiết bị này không được sử dụng cho mục đích thương mại hoặc công nghiệp.

Luôn lấy chảo bánh mì ra khỏi lò trước khi thêm bất kỳ nguyên liệu nào. Không làm như vậy có thể cho phép các thành phần rơi vào bộ phận làm nóng, bốc cháy và tạo ra khói.

Không cho tay vào bên trong khoang lò sau khi lấy chảo bánh mì ra, vì khoang lò rất nóng.

Không chạm vào các bộ phận chuyển động bên trong thiết bị.

Không vượt quá số lượng bánh mì tối đa được chỉ định để nướng, vì điều này có thể làm quá tải lò.

Không để bếp trực tiếp dưới ánh nắng mặt trời và không lắp đặt gần các thiết bị nóng hoặc máy hút mùi. Điều này có thể ảnh hưởng đến nhiệt độ bên trong lò và làm giảm chất lượng của thực phẩm được nấu chín.

Không bật thiết bị khi chưa nạp nguyên liệu, vì điều này có thể làm hỏng thiết bị.

Không cất giữ bất kỳ vật lạ nào bên trong thiết bị.

Để tránh nguy cơ hỏa hoạn, không che khuất các lỗ thông gió trong vỏ của thiết bị.

Tiến hành vận chuyển và bán thiết bị trong bao bì gốc để bảo vệ thiết bị khỏi bị hư hại trong quá trình vận chuyển.

Thiết bị được đóng gói có thể được vận chuyển bằng tất cả các hình thức vận chuyển kín trong điều kiện GOST 15150-69 ở nhiệt độ không thấp hơn âm 20 ° C đồng thời bảo vệ thiết bị khỏi tiếp xúc trực tiếp với lượng mưa trong khí quyển, bụi và hư hỏng cơ học.

Thiết bị được lắp ráp từ vật liệu hiện đại và an toàn. Khi hết tuổi thọ sử dụng, để tránh gây nguy hại đến tính mạng, sức khỏe của người tiêu dùng, tài sản của họ hoặc môi trường, thiết bị phải được thải bỏ riêng biệt với rác thải sinh hoạt theo các quy tắc xử lý rác thải trong khu vực của bạn.

Nhà sản xuất và nhà phân phối từ chối trách nhiệm và làm mất hiệu lực bảo hành đối với việc sử dụng thiết bị không đúng với các hướng dẫn này.

Lời khuyên thiết thực

Tất cả các thành phần phải ở nhiệt độ phòng 20-25 ° C (trừ khi có chỉ định khác trong công thức) và được cân cẩn thận.

Đo chất lỏng (nước, sữa tươi hoặc dung dịch sữa bột) bằng cốc đo được cung cấp. Khi đo, giữ cốc đo sao cho mực chất lỏng nằm ngang, ngang tầm mắt. Chỉ sử dụng cốc đong sạch để đo, không có cặn của các thành phần khác.

Dùng muỗng kép để đong một lượng nhỏ nguyên liệu khô và lỏng. Khi đong 1 muỗng cà phê hoặc 1 muỗng canh, hãy đổ đầy nước, nhưng không được "trượt", vì ngay cả một thành phần dư thừa nhỏ cũng có thể làm đảo lộn sự cân bằng của công thức.

Điều quan trọng là phải đo lượng bột chính xác. Chất lượng của các món nướng phụ thuộc vào độ chính xác của việc tuân thủ công thức.

Sử dụng men nướng khan hoạt tính trong một gói (trừ khi có chỉ định khác trong công thức nấu ăn). Sau khi mở túi men, hãy sử dụng trong vòng hai ngày.

Phải tuân thủ trình tự thêm các nguyên liệu sau: đầu tiên là nguyên liệu lỏng (nước, sữa, dầu thực vật, trứng), sau đó là nguyên liệu khô: muối, đường, sữa bột, ... sau đó là bột mì và cuối cùng là men. Xin lưu ý rằng chỉ có thể cho men vào bột mì khô. Men không được tiếp xúc với muối. Khi sử dụng chức năng Delay Cook, không bao giờ thêm thực phẩm dễ hỏng như trứng, sữa, trái cây, v.v. Vân vân.

Thành phần đã sử dụng:

Chất béo và dầu thực vật: chất béo tạo thêm độ mềm và hương vị cho bánh mì. Bánh mì như vậy cũng có thời hạn sử dụng lâu hơn. Chất béo dư thừa làm chậm quá trình nổi lên của bột. Nếu bạn đang sử dụng bơ, hãy cắt thành từng miếng nhỏ để phân bố đều hơn trong bột hoặc làm mềm trước. Không đổ dầu lỏng vào máy làm bánh mì. Tránh để chất béo tiếp xúc với men, vì chất béo có thể cản trở độ bão hòa độ ẩm của men.

Trứng: trứng làm giàu bột, cải thiện màu sắc của bánh mì và góp phần tạo thành một lớp bánh thơm ngon. Nếu sử dụng trứng, hãy giảm lượng nguyên liệu lỏng. Đập một quả trứng và thêm chất lỏng đến thể tích chỉ định cho chất lỏng trong công thức. Công thức gọi một quả trứng trung bình 50 gram; Đối với trứng lớn hơn, thêm một chút bột mì; đối với trứng nhỏ hơn, giảm lượng bột.

Sữa: bạn có thể sử dụng sữa tươi hoặc sữa bột. Nếu bạn đang sử dụng sữa bột, hãy thêm nước đến thể tích được chỉ định ban đầu. Nếu bạn đang sử dụng sữa tươi, bạn cũng có thể thêm nước, nhưng tổng thể tích chất lỏng phải bằng thể tích ghi trong công thức. Sữa cũng có tác dụng nhũ hóa, giúp tạo ra các lỗ sâu răng mịn hơn và hình dạng vụn bánh đẹp hơn.

Nước: nước bão hòa và kích hoạt men. Nó cũng bão hòa tinh bột trong bột và tạo ra sự vỡ vụn. Nước có thể được thay thế, một phần hoặc toàn bộ, bằng sữa hoặc các chất lỏng khác. Chất lỏng phải ở nhiệt độ phòng khi thêm vào.

Bột mì: khối lượng của bột phụ thuộc rất nhiều vào loại của nó. Tùy thuộc vào chất lượng của bột, kết quả của bánh nướng có thể khác nhau. Bảo quản bột mì trong hộp kín vì nó có thể phản ứng với sự dao động của nhiệt độ và độ ẩm bằng cách hấp thụ hoặc ngược lại, giải phóng độ ẩm. Thêm bột yến mạch, cám, mầm lúa mì, bột lúa mạch đen và cuối cùng là ngũ cốc nguyên hạt vào bột sẽ tạo ra bánh mì nặng hơn và ít bông hơn.

Nên sử dụng bột mì cao cấp, trừ khi có chỉ định khác trong công thức nấu ăn.

