Pyzy cho CUCKOO 1054

[Đối với bài kiểm tra, chúng tôi cần:]

Món ăn này do Marishka mang đến và mọi người đều mang nó đi nên tránh xa là phạm thượng ...
Tôi quyết định làm pyziki ở Kukushka.

MUA HÀNG TRONG CUCKOO

Tôi lấy công thức trên Internet.
Đối với bài kiểm tra, chúng tôi cần:
1 gói pho mát nhỏ 250g (bạn có thể tự làm, nó sẽ ngon hơn!)
1 cốc bột mì
1 cốc tinh bột
3-4 củ khoai tây sống vừa, nghiền mịn.
muối để nếm
Đổ đầy:
thịt lợn băm + thịt bò + hành tây, muối, trứng, gia vị - tương tự như trên bánh bao.

Chúng ta làm gì:
Chúng tôi trộn phô mai, tinh bột, khoai tây, bột mì và muối - thu được một loại bột rất đặc. Không có nước hoặc trứng được thêm vào bột, nhưng nó không bao giờ bị vỡ hoặc vỡ. Nếu bột không dính vào nhau thành một cục tức là bột còn ít độ ẩm và bạn cần cho thêm một ít khoai tây nghiền vào.

Sau đó, chúng tôi bắt đầu cắt phần bột này theo cách tương tự như bánh bao - chúng tôi cuộn xúc xích, cắt thành từng miếng và lăn ra nước giống như trên bánh bao, chỉ có những viên tròn - 5-6 mm. Bột nhào rất dễ, dẻo và không dính tay. Thành thật mà nói, tôi không lăn nó ra, mà chỉ đơn giản là dùng tay để làm phẳng nó.

Chúng tôi bắt đầu điêu khắc pyzy. Đặt thịt băm vào nước ngọt và ấn "nút" ngon ngọt, tạo thành một quả bóng.
Hóa ra koloboks dễ thương - có kích thước nhỏ xíu - một thứ nằm giữa bánh bao và bánh bao.

Từ phần này thu được 30 - 35 miếng, nhưng tôi làm vài miếng để thử nghiệm, tôi cho phần bột còn lại vào tủ lạnh.

Tôi đổ một ít dầu vào bát của chim cu, ở chế độ Lò nướng, cấp độ thứ ba, thời gian 2 phút, Tôi chiên pyziki từ tất cả các mặt.
Sau đó (trong bản gốc bạn cần phải đổ đầy nước để pyzy hơi được bao phủ), tôi đổ đầy nước + lecho tự chế. Chế độ Nấu đa năng 120 độ, thời gian 5 phút.
Sooo của tôi thích món ăn này.

Thử nó. Ăn ngon miệng nhé.

Vâng, công thức là tuyệt vời. Tôi rất biết ơn cô gái đã giới thiệu tôi với anh ấy. Tôi chỉ quyết định chuyển thể nó cho một con chim cu gáy. Vậy nên công lao của tôi không lớn phải nhờ đến con người Belarus và nền ẩm thực của họ.