Máy làm bánh mì Moulinex 502430

[Mô tả của máy làm bánh mì Moulinex OW 5024]

Mô tả của máy làm bánh mì Moulinex OW 5024



Xin chào tất cả mọi người trên trang web hữu ích này.
Tôi đã mua cho mình Moulinex 502430 với khả năng là bánh mì baguettes. Đương nhiên, nướng ngay lập tức theo công thức từ tờ rơi đi kèm với máy làm bánh mì
Kết quả được mong đợi - nàng thơ zyuzya với lớp vỏ đã đi kiếm ăn cho những con thiên nga trong hồ. Sau đó, tìm kiếm trên Internet và trang web của bạn Và theo đó, trải nghiệm đầu tiên trong việc làm bánh - hướng dẫn của nhà sản xuất và tài liệu quảng cáo - ftopku! Chỉ có kinh nghiệm sống !!! Và trang web này!

Tôi chưa bao giờ nướng bánh mì trước đây. Và rồi nó lăn ...
Kết quả của 2 ngày (vì là cuối tuần) liên tưởng đến một máy làm bánh mì và màn hình iPhone với trang web của bạn (màn hình nhỏ, chết tiệt, vì tôi để máy tính với một kẻ ngu ngốc ở nơi làm việc) - 3 loại bánh mì đã được nướng - lúa mì lúa mạch đen, chỉ là lúa mì và giống như lễ Phục sinh ngọt ngào. Vì tôi không có kinh nghiệm đánh giá chất lượng công nghệ, tôi không thể đưa ra ước tính - chỉ dựa trên cảm quan và kết luận hoàn toàn của riêng tôi - bánh mì rất ngon và có tiếng nổ. Cocker spaniel của tôi chỉ rùng mình và bò lên bàn khi tôi cắt bánh mì. Tất cả vật nuôi và người quen đều cư xử giống như một con cocker spaniel

Tại sao tôi mở chủ đề: Tôi muốn học hỏi từ những người sở hữu công thức nấu ăn cụ thể và đã được chứng minh của mô hình cụ thể này. Vì, như tôi đã hiểu từ thông tin trên diễn đàn, các chế độ trong các máy làm bánh mì khác nhau là khác nhau và không hoàn toàn "bắt đầu" để đặt các chế độ, ngay cả những chế độ có cùng tên, trong Moulinex và Panasonic, chẳng hạn, trong một thư từ đầy đủ hơn ...

Trong tương lai gần, vẽ sơ đồ thời gian về hoạt động của các chế độ khác nhau của Mulinex của tôi - chẳng hạn như hiểu chính xác về chế độ "tạm dừng sơ bộ-nhào trộn-và tất cả các loại kiểm tra với nướng"

Trên thực tế, kinh nghiệm này và tôi đề xuất một delizzo trong chủ đề này.
Chúc mọi người một ngày tốt lành và thơm mùi bánh mì trong nhà!

Moulinex thất vọng. Động cơ bị kẹt sau năm ngày hoạt động. Tôi đã giao nó lại cho cửa hàng. Khi tiền được trả lại, dường như tôi sẽ mua Panasonic. Vậy là có thể chốt topic)))

Thay vào đó tôi mua LG 155, nếu không thì mọi người đều có Panasonic, nhưng LG thì không. Còn màu của Panas là màu trắng, còn LG thì giống như kim loại.

Tôi hoàn toàn đồng ý với đồng chí đi trước. Moulinex thực sự thất vọng. Đã được tặng cho ngày kỷ niệm của bạn bè. Và ồ, kinh dị, nó không hoạt động Tôi phải kéo nó đến đầu bên kia của Moscow. M-Video đã thay thế nó bằng một cái mới mà không gặp bất kỳ sự cố nào. Nhưng niềm vui làm bánh không kéo dài được bao lâu. Sau 2 tháng, vấn đề tương tự cũng xảy ra. Chỉ báo hoạt động, bạn có thể chọn các chương trình nhưng không nướng. Sau khi trao đổi với nhân viên của M-Video, một người khác thay thế. Cô ấy sẽ làm việc trong bao lâu cho câu hỏi lớn.

Chúc mọi người buổi tối vui vẻ.
Tôi là chủ sở hữu mới của Moulinex Home Bread Baguette XXL.
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...85&pop=1&page=0&Itemid=30

Đã mua vào ngày hôm trước tại M-Video. NHƯNG!! Không có hộp, theo đó, hướng dẫn và một cuốn sách công thức. Đây là máy làm bánh mì cuối cùng. À, họ đã gọi cho người quản lý, chúng tôi đã đánh nhau, anh ấy đã giảm giá cho chúng tôi và đưa cho chúng tôi tất cả các giấy tờ từ lò bên cạnh (màu đen). Nhưng bây giờ hóa ra bếp của chúng tôi có 16 chương trình, và cái bên cạnh nó có 19 chương trình và trên bảng điều khiển phía trước nó có 14 chương trình. Nói tóm lại, họ bắt đầu tìm kiếm các hướng dẫn trên Internet .. Tuy nhiên, theo yêu cầu đối với mô hình của chúng tôi, nó đưa ra MÔ TẢ ĐÚNG và hướng dẫn bằng PDF - cho một mô hình có 14 chương trình. Vì vậy, chúng tôi bối rối, chúng tôi tìm trong cuốn sách công thức, chúng tôi ném các thành phần vào, nó thành ra theo một mô hình, chúng tôi nướng trong một mô hình khác. Trong khi không có gì đáng tự hào, bánh mì trắng đơn giản đã được nướng. Nó có vẻ ngon, nhưng nặng, với lỗ chân lông nhỏ ...
Câu hỏi. Nơi tải xuống hướng dẫn chính xác và "TỰ NHIÊN" cho mô hình của chúng tôi .. Và về tất cả những điều thú vị khác - đây là phần sau. Cảm tạ!!

[romanych]

romanych Yêu cầu công ty hoặc sử dụng các hướng dẫn tương tự
🔗

cảm tạ. Tôi đã có hướng dẫn này. Về nguyên tắc, chúng tôi đang nướng bây giờ ... với một mắt ở hướng dẫn đã tải xuống, mắt kia ở bảng điều khiển bếp ...