Kết quả cũng bị ảnh hưởng bởi cách rây bột - càng nhiều bột (nghĩa là nếu nó chứa các hạt của vỏ hạt lúa mì), thì bột càng ít nổi lên và bánh mì sẽ đặc hơn. Bạn cũng có thể tìm thấy bột làm bánh làm sẵn ở các cửa hàng. Khi sử dụng thử nghiệm này, hãy làm theo hướng dẫn của nhà sản xuất. Nói chung, khi chọn một chương trình, hãy tuân thủ các yêu cầu đối với bánh nướng làm sẵn. Ví dụ, đối với bánh mì nguyên cám, hãy sử dụng chương trình 3.

Đường: ưu tiên sử dụng đường tinh luyện hoặc mật ong. Không bao giờ sử dụng đường tinh luyện hoặc đường cục. Đường nuôi dưỡng men, tạo hương vị bánh mì và cải thiện màu nâu của vỏ bánh.

Muối: muối tạo hương vị cho các món nướng và giúp điều hòa hoạt động của nấm men. Nó không được tiếp xúc với men. Nhờ có muối mà bột chắc, đầm và không bị nổi lên rất nhanh. Muối cũng cải thiện kết cấu của bột.

Men: Có một số loại men làm bánh: men tươi hình khối, men hoạt tính khô hoặc men ủ khô. Luôn nghiền đều men tươi bằng ngón tay, điều này sẽ giúp cho việc trộn dễ dàng hơn. Chỉ có men hoạt tính khô (ở dạng bóng) phải được trộn với một ít nước ấm trước khi sử dụng. Chọn nhiệt độ khoảng 35 ° C, ở nhiệt độ thấp hơn, nấm men hoạt động kém hơn và ở nhiệt độ cao hơn, nó có thể ngừng hoạt động. Tuân thủ liều lượng quy định. Nếu sử dụng men tươi (xem bảng quy đổi bên dưới), hãy tăng lượng.

Lượng / Trọng lượng tương đương giữa men khô và men tươi:

Men khô (trong muỗng cà phê)	1	1,5	2	2,5	3	3,5	4	4,5	5
Rung động mới (tính bằng gam)	9	13	18	22	25	31	36	40	45

Phụ gia (trái cây, trái cây khô, quả hạch, ô liu, v.v.):

Nó là cần thiết để thêm các thành phần:

ngay sau tiếng bíp tám lần tương ứng.

Chuẩn bị cho công việc

Mở gói thiết bị, xóa tất cả các nhãn dán khỏi thiết bị.

Rửa kỹ chảo bánh mì bằng nước ấm và chất tẩy rửa, sau đó lau khô.

Lau phần thân của thiết bị bằng khăn mềm và ẩm.

VẬN HÀNH ỨNG DỤNG

1. Đặt thiết bị trên bề mặt phẳng, ổn định.

2. Lấy chảo bánh mì ra bằng cách giữ tay cầm của chảo.

Đặt phần đính kèm bột vào chảo bánh mì. Để bột không bị dính vào phần đính kèm trong quá trình nhào, hãy bôi mỡ phần đính kèm bằng dầu hướng dương hoặc dầu ô liu, điều này cũng sẽ giúp dễ dàng tách bánh mì khỏi phần đính kèm sau khi làm bánh mì.

3. Đặt tất cả các thành phần vào chảo bánh mì theo thứ tự chính xác được chỉ ra trong công thức.

4. Đảm bảo rằng tất cả các thành phần được đo chính xác, vì số lượng không chính xác có thể làm giảm chất lượng của bánh mì.

5. Đặt chảo bánh mì vào máy làm bánh mì và đóng nắp lại.

6. "1 3:48", trong đó "3:48" là thời gian nấu, "1" là số của chế độ nấu. Hai mũi tên trên màn hình sẽ cho biết 750 g (trọng lượng bánh mì) và (Rang vừa).

7. Bạn có thể bắt đầu quá trình nấu ngay lập tức bằng cách nhấn nút O. Và bạn có thể chọn bất kỳ chương trình nấu nào khác.

Đối với điều này:

- Nhấn nút w nhiều lần để chọn chương trình nấu mong muốn. Lò nướng này có tổng cộng 12 chương trình nấu nướng khác nhau. (Xem phần "Lựa chọn chương trình nấu ăn").

Xin lưu ý rằng khi bạn chọn một chương trình, thời gian nấu sẽ được đặt tự động.

Chọn màu vỏ bánh. Để làm điều này, hãy nhấn nút ^ cho đến khi mũi tên dừng đối diện với biểu tượng bạn cần, tương ứng với màu của vỏ bánh từ những thứ được đề xuất trong bảng:

Biểu tượng	Màu vỏ
	Ánh sáng
	Trung bình cộng
	Tối

Cài đặt mặc định là rang vừa.

Bạn không thể đặt màu vỏ bánh trong các chương trình sau: Mứt, Bột nhào, Bột mì.

Chọn trọng lượng của bánh mì. Để thực hiện việc này, nhấn nút YY cho đến khi mũi tên dừng đối diện với trọng lượng mong muốn là 500 g hoặc 750 g.

Bạn không thể đặt trọng lượng trong các chương trình sau: Jam, Dough, Pasta powder, Cupcake và Baking. Trong các chương trình này, trọng lượng mặc định là 750 g.

Nhấn các nút "+/-" để đặt thời gian nấu trễ. (Xem phần Trì hoãn nấu ăn).

Để bật lò - nhấn nút [О].

Trong trường hợp này, màn hình sẽ hiển thị biểu tượng [<] đối diện với biểu tượng tương ứng với giai đoạn hiện tại của chu trình nấu, biểu tượng “:” sẽ nhấp nháy và đồng hồ đếm ngược sẽ bắt đầu cho đến khi kết thúc quá trình nấu.

Nếu bạn cần hủy hoặc sửa chương trình bạn đã đặt - để thực hiện việc này, hãy nhấn và giữ nút [(!)] Trong 1 giây. Sau đó lặp lại các bước để cài đặt chương trình.

Chú ý!

Khi sử dụng máy làm bánh mì lần đầu tiên, bạn có thể thấy mùi khét. Điều này là bình thường và thường xảy ra khi các thiết bị mới được bật lần đầu tiên và không phải là sự cố.

8. Khi thời gian nấu đã trôi qua, tín hiệu âm thanh sẽ phát ra và lò sẽ tự động chuyển sang chế độ làm nóng trước bánh mì. Bánh mì sẽ được giữ ấm tự động trong 1 giờ sau khi nướng. Tiếng bíp và sẽ lặp lại sau mỗi 5 phút.

Để tắt chế độ giữ ấm bánh mì - nhấn và giữ nút [

9. Ngắt kết nối lò ra khỏi nguồn điện.

10. Lấy chảo bánh mì ra khỏi lò bằng cách giữ tay cầm. Luôn sử dụng găng tay lò nướng vì tay cầm của chảo bánh mì rất nóng.

