Bánh "Ngón tay phụ nữ"

[con mắt]

con mắt,

TRONG KHOẢNG! Nhân tiện, có. Thu lượm mất 20 phút, lâu nhất là ra lò. Vì vậy, bạn có thể lưu trữ nó, tháo rời và lắp ráp nó trong một ngày.

Thái hậu thân yêu, nhưng Lily đã đi rồi, hoặc nướng, hoặc ngủ ...
và nếu kem chua của cô ấy ở dạng lỏng và mọi thứ tan chảy trong 2 ngày, thì phải làm sao, bùng nổ?
Lily, một cục!

[con mắt]

con mắt,

Sẽ không có gì tan chảy, đừng sợ. Tôi đã có nó trong 3 ngày. và nhiều hơn một lần. Điều chính là để giữ cho nó lạnh.

Nat, tada lana, vì bạn đảm bảo rằng tôi bình tĩnh!

Và tôi chưa bao giờ đứng vững - cho dù nó có nướng bao nhiêu đi nữa, nó đã bị phá hủy ngay trong ngày đầu tiên! Mọi người đều yêu ..

Các cô gái, cảm ơn tất cả những lời khuyên!
Tôi chưa nướng, tôi sẽ thử trong hai giai đoạn - nướng và sau đó thu thập.

Được làm cho năm mới, cảm ơn vì công thức! Rất 😋 ngon !!!

[con chuồn chuồn]

con chuồn chuồn,

Tôi biết! Năm nay mình mới đổi món bánh này, và mình đã làm cho mọi năm!

năm nay đổi bánh rồi

Với cái gì ?!

Đây với cái này! Bánh xốp, ngâm tẩm: xi-rô và Cointreau, kem trên pho mát kem từ Endishef với việc bổ sung chiết xuất cam hữu cơ. Thơm ngon. Và chỉ. Thật. Tôi trang trí sucks, không đánh giá nghiêm ngặt.

[bù nhìn]

bù nhìn, Nata! Chiếc bánh đã thành công! Đã nướng mấy lần rồi. Tất nhiên, tôi tăng định mức
Vì trong quá trình nướng và ráp bánh, số lượng “ngón tay” giảm dần khi có sự xuất hiện của chồng vào bếp. Vì vậy, tôi đổ đầy bình riêng cho anh ấy. Lần này tôi thậm chí còn đếm được chính xác 60 "ngón tay" đã được chi cho chiếc bánh. Rất ngon. Được làm bằng kem sữa trứng cải tiến. Cảm ơn vì chiếc bánh

[OxanaSh]

OxanaSh,

Nó bật ra rất đẹp và gọn gàng! Chất kem thay đổi giữ rất tốt)).

[bù nhìn]

bù nhìn, Nata, tôi rất biết ơn vì công thức, chính xác hơn là mô tả chi tiết quy trình công nghệ Một lần, khi cây còn lớn, tôi đã thử làm bánh ngọt choux và thất bại ...: cray: bị anh ấy xúc phạm và bị đưa vào quên lãng ... Nhưng không phải tôi quên! Đây là lần thử thứ hai và nó đã thành công!
Chúc mừng năm mới!

[Nụ cười]

Nụ cười,

Thật tuyệt khi thử lại! Thường thì thất bại đầu tiên sẽ đánh gục bạn. Đôi khi - để đời (mẹ tôi cũng buộc bánh bằng bánh nướng))). Chúng ta phải thử lại. Tôi đã chiến đấu với bánh quy (và không phải từ thứ hai, và không phải từ thứ ba, nhưng nó đã hoạt động !!)) và chiến thắng, và bạn quay trở lại với bánh ngọt choux))).

Nata, con bạn muốn nướng bánh cho mỗi kỳ nghỉ! Và lần nào cũng ngon (Mặc dù không đẹp lắm nhưng tôi không phải là nghệ sĩ !!))) Kem luôn là kem chua 20% (chúng tôi có những nhà sản xuất xuất sắc ở Altai) + đường, vậy thôi. Và nó rất ngon !!
[img]

[Olgabozhok]

Olgabozhok,

Tại sao nó xấu xí? Rất đẹp! Đây là cách nó nên được.
Và quýt đang ở trong nền! Minh chứng ngay là có con nít trong nhà NG))).