Mình cũng có được "điều kỳ diệu này" trước đó mình đã từng trải nghiệm máy làm bánh mì LG, Kenwood rồi, nhưng cái này đúng là ác mộng thôi !!! bánh mì chỉ là gỗ sồi. không thể kéo ra khỏi xô. anh ấy chỉ dính vào đó. bánh mì baguettes đi ra ít nhất là đóng đinh. và tôi đặt vỏ bánh nhẹ và các món nướng với lớp vỏ đá như vậy chỉ đơn giản là không thể ăn được. công thức nấu ăn không hợp lệ. Đối với bột cốm, nhìn bằng mắt thường bạn có thể thấy bột sẽ lỏng với 170 ml nước 280 g bột đó ạ ?? hóa ra nó mỏng hơn bánh kếp. phải nhào bằng tay. Tôi đã không nhìn thấy hàng hóa xấu hơn. để đưa loại tiền đó và nó thành ra một cái g ... có lẽ ai đó có thể nướng một cái gì đó trong đó, nói với tôi. nhưng đối với tôi dường như ngay cả trong bức ảnh bạn cũng có thể thấy rằng có một lớp vỏ cứng dày, vỡ vụn trên cả bàn. Tôi chỉ bị sốc và rất tiếc tiền. nó là cần thiết để lấy kenwood và không thể hiện !!! bánh mì baguettes muốn, chết tiệt!

Bình yên cho bạn thợ làm bánh!
kacik - bánh mì baguettes ra dù bạn có đóng đinh - sẽ lỏng với 170 ml nước 280 g bột mì đó hả ??
thấy dâu tằm nhiều thứ lắm
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=5046.0

Chúc mọi người buổi tối vui vẻ.
Tôi là chủ sở hữu mới của Moulinex Home Bread Baguette XXL.
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...85&pop=1&page=0&Itemid=30
.
Câu hỏi. Nơi tải xuống hướng dẫn chính xác và "TỰ NHIÊN" cho mô hình của chúng tôi .. Và về tất cả những điều thú vị khác - đây là phần sau. Cảm tạ!!

Tôi có nó bằng điện tử. Tôi không nhớ tôi đã tải nó ở đâu. Nhìn xà phòng .. gửi đi.

Những lần đầu tiên cũng không hiệu quả. Tôi đọc diễn đàn và tìm thấy câu trả lời. Đây là cân điện tử, kolobok, v.v. vv và .. mọi thứ đều OK!
Chúng tôi rất hài lòng. Chúng tôi không còn mua bánh mì nữa.

Xin chào các bạn, hôm qua chúng tôi đang chọn máy làm bánh mì khá lâu (đây là lần đầu tiên trải nghiệm) và chồng tôi nhất quyết chọn Moulinex 502430. Nhưng, sau khi đọc các bình luận của các bạn, tôi phần nào lớn lên. Cơ mà, mình nướng 3 cái bánh cũng vui, vỏ bánh nguội nhưng không hiểu sao bánh không nổi lên lắm, mặc dù mình đã làm theo đúng công thức.
Và tôi cũng có một câu hỏi. Công thức làm bột bánh ngọt và bột men làm bánh nướng là gì? Cảm ơn bạn trước!

[ledi_z]

ledi_z , đừng để quá già. Tôi đã có một cái bếp như vậy được ba tháng rồi, tôi rất vui. Lúc đầu, bánh mì cũng không nổi lên đủ, sau đó Saf-thời lấy men, nó bốc lên từ vị trí nào.
Ngoài ra còn có các công thức nấu ăn tuyệt vời ở đây trên diễn đàn, chúng tăng lên, chúng rất ngon, v.v. Theo hướng dẫn cho bếp, tôi chỉ nướng bánh mì nông trại, thể thao và bánh mì Borodino. Phần còn lại là từ đây.

Bột cho bánh nướng và nói chung tất cả các loại bột ngoại trừ mì ống, tôi nhào ở chế độ "bột nhào" (13). Nếu tôi định nướng thì không phải trong lò nướng, mà trong máy làm bánh mì, thì trên bánh mì baguettes (1 hoặc 2). Đôi khi bạn cần nướng thêm 10 phút nữa mới hoàn thành, nhưng hiếm khi. Chúc may mắn!

Và hôm qua tôi đã làm một công thức nhanh, và hôm nay nó là một công thức nông trại, tôi thích cái đầu tiên và cái thứ hai cũng ngon, nhưng nó không nổi lên và vỏ bánh cứng, nhưng chúng tôi thích nó!

Tôi có một vấn đề nhỏ! Khi tôi nướng bánh mì thông thường, mọi thứ đều ổn, nhưng khi tôi nướng với bột lúa mạch đen, vì một lý do nào đó, bánh mì của tôi bị rơi ra! Tôi đã nướng lúa mạch đen ngày hôm qua, bạn chỉ có thể choáng váng khi nếm thử! nhưng tầm nhìn không đẹp lắm, và opal rất mạnh! Để làm gì?

Sau 12 năm hoạt động, nhà sản xuất bánh mì LG đã đặt chân đến Bose (((dễ vận hành, không có vấn đề, nướng bánh mì thơm ngon trong không khí).
Hôm qua chúng tôi đã mua Moulinex, nướng chiếc bánh mì đầu tiên. Kinh dị. Vỏ bánh không thể xuyên qua, vụn bánh dày đặc, nhân bánh bật ra như một viên gạch.
Tôi đọc các bài đánh giá và hiểu rằng chúng tôi đã quá vội vàng trong việc thay đổi thương hiệu. Bánh mì baguettes muốn. Bây giờ nó sẽ đứng như một chiếc đĩa đắt tiền trên gác lửng.

