Viki
Phải mất 3 tuần để bột chua kefir đầu tiên của tôi từ Admin trở nên mạnh hơn, và bây giờ nó đã trở nên mạnh mẽ và tôi quyết định nướng bánh mì trên đó. Tôi nhặt công thức, chuẩn bị kỹ lưỡng, nhưng sáng ra không thấy trong tủ lạnh, nó biến mất ... Và đến tối chồng tôi đi làm về nói: Nhân tiện em vứt thùng rác đi. , có gì đó không tốt trong tủ lạnh của bạn, tôi cũng đã ném nó đi và rửa cái lọ ..... Tôi phải bắt đầu lại từ đầu.
Sự hăng hái

Trích: Viki

buổi sáng tôi không tìm thấy cô ấy trong tủ lạnh, cô ấy đã biến mất ... Và vào buổi tối chồng tôi đi làm về và nói: Nhân tiện, anh vứt thùng rác đi, có thứ gì đó không tốt trong tủ lạnh của anh, anh. đã vứt đi và rửa sạch lọ… ..
rồi cười ra nước mắt)) Tôi có thể tưởng tượng ra trạng thái sau câu nói như vậy ... Nhân tiện, sau khi xuất hiện chiếc máy làm bánh mì trong nhà, anh chồng đã rất cẩn thận về tất cả các lọ trong tủ lạnh ... đặc biệt là sau khi anh ấy uống sữa chua lâu năm từ hộp hỗn hợp mà tôi giữ lại để cho bột chua ăn và sau đó hỏi tại sao sữa chua tự làm lại có vị lạ như vậy? ; Doy, tôi không dám nói cho anh ấy biết thực sự có gì trong cái lọ đó, tôi giải thích rằng tôi đã phơi quá nhiều sữa chua
Qween
Chồng tôi cũng đã vượt qua bài kiểm tra, mặc dù với kem chua. Mẹ cho kem chua cửa hàng cũ, đã được niêm phong vào bột chua. Tôi đi làm vào buổi sáng, để lại trên bàn những chiếc bánh pho mát hấp và một hộp kem chua tự làm, tôi viết vào một tờ giấy nhắn để chồng tôi cất những chiếc bánh pho mát và kem chua còn lại vào tủ lạnh. Tôi trở về nhà, và kem chua tự làm ở trên bàn ...
Nỗi sợ hãi của tôi đã được xác nhận - chồng tôi, vì một lý do nào đó, đã ăn kem chua từ tủ lạnh, chỉ ít hơn bình thường. Không đi. May mắn thay, không có gì xảy ra.
Beretta

Tôi cho môi trường nuôi cấy khởi động (tôi đã có lúa mạch đen) và đặt nó trong nhiệt cho bộ tản nhiệt.
Và vào buổi sáng - một chiếc bát sạch ... không có bột chua.
Và toàn bộ râu của con chó ở trong bột khô. Anh ấy thiếu vitamin hay sao? (Hay bộ não?) Nỗi buồn ...
Chúng tôi sẽ phải phát triển một cái mới.
Chà, tôi sẽ ngăn chó xâm phạm
rinishek

Về ngôi nhà. động vật và tình yêu của chúng đối với men - đó là sự thật! Tôi không có một con chó, nhưng tôi có một con chuột và một con mèo (à, đó là một sự kết hợp).
Những con chuột của tôi sống trong một không gian mở gần bồn rửa, và một lọ bột chua bên cạnh nó. Tin tôi đi, khi tôi cho món ăn khởi động, con chuột chỉ nhảy lên và giật chiếc thìa ra khỏi tay!
Động vật, về mặt dinh dưỡng, thông minh hơn chúng ta, chúng ăn những gì cơ thể cần. Trong bột chua có men và vi khuẩn axit lactic - chỉ dành cho hệ vi sinh đường ruột. Vật nuôi có thể thiếu các vi sinh vật này. Vì vậy, bắt đầu men, con chó sẽ hạnh phúc!
sea39
Về những thất bại mà một số người viết về ...