Vâng, tôi sẽ nướng một số ngón tay từ bánh ngọt choux, và thứ hai từ bánh trứng đường. Tôi tự hỏi điều gì xảy ra

Không biết rốt cuộc chuyện gì đã xảy ra?
Tôi đang tự mình suy nghĩ về lựa chọn này ...
bezeshki có bị ướt không?
mặc dù ... kem chua tự làm ...

bạn nghĩ gì: chấp nhận rủi ro hay không? hoặc để trang trí trên cùng với bánh trứng đường?

[con mắt]

con mắt,

Tan, tôi chắc chắn rằng nó sẽ bị ướt

[con mắt]

con mắt,

Tan, tôi chắc chắn rằng nó sẽ bị ướt

và tôi)

[Nata]

hyrasho, tada Tôi sẽ không dịch các sản phẩm, Nata, Tatyana, cảm tạ!!!

Natusik, và tôi đến Taba - với một chiếc bánh! Bạn có nhận ra?


bên trong - anh đào để hỗ trợ chủ đề quả mọng.
mọi người đều vui mừng, tabe - xin chào !!!

[con mắt]

con mắt, Tatyana, thật là một chiếc bánh nguyên bản!
Và chúc mừng sinh nhật!

[con mắt]

con mắt,

Tanya, bạn sinh nhật 19 tuổi !! Tôi cảm thấy chán nản.
Và nó được viết trên điện thoại !! ... Oooh, tội lỗi nghiêm trọng của tôi))) ...

Và chiếc bánh chỉ là một kiệt tác. Đọc thẳng các công thức nấu ăn cũ mới. Bạn thật tuyệt!

Các bạn cho mình hỏi đã có ai cân bánh từ 1 chuẩn chưa? Trọng lượng gần đúng là bao nhiêu?

[Marusya]

Tôi sẽ tin tưởng vào kem, lá trà rất nhẹ.
Hôm qua mình đánh 1 lít kem + bột 200 g, khoảng 1,5kg, chắc bánh ra lò, không phải nguyên phần trong ảnh, chỉ có cái vừa vặn trên đĩa dưới nắp thôi. Otalnoe ngay lập tức bày ra các thùng hàng để phân phối cho khách.

Đã thêm thứ sáu 20 tháng 1 năm 2017 2:01 PM

Bạn thật tuyệt!

Vâng là tôi!

Marusya, bù nhìn, merci cho lời khen và lời chúc mừng !!!

Một chiếc bánh có hình dạng này rất thuận tiện để ăn trong một bữa tiệc ấm áp: phần đầu không cần kem, chỉ cần lấy bằng ngón tay và cho vào miệng!
điều chính là giữ tốc độ trung bình, nếu không bạn có thể bỏ lỡ)))

Bạn có thể thay thế bơ bằng bơ thực vật không? Xin lỗi vì những câu hỏi có thể ngu ngốc, tôi chỉ cần một cái bánh rất, rất lớn.

[nika-773]

nika-773, Tôi chỉ làm điều đó trên bơ thực vật. Các cây gậy không khác gì nhau. Ở đây trên diễn đàn có một công thức làm bánh ngọt choux, ngay cả với một loại dầu thực vật (tôi không nhớ của ai, nhưng tôi đã xem nó chắc chắn!)

Tôi đã nướng nó (cho 1 suất). Hóa ra không phải là một chiếc bánh nhỏ (khoảng 0,9-1kg). Kem chua uống 2 gói (mỗi gói 250 ml) Cái gì cũng siêu, cám ơn tác giả và sự tư vấn của các thành viên trong diễn đàn. Chúng tôi sẽ cố gắng vào ngày mai. Bây giờ tôi biết rằng tôi cần một chiếc bánh 3 suất.