Quạ, đừng lo lắng rằng chiếc bánh mì đầu tiên không thành công. Bạn chỉ cần thích ứng với bất kỳ mô hình máy làm bánh mì nào. Lúc đầu, tôi cũng nhận được một cục gạch (máy làm bánh mì Moulinex OW 3000), nhưng tôi đã điều chỉnh một chút công thức nấu ăn từ hướng dẫn đính kèm và mọi thứ giờ chỉ ổn! Bạn bè của tôi cũng gặp vấn đề tương tự với HP LG, và họ rất bực mình vì đã không mua HP giống như của tôi. Tôi đã trấn an họ - trước tiên bạn cần tìm hiểu kỹ về HP của mình và kết bạn, ở đâu đó để sửa một số thứ trong công thức và mọi thứ sẽ ổn thôi. Và điều đó đã xảy ra - sau 2 ngày họ đã nướng chiếc bánh mì xuất sắc và giờ họ không khỏi vui mừng trước sự giúp đỡ của mình.Vì vậy, đừng ném HP của bạn lên gác lửng, mà hãy cố gắng “thương lượng” với nó và bạn sẽ thành công, bạn sẽ thấy!

Crow, làm ơn vứt bỏ công thức nấu bánh mì cho cô ấy đi (rất nhiều sai sót). Trên diễn đàn này, rất nhiều công thức nấu ăn xuất sắc đã được thử nghiệm trên Moulinex 6002.

[con quạ]

Hôm qua chúng tôi đã mua Moulinex, nướng chiếc bánh mì đầu tiên. Kinh dị. Vỏ bánh không thể xuyên qua, vụn bánh dày đặc, nhân bánh bật ra như một viên gạch.

con quạ
Cúi đầu lên! Bạn chắc chắn sẽ thành công (và chúng tôi sẽ giúp bạn điều này)! Tôi có hai HP Moulinex, tôi yêu cả hai như một gia đình, bánh mì thật tuyệt vời! Để bắt đầu, sẽ rất vui nếu bạn xem qua công thức mà bạn nhận được "cục gạch", chúng ta cùng nhau nhanh chóng tìm ra nhé.

Crow, làm ơn vứt bỏ công thức nấu bánh mì cho cô ấy đi (rất nhiều sai sót).

Aleks-73
Điều đó không phải, tất cả đều không cần thiết, trong số đó có những cái rất tốt. Nhưng tôi đồng ý, có đủ lỗi trong cuốn sách công thức.

Họ đã trả lời tôi ... Đột nhiên ... Và cảm ơn!
Có thể, công thức cần được phân tích không có trong chủ đề này.
Và Mulineksha chuyển đến sống trên gác lửng trong một căn hộ chung cư ở thành phố. Máy bà già LG đã sửa lại và làm bánh mì đàng hoàng.
Chúng tôi rất vui vì không phải tất cả đều bị mất, rằng việc mua hàng không phải là vô ích, mà toàn bộ điểm là ở công thức.
Krosh, để tôi chuyển sang bạn phân tích công thức vào mùa đông, khi chúng tôi sẽ chuyển đến căn hộ mùa đông, giá như tôi không đưa cô ấy trở lại nhà gỗ sớm hơn)))

[con quạ]

Krosh, hãy để tôi chuyển sang bạn phân tích công thức nấu ăn trong mùa đông

con quạ
Luôn sẵn lòng giúp đỡ!

Tôi có một trợ lý như vậy, 2-3 chiếc bánh mì đầu tiên là gỗ sồi, và sau khi tự đọc diễn đàn, tôi nghĩ, tốt, có một panos bên cạnh nó, và tôi đã chọn cái này với giá rẻ hơn 500 rúp
Nhưng sau khi leo lên đây, tìm kiếm công thức làm bánh mì, tôi nhận ra rằng tốt hơn hết là không nên sử dụng cuốn sách nhiều, vì nó vô nghĩa ...
đây là công thức làm bánh mì trắng tôi nướng trên bánh mì trắng chương trình 4
sữa 200ml
nước 125ml
muối 2h l
đường 2st l
600g bột mì (rây để hút không khí thì bánh mì sẽ bông hơn)
men 2 muỗng cà phê
và trên lớp vỏ mỏng nhẹ, + ngay sau khi nấu, tôi lấy một cuộn từ hộp đựng ra, bọc nó trong một chiếc khăn, bánh mì ngon tuyệt
Bây giờ, tôi muốn nắm vững chương trình bánh mì ngọt, vì một số lý do không có gì về chương trình này trong cuốn sách.

Nói cho tôi biết, một tuần trước tôi đã mua loại bông này, cả tuần tôi đã thử nghiệm các công thức khác nhau trong sách, nhưng tất cả các loại bánh mì đều có một vấn đề - vỏ bánh rất dày và khô, còn bánh mì thì xỉn màu. Tôi rất khó chịu, vì tôi rất muốn làm hài lòng gia đình mình bằng chiếc bánh mì thơm ngon, và bây giờ tôi không biết phải làm gì, phải đi mua một cái mới, và cái này đang ở trong tủ đựng thức ăn. Thật tiếc cho số tiền bỏ ra.

Percy,
Tất nhiên, vấn đề có thể nằm trong bếp ... NHƯNG ...
trước hết ... hãy kiểm tra men, hoặc đúng hơn là thử thay nó (nếu bạn đã sử dụng cùng một loại túi cho tất cả các loại bánh nướng). Tôi sử dụng Saf-moment tác dụng nhanh khô (đừng nhầm với Saf-levure - đây là nấm men trong vỏ, chúng yêu cầu pha loãng sơ bộ và tốt hơn là không sử dụng nó trong bông), Europek. Và nhìn vào phần còn lại của hạn sử dụng, tốt hơn nếu đã vài tháng kể từ ngày sản xuất (mặc dù chúng có hạn sử dụng là 2 năm), hãy đậy chặt gói đã mở trong tủ lạnh (mặc dù tốt hơn là không để bảo quản một gói đã mở, bạn không bao giờ biết rằng nó sẽ bị ẩm).
thứ hai ... Liều lượng nước chính xác. Mặc dù sách có thể chỉ ra một lượng, bột mì có thể yêu cầu một lượng khác. Độ ẩm và độ nghiền của bột ảnh hưởng đến độ hút nước, cũng như hàm lượng gluten thực tế, và người Pháp cũng đã viết ra các công thức nấu ăn b. cho bột mì của họ, nhưng tiêu chuẩn của họ khác nhau. Để biết liều lượng nước chính xác, hãy đọc khuyến nghị của Quản trị viên về việc tạo thành một búi bột trong quá trình nhào (xem trên trang web https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=49808.0 ), đúng như vậy, để bột không lỏng cũng không khô. Để an toàn, hãy kiểm tra cốc đo của bạn bằng cách cân lượng nước đổ vào đó sao cho rủi ro được chỉ ra bằng số mililit = số gam trên cân.