Có lần mình đọc trên diễn đàn, không nhớ ở đâu, có một người mới vào lấy khăn xô trùm lên để bột không bị bóng. Và lấy khăn nhúng bột - ném cả khăn lẫn bột: (Mình đọc cái bi kịch này cho cả nhà cười! Hôm qua ... mình ... coi bún, thêm chút bột rồi đậy lại với một cái khăn giấy ... con út của tôi nói, "Mẹ, mẹ có nhớ về cái khăn không? ha-ha-ha" Tôi ... ha-haha. Tôi quay đi để đặt một ly bột mì. Tôi quay lại, nhìn trong HP ... Bạn đã đoán ra chưa ?: girl_haha: Cái khăn giấy của tôi đang nhào với bột !!!! Tôi đang hét lên với con trai mình, "Tất cả là do con! Con đã làm mẹ! Tránh ra khỏi tầm mắt của mẹ ! "Tôi múc bột ra, và đó là lúa mạch đen, bạn biết đấy, mọi thứ và mọi người đều mắc kẹt. Và tôi dở khóc dở cười! Đạo đức trong truyện ngụ ngôn này là như vậy, đừng cười người khác, nếu không họ sẽ cười bạn !!!
borisovna
Tôi là một người mới trong số những thợ làm bánh trên trang web này. Nhưng tình yêu với bánh mì tự làm đã có trong máu tôi, và trong cuộc sống tôi là một người thợ làm bánh dày dặn kinh nghiệm.Bà tôi nướng bánh mì trong một cái bếp kiểu Nga, trong một cái bồn gỗ, bà cho bột lên men "đàn bà". Bây giờ tôi hiểu rằng đó là một men thực sự. và nhào bột trên đó trong một cái máng gỗ. Có rất nhiều bánh mì. Thơm ngon, giòn. một vài cuộn trên một lá bắp cải. Điều này quyết định nghề nghiệp của tôi trong tương lai. Sau khi ra trường, cô làm việc trong hai năm với tư cách thợ làm bánh tại một tiệm bánh, sau đó tại một viện nghiên cứu, mặc dù trong một chuyên ngành liên quan. Và khi đất nước sụp đổ, tôi phải quay lại “làm việc chăm chỉ” ở tiệm bánh. Tại sao bây giờ không có bánh mì như thời Liên Xô xa xôi đó? Ít bánh mì hơn đã được nướng. Quá trình liên tục đã bị gián đoạn, Các bếp đứng yên, nguội dần. Khi đó rất khó để đưa về chế độ mong muốn. Bánh mì bị bệnh khoai tây. Ngay sau khi tôi tìm hiểu về máy làm bánh mì, tôi đã bắt đầu tìm hiểu. Bây giờ là một sự lựa chọn .. Và bây giờ, khi ngửi thấy mùi bánh mì mới nướng, tôi nhớ đến bà tôi. Vương quốc thiên đường cho cô ấy!
Arka

Hôm nay tôi cho một bán thành phẩm đã cho ăn vào lò, bật lò ở mức tối thiểu, nhưng lại quên tắt, mất tập trung vào thời điểm quan trọng nhất, thậm chí quên rằng lò đang nóng lên ở đó ...
Tôi đi làm, trở về và trong lò đã có sẵn rượu * rhum nâu thay vì bột chua ...
Không có biểu tượng cảm xúc nào để kéo tóc của bạn ra khỏi chính bạn ...
Vậy nên, Wiki, gạch bỏ bán thành phẩm khỏi tôi
Cái cuối cùng bây giờ đang nướng bánh mì, và tôi đã làm hỏng phần còn lại
Hiện tại chỉ có vĩnh hằng.
Cũng giống như Duncan McCloud: "cuối cùng sẽ chỉ có một"
ludok
Người chồng làm một cái "nắp" cho bông để bột mì không bị dính vào bộ phận sinh nhiệt.
Bạn chỉ có thể đặt một chiếc thớt nhỏ trên xô.
Chúc mọi người may mắn !
Vitamin mới
Về cái khăn trong bột, tôi đã từng không hiểu khăn của tôi đã đi đâu, nó cản trở bột đến mức tôi thậm chí còn không nhận ra, à, chương trình nướng không bắt đầu
Và con gái tôi rất thích ăn bột chua sống. Tôi im lặng, tôi cho, bởi vì cô ấy không ăn các sản phẩm sữa lên men khác, không kefir, cũng không phải sữa chua tự làm.
Ilona
Trích dẫn: Vitamin mới