11. Sau đó úp ngược đĩa và đặt lên giá đỡ (đĩa, khay,…) để nguội. Sau đó, dùng lắc nhẹ để lấy bánh ra khỏi khuôn.

Để bánh nguội khoảng 30 phút. Nếu không, bánh mì nóng sẽ rất khó cắt. Sau khi bánh mì nguội, cẩn thận lấy phần đính kèm ra khỏi bánh mì.

12. Làm sạch chảo bánh mì và phần đính kèm ngay sau khi sử dụng (xem phần "Vệ sinh Thiết bị").

Trì hoãn nấu ăn

Chế độ này sẽ cho phép bạn hoãn quá trình nướng lên đến 13 giờ. Không thể sử dụng chế độ nấu trễ cho các chương trình Nướng (12).

Thời gian nấu trễ được lập trình như sau:

1. Chọn chương trình nấu, đặt màu vỏ bánh và trọng lượng bánh mì.

2. Nhấn nút "+" và "-" để đặt thời gian trễ nấu ("+" - tăng giờ, "-" - tăng phút). Khi cài đặt thời gian nấu trễ, bạn không cần tính đến thời gian nướng của chương trình đã chọn. Bạn chỉ cần đặt thời gian sau đó bánh nướng của bạn sẽ sẵn sàng.

Thí dụ:

Giả sử bây giờ là 8 giờ tối và bạn muốn bánh nướng sẵn sàng vào 7 giờ sáng ngày hôm sau - thì thời gian nấu trễ phải là 11 giờ.

Sử dụng các nút "+" hoặc "-" để đặt giờ thành 11 giờ.

3. Nhấn nút [О] - thời gian nấu trễ do bạn đặt sẽ bắt đầu nhấp nháy trên màn hình.

4. Nếu bạn nhầm lẫn và muốn thay đổi thời gian trễ nấu đã đặt hoặc chọn một chương trình nấu khác, hãy nhấn và giữ nút [О] cho đến khi bạn nghe thấy tiếng bíp. Sau đó lặp lại bước 1-3.

Ghi chú:

Khi sử dụng Delay Cooking, bạn không thể sử dụng các nguyên liệu dễ hỏng và nhanh chóng bị mất đặc tính ở nhiệt độ phòng hoặc cao hơn, chẳng hạn như sữa, trứng, pho mát, sữa chua, trái cây, hành tây, v.v.

CHỨC NĂNG LÀM SƯỞI NƯỚNG BÁNH MÌ

Lò nướng này được trang bị chức năng hâm nóng bánh mì. Bánh mì được giữ ấm tự động trong 1 giờ sau khi kết thúc quá trình nướng. Nếu bạn cần lấy bánh mì ra khỏi lò trong thời gian này, trước tiên hãy tắt chế độ hâm nóng bằng cách nhấn và giữ nút [O] cho đến khi tín hiệu âm thanh xuất hiện. Chức năng này không được sử dụng trong chương trình 10 và 11.

CHỨC NĂNG BỘ NHỚ

Nếu do mất điện, quá trình làm bánh mì bị gián đoạn, thì khi điện áp nguồn được khôi phục sau khi nghỉ không quá 7 phút, quá trình làm bánh mì sẽ tự động tiếp tục từ chỗ bị gián đoạn. Xin lưu ý rằng thời gian nấu sẽ tăng lên chính xác khi nguồn điện bị ngắt. Nếu ngắt điện hơn 7 phút, tất cả cài đặt trong bộ nhớ lò sẽ bị mất và quá trình làm bánh mì sẽ phải được khởi động lại bằng cách thay thế nguyên liệu.

CẢNH BÁO HIỂN THỊ

1. Nếu thông báo “H: HH” xuất hiện trên màn hình và loại tín hiệu âm thanh phát ra, điều này có nghĩa là nhiệt độ bên trong lò quá thấp (dưới 15 ° C) hoặc quá cao (trên 55 ° C). Trong trường hợp này, lò sẽ tự động tắt. Trong trường hợp này, hãy ngắt kết nối thiết bị khỏi nguồn điện, mở nắp, lấy chảo bánh mì ra khỏi lò và đợi cho đến khi lò nóng lên / nguội xuống bằng nhiệt độ phòng).

2. Nếu màn hình hiển thị dòng chữ "E: E1" hoặc "E: E2" và tín hiệu âm thanh vang lên, điều này có nghĩa là một số phần tử của mạch điện của lò, chẳng hạn như cảm biến nhiệt độ, không hoạt động bình thường. Trong trường hợp này, hãy ngắt kết nối thiết bị khỏi nguồn điện và liên hệ với trung tâm bảo hành để kiểm tra.

CHỌN CHƯƠNG TRÌNH NẤU ĂN

phòng chương trình	Tên chương trình	Sự miêu tả	Các giai đoạn nấu nướng
1	bánh mì trắng	Chương trình này cho phép bạn nướng bánh mì với bột mì nguyên cám	Nhào bột - 3 công đoạn nâng bột - Nướng
2	Bánh mì ngọt	Chương trình này được điều chỉnh cho các công thức bánh mì ngọt có hàm lượng đường và chất béo cao.	Nhào bột - 3 công đoạn nâng bột - Nướng
3	người Pháp búi tóc	Chương trình này phù hợp với công thức làm bánh mì trắng truyền thống của Pháp. Bánh mì mềm nhưng giòn	Nhào bột - 3 công đoạn nâng bột - Nướng
4	bánh mì lúa mạch đen	Chương trình này dùng để nướng bánh mì từ bột ngũ cốc nguyên hạt.	Nhào bột - 3 giai đoạn nâng bột - Nướng ở nhiệt độ cao
5	Chế độ nhanh	Thời gian làm bánh mì trong chương trình này là 2 giờ	Nhào bột - 2 công đoạn nâng bột - Nướng
6	Siêu nhanh chế độ	Thời gian làm bánh mì trong chương trình này là 1 giờ	Nhào bột - 1 công đoạn nâng bột - Nướng
7	Bánh ngọt	Chương trình này thích hợp để nướng bánh bông lan / bánh ngọt sử dụng bột mì, bột nở, trứng và sữa.	Sản phẩm bánh
8	Bánh gạo	Nguyên liệu chính để nấu ở chế độ này là gạo và bột mì	Nhào - 1 giai đoạn nuôi - Nướng
9	Mứt	Chương trình này nhằm mục đích làm mứt từ các loại quả mọng và trái cây khác nhau.	Sản phẩm bánh- Trộn- Sản phẩm bánh
10	Bột tươi	Chương trình này nhằm mục đích nhào và nâng cao bất kỳ loại bột men nào.	Nhào
11	Bột mì ống	Chương trình này thích hợp để nhào và nướng bột mì ống, ví dụ như mì sợi.	Kneading-Baking
12	Sản phẩm bánh	Thời gian nấu được cài đặt thủ công bằng nút "-" từ 10 đến 60 phút. Thời gian nấu mặc định là 10 phút.	Sản phẩm bánh

CÔNG VIỆC CYCLES

Biểu tượng ["] xuất hiện đối diện với giai đoạn chu kỳ đã đạt được. Bảng chu kỳ (xem bên dưới) hiển thị phân tích theo chu kỳ của mỗi chương trình.