Theo mô tả của vấn đề, có vẻ như không có đủ nước, hoặc men đã chết, hoặc, bột thực sự bị hỏng. Ở St.Petersburg, tôi lấy bột mì của Phù thủy hoặc bột mì Predportovaya.

Hãy thử một số công thức đơn giản từ một cuốn sách chỉ có bột mì (lúa mì !!!), nước, một chút đường, một chút muối và men.

Panas chắc chắn tốt hơn mulinex, nhưng không đến mức bánh mì lúa mì không được nướng trong mulinex ... Mặc dù bánh mì Moulineхe ow2000 của tôi và lúa mì có lớp vỏ trên cùng nhạt, nhưng bếp lò cũng rẻ trong số mulinex ...

Cảm ơn Bánh mì, nhưng tôi đã thử các loại men khác nhau và một trong số đó là men san-moment với khoảng thời gian một tháng kể từ ngày sản xuất, khi tôi thêm nhiều nước thì bánh mì sẽ bị nướng xấu hơn, tôi chắc chắn sẽ cố gắng thay đổi tất cả các dụng cụ đo lường bằng cách cân nặng. Tôi đã tìm thấy rất nhiều trên trang web rằng đó là trong các mô hình của những bếp này có vấn đề với lớp vỏ. Chúng tôi đã bàn giao bếp của mình để kiểm tra, nhưng tôi nghĩ rằng họ sẽ giao nó cho chúng tôi và nói rằng mọi thứ đều ổn. Vì vậy, ít nhất tôi đang cố gắng bám lấy hy vọng cuối cùng rằng tôi có thể sử dụng nó.

Mình là người mới bắt đầu, chưa có kinh nghiệm sử dụng, mình mới mua máy làm bánh mì, mình sẽ làm thử bánh mì trắng đơn giản xem sao)) nhưng sắp tới lễ Phục sinh rồi, ai mách cho thread công thức làm bánh cho OW502430 với, không có sự tin tưởng vào cuốn sách

[Lolipop]

Lolipop, Chào mừng đến với diễn đàn của chúng tôi !!! Gia nhập công ty thân thiện của chúng tôi !!!

ai sẽ cho chủ đề biết công thức làm bánh Phục sinh cho OW502430

Có hơn đủ công thức làm bánh Phục Sinh trên diễn đàn, tất cả các công thức đều đã được các thành viên trên diễn đàn thử nghiệm và phù hợp với mọi dòng máy HP. Đi vào chủ đề EASTER KULICHI, Tôi chắc chắn bạn sẽ tìm thấy một công thức nấu ăn theo sở thích của bạn.
Nếu nó đơn giản hơn (tốt, cho người mới bắt đầu), thì tôi khuyên bạn nên chú ý đến KULICH RẤT NGON và hơn thế nữa DẦU KULICH, Tôi luôn nhận được những chiếc bánh Phục sinh này, đôi bên cùng có lợi!

Nếu bạn cần các công thức phức tạp hơn (có một số, chỉ với một kết quả đáng kinh ngạc), vui lòng liên hệ với tôi, tôi sẽ đưa vào liên kết.

Ngày mới tốt lành nhé mọi người! Vài lời bảo vệ Moulinex 502430. Nó đã được trình bày cho tôi khoảng 2 năm trước. Kể từ đó, tôi không bao giờ mua bánh mì mua ở cửa hàng nữa. Tôi rất hài lòng với cô ấy cho đến ngày nay. Đương nhiên, tôi lấy công thức nấu ăn đầu tiên từ cuốn sách công thức, có vẻ như tôi chưa bao giờ thất bại với những công thức mà tôi đã sử dụng. Sau đó, tôi bắt đầu thử nghiệm và mọi thứ đều hoạt động tốt. Lần duy nhất bánh mì là "quả lừa" và sau đó tôi nghĩ rằng đó là lỗi của tôi. Nhiều người viết rằng thà lấy một người thợ làm bánh mì khác.))) Tất nhiên, bây giờ có rất nhiều người trong số họ đến mức bạn phải hoa mắt và không biết nên lấy cái nào tốt hơn ... Tôi có rất nhiều các thiết bị nhà bếp khác nhau của các thương hiệu khác nhau tại nhà và tôi sử dụng nó bằng tình yêu, và tất cả đều hoạt động bình thường và mọi thứ đều diễn ra trên đó - điều chính là sự kiên nhẫn ...

Ngày mới tốt lành nhé mọi người! Vài lời bảo vệ Moulinex 502430. Nó đã được trình bày cho tôi khoảng 2 năm trước. Kể từ đó, tôi không bao giờ mua bánh mì mua ở cửa hàng nữa. Tôi rất hài lòng với cô ấy cho đến ngày nay. Đương nhiên, tôi lấy công thức nấu ăn đầu tiên từ cuốn sách công thức, có vẻ như tôi chưa bao giờ thất bại với những công thức mà tôi đã sử dụng. Sau đó, tôi bắt đầu thử nghiệm và mọi thứ đều hoạt động tốt. Lần duy nhất bánh mì là "quả lừa" và sau đó tôi nghĩ rằng đó là lỗi của tôi. Nhiều người viết rằng tốt hơn là nên lấy một người thợ làm bánh mì khác.)))