Rất ngon !!!!! nướng 2 định mức

Ntasha, hôm qua tôi đã nướng ngón tay của mình! Trong khi quay trong bếp, người ăn của tôi đã ăn một nửa, tôi phải nướng tiếp mẻ thứ hai, điều này không đủ cho một chiếc bánh! Rất ngon và không có kem, nhưng với kem thì có lẽ sẽ rất ngon! Lô đầu tiên hơi nâu, trong lô thứ hai nó được xác định bằng màu sắc. Cảm ơn bạn rất nhiều về công thức!

[đồ ăn]

đồ ăn,
Albinka75,

Bạn thấy đấy (tôi đang nói về hai định mức). "Định mức là chính. Nếu không, chúng biến mất trong quá trình nướng, sau đó đến giai đoạn đặt trong một món ăn ... Tôi có cùng một câu chuyện)))).

[bù nhìn]

bù nhìn, Natalya, cảm ơn bạn rất nhiều về công thức! Tôi không thực sự có một chiếc bánh như thế này, nhưng đó là cách nó được dự định! Tráng miệng vào tủ lạnh cho buổi tối!

[Yuliya K]

Yuliya K,

Đừng quan tâm nếu nó không giống như bánh. Nhưng có vẻ như VKUSNYATINA !!!

Con gái cho tôi biết, nhân ngày sinh nhật của em gái tôi muốn làm chiếc bánh này. Có thể cho vào khuôn hình bánh kem được không? Sau đó để trang trí với kem protein? Như bánh quy thông thường. Và sau đó nếu bạn đặt nó trong một slide, nó trông không lễ hội cho lắm. Và tôi muốn hoa hồng, đường viền, v.v.? Tôi chưa thấy họ trang trí như vậy.

[patrina]

patrina, Tôi luôn làm ở dạng hình tròn có thể tháo rời và phục vụ nó dưới dạng một chiếc bánh. Chỉ cần kem chua đặc (tôi treo kem chua 20% trong một vài giờ trong túi vải để rút hết huyết thanh). Sau đó, các lớp không được đổ với kem chua, nhưng bị bôi bẩn. Sau khi loại bỏ hình dạng, bánh giữ được hình dạng hoàn hảo, tôi san bằng các mặt và trên cùng với phần kem còn lại và rắc sô cô la chip. Tôi chắc chắn rằng trang trí bằng hoa hồng và một đường viền cũng sẽ hoạt động.

Cảm ơn vì câu trả lời. Nó dường như đã đặt mọi thứ xuống. Bây giờ tôi đặt nó để ngâm qua đêm. Cho tôi biết bây giờ tôi nên làm phẳng mặt trên của chiếc bánh như thế nào trước khi thoa kem protein. Sao cho nó không nhỏ giọt. Tôi đã tự làm bánh với kem chua. Kể từ khi bạn viết. Để huyết thanh thoát ra ngoài.

[bù nhìn]

bù nhìn, cảm ơn vì công thức! Hiện tại, tôi đã làm bạn với bánh ngọt choux, đặc biệt là sau khi tôi bắt đầu ủ nó trong lò vi sóng. Và món bánh này từ lâu đã không còn thấy chán trong bookmark của tôi. Và rồi đột nhiên mọi thứ ổn thỏa. Đây là một đống gỗ như vậy

Nhưng nói thật ... thực sự, thực sự mà nói ... tôi không thích lá trà ngâm lâu. Bằng cách nào đó, người ta vẫn mong đợi một cách tiềm ẩn rằng nó sẽ giòn, nhưng mềm - không phải vậy.
Tuy nhiên, bánh được ăn rất nhanh.

[SvetaI]

SvetaI,

Có lẽ, đây chỉ là những kỳ vọng thất vọng, và do đó là một số thất vọng)). Mãng cầu thường khô và gần như giòn, vì vậy điều gì đó xung quanh độ đặc này đã được mong đợi.

Và tôi thích cái ngâm kỹ.

[bù nhìn]

bù nhìn, Natalia, một khởi đầu đã được thực hiện, tôi hy vọng họ sẽ sống để xem NG :) THANKS!

