Đậu xanh trong dầu ô liu

Đậu xanh trong dầu ô liu

Thể loại: Món rau

Thành phần
Đậu xanh	500 g
Đầu hành tây vừa	2 chiếc.
Cà chua lớn	2 chiếc.
Ớt xanh ngọt	1 máy tính cá nhân.
Đường	2 muỗng cà phê
Muối	1 muỗng cà phê
Dầu thực vật tinh luyện	1 muỗng canh. l.
Dầu ô liu chưa tinh chế	2-3 st. l.

Phương pháp nấu ăn

• Cắt các đầu của hạt đậu, nếu có sợi ở hai bên, loại bỏ. Vỏ lớn có thể cắt thành 2-3 miếng. Chiên hành tây thái nhỏ trong dầu tinh luyện. Thêm ớt cắt nhỏ. Bóc vỏ cà chua, xắt nhuyễn, cho hành tây vào hầm một chút. Thêm đậu, muối, đường, trộn đều.
• Tôi nấu đậu bằng nồi áp suất thường trên bếp ga. Thời gian nấu là 20 phút.
• Nếu bạn nấu món ăn này trong một chiếc chảo thông thường, sau đó thêm một chút nước và đun nhỏ lửa cho đến khi đậu mềm.
• 
  Khi đậu đã sẵn sàng, để nguội một chút và rưới dầu ô liu.
• Phục vụ lạnh.

Ghi chú

Trong số các món ăn Thổ Nhĩ Kỳ đa dạng, các món rau nấu trong dầu ô liu chiếm một vị trí đặc biệt. Đây là phiên bản của tôi về nấu một trong số họ.

Ăn ngon miệng nhé! Afiyet Olsun!

Tôi vừa nấu vừa bày ra đĩa, con trai tôi ăn phần của nó, tôi phải chia cho nó, chồng tôi ăn trong im lặng. Kết thúc bữa ăn trưa nhanh chóng, mọi người đồng thanh nói rằng như vậy là không đủ. (Họ thường không ăn đậu xanh tốt) Xin chân thành cảm ơn

[Svetlasha!]

Svetlasha! Thật may mắn khi tôi đã tìm thấy hạt đậu của bạn!
Tôi thực sự yêu thích đậu xanh và công thức của bạn là một bổ sung tuyệt vời cho danh sách đậu xanh của tôi!
Cảm tạ! Quá ngon!

[Irina]

Irina, đối với sức khỏe của bạn. Tôi rất vui vì bạn thích nó, chúng tôi cũng thực sự yêu thích đậu xanh cả trong dầu ô liu và thịt.

Và đối với tôi công thức này là một ơn trời! Từ mùa thu, tủ đông đều đã nhét đậu đã xắt nhỏ, tiêu ngọt cùng một chỗ, từ dacha, đều không có vươn tay ... Nhưng mà ngày mai ta nhất định sẽ nấu, chỉ có ta cà chua nghiền nát, ý tứ. Và, nói chung, công thức này khiến tôi nhớ đến món ăn đóng hộp rất ngon của Hy Lạp, đựng trong những hộp thiếc nhỏ, tôi đã ăn, ăn, ăn trước khi bị trừng phạt ...