Nhào

Cung cấp sự hình thành cấu trúc của bột nhào và do đó có khả năng nổi lên nhanh chóng.

Bột trải qua các chu kỳ nhào 1, 2, 3, 4 và 5. Trong các chu kỳ này trong các chương trình 1, 2, 3, 4, 5, 6, 8, 10, 11, nếu cần, bạn có thể thêm các thành phần: chiên, trái cây khô, quả hạch, ô liu, v.v. Một tiếng bíp cho biết khi nào cần thực hiện việc này. Trong bảng chu trình, cột "Cảnh báo bằng âm thanh khi thêm trái cây và quả hạch" cho biết thời gian bạn có thể thêm nguyên liệu. Trong thời gian này, một tiếng bíp vang lên.

Leo

Sản phẩm bánh

Bột chuyển thành dạng vụn, có màu nâu vàng giòn là được.

nhưngvỏ bánh tgoy. Công đoạn cuối cùng của việc nướng bánh.

Giữ ấm

Tự động giữ ấm bánh mì trong 1 giờ sau cửa sổnướng bánh.

Hoàn thành quá trình nấu ăn

Bảng chu kỳ

Chương trình	1. Bánh mì trắng
Màu vỏ	Ánh sáng		Trung bình cộng		Tối
Cân nặng. g.	500	750	500	750	500	750
Thời gian chuẩn bị	3:36	3:41	3:38	3:43	3:40	3:45
Độ trễ nấu ăn tối đa	15:00	15:00	15:00	15:00	15:00	15:00
Nhào	1m	1m	1m	1m	1m	1m
Tái đảm bảo	30 phút	30 phút	30 phút	30 phút	30 phút	30 phút
Nhào	-	-	-	-	-	-
Tăng 1	-	-	-	-	-	-
Nhào	15 m	15 m	15 m	15 m	15 m	15 m
Tăng 1	5 m	5 m	5 m	5 m	5 m	5 m
Nhào	20 m	20 m	20 m	20 m	20 m	20 m

Tăng 1	45 m	45 m	45 m	45 m	45 m	45 m
Nhào	1m	1m	1m	1m	1m	1m
Tăng 1	10 m	Hume	10 m	10 m	Hume	Hume
Nhào	1m	1m	1m	1m	1m	1m
Tăng 2	45 m	45 m	45 m	45 m	45 m	45 m
Sản phẩm bánh	0:43	0:48	0:45	0:50	0:47	0:52
Duy trì nhiệt độ	1 giờ	1 giờ	1 giờ	1 giờ	1 giờ	1 giờ
Đệm âm thanh về nhu cầu thêm trái cây và các loại hạt	2:35	2:40	2:37	2:42	2:39	2:44

Chương trình	2. Bánh mì ngọt
Màu vỏ	Ánh sáng		Trung bình cộng		Tối
Cân nặng. g.	500	750	500	750	500	750
Thời gian chuẩn bị	3:41	3:43	3:43	3:45	3:43	3:45
Độ trễ nấu ăn tối đa	15:00	15:00	15:00	15:00	15:00	15:00
Nhào	1m	1m	1m	1m	1m	1m
Tái đảm bảo	30 m	30 m	30 m	30 m	30 m	30 m
Nhào	-	-	-	-	-	-
Tăng 1	-	-	-	-	-	-
Nhào	15m	15m	15m	15m	15m	15m
Tăng 1	5 m	5 m	5 m	5 m	5 m	5 m
Nhào	20 m	20 m	20 m	20 m	20 m	20 m
Tăng 1	50 m	50 m	50 m	50 m	50 m	50 m
Nhào	1m	1m	1m	1m	1m	1m
Tăng lên	Hume	Hume	Hume	Hume	Hume	Hume
Nhào	1m	1m	1m	1m	1m	1m
Tăng 2	45 m	45 m	45 m	45 m	45 m	45 m
Sản phẩm bánh	0:43	0:45	0:45	0:47	0:45	0:47
Duy trì nhiệt độ	1 giờ	1 giờ	1 giờ	1 giờ	1 giờ	1 giờ
Đệm âm thanh về nhu cầu thêm trái cây và các loại hạt	2:40	2:42	2:42	2:44	2:42	2:44

Chương trình	3. cuộn pháp
Màu vỏ	Ánh sáng		Trung bình cộng		Tối
Cân nặng. g.	500	750	500	750	500	750
Thời gian chuẩn bị	3:05	3:07	3:08	3:10	3:11	3:12
Độ trễ nấu ăn tối đa	15:00	15:00	15:00	15:00	15:00	15:00
Nhào	1m	1m	1m	1m	1m	1m
Tái đảm bảo	-	-	-	-	-	-
Nhào	-	-	-	-	-	-
Tăng 1	-	-	-	-	-	-
Nhào	10 m	Hume	Hume	Hume	Hume	Hume
Tăng 1	5 m	5 m	5 m	5 m	5 m	5 m
Nhào	10 m	10 m	20 m	20 m	20 m	20 m
Tăng lên	10 m	10 m	10 m	Hume	Hume	Hume
Nhào	15 m	15 m	15m	15m	15m	15m
Tăng 1	40 m	40 m	40 m	40 m	40 m	40 m
Nhào	1m	1m	1m	1m	1m	1m
Tăng 2	45 m	45 m	45 m	45 m	45 m	45 m
Sản phẩm bánh	0:48	0:50	0:51	0:53	0:54	0:55
Duy trì nhiệt độ	1 giờ	1 giờ	1 giờ	1 giờ	1 giờ	1 giờ
Đệm âm thanh về nhu cầu thêm trái cây và các loại hạt	2:24	2:26	2:27	2:29	2:30	2:31

Chương trình	4. Bánh mì lúa mạch đen
Màu vỏ	Ánh sáng		Trung bình cộng		Tối
Cân nặng. g.	500	750	500	750	500	750
Thời gian chuẩn bị	3:07	3:09	3:10	3:13	3:12	3:16
Độ trễ nấu ăn tối đa	15:00	15:00	15:00	15:00	15:00	15:00
Nhào	1m	1m	1m	1m	1m	1m
Tái đảm bảo	-	-	-	-	-	-
Nhào	-	-	-	-	-	-
Tăng 1	-	-	-	-	-	-
Nhào	Hume	Hume	Hume	Hume	10 m	Hume
Tăng 1	5 m	5 m	5 m	5 m	5 m	5 m