Tôi hoàn toàn đồng ý với bạn, tất nhiên tôi có một người làm bánh mì cách đây không lâu, nhưng ... Tôi tin rằng mọi thứ chỉ phụ thuộc vào bạn, vào sự chăm chút của bạn với khối bột được nhào. Bạn không cần phải tin một cách mù quáng vào tất cả các công thức nấu ăn mà bạn thấy trên trang web, trong sách, ở bất cứ đâu. Bạn chỉ cần quan sát bên trong, nếu bột bị phân tầng thì bạn cho nước hoặc sữa vào, nhưng ít một chút, trên thìa, nếu lỏng quá hoặc dính thì cho bột, còn thìa hoặc dầu thực vật, nếu nó dính mạnh vào xô. Nói chung, tôi nhận ra rằng bất kể loại máy bánh mì nào, nó sẽ nhào tất cả những gì bạn cho vào nó và nướng nó. Nếu bột quá đặc, bạn sẽ bị gạch. Các bạn học ngay chỉ cần quan sát bột đang nhào)) là mọi việc sẽ ổn thôi. Phải nói là bánh lần đầu mình lấy được, rất ngon, lần đầu mình làm theo sách đính kèm CP, bột phân tầng, mặc cho mọi lời thuyết phục của chồng, mình cho thêm nước vào là mọi thứ đều ổn, bánh mì quay ra. Ngoài ra còn có các đề xuất về việc hình thành kolobok (ví dụ: đề xuất của quản trị viên) trên trang web, tôi bắt đầu làm chủ chúng trước khi tải mọi thứ vào thùng.Vì vậy, không quan trọng tuyệt đối HP bao nhiêu, mọi thứ chỉ phụ thuộc vào BẠN.

[Lolipop]

Lolipop, Chào mừng đến với diễn đàn của chúng tôi !!! Gia nhập công ty thân thiện của chúng tôi !!!

Có hơn đủ công thức làm bánh Phục Sinh trên diễn đàn, tất cả các công thức đều đã được các thành viên trên diễn đàn thử nghiệm và phù hợp với mọi dòng máy HP. Đi vào chủ đề EASTER KULICHI, Tôi chắc chắn rằng bạn chắc chắn sẽ tìm thấy một công thức nấu ăn theo sở thích của bạn.
Nếu nó đơn giản hơn (tốt, cho người mới bắt đầu), thì tôi khuyên bạn nên chú ý đến KULICH RẤT NGON và hơn thế nữa DẦU KULICH, Tôi luôn nhận được những chiếc bánh Phục sinh này, đôi bên cùng có lợi!

Nếu bạn cần nhiều công thức phức tạp hơn (có một số, chỉ với một kết quả đáng kinh ngạc), vui lòng liên hệ với tôi, tôi sẽ đưa vào liên kết.

Cảm ơn vì các công thức nấu ăn, tôi đã làm một chiếc bánh bơ, nó thành ra lần đầu tiên. Mọi người đều thích nó, ngay cả mẹ tôi, người rất nghi ngờ, vì bà luôn làm bánh theo công thức cũ của Nga, tất nhiên chúng không bị bà quên, nhưng của tôi cũng rất mềm và ngon, chỉ theo ý kiến ​​của chúng tôi là chúng tôi cần nhiều đường hơn. , chúng tôi có một chiếc răng ngọt kinh khủng)) và vani thay vì đường vani. Và đó là theo công thức này mà tôi sẽ làm bánh Phục sinh cho lễ Phục sinh. Câu hỏi duy nhất là bạn tìm thấy nó ở đâu ?!)) Tôi đã xem qua tất cả các loại bánh có trên trang web, nhưng tôi không tìm thấy công thức mà bạn đưa cho tôi. Có thể sau đó bạn sẽ ném một cái gì đó khác thú vị, tôi sẽ rất biết ơn bạn

Trong 9 ngày đêm tôi có được điều kỳ diệu này - một người thợ làm bánh mì! Trong thời gian này, cô ấy đã nướng 16 hoặc 17 ổ bánh cho chúng tôi: bánh nướng trắng, đen, nướng. Tôi đã sử dụng công thức nấu ăn từ bộ sưu tập. MỌI THỨ đều thành công, đặc biệt là bánh mì sữa thơm ngon và bánh mì với nho trắng và đen. Tôi nướng chiếc cuối cùng mà không có nho, thay đổi một chút công thức: Tôi cho dầu thực vật thay vì bơ, nó trở nên mềm hơn, và thay vào đó là nho nhiều men hơn một chút. Đặc biệt chú ý đến men, người bạn của tôi đã thu hút sự chú ý của tôi: men phải sao cho nó được đổ ngay vào bột, không cần pha loãng sơ bộ. Bánh mềm, thơm, ngậy, ngậy. Tôi muốn thử nướng bánh mì Borodino, nhưng tôi chưa bao giờ thấy mạch nha được bán ở bất cứ đâu (tôi sống ở một trung tâm vùng nhỏ). Nhưng tôi hy vọng sẽ tìm thấy thành phần tuyệt vời này và cho gia đình và bạn bè ăn Borodino!

Nói cho tôi biết, một tuần trước tôi đã mua loại bông này, cả tuần tôi đã thử nghiệm các công thức khác nhau trong sách, nhưng tất cả các loại bánh mì đều có một vấn đề - vỏ bánh rất dày và khô, còn bánh mì thì xỉn màu. Tôi rất khó chịu, vì tôi rất muốn làm hài lòng gia đình mình bằng chiếc bánh mì thơm ngon, và bây giờ tôi không biết phải làm gì, phải đi mua một cái mới, và cái này đang ở trong tủ đựng thức ăn. Thật tiếc cho số tiền bỏ ra.