Và con gái tôi rất thích ăn bột chua sống. Tôi im lặng, tôi cho, bởi vì cô ấy không ăn các sản phẩm sữa khác, không kefir, cũng không phải sữa chua tự làm.
Tôi, tuy không nhỏ, nhưng cũng rất thích bột chua thô. Vì vậy, thìa tự leo vào miệng. Tôi không chắc liệu điều này có hữu ích hay không, men ... nhưng vẫn ...
Vitamin mới
Đối với tôi, có vẻ như sẽ không có hại gì Mọi người ăn men bia để tốt cho sức khỏe, và họ cũng uống bia sống.
*** yana ***
mèo của tôi rất thích bánh mì bột chua .. tôi phải giấu nó trong lò ... nếu không chúng chắc chắn sẽ mang nó đi và ăn tất cả mọi thứ đến vụn
Teen_tinka
Chìa khóa để ăn bột chua là không ăn quá nhiều một lúc. Và sau đó ổ bánh thành phẩm sẽ lên men trong dạ dày và sẽ chia thành phần.
Bản thân tôi không thích bột chua như bột thô làm bánh bao ...
Ilona
Ừ ... đặc biệt là bột nhào từ bánh bao, và bánh bao, và bánh mì và tất cả mọi thứ trong ngắn hạn, mnymmm ... và sau đó là thêm cân
Vitamin mới
Trích dẫn: Tinka_tinka

Chìa khóa để ăn bột chua là không ăn quá nhiều một lúc. Và sau đó ổ bánh mì hoàn thành đã có sẵn trong bụng để đi lang thang và dự phần

Bánh mì bột chua của tôi bắt đầu ăn nhiều hơn bánh mì thông thường. Trước đây, anh ấy không thực sự tôn trọng bánh mì, nhưng bây giờ là người tiêu dùng chính
cái nút

Trích dẫn: rinishek

Về ngôi nhà. động vật và tình yêu của chúng đối với men - đó là sự thật! Tôi không có một con chó, nhưng tôi có một con chuột và một con mèo (à, đó là một sự kết hợp).
Những con chuột của tôi sống trong một không gian mở gần bồn rửa, và một lọ bột chua bên cạnh nó. Tin tôi đi, khi tôi cho món ăn khởi động, con chuột chỉ nhảy lên và giật chiếc thìa ra khỏi tay!
Động vật, về mặt dinh dưỡng, thông minh hơn chúng ta, chúng ăn những gì cơ thể cần. Trong bột chua có men và vi khuẩn axit lactic - chỉ dành cho hệ vi sinh đường ruột. Vật nuôi có thể thiếu các vi sinh vật này. Vì vậy, bắt đầu men, con chó sẽ hạnh phúc!

Tôi đã sống với con vẹt Romeo. Niềm đam mê ẩm thực của cuộc đời ông là men bột. Người ta chỉ việc đặt cục bột cho vừa vặn, bay vào, nhấc chiếc khăn lên và bắt đầu “giẫm đạp”: bằng bàn chân và bằng dạ dày. Bạn không thể lái xe đi - nó thề và cắn.Tôi phải đóng nó vào một cái lồng, và chẳng bao lâu tôi đã học được cách mở một cái lồng, tôi phải đặt phần của nó trên một cái đĩa cạnh lồng để nó không xâm phạm vào chúng
Ilona
Thật là một cái mông dai dẳng! Tôi đã đạt được nó bằng phần cá nhân của mình, nhưng với việc giao hàng vào lồng
Sibelis
Tôi đã có một máy làm bánh mì trong 3 ngày, và tôi đã cố gắng nhai một chiếc khăn trong bánh mì của mình. Chà, cái gì, tôi giặt khăn, nướng bánh, sao phải đi lãng phí)). Và từ phòng khác, tôi nghĩ: một cái gì đó đang lặng lẽ nhào trộn, nó không giống như nó :). Và cô ấy đã đứng dậy trên chiếc khăn tắm.