Nhào	5 m	5 m	5 m	5 m	5 m	5 m
Tăng 1	5 m	5 m	5 m	5 m	5 m	5 m
Nhào	20 m	20 m	20 m	20 m	20 m	20 m
Tăng 1	45 m	45 m	45 m	45 m	45 m	45 m
Nhào	1m	1m	1m	1m	1m	1m
Tăng 2	50 m	50 m	50 m	50 m	50 m	50 m
Sản phẩm bánh	0:45	0:47	0:48	0:51	0:50	0:54
Duy trì nhiệt độ	1 giờ	1 giờ	1 giờ	1 giờ	1 giờ	1 giờ
Đệm âm thanh về nhu cầu thêm trái cây và các loại hạt	2:31	2:33	2:34	2:37	2:36	2:40

Chương trình	5. Chế độ nhanh
Màu vỏ	Ánh sáng		Trung bình cộng		Tối
Cân nặng. g.	500	750	500	750	500	750
Thời gian chuẩn bị	2:33	2:38	2:35	2:40	2:37	2:42
Độ trễ nấu ăn tối đa	15:00	15:00	15:00	15:00	15:00	15:00
Nhào	1m	1m	1m	1m	1m	1m
Tái đảm bảo	-	-	-	-	-	-
Nhào	-	-	-	-	-	-
Tăng 1	-	-	-	-	-	-
Nhào	10 m	10 m	Hume	10 m	Hume	Hume
Tăng 1	5 m	5 m	5 m	5 m	5 m	5 m
Nhào	18 m	18 m	18 m	18 m	18 m	18 m
Tăng 1	-	-	-	-	-	-
Nhào	-	-	-	-	-	-
Tăng 1	30 m	30 m	30 m	30 m	30 m	30 m
Nhào	1m	1m	1m	1m	1m	1m
Tăng 2	45 m	45 m	45 m	45 m	45 m	45 m
Sản phẩm bánh	0:43	0:48	0:45	0:50	0:47	0:52
Duy trì nhiệt độ	1 giờ	1 giờ	1 giờ	1 giờ	1 giờ	1 giờ
Đệm âm thanh về nhu cầu thêm trái cây và các loại hạt	2:09	2:14	2:11	2:16	2:13	2:18

Chương trình	6. Chế độ siêu nhanh
Màu vỏ	Ánh sáng		Trung bình cộng		Tối
Cân nặng. g.	500	750	500	750	500	750
Thời gian chuẩn bị	1:44	1:48	1:46	1:51	1:48	1:54
Độ trễ nấu ăn tối đa	15:00	15:00	15:00	15:00	15:00	15:00
Nhào	1m	1m	1m	1m	1m	1m
Tái đảm bảo	-	-	-	-	-	-
Nhào	-	-	-	-	-	-
Tăng 1	-	-	-	-	-	-
Nhào	30 m	30 m	30 m	30 m	30 m	30 m
Tăng 1	-	-	-	-	-	-
Nhào	-	-	-	-	-	-
Tăng 1	-	-	-	-	-	-
Nhào	-	-	-	-	-	-
Tăng 1	-	-	-	-	-	-
Nhào	-	-	-	-	-	-
Tăng 2	30 m	30 m	30 m	30 m	30 m	30 m
Sản phẩm bánh	0:43	0:47	0:45	0:50	0:47	0:53
Duy trì nhiệt độ	1 giờ	1 giờ	1 giờ	1 giờ	1 giờ	1 giờ
Đệm âm thanh về nhu cầu thêm trái cây và các loại hạt	1:23	1:27	1:25	1:30	1:27	1:33

Chương trình	7. Cupcake
Màu vỏ	Ánh sáng		Trung bình cộng		Tối
Cân nặng. g.	-	-	-	-	-	-
Thời gian chuẩn bị	1 giờ	1 giờ	1 giờ	1 giờ	1 giờ	1 giờ
Độ trễ nấu ăn tối đa	15:00	15:00	15:00	15:00	15:00	15:00
Nhào	-	-	-	-	-	-
Tái đảm bảo	-	-	-	-	-	-
Nhào	-	-	-	-	-	-
Tăng 1	-	-	-	-	-	-
Nhào	-	-	-	-	-	-
Tăng 1	-	-	-	-	-	-

Nhào	-	-	-	-	-	-
Tăng 1	-	-	-	-	-	-
Nhào	-	-	-	-	-	-
Tăng 1	-	-	-	-	-	-
Nhào	-	-	-	-	-	-
Tăng 2	-	-	-	-	-	-
Sản phẩm bánh	1 giờ	1 giờ	1 giờ	1 giờ	1 giờ	1 giờ
Duy trì nhiệt độ	1 giờ	1 giờ	1 giờ	1 giờ	1 giờ	1 giờ
Đệm âm thanh về nhu cầu thêm trái cây và các loại hạt	-	-	-	-	-	-

Chương trình	8. Bánh mì gạo
Màu vỏ	Ánh sáng		Trung bình cộng		Tối
Cân nặng. g.	500	750	500	750	500	750
Thời gian chuẩn bị	2:55	2:57	2:57	3:00	3:00	3:04
Độ trễ nấu ăn tối đa	15:00	15:00	15:00	15:00	15:00	15:00
Nhào	1m	1m	1m	1m	1m	1m
Tái đảm bảo	-	-	-	-	-	-
Nhào	15 m	15 m	15 m	15 m	15 m	15 m
Tăng 1	-	-	-	-	-	-
Nhào	-	-	-	-	-	-
Tăng 1	5 m	5 m	5 m	5 m	5 m	5 m
Nhào	20 m	20 m	20 m	20 m	20 m	20 m
Tăng 1	40 m	40 m	40 m	40 m	40 m	40 m
Nhào	-	-	-	-	-	-
Tăng 1	-	-	-	-	-	-
Nhào	1m	1m	1m	1m	1m	1m
Tăng 2	50 m	50 m	50 m	50 m	50 m	50 m
Sản phẩm bánh	0:43	0:45	0:45	0:48	0:48	0:52
Duy trì nhiệt độ	1 giờ	1 giờ	1 giờ	1 giờ	1 giờ	1 giờ
Đệm âm thanh về nhu cầu thêm trái cây và các loại hạt	2:24	2:26	2:26	2:29	2:29	2:33