Tôi đã có một máy làm bánh mì được một năm rưỡi. Lúc đầu, tôi cũng lấy mọi thứ từ sách, sau đó tôi chỉ sử dụng các công thức tương tự, và sau đó tôi bắt đầu thử các công thức từ các diễn đàn, thậm chí không phải cho máy làm bánh mì của tôi. Thật khó khăn với việc lựa chọn chế độ (vì chúng được gọi khác nhau bởi tất cả các nhà sản xuất bánh mì). Vì vậy, hãy thực hiện các công thức đã được kiểm tra bởi các thành viên của diễn đàn và nướng bánh mì trong máy làm bánh mì của bạn. Mọi thứ đều diễn ra chắc chắn. Hôm qua tôi nướng bánh mì lúa mạch đen theo một công thức từ diễn đàn:
Bột lúa mạch đen-250 gr
Bột mì-150g
Men-1,5 muỗng cà phê
Muối - 1,5 muỗng cà phê
Mật ong-1 muỗng canh. l.
Dầu ô liu-2 muỗng canh. l.
Nước-300 ml
Nướng ở chế độ "Borodino bread" (750 gram, vỏ bánh nhẹ). Và họ gọi nó là "lúa mạch đen". Bạn cũng cần phải quan sát thời gian. Mọi thứ diễn ra tuyệt vời trong 2 giờ 15 phút.
Chúng tôi thích bánh mì rất nhiều. Tất nhiên, đôi khi tôi thay đổi một chút công thức cho chính mình (tốt, bạn không bao giờ biết là thiếu thứ gì đó) và nó vẫn hoạt động. Và bạn có thể tìm kiếm từ đây https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf

Tôi cũng quên hoàn toàn công thức ở trên: Tôi thêm một thìa cà phê thì là. Tôi cảnh báo bạn rằng bột sẽ mỏng, nhưng kết quả của việc nướng, bánh mì xốp ra. Trong công thức từ tác giả, bánh ngọt được Panasonic ở chế độ "Rye", và đây là 3 giờ. Tôi đã ăn bánh ngọt ở Borodinsky (2 giờ 15 phút) và vẫn làm việc. Bánh mì ngon.

Chúc mừng chủ nhân của x / p Moulinex 502430, tôi có một câu hỏi cho bạn
Trong chương trình đầu tiên (bánh mì tròn) với lớp vỏ bánh nhẹ, bạn có mấy giờ? Tôi có 1:58. Và theo hướng dẫn 2:03. Và vẫn như vậy với việc nướng trên 1 chương trình, thời gian ghi trong hướng dẫn là 0:53, nhưng thực tế là 0:47.Có lẽ tôi đã có một cuộc hôn nhân?
Còn bạn, bạn có khỏe không? Xin vui lòng trả lời!

Chúc mừng chủ nhân của x / p Moulinex 502430, tôi có một câu hỏi cho bạn
Trong chương trình đầu tiên (bánh mì tròn) với lớp vỏ bánh nhẹ, bạn có mấy giờ? Tôi có 1:58. Và theo hướng dẫn 2:03. Và vẫn như vậy với việc nướng trên 1 chương trình, thời gian ghi trong hướng dẫn là 0:53, nhưng thực tế là 0:47. Có lẽ tôi đã có một cuộc hôn nhân?
Còn bạn, bạn có khỏe không? Xin vui lòng trả lời!

Đặt cược vào bao nhiêu là nó bị lộ, có sai sót trong sách, nó không đáng sợ, nếu thấy rằng lớp vỏ quá tối, tắt nó đi và mọi thứ sẽ ổn. Mình nướng theo sách trước theo công thức làm bánh mì que của Viennese, chỉ giảm lượng đường và thêm bột mì, khi tạo hình bánh mì thì mình không nhớ chính xác, sờ vào thấy bột rất dễ chịu. Cố gắng bắt đầu với chúng hoặc với bánh mì tròn đơn giản nhất: bột mì, nước và muối, đường. Chương trình bắt đầu với việc nhào, sau đó tôi tạo thành những chiếc bánh mì tròn và để chúng nổi lên, trước khi nướng, một tín hiệu vang lên, tôi đã đánh bông nó với một quả trứng và sữa đã đánh tan. Nó rất ngon. Nếu bạn viết bất cứ điều gì, tôi sẽ cho bạn biết những gì tôi có thể.

Cảm tạ! Tôi thực sự nghĩ rằng các chương trình đã ngừng hoạt động. Bạn đã trấn tĩnh tôi chưa? Máy làm bánh mì có phát tín hiệu để thêm nguyên liệu vào chương trình Keks không? Vì một số lý do tôi không làm, mặc dù theo hướng dẫn thì nó phải như vậy.

Cảm tạ! Tôi thực sự nghĩ rằng các chương trình đã bị đánh sập. Bạn đã trấn tĩnh tôi chưa? Máy làm bánh mì có phát tín hiệu để thêm nguyên liệu vào chương trình Keks không? Đối với một số lý do tôi không, mặc dù theo hướng dẫn nó phải được.

Nhiều người viết về "vấn đề" này, 5 phút trước khi kết thúc mẻ trộn, tôi ném vào các thành phần cần thiết (nho khô, mơ khô hoặc trái cây kẹo) và chờ bánh nướng xốp.

Nhiều người viết về "vấn đề" này, 5 phút trước khi kết thúc mẻ trộn, tôi ném vào các thành phần cần thiết (nho khô, mơ khô hoặc trái cây kẹo) và chờ bánh nướng xốp.

Khi tôi bật chương trình, Keks sẽ phát ra tiếng bíp 5 hoặc 3 lần và lập tức can thiệp. Tôi cũng như bạn, trải nho khô và nhồi khoảng 5 phút trước khi kết thúc mẻ. Chỉ hôm nay bánh mới bắt đầu nướng, tôi định nướng 750 g, và trọng lượng của nó chỉ là 1 kg. Trước đây mình nướng 1 kg và không nghĩ là không hiển thị khối lượng 750 g. Đó có phải là cách nó nên được?

P.S. Nhưng tôi vẫn nướng một chiếc bánh cupcake theo công thức từ một cuốn sách.

Hóa ra là 600 gram, vỏ bánh nhẹ. Ngon, nhanh. Điều thú vị là trong tất cả các máy làm bánh mì của mô hình này, trọng lượng chỉ có 1 kg, vì trong cuốn sách có 3 quả cân?

Khi tôi bật chương trình, Keks sẽ phát ra tiếng bíp 5 hoặc 3 lần và lập tức can thiệp. Tôi cũng như bạn, trải nho khô và nhồi khoảng 5 phút trước khi kết thúc mẻ. Chỉ hôm nay bánh mới bắt đầu nướng, tôi định nướng 750 g, và trọng lượng của nó chỉ là 1 kg. Trước đây mình nướng 1 kg và không nghĩ là không hiển thị khối lượng 750 g. Đó có phải là cách nó nên được?
P.S. Nhưng tôi vẫn nướng một chiếc bánh cupcake theo công thức từ cuốn sách.