euge
Để làm "nắp" cho một cái xô, tôi liên tục sử dụng một dải giấy bạc dày đặc có chiều rộng của một cái xô, dài hơn 1,5 lần. Tôi hơi uốn cong các cạnh và treo chúng vào xô, đóng nó lại. Sau 3-4 phút kể từ lúc bắt đầu nhào, mình lấy giấy bạc ra và để dành cho lần nướng tiếp theo. Một "nắp" sơ khai như vậy đã phục vụ được hơn 1,5 tháng.
Ilona
Còn màng thức ăn của mình cũng vậy, tất cả đều được trộn trên spatula từ tối, hình như mình đã đậy bột lại để không bị gió, nhưng mình quên mất việc tập luyện theo chương trình, sáng dậy là mình dậy. nút nướng để nhấn, tôi nhìn - tất cả bánh mì đã nổi lên, hỏi: "Nướng cho tôi!", nhưng không có màng trên xô, vì nó không có. Tôi nhớ khăn tắm và khăn ăn của bạn và phải đi tìm. Toàn bộ bộ phim đã được gỡ bỏ - nó trở thành một bó chặt và được quấn trên một cái thìa, nhưng không có thời gian để chờ bột nổi lên tiếp theo, vì vậy từ một phía chiếc bánh mì đã quay ra thấp hơn.
Sibelis

Với phim, bạn phải nướng - nó sẽ nở đều
Ilona
Trích dẫn: Sibelis


Với phim, bạn phải nướng - nó sẽ nở đều
Aha ... những gì tôi sẽ tan chảy ở đó)
Viki
ilonnna, lần sau đậy bằng ống bao nướng, nó có thể chịu được nhiệt độ lên đến 230 độ, bạn không có nhiều như vậy trong bếp
Ilona
Trích: Viki

ilonnna, lần sau đậy bằng ống bọc lò nướng, nó có thể chịu được nhiệt độ lên đến 230 độ, bạn không có nhiều như vậy trong bếp
Leska
Trích dẫn: ilonnna

Và màng thức ăn của tôi cũng được trộn đều trên thìa từ đêm, hình như tôi đã đậy bột lại để không bị vón cục
Tại sao khó khăn như vậy: khăn ... phim .. truy cập kính? Tôi đội một chiếc mũ tắm thông thường với giá 10 rúp cả trên một xô bánh mì và trên chậu và không có vấn đề gì.
Ilona
Trích dẫn: Leska

Tại sao khó khăn như vậy: khăn ... phim .. truy cập kính? Tôi đội một chiếc mũ tắm thông thường với giá 10 rúp cả trên một xô bánh mì và trên chậu và không có vấn đề gì.
Leska, đây là tất cả trong thời gian này, hay đúng hơn, có một kolobochka rất "nhanh nhẹn", người sẽ ngả mũ trước bạn để khởi động trong HP
Leska
Trích dẫn: ilonnna

Leska, đây là tất cả trong thời gian này, hay đúng hơn, có một kolobochka rất "nhanh nhẹn", người sẽ ngả mũ trước bạn để khởi động trong HP
Trong 5 năm, kolobok chưa bao giờ nhảy cao như vậy, và độ đàn hồi của mũ sẽ chống lại trong những trường hợp không lường trước được.
Ilona
Vâng, 5 năm vẫn là một giai đoạn! Dây cao su đẹp ở mũ của bạn, bạn sẽ phải tuân theo
Marina Erm
Khai sáng cho cô gái mới, xin vui lòng! Và tại sao lại che cái thùng từ HP lên trên? Và nếu bạn đóng nắp lại?
*** yana ***
Trích dẫn: Marina Erm