Chương trình	9. Kẹt	10. Bột tươi	11. Bột mì ống	12. Nướng bánh
Màu vỏ	-	-	-	Ánh sáng	Trung bình cộng	Tối
Cân nặng. g.	-	-	-	-	-	-
Thời gian nấu nướng	1:20	0:46	1:41	Thời gian nấu ăn mặc định là 10 phút. Bạn có thể đặt thời gian theo cách thủ công trong khoảng từ 10 đến 60 phút.
Tối đa sự trì hoãn nấu nướng	15:00	15:00	15:00	15:00	15:00	15:00
Làm nóng lên	15 m	-	-	-	-	-
Nhào	55 m	1m	1m	-	-	-
Tái đảm bảo	-	-	-	-	-	-
Nhào	-	-	-	-	-	-
Tăng 1	-	-	-	-	-	-
Nhào	-	-	-	-	-	-
Tăng 1	-	-	-	-	-	-
Nhào	-	15 m	15 m	-	-	-
Tăng 1	-	Hume	Hume	-	-	-
Nhào	-	20 m	20 m	-	-	-
Tăng 1	-	-	-	-	-	-
Nhào	-	-	-	-	-	-
Tăng 2	-	-	55 m	-	-	-
Sản phẩm bánh	-	-	-	-	-	-
Duy trì nhiệt độ	1 giờ	1 giờ	-	1 giờ	1 giờ	1 giờ
Đệm âm thanh khi cần thêm trái cây và các loại hạt	-	0:10	1:05	-	-	-

CÔNG NGHỆ NẤU ĂN

Các công thức dưới đây chỉ mang tính chất thể hiện số lượng nguyên liệu, số lượng thực tế sẽ tùy thuộc vào sở thích cá nhân của bạn.

Đối với mỗi công thức, hãy làm theo thứ tự mà bạn thêm các thành phần.

tsp = thìa trà

muỗng canh = muỗng canh

thước đo.st. = cốc đo lường

CHƯƠNG TRÌNH 1
BÁNH MÌ TRẮNG
Thành phần	500 g	750 g
Nước	170 ml	250 ml
Dầu thực vật	1,5 muỗng canh	2 muỗng canh
Muối	0,5 muỗng cà phê	2/3 muỗng cà phê
Đường	1 muỗng canh	1,5 muỗng canh
Sữa bột	1 muỗng canh	1,5 muỗng canh
Bột mì	280 g.	400 trước công nguyên
Men	1 muỗng cà phê	1 muỗng cà phê

CHƯƠNG TRÌNH 1
BÁNH MÌ TRẮNG
Thành phần	500 g	750 g
Nước	170 ml	250 ml
Dầu thực vật	1,5 muỗng canh	2 muỗng canh
Muối	0,5 muỗng cà phê	2/3 muỗng cà phê
Đường	1 muỗng canh	1,5 muỗng canh
Sữa bột	1 muỗng canh	1,5 muỗng canh
Bột mì	280 g.	400 trước công nguyên
Men	1 muỗng cà phê	1 muỗng cà phê

CHƯƠNG TRÌNH 1
BREAD VỚI NUTS
Thành phần	500 g	750 g
Nước + 1 quả trứng	170 ml	250 ml
Dầu thực vật	2 muỗng canh	3 muỗng canh
Muối	0,75 muỗng cà phê	2/3 muỗng cà phê
Đường	1 muỗng canh	1,5 muỗng canh
Sữa bột	1 muỗng canh	1,5 muỗng canh
Bột mì	280 g	400 g
Men	1 muỗng cà phê	1 muỗng cà phê
Hạt thông (hoặc quả óc chó)	0,2 giờ sáng	1/3 số đo.st.

Ghi chú: Thêm các loại hạt vào bột sau khi phát ra tiếng bíp.

CHƯƠNG TRÌNH 1
BÁNH MÌ VỚI SESAME
Thành phần	500 g	750 g
Nước + 1 quả trứng	160 ml	250 ml
Dầu thực vật	2 muỗng canh	3 muỗng canh
Muối	0,7 muỗng cà phê	3/4 muỗng cà phê
Đường	1 muỗng canh	1,5 muỗng canh
Sữa bột	1 muỗng canh	1,5 muỗng canh
Bột mì	280 g	400 g
Men	1 muỗng cà phê	1 muỗng cà phê
Mè	1,5 công.	2 biện pháp.

Ghi chú: 15 phút trước khi kết thúc quá trình chế biến bánh mì, bạn hãy mở nắp máy làm bánh mì và dùng chổi nấu ăn rưới một ít nước lên bánh mì, sau đó rắc mè rang lên bánh mì và đậy nắp máy lại.

CHƯƠNG TRÌNH 3
PHÁP SỐ LƯỢNG LỚN
Thành phần	500 g	750 g
Nước	170 ml	260 ml
Dầu thực vật	0,7 muỗng canh	1 muỗng canh
Muối	0,7 muỗng cà phê	1 muỗng cà phê
Đường	0,7 muỗng canh	1 muỗng canh
Nước chanh	0,7 muỗng canh	1 muỗng canh
Bột mì	280 g	400 g
Men	1 muỗng cà phê	1 muỗng cà phê

CHƯƠNG TRÌNH 3
BẮP NGỌT BÁNH MỲ
Thành phần	500 g	750 g
Nước	160 ml	250 ml
Dầu thực vật	1,5 muỗng canh	2 muỗng canh
Muối	0,5 muỗng cà phê	3/4 muỗng cà phê
Đường	0,7 muỗng canh	1 muỗng canh
Nước chanh	1,5 muỗng canh	2 muỗng canh
Bột mì	220 g	320 g
Men	1 muỗng cà phê	1 muỗng cà phê
Bột ngô	0,4 mer.art.	0,5 meth.st.

CHƯƠNG TRÌNH 2
BÁNH MÌ NGỌT
Thành phần	500 g	750 g
Nước	160 ml	250 ml
Dầu thực vật	2 muỗng canh	3 muỗng canh
Muối	0,7 muỗng cà phê	3/4 muỗng cà phê
Đường	2 muỗng canh	4 muỗng canh
Sữa bột	1 muỗng canh	1,5 muỗng canh
Bột mì	280 g	400 g
Men	1 muỗng cà phê	1 muỗng cà phê

Ghi chú: Nếu có thể, hãy dùng sữa tươi thay cho nước và bột khô, lượng sữa phải bằng lượng nước.

CHƯƠNG TRÌNH 2
BÁNH MÌ CÓ MƯA
Thành phần	500 g	750 g
Nước + 1 quả trứng	170 ml	250 ml
Dầu thực vật	1 muỗng canh	1,5 muỗng canh
Muối	0,7 muỗng cà phê	3/4 muỗng cà phê
Đường	2 muỗng canh	1/6 số đo.st.
Sữa bột	3 muỗng canh	1/2 thước đo.st.
Bột mì	280 g	400 g
Men	1 muỗng cà phê	1 muỗng cà phê
Mật ong	0,75 muỗng canh	1 muỗng canh
nho khô	0,2	1/4 thước đo.st.

Ghi chú:

- Nếu có thể, hãy dùng sữa tươi thay cho nước và bột khô, lượng sữa phải bằng lượng nước.

- Sau khi có tiếng bíp, mở nắp và cho nho khô vào bột.