Mình vẫn thế, nhưng cuối cùng một chiếc cupcake khác cũng ra đời))) Chẳng hạn như charlotte và ngay cả ngoại hình của anh ấy cũng khác, không giống của bạn và ngọt đến mức chúng tôi thực sự không muốn ăn ngọt)) (nướng theo a công thức từ một cuốn sách) Trọng lượng cũng không được thiết lập trên chương trình này, tôi nhìn khi nó chuyển sang màu nâu và sau đó tắt nó, nếu nó có vẻ chưa đạt, bạn có thể bật chương trình nướng (12) và nướng ở đó thêm 10 phút nữa hoặc bạn có thể đặt cái xô lại, nhiệt độ cao ở đó bánh sẽ se lại. Như hôm qua mình lại nướng bánh mì tròn Viennese, mình lại để mọi thứ như lần trước (theo book), nhưng nó thành ra khác, tôi không hiểu gì cả

Mình vẫn thế, nhưng cuối cùng cái bánh cupcake ra đời cũng khác))) Chẳng hạn như charlotte và ngay cả ngoại hình của anh ấy cũng khác, không giống của bạn và ngọt ngào đến mức chúng tôi thực sự không muốn ăn ngọt))

À, mình nướng cỡ 1/2, nếu là kg thì gấp 2 lần. Và tôi ngay lập tức giảm lượng đường, ở cùng một nơi có nho khô (và rất ngọt). Phần còn lại tôi đặt mọi thứ chính xác theo công thức. Chỉ có rượu rum là tối, nhưng tôi đã có một loại sáng (Bacardi). Chúng tôi thực sự thích chiếc cupcake, nó không giống như một chiếc bánh nướng nhỏ, nhưng đây là một chiếc bánh cupcake thực sự. Khi tôi nướng bánh nướng xốp trong lò, tôi đã cho bơ ở đó, nhưng ở đây là đúng (mềm, cát nhẹ, vụn vừa phải).Tôi chưa bao giờ sử dụng các chương trình 2, 3, 10, 11 và 16 trong 2 năm, tôi thậm chí không nhớ về jam (15), tôi sẽ không sử dụng nó. Sau khi tráng bánh ngọt, trục quay của máy khuấy không quay được, ngâm lâu lần cuối cùng, sau khi mứt lại càng dẻo dai thì không còn gì ngon bằng. Tôi rất thường nướng bánh mì baguettes, khác nhau: lúa mạch đen, cám và theo công thức từ một cuốn sách. Chúng tôi rất thích bánh mì baguette và việc làm chúng không quá rắc rối. Và cũng với những thành phần giống nhau, nó lại có kết quả khác nhau.

Hãy giải thích vị trí của lớp vỏ nhẹ ở đây: nút ở bên trái hay bên phải? (Moulinex 502430)
🔗

Tại sao bánh mì baguette lại cháy hàng như vậy?

Làm thế nào để giảm nhiệt độ?

Bình yên cho bạn thợ làm bánh!

Lagri -
tôi đang hiểu lầm điều gì
Làm thế nào để bạn có thể nướng tốt những chiếc bánh mì baguette như vậy, theo nghĩa nào đó, hãy viết chi tiết hơn

Bình yên cho bạn thợ làm bánh!

Lagri -
tôi đang hiểu lầm điều gì
Làm thế nào để bạn có thể nướng tốt những chiếc bánh mì baguette như vậy, theo nghĩa nào đó, hãy viết chi tiết hơn

Tôi có 3 màu vỏ bánh ở Moulinex và hôm qua tôi đã nướng trên lớp vỏ màu sẫm (bên phải), như tôi đã hiểu. Công thức từ hướng dẫn: 280 g bột mì, 170 ml nước, 1 muỗng cà phê bột ngọt. muối và 1 thìa cà phê bột ngọt. men, bột hóa ra có độ đặc tuyệt vời, được làm bánh mì baguettes và để yên trong 30 phút và nhấn nút, quá trình nướng đã bắt đầu. Tôi hy vọng vào cái bếp và đi lên nó sau khi có tín hiệu và. Tôi thường nướng trên lớp vỏ màu sáng (bên trái), và những cái dưới cùng, tất nhiên, nắm lấy một chút (chúng tối hơn một chút), nhưng không phải vậy ... Hôm nay tôi quyết định nướng trên lớp vỏ sẫm màu và bây giờ tôi đã nướng nó. Tất nhiên, tôi cạo sạch phần đầu bằng một con dao sắc bén, nhưng nhìn thì “không phải hàng chợ”. Những cái trên là bình thường, và những cái thấp hơn là như vậy. Hoặc có thể chúng không được nướng trên bóng tối, vậy tại sao lại có 3 màu trong hướng dẫn của chương trình này? Rất có thể một cái gì đó với chế độ nhiệt độ trong bếp. Tôi cũng nướng bánh mì trên một lớp vỏ nhẹ và vừa. Và đôi khi bạn muốn một cái tối

Tại sao bánh mì baguette lại cháy hàng như vậy?

Làm thế nào để giảm nhiệt độ?

Ôi ... tôi đã nướng bao nhiêu cái bánh mì trong HP của mình, điều này chưa bao giờ xảy ra ...

Về việc làm thế nào để giảm nhiệt độ ... nhưng nó có thể được trong HP?

Ôi ... tôi đã nướng bao nhiêu cái bánh mì trong HP của mình, điều này chưa bao giờ xảy ra ...
Về việc làm thế nào để giảm nhiệt độ ... nhưng nó có thể được trong HP?

Và mặt của tôi bị cháy trên một lớp vỏ nhẹ, nhưng không quá nhiều. Và ở giữa một nữa. Chà, về bóng tối, bạn tự nhìn thấy. Đây là cách sửa nó, tôi không biết. Không có đường trong bánh mì tròn. Đối với nhiệt độ, tôi đã đọc một số điều về cảm biến nhiệt độ: hoặc họ tháo vít hoặc họ siết chặt nó. Tôi nghĩ ai đó có thể nói với tôi ...