[YulikaSo]

YulikaSo,

Hôm nay tôi sẽ nướng bánh tại nơi làm việc ... Không))) Tôi không shmogla))).

... sẽ có giá! (từ)

[bù nhìn]

Ồ, và hóa ra là tôi đã không báo cáo và cảm ơn, nhưng tôi đã làm điều đó trong hai năm liên tiếp! Tôi xấu hổ và không có ảnh (
bù nhìn, Nata, milen thanks from me Ý tưởng tuyệt vời, chế biến đơn giản nhưng lại rất ngon! Tôi phải lặp lại)

[con mắt]

con mắt,

Họ tốt, tôi không cảm thấy tiếc cho họ!)) Tôi chỉ mệt mỏi như một kẻ ăn cắp vặt ..))

[bù nhìn]

bù nhìn, những con gophers không có khả năng bị mệt mỏi ... những con gophers - chúng ngủ như những con chuột túi ... hoặc lúc đầu chúng mệt mỏi nên ngủ như vậy ...
bọn chó đây này, chắc chắn nó cũng mệt như chó rồi ... mẹ có biết không ... mẹ yêu ơi ... mẹ ngủ đi đừng phí công xe cộ ...
đừng lãng phí lưu lượng truy cập của bạn bằng cách đi ngủ nafik! mascara ánh sáng!

Yure - xin chào !!!)))

Các cô gái, có thể nướng trước một ít khoai tây nướng được không?
Nướng ngày hôm nay, và thu thập ngày mốt.
Không thể thay thế một phần bột mì bằng một loại bột mì khác?
Ví dụ như ngô ... Hay một loại bột như vậy sẽ không hoạt động trên nó?

[M @ rtochka]

M @ rtochka, Dasha, bạn có thể, tôi đã làm bánh này hai lần theo cách này - hôm nay tôi nướng que, và ngày mai tôi lấy một chiếc bánh.
Đối với bột mì tôi sẽ không nói, tôi chưa thử.

[M @ rtochka]

M @ rtochka,

Bạn có thể nướng trước. Tôi đã không cố gắng thay thế bột mì. Nếu vì một dịp trang trọng - tôi sẽ không mạo hiểm. Tốt hơn nên thử nghiệm riêng biệt.

theo ấn tượng của tôi, nướng trước và để ngâm lâu hơn - nó sẽ ngon hơn.

Tôi sẽ báo cáo: Tôi đã đổ bột ngô lên đến 50 ml. Chà, tò mò
Tôi nấu tất cả mọi thứ, nhào trộn nó. Tất nhiên là chúng bị bóp mạnh ... Hóa ra là 2 tấm nướng, tôi cho cả hai vào lò cùng một lúc. Kết quả là, cái thấp hơn gần như không phát triển (, có ít nhiệt hơn.

Có lẽ chúng ta cần làm cho chúng dày hơn. Dưới đây là một số lượng lớn thức ăn thừa đã phát triển tốt và trống rỗng bên trong (bạn có thể xem trong ảnh)
Đặt nó trong một cái túi, phải không? Trong cơn giá lạnh?
Tôi sẽ bôi vào ngày mốt

[Nata]

Cảm ơn bạn !!!
Với một chút nỗ lực như vậy, một chiếc bánh ngon !!

Đây là những gì tôi gọi là "ngày 8 tháng 3 bất tận"
Và phần cắt:

Không thể lấy một điều nhỏ, tất cả chúng đều đã được ngâm, rất mềm, rất mềm. Thêm một quả anh đào, cảm ơn các cô gái cho lời khuyên này. Cô ấy rất lạc lõng, thậm chí là không đủ)
Mình nướng 1 phần, kem chua lấy 2 lon 350 gr 20% mỗi hộp. Và tôi sẽ không nói rằng điều này là rất nhiều. Không có gì trôi nổi, tất cả mọi thứ đều được hấp thụ. Áo dài thẳng trong áo dài))
Nata, cảm tạ!