Pizza trên bột kefir

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
Bột mì (tất nhiên là sàng lọc)	600 g
Kefir lỏng	300 ml
Muối	1 muỗng cà phê
Đường	1 muỗng canh. l.
Rast. bơ	50 ml
Nấm men khô	1 muỗng canh. l.

Phương pháp nấu ăn

Bột mịn với kefir.
Nhân bánh là rau và xúc xích không có mỡ.
Nhào trong HP (1 giờ 30 phút), triển khai ngay lập tức mà không cần kiểm chứng.
Từ lượng bột này, tôi có được 4 chiếc bánh pizza (trong lò vi sóng) hoặc 2 chiếc lớn trong lò nướng.

Ghi chú

Đây là loại bánh pizza tôi muốn hôm nay, và tôi đã nhanh chóng làm nó vào buổi sáng, và bây giờ chúng ta ăn xong, tôi thậm chí không muốn ăn súp trưa!

Bột này là phổ biến (đối với tôi), và tôi nướng bánh từ nó, và các loại khác nhau.
Tôi thích loại bột này vì độ dẻo và dễ cắt, không cần thêm bột!

Cho cả gia đình

Cảm ơn vì công thức! Tôi thích bột rất nhiều! Tôi đã làm một nửa phần, chất lỏng không đủ cho tôi, tôi thêm 50 ml kefir nữa.

chelsi

Cảm ơn vì công thức, tôi cũng thích bột)) Và, mặc dù tôi cũng thêm một chút kefir, nhưng tôi đã có 3,2% kefir (tôi đã làm một nửa). Bột không mịn lắm, nhưng chúng tôi thích nó! Nhào ở HP ở chế độ "bột bánh bao" khoảng 10 phút, nó ra rất dẻo, tôi thậm chí không thêm bột trong quá trình lăn)) Tôi sẽ cố gắng trên đường mòn. một lần một chiếc bánh với bột này.

Yulia Antipova

Trích dẫn: KASONYA

Nhào trong HP (1 giờ 30 phút), triển khai ngay lập tức mà không cần kiểm chứng.

KASONYA, vui lòng giải thích "không có kiểm chứng" nghĩa là gì. Trong chương trình, bột được rã đông trong 1,5 giờ. Hay ý bạn là không có giấy tờ chứng minh sau khi cán - cán mỏng, cho nhân vào lò nướng ??

Có thể @

Yulia Antipova, KASONYA có mặt lần cuối tại diễn đàn vào năm 2010, bạn cần hỏi những người đã nấu ăn gần đây. Có thể ngay cả trong một cá nhân, nó sẽ diễn ra nhanh hơn.

Yulia Antipova

Giáo sư ...

Trích: Yulia Antipova

KASONYA, vui lòng giải thích "không có kiểm chứng" nghĩa là gì. Trong chương trình, bột được rã đông trong 1,5 giờ. Hay ý bạn là không có giấy tờ chứng minh sau khi cán - cán mỏng, cho nhân vào lò nướng ??

Tôi cho rằng tác giả có một poogram nơi anh ta chỉ đơn giản là nhào bột và không có chứng minh trong đó, hoặc chỉ cần kéo nó ra trước đó. Tôi vẫn làm như thường lệ, nơi mà bột với sự kiểm tra, mọi thứ đều diễn ra tốt đẹp.