Khai sáng cho cô gái mới, xin vui lòng! Và tại sao lại che cái thùng từ HP lên trên? Và nếu bạn đóng nắp lại?
để những gì được đổ ra hoặc văng ra khỏi xô không làm bẩn bếp bên trong, không đọng lại trên thành và sau đó không cháy trên các bộ phận phát nhiệt
Marina Erm
Ồ, cảm ơn, bây giờ tôi cũng cần phải phát minh ra thứ gì đó ...
yara
Và tôi chỉ đặt một số tạp chí cũ lên trên, rồi cất nó đi
Nhưng tôi chắc chắn sẽ không nghĩ đến một chiếc mũ
efim
Tôi đã mọc một loại men vĩnh cửu - cô ấy được hai tuần tuổi.
Tôi đặt nó vào một cái chảo với nước, một cái chảo trên bếp và đôi khi đun nóng.
Ngày ấy, anh lệnh cho vợ trông chừng “lò ấp”, còn bản thân anh thì bận việc kinh doanh.
Ý tôi là, tôi đang đứng trên một chiếc ghế đẩu với kính, mặt nạ phòng độc và nút tai trong tai. Tôi sử dụng máy mài để mài một ngôi nhà gỗ.
Người vợ đi lên, chậm rãi, cúi đầu. Anh ta nhìn từ dưới mắt mình và lẩm bẩm điều gì đó ở đó.
Qua lớp mùn cưa trên kính, tôi đọc trên môi rằng họ nói rằng tôi đã vặn người khác, đánh tôi.
Thôi, tôi bận hết rồi, đi nói cho tôi biết, đừng quấy rầy tôi làm việc.
Khoảng năm phút sau cô lại bò lên, thậm chí còn chậm hơn và trên tay là lon men, cô ôm cô như một đứa trẻ. Rồi anh ấy đưa cho tôi một cái lọ - Tôi rót, tôi đọc nó trên môi, - Tôi đã nấu nó ...
Nói chung, tôi, thông qua mặt nạ phòng độc, cho cô ấy hiểu về hành vi tàn bạo của cô ấy liên quan đến men rượu và đưa vợ tôi về nhà, và bản thân chiếc khung được đánh bóng thêm.
Dần dần nhận ra mức độ nghiêm trọng của tội ác - trong thời kỳ đỉnh cao của cuộc sống, tước đi quyền tham gia vào việc tạo ra chiếc bánh mì chua mà tôi đã mong đợi từ lâu - tôi đã mất lòng. Tôi ngồi phịch xuống đất, vứt hết đồ đạc cá nhân rồi đi khám nghiệm nạn nhân.
Men tăng lên bốn lần, nhưng 3/4 nó đã giống như bánh mì. Anh thu thập tất cả các sinh vật sống từ trên cao và cấy chúng vào một ngôi nhà mới. Tôi ném ra "như bánh mì" cùng với cái lon.
Chiếc men sống sót làm hài lòng chúng ta cho đến ngày nay (trước sự vui mừng của vợ anh ta, hóa ra nó rất ngoan cường).

Ilona
Trích dẫn: yara

Và tôi chỉ đặt một số tạp chí cũ lên trên, rồi cất nó đi
Nhưng tôi chắc chắn sẽ không nghĩ đến một chiếc mũ
Nooo, một cái mũ - một thứ tse! Tôi đã sử dụng nó được một năm rồi, tôi rất vui vì một trong những người của chúng tôi đã đề xuất nó cho tôi! Oh, để nhớ ai, và một lần nữa cảm ơn bạn!
Anchic
Gần đây chúng tôi cũng đã có một câu chuyện vui ở đây. Tôi đã đưa ra một loại bột chua mới. Trong tủ lạnh có một cái lọ đựng nước dùng để cho bột chua ăn. Và người chồng được chỉ định để uống một bộ sưu tập cholagogue. Anh ấy cũng vậy, ngay lập tức làm thuốc sắc trong vài ngày. Vào một ngày nghỉ, vào buổi sáng, tôi trèo vào tủ lạnh và nhận thấy rằng nước luộc thịt đã trở nên ít đi đáng kể. Còn anh chồng thì vừa uống nước lèo “của mình”. Hóa ra anh ta say khướt mà không thèm để ý
vertrana

Điều tốt ít nhất là sản phẩm, về nguyên tắc, có thể ăn được)
Ngoài việc làm bánh, tôi cũng gắn bó với công việc làm xà phòng, và vào những ngày lễ, tôi thường làm xà phòng dưới dạng những miếng bánh (một chiếc bánh hình cây máy bay, được trang trí bằng kẹo trái cây, nhưng tất cả đều làm bằng xà phòng tự nhiên). Thế là nhà mình sau mấy vụ thì thôi, quá trời ơiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
Loksa
Ilona, Và hôm nay trong một cửa hàng làm tóc, tôi đang xoay chiếc mũ trên tay, và tôi nghĩ, tôi nhất định phải làm vậy, tôi cần chảy máu mũi, nhưng tại sao tôi lại không nhớ ra? Ngày mai tôi sẽ mua, đặt một chữ thập đậm!
Albina
Những câu chuyện hài

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì