Mứt "Hoa hồng trà"

Mứt "Hoa hồng trà"
Thể loại: Khoảng trống
Thành phần
Trà cánh hoa hồng 100 g
Đường 100 g
Phương pháp nấu ăn

Nghiền kỹ trong cối sứ hoặc nồi tráng men bằng chày hoặc thìa gỗ cho đến khi thu được hỗn hợp sệt đồng nhất. Chuẩn bị riêng xi-rô từ 500 gr. đường và 1 muỗng canh (200 ml.) nước.
Khi siro sôi khoảng 5-7 phút, cho cánh hoa hồng vừa chuẩn bị với đường vào cùng.
và nấu cho đến khi mềm trong 10-12 phút.
Cách thứ hai:
Đối với 100 gr. cánh hoa hồng chuẩn bị lấy 900 gr. đường, 2 gr. axit xitric và 2-2,5 muỗng canh. nước để thu được xi-rô đường. Rửa sạch cánh hoa hồng trà, sau đó chần qua nước sôi trong 5 phút, để nguội. Chúng ta sử dụng phần nước còn lại sau khi chần để pha chế siro đường. Chuẩn bị xi-rô để rót 40% cường độ (tức là theo tỷ lệ ở trên). Nấu một lượt cho đến khi chín.

Ghi chú
Mứt theo công thức đầu tiên, cá nhân tôi, tôi thích nó hơn ... mặc dù nhiều người đã nếm thử cả hai công thức đều thích công thức thứ hai hơn ... nhưng, về khẩu vị thì không có gì phải bàn cãi. Cả hai công thức đều đã được thử nghiệm và nếm thử nhiều lần.

Như tôi đã viết, tôi không thực sự hiểu mùi và vị của cánh hoa hồng trong mứt, nhưng người dân quê tôi rất thích nó, và do đó, nó đáng để thử ... à, ít nhất là vì sở thích thể thao. Tôi đã thử các phương pháp khác để làm món mứt này (Internet có rất nhiều công thức nấu ăn), nhưng theo lời khuyên của gia đình (họ cũng là những người ăn chính) tôi dừng lại ở những phương pháp này (công thức nấu ăn được lấy từ một cuốn sách đóng hộp cũ).

Bạn có thể làm món mứt này từ cánh hoa tầm xuân không?

[Vụn]

Vụn , có thể làm mứt từ hoa hồng thông thường hay chỉ từ trà? và nó có nghĩa là chuẩn bị gì?

Tôi nấu nó dễ dàng hơn nhiều: Tôi đổ đầy xi-rô vào các cánh hoa và đun sôi trong khoảng thời gian vài giờ. Tôi đã không cắt bỏ các kết thúc. Cánh hoa (loại được trồng để lấy tinh dầu hoa hồng) từ các đồn điền hoa hồng được bán trên thị trường.
Mứt hoa hồng hoạt động tốt cho một byaki như một pip.

Xin chào tất cả mọi người! Năm nay tôi làm mứt này bằng bông. Mình vo qua cánh hoa, bỏ lá xanh, nhào đều tay, cho vào khăn xô, phủ đường (theo công thức ở trên), đổ ít nước và chuyển sang chế độ "Mứt". Sau 1,3 phút, mứt đã sẵn sàng. Cảm ơn x / n, người yêu quý của tôi.

Hôm nay tôi nấu mứt cho 500 gram cánh hoa theo công thức đầu tiên, chỉ khi kết thúc nấu tôi thêm nước cốt từ một quả chanh. Hương vị và màu sắc chắc chắn đã chiến thắng. Xuất cảnh: khoảng 700 gr.

Hôm nào thu thập được những cánh hoa hồng, tôi muốn thử làm mứt theo công thức này. Tôi sẽ nấu-báo cáo

Hôm nay tôi nấu một chút mứt hoa hồng với chanh nó rất ngon, xoắn một phần trong máy xay sinh tố và để nguyên một phần. ngắt chanh trong máy xay sinh tố

Không phải ... nếu bạn thực sự phải làm gì .. Tôi đã nấu 4,5 lít .. bây giờ trong suy nghĩ - chúng ta sẽ có thời gian để ăn trước khi hoa hồng tiếp theo ???
các cô gái, và các bạn nấu ăn trong những đồ đựng nào? thép không gỉ? soong men? chậu đồng? sự lựa chọn đúng đắn khi có tất cả những điều này là gì?

mứt ngon. cảm tạ