Soong, a la "Bắp cải nhồi bông lười" (Nồi nấu chậm Kenwood CP 706)

Soong, a la "Bắp cải nhồi bông lười" (Nồi nấu chậm Kenwood CP 706)

Thể loại: Món thịt

Thành phần
Cải bắp	1 đầu bắp cải (tôi có một cái nhỏ)
Cơm	1 cốc (250 ml)
Thịt băm	500-700 gr
Cà rốt	1 máy tính cá nhân.
Củ hành	1 máy tính cá nhân.
Sốt cà chua, mì ống, sốt mayonnaise hoặc kem chua cho nước sốt	1-2 muỗng canh. l.
Trứng (tùy chọn)	2 chiếc

Phương pháp nấu ăn

• Tôi đã làm điều đó lần đầu tiên không chỉ trong nồi nấu chậm, mà nói chung, mặc dù tôi đã nghe nói về công thức "cuộn bắp cải lười biếng" hơn một lần. Và sau khi lục lọi trên mạng Internet rộng lớn, tôi nhận ra rằng chúng có thể được làm dưới dạng thịt viên và sau đó hầm, hoặc nó có thể được thực hiện với một món hầm liên tục, điều đó phù hợp với tôi hơn vào lúc này.
• 1. Đun sôi một ly gạo cho đến khi cơm chín.
• 2. Cắt nhỏ phần đầu của bắp cải và bóp một chút muối.
• 3. Làm thịt băm từ loại thịt yêu thích của bạn hoặc mua thịt làm sẵn sau khi ướp lạnh. Muối và tiêu.
• 4. Bôi mỡ nồi nấu chậm bằng dầu hướng dương, đáy và các mặt.
• 5. Xếp một lớp bắp cải, trên đó là một lớp thịt trộn cơm, nếu có đủ bắp cải, một lớp thịt và một lớp bắp cải - cuối cùng phải là một lớp bắp cải. Tôi có 2 lớp - bắp cải-thịt bằm-bắp cải (phần đầu của bắp cải nhỏ
• 6. Đun nhỏ lửa ở cài đặt Cao mạnh - 4 giờ.
• 7. Sau 2 giờ, khi bắp cải tiết ra nước và thịt đã nguội, cho vào xào - hành tây và cà rốt nạo trước. Nhưng do lần đầu làm và sợ hầm bị nhừ nên ngoài việc chiên, mình còn đổ thêm 2 quả trứng đánh bông kem chua và cà chua vào.
• 8. Nấu tất cả với gà rán trong 2 giờ nữa. Vì vậy, cô ấy bão hòa toàn bộ soong, tạo lỗ bằng dao và thế là xong.
• Nó hóa ra rất ngon miệng, ngon và bổ dưỡng.
• Tôi nghĩ rằng vitamin được bảo tồn với một cách xử lý nhẹ nhàng như vậy. Nồi nấu chậm
• Thơm ngon!

Thời gian chuẩn bị:

4 tiếng

Chương trình nấu ăn:

Cao

Công thức nấu ăn tương tự

Hầm bắp cải (Nồi áp suất đa năng hiệu 6051) (MariS)

Bún thịt hầm bắp cải (nồi áp suất ARC) (Beretta)

Khoai tây-bắp cải hầm với thịt viên (Kartoffel-Sauerkraut-Auflauf mit Frikadellen) (Lerele)

[rusja]

rusja ! Với tất cả tình yêu của tôi dành cho nồi nấu chậm, đừng tự tâng bốc mình - sau 60 độ, các vitamin đều mất hoạt tính (C - đúng vậy), và ở CF - 80-90.

Kalmykov,
Vâng, tôi không phải là một fan hâm mộ của thực phẩm tăng cường, tôi chỉ đọc và nghe nói rằng trong bắp cải có chứa vitamin ở mọi dạng và khi hầm, bao gồm cả. Chỉ cần trong lò ở 250 g, thậm chí có ít vitamin (vitamin) trong bắp cải nhồi ...

Thật là một công thức ngon.
Đưa nó vào danh sách chờ
Tôi sẽ đi ra ngoài sau khi tập thể dục

Hôm qua tôi đã làm. Bắp cải và cà rốt đã được vò nát. Và đây là sau 5 giờ ở chế độ giữa. Tôi tin rằng các nồi nấu chậm khác nhau sẽ tạo ra nhiệt độ khác nhau trong cùng một điều kiện.

[Volga-Volga]

Volga-Volga
Trong sl. từ khi không chuyển sang chế độ yếu, nấu cho đến hết trên Hải không biết bạn có loại nồi chậm nào.