CHƯƠNG TRÌNH 2
BANH MY CHUÔI
Thành phần	500 g	750 g
Nước + 1 quả trứng	110 ml	160 ml
Dầu thực vật	1,5 muỗng canh	2 muỗng canh
Muối	0,7 muỗng cà phê	3/4 muỗng cà phê
Đường	2 muỗng canh	1/6 số đo.st.
Sữa bột	2 biện pháp nghệ thuật.	1/6 số đo.st.
Bột mì	220 g	320 g
Men	1 muỗng cà phê	1 muỗng cà phê
Mật ong	0,75 muỗng canh	2 muỗng canh
Trái chuối	1/2 chiếc.	2/3 chiếc.

CHƯƠNG TRÌNH 2
BÁNH MÌ DỨA
Thành phần	500 g	750 g
Nước + 1 quả trứng	130 ml	210 ml
Dầu thực vật	1 muỗng canh	1,5 muỗng canh
Muối	0,7 muỗng cà phê	3/4 muỗng cà phê
Đường	2 muỗng canh	1/6 số đo.st.
Sữa bột	3 biện pháp của bài báo	1/5 số đo.
Bột mì	270 g	360 g
Men	1 muỗng cà phê	1 muỗng cà phê
Mật ong	0,75 muỗng canh	1 muỗng canh
Dứa dán	0,2 giờ sáng	1/4 thước đo.st.

Ghi chú: Để làm hỗn hợp dứa, trước tiên bạn hãy cắt dứa thành từng miếng rồi dùng máy xay sinh tố để đánh nhuyễn cho đến khi tạo thành hỗn hợp sền sệt.

CHƯƠNG TRÌNH 2
BÁNH MỲ TỪ JEM
Thành phần	500 g	750 g
Nước + 1 quả trứng	150 ml	250 ml
Dầu thực vật	1 muỗng canh	1,5 muỗng canh
Muối	0,7 muỗng cà phê	3/4 muỗng cà phê
Đường	2 muỗng canh	1/6 số đo.st.
Sữa bột	3 muỗng canh	1/5 số đo.
Bột mì	270 g	360 g
Men	1 muỗng cà phê	1 muỗng cà phê
Mật ong	0,75 muỗng canh	1 muỗng canh
Mứt	0,2 giờ sáng	1/4 thước đo.st.

Ghi chú: 15 phút trước khi kết thúc quá trình chuẩn bị bánh mì, mở nắp máy làm bánh mì, phết mứt lên mặt trên của bánh mì và đóng nắp máy lại.

CHƯƠNG TRÌNH 6
CHIẾT KHẤU BÁNH MÌ NHANH
Thành phần	500 g	750 g
Nước (40-45 ° C)	140 ml	220 ml
Dầu thực vật	1 muỗng canh	1,5 muỗng canh
Muối	0,7 muỗng cà phê	3/4 muỗng cà phê
Đường	1,5 muỗng canh	2 muỗng canh
Trứng	1 máy tính cá nhân.	1 máy tính cá nhân.
Bột mì	280 g	400 g
Men	1 muỗng cà phê	1 muỗng cà phê

CHƯƠNG TRÌNH 2
BÁNH MÌ
Thành phần	500 g	750 g
Nước cam vắt tươi +1 quả trứng	130 ml	220 ml
Dầu thực vật	2 muỗng canh	3 muỗng canh
Muối	0,4 muỗng cà phê	2/3 muỗng cà phê
Đường	2 muỗng canh	1/6 biện pháp từ.
Sữa bột	3 muỗng canh	1/5 số đo.
Bột mì	280 g	400 g
Men	1 muỗng cà phê	1 muỗng cà phê
Mật ong	0,75 muỗng canh	1 muỗng canh
Trái chuối	0,3 chiếc.	1/2 chiếc.

CHƯƠNG TRÌNH 2
BÁNH MÌ BÍ ĐỎ
Thành phần	500 g	750 g
Nước + 1 quả trứng	110 ml	190 ml
Dầu thực vật	2 muỗng canh	3 muỗng canh
Muối	0,3 muỗng cà phê	1/2 muỗng cà phê
Đường	2 muỗng canh	1/6 số đo.st.
Sữa bột	3 muỗng canh	1/5 số đo.
Bột mì	240 g	360 g
Men	1 muỗng cà phê	1 muỗng cà phê
Bí ngô dán	0,5 muỗng canh	1/2 thước đo.st.

Ghi chú: Để làm nhân bí đỏ, trước tiên bạn cần cắt bí đỏ thành từng miếng và nấu chúng trong nồi hơi đôi trong 20 phút. Sau khi bí đỏ hấp nguội, xay bằng máy xay sinh tố cho đến khi bí.

CHƯƠNG TRÌNH 2
BÁNH MÌ VỚI MÈO DỪA
Thành phần	500 g	750 g
Nước + 1 quả trứng	160 ml	250 ml
Dầu thực vật	1,5 muỗng canh	2 muỗng canh
Muối	0,7 muỗng cà phê	3/4 muỗng cà phê
Đường	2 muỗng canh	1/6 số đo.st.
Sữa bột	3 muỗng canh	1/5 số đo.
Bột mì	280 g	400 g
Men	1 muỗng cà phê	1 muỗng cà phê
Mật ong	0,75 muỗng canh	1 muỗng canh
Dừa bỏ vỏ	0,2 giờ sáng	1/4 thước đo.st.

Ghi chú: Thêm dừa bào sợi vào bột sau khi phát ra tiếng bíp.

CHƯƠNG TRÌNH 12
BÁNH QUY
Thành phần		Sự chuẩn bị
Trứng	Zpc.	Cho 3 quả trứng và 3 thìa đường vào bát đánh tan máy trộn cho đến khi xuất hiện bọt. Sau đó cho vào bát khác phần còn lại của các thành phần và đánh đều mọi thứ bằng máy trộn. Sau đó nhẹ nhàng trộn các thành phần của 2 bát và đặt kết quả cho vào tô của máy làm bánh mì và nấu ở chế độ Nướng (12) trong 35-40 phút.
Đường	3 muỗng canh
Bột mì	0,6 meth. Từ. (100g)
Sữa	100g
Lòng đỏ	Zpc.
Bơ	2 muỗng canh
Đường	1 muỗng canh

CHƯƠNG TRÌNH 7 hoặc 12
PIE DỪA DỪA
Thành phần		Sự chuẩn bị
Trứng	2 chiếc.	Cho 3 quả trứng và 3 thìa đường vào bát đánh tan máy trộn cho đến khi xuất hiện bọt. Sau đó cho vào bát khác phần còn lại của các thành phần và đánh đều mọi thứ bằng máy trộn. Sau đó trộn nhẹ các thành phần trong 2 bát và đặt kết quả bột trong bát của máy làm bánh mì và nấu ở chế độ Nướng (12), hoặc ở chế độ Keks (7) trong 35-40 phút.
Đường	0,7 meth.
mứt dâu tây	0,5 meth.st.
Bột nở	1.4 mer.art.
Nước ngọt	0,5 muỗng cà phê
Muối	0,5 muỗng cà phê
Đường	1 muỗng canh

CHƯƠNG TRÌNH 9
MỨT
Thành phần		Sự chuẩn bị
dâu	400 trước công nguyên	Cắt dâu tây thành từng miếng và xay nhuyễn bằng máy xay sinh tố. Chọn chương trình Jam (9). Sau khi mứt đã sẵn sàng làm mát nó trong tủ lạnh.
Đường	120 g
giấm trắng	1,5 muỗng cà phê
Bột ngô	30 g

CHƯƠNG TRÌNH 10
BỘT
Thành phần		Sự chuẩn bị
Nước	250 ml.	Cho tất cả các nguyên liệu vào tô của máy làm bánh mì và chọn chế độ Bột mì (10).
Dầu thực vật, muối, đường	Nếm thử
Bột mì	2.2 biện pháp từ.