Chương trình bắt đầu với việc nhào, sau đó tôi tạo thành những chiếc bánh mì tròn và để chúng nổi lên, trước khi nướng, một tín hiệu vang lên, tôi đã đánh bông nó với trứng và sữa. Nó rất ngon. Nếu bạn viết bất cứ điều gì, tôi sẽ cho bạn biết những gì tôi có thể.

Và khi nhào bột trong chương trình 2 "baguettes", đầu tiên là một tín hiệu - để thêm nguyên liệu? Sau đó là sự trỗi dậy và báo hiệu cho sự hình thành của bánh mì baguettes, vậy đối với bánh mì baguette ở Vienna? Chưa hết, bánh mì Viennese với lớp vỏ mỏng thì nướng trong bao nhiêu phút (theo hướng dẫn là 25 phút, nhưng mình có 37)? Đây là lần đầu tiên tôi sử dụng chương trình 2.

Cái bếp còn tốt, nếu không có một cái NHƯNG ... Tôi đã mua nó theo lời giới thiệu tích cực của một người bạn, anh ấy đã sử dụng nó trong một năm và hài lòng. 1 tháng trước khi hết thời hạn bảo hành, mô tơ của anh bị cháy, anh sử dụng thường xuyên nhưng mô tơ vẫn không cháy, nói chung là trong thời gian bảo hành mà hỏng hóc, điều này là không bình thường, nhưng phải làm sao. , đó là những gì bảo hành của nhà sản xuất. Đã đổi mới. Và hiện tại là 1 tháng trước khi hết bảo hành bếp đã ngừng can thiệp vào bột. Trong 80 ngày sửa chữa, tôi đã không nghe thấy một hơi thở, nhưng đó là một câu chuyện khác. Tôi không giới thiệu sản phẩm này do độ tin cậy thấp. Nó có thể hiệu quả với ai đó, nhưng đối với tôi, hai trong số hai gần như là số liệu thống kê

Tôi có 2 x / bếp Moulinex 502430 (năm thứ 3) và Panasonic 2502 (khoảng một năm). Mặc dù Moulinex đang được sửa chữa (tôi đã nhào bột nhiều lần và kết quả là dây đai bị rơi ra, hoặc có thể thỉnh thoảng, như lời chủ nhân nói), nhưng tôi sử dụng Moulinex nhiều hơn và Panasonic ít thường xuyên hơn.Tôi thích Moulinex (ở Panasonic, việc cân bằng nhiệt độ làm phiền tôi một chút), mặc dù tôi cũng đã nghe và đọc rất nhiều bài đánh giá không tâng bốc về nó, những sự cố của nó. Cô ấy có rất nhiều chương trình và cô ấy làm mọi thứ cô ấy thích. Và nói chung, với những cái bếp x / này thì ai may mắn: với người thì làm 10 - 20 năm, có người thì hỏng. Và 80 ngày sửa chữa là rất nhiều, bạn vẫn còn bảo hành và nên được sửa chữa trong 45 ngày, không hơn, và thậm chí thời gian bảo hành được gia hạn cho thời gian sửa chữa. Một cái gì đó họ rất khôn ngoan. Mình cũng vậy, khoảng 2 tuần trước khi hết bảo hành, ngừng nhào bột (dây đai rơi ra), nhưng họ làm nhanh, hình như họ chỉ đặt cái cũ đúng cách, nếu đổi lại thì lâu hơn. . Chiếc thắt lưng đã bay ra hai lần, sau một lần sửa chữa thứ cấp, họ hứa rằng điều đó sẽ không xảy ra nữa, và sau đó ai biết được, như họ nói. Thông cảm cho bạn. Chúc may mắn!

Cái bếp còn tốt, nếu không có một cái NHƯNG ... Tôi đã mua nó theo lời giới thiệu tích cực của một người bạn, anh ấy đã sử dụng nó trong một năm và hài lòng. 1 tháng trước khi hết thời hạn bảo hành, mô tơ của anh bị cháy, anh sử dụng thường xuyên nhưng mô tơ vẫn không cháy, nói chung là trong thời gian bảo hành mà hỏng hóc, điều này là không bình thường, nhưng phải làm sao. , đó là những gì bảo hành của nhà sản xuất. Đã đổi mới. Và hiện tại là 1 tháng trước khi hết bảo hành, bếp đã ngừng can thiệp vào bột. Tôi đã không nghe tin từ nó trong 80 ngày, nhưng đó là một câu chuyện khác. Tôi không giới thiệu sản phẩm này do độ tin cậy thấp. Nó có thể hiệu quả với ai đó, nhưng đối với tôi, hai trong số hai gần như là số liệu thống kê

Chà, mọi thứ ..., vẻ đẹp của tôi lại rạn nứt trong quá trình nhào trộn và một lần nữa bị vỡ. Cho dù tôi đã cố gắng bảo vệ cô ấy như thế nào, tôi vẫn không muốn làm việc. Bảo hành đã kết thúc khoảng 4 tháng trước. Một lần nữa, thắt lưng chắc hẳn đã bị rơi ra. Đó là một chiếc xe tốt, nhưng chất lượng xây dựng hay gì đó ... Bây giờ tôi đưa nó cho chồng tôi để kiểm tra và bị xé nát. Anh ấy không hứa bất cứ điều gì, nhưng nói rằng anh ấy sẽ cố gắng sửa chữa nó. Tôi sẽ không mang nó đi sửa chữa, tôi đã quá mòn với việc sửa chữa nó, và không có ý nghĩa gì. Thật tiếc khi tôi đã mua cho cô ấy một cái thùng mới Bây giờ chỉ còn một chiếc Panasonic. Lấy x / bếp của tôi để thống kê.

Tôi không giới thiệu sản phẩm này do độ tin cậy thấp. Nó có thể hiệu quả với ai đó,

Nó hoạt động, mặc dù. Nhưng tôi không biết trong bao lâu ...