CHƯƠNG TRÌNH 11
Bột mì cho mì ống
Thành phần		Sự chuẩn bị
Nước	250 ml.	Cho tất cả các nguyên liệu vào tô của máy làm bánh mì và chọn chế độ Bột mì (11).
Dầu thực vật, muối, đường	Nếm thử
Bột mì	2.2 mer.art.
Men	1 muỗng cà phê

CHƯƠNG TRÌNH 5
CHẾ ĐỘ BÁNH MÌ NHANH
Thành phần	500 g	750 g
Nước (40-45 ° C)	170 ml	250 ml
Dầu thực vật	1 muỗng canh	1,5 muỗng canh
Muối	0,7 muỗng cà phê	3/4 muỗng cà phê
Đường	1 muỗng canh	1,5 muỗng canh
Sữa bột	1,5 muỗng canh	1,5 muỗng canh
Bột mì	280 g	400 g
Men	1 Ch.L.	1 muỗng cà phê

CHƯƠNG TRÌNH 4
BÁNH MÌ
Thành phần	500 g	750 g
Nước	170 ml	250 ml
Dầu thực vật	1 muỗng canh	1,5 muỗng canh
Muối	0,7 muỗng cà phê	3/4 muỗng cà phê
Đường	1 muỗng canh	1,5 muỗng canh
Bột mì	1 bằng khen.	1,5 công.
Bột ngũ cốc	0,7 triệu	0,8 triệu
Men	1 muỗng cà phê	1 muỗng cà phê

CHƯƠNG TRÌNH 5
BÁNH MÌ LÚA GẠO
Thành phần	500 g	750 g
Nước	170 ml	250 ml
Dầu thực vật	1 muỗng canh	1,5 muỗng canh
Muối	0,7 muỗng cà phê	3/4 muỗng cà phê
Đường	1 muỗng canh	1,5 muỗng canh
Bột mì	240 trước công nguyên	320 trước công nguyên
Bột gạo	0,5 meth.st.	0,5 meth.st.
Men	1 muỗng cà phê	1,5 muỗng cà phê

LÀM SẠCH & CHĂM SÓC

1. Trước khi vệ sinh thiết bị, hãy rút phích cắm của thiết bị ra khỏi nguồn điện và để thiết bị nguội hoàn toàn.

2. Không nhúng thiết bị và dây nguồn vào nước hoặc các chất lỏng khác.

3. Lau thân đàn bằng khăn mềm và ẩm, sau đó lau khô.

4. Vệ sinh chảo và máy nhào bánh mì ngay sau mỗi lần sử dụng. Để làm điều này, bạn đổ nước xà phòng ấm vào nửa khuôn và để ngâm trong 5-10 phút. Sau đó rửa sạch khuôn bằng một miếng bọt biển mềm và lau khô.

số năm. Không sử dụng chất tẩy rửa ăn mòn, miếng cọ rửa kim loại hoặc bàn chải, hoặc dung môi hữu cơ để làm sạch thiết bị và chảo bánh mì.

6. Không sử dụng máy rửa chén để vệ sinh thiết bị!

CÁC CHỨC NĂNG CÓ THỂ VÀ CÁC HÀNH ĐỘNG KHẮC PHỤC

Dưới đây là một số sự cố điển hình có thể xảy ra khi làm bánh mì trong máy làm bánh mì, hãy đọc về những sự cố này, nguyên nhân có thể xảy ra và các bước bạn cần thực hiện để loại bỏ những sự cố này và làm bánh mì thành công.

Khả thi nguyên nhân	Bột nổi lên quá nhiều ¦	Bánh mì lừa sau khi tăng bột quá nhiều Có	Bánh mì vẫn chưa nở đủ ¦	Vỏ bánh không nướng ¦	Bánh mì nướng với bánh mì không nướng S	Dấu vết của bột mì ở dưới cùng trên các mặt W
Không đủ bột mì		•
Quá nhiều bột mì			•			•
Không đủ men			•
Quá nhiều men				•	•
Không đủ Nước			•			•
Quá nhiều nước	•				•
Không đủ Sahara			•
Bột mì kém chất lượng			•	•
Nepra mạnh mẽ tỷ lệ Thành phần (quá to định lượng)	•
Nước quá lạnh		•	•
Đã chọn sai chương trình			•	•

CÁC YẾU TỐ KỸ THUẬT CÓ KHẢ NĂNG VÀ PHƯƠNG PHÁP LOẠI BỎ CHÚNG

CÁC VẤN ĐỀ	XỬ LÝ SỰ CỐ
Phần đính kèm nhào bị kẹt trong chảo bánh mì	Ngâm trong nước trước khi loại bỏ.
Khi bạn nhấn nút [О], máy làm bánh mì không bật	Bôi trơn máy nhào bằng dầu thực vật trước khi cho nguyên liệu vào khuôn.
Khi bạn nhấn nút [(!>], Động cơ bắt đầu quay, nhưng bột không được nhào	- Chảo bánh mì không được lắp vào hoàn toàn. - Thiếu phần đính kèm bột hoặc lắp đặt sai phần đính kèm.
Mùi khét	- Một số thành phần đã bị mất hình dạng. Rút phích cắm của lò ra khỏi nguồn điện, để nguội hoàn toàn rồi dùng miếng bọt biển lau bên trong tủ mà không cần thêm chất tẩy rửa. - Một số thành phần bị mất hình dạng do sử dụng quá liều thành phần. Tuân thủ nghiêm ngặt tỷ lệ công thức.

Ghi chú:

Theo chính sách của chúng tôi về cải tiến liên tục các thông số kỹ thuật và thiết kế, có thể thay đổi mà không cần báo trước.

Thiết bị được lắp ráp từ vật liệu hiện đại và an toàn. Khi hết tuổi thọ sử dụng, để tránh gây nguy hại đến tính mạng, sức khỏe của người tiêu dùng, tài sản của họ hoặc môi trường, thiết bị phải được thải bỏ riêng biệt với rác thải sinh hoạt theo các quy tắc xử lý rác thải trong khu vực của bạn.