Bánh "Kievsky"

[Gaby]

Gaby, Tôi trích dẫn ở đây https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=68154.0

Và đây là nguồn thông tin
🔗
tác giả bài viết Vallejo (người ta có thể nói, GOST guru)
====================
Trên diễn đàn trong chủ đề "Kiev cake", tôi vô tình thấy rất nhiều câu hỏi về sự chuẩn bị của nó. Những nhận xét của những người không thành công trong việc thực hiện nó đặc biệt "lo lắng". Tôi đang thực hiện công thức GOST cổ điển cho bánh Kievsky. Nếu bạn làm mọi thứ chính xác, thì "Kievsky" chắc chắn sẽ thành công.
====================
Bánh "Kievsky" * Công thức 180:
hạt không khí bán thành phẩm số 22 - 420 gr
kem "Charlotte" số 39 - 366 gr
kem sô cô la "Charlotte" số 45 - 175 gr
rượu cognac dạng kem - 5 g
trái cây trong xi-rô - 34 gr
Thoát 1000 gr

Khối lượng bánh 500 gr và 1000 gr
Hai lớp bán thành phẩm hạt không khí được kết nối với kem Charlotte với việc bổ sung rượu cognac. Bề mặt được hoàn thiện với kem Charlotte, sô cô la Charlotte và trái cây. Các bề mặt bên được rắc các mảnh vụn của bán thành phẩm hạt không khí.

Đai ốc bán thành phẩm số 22:
Bột mì loại cao nhất 45 gr
Đường hạt 237 gr
Lòng trắng trứng 204 gr
Hạt điều (rang) nghiền 145 gr **
Bột vani 1,2 gr
________________________ __________________
* Công nghệ vào năm 1956 tại nhà máy. Karl Marx.
** "Năm 1956, bánh" Kiev "được sản xuất trên hạt điều, được quốc gia này mua để đổi lấy thứ gì đó. Sau đó, các nhà công nghệ đã phát triển một công thức thay thế chúng bằng hạt phỉ. Và sau đó họ sử dụng đậu phộng."

Chuẩn bị bột. Các loại hạt rang băm nhỏ được trộn với bột mì và 80% đường cát, được cung cấp bởi công thức.
Lòng trắng trứng, trước đây được giữ trong 12 ... 14 giờ ở nhiệt độ không cao hơn + 40 ° C (bắt buộc!), Được đánh trong 10 ... 15 phút ("Năm 1956, Konstantin Petrenko làm giám đốc cửa hàng bánh quy ở nhà máy Karl Marx. Dù ở vị trí khá cao nhưng ông vẫn không từ bỏ công việc kinh doanh tài ba của mình. Như thường lệ, ông chuẩn bị một lòng trắng trứng cho bánh quy, nhưng lại quên giấu đi. đúng lúc. trong tủ lạnh. Để che giấu sai lầm của mình, anh ta quyết định làm một chiếc bánh từ những gì đã xảy ra. Lo sợ ông chủ tức giận, Konstantin không biết rằng những chiếc bánh giòn làm từ bọt cứng với kem sẽ sớm được gọi là " Bánh Kiev ", và anh ấy sẽ trở thành một trong những biểu tượng quốc gia").
Khi kết thúc quá trình đánh kem (trong 1 ... 2 phút), thêm đường cát còn lại (20%), trộn với bột vani. Sau đó, khối lượng protein được trộn nhẹ nhàng với hỗn hợp các loại hạt, bột mì và đường.
Đúc khuôn. Khối lượng đã chuẩn bị được đổ lên các tờ đã được gửi trước đó bằng giấy.
Sản phẩm bánh. Thời gian nướng 70 phút ở nhiệt độ + 150 ... 160C. Bánh nướng được làm nguội và để trong 12 ... 24 giờ (bắt buộc!) Ở nhiệt độ +15 ... 20 ° C, chỉ sau đó chúng được lấy ra khỏi giấy.
Đặc điểm của bán thành phẩm. Hình dạng tròn, vv. Cấu trúc xốp, thoáng, kéo dài, màu be.
===============
P.S. Được chỉ định là màu be. Các mặt bên ngoài của chiếc bánh trong nhãn hiệu "Kievsky" đã mua có màu be, nhưng phần giữa gần như là màu trắng.

Rinochka nên công thức cũng tương tự, mình nướng bánh sẽ thử bánh, sau 70 phút có thể thử 1 cái xem sao.

Tôi nghi ngờ có thể có vấn đề với cách hoạt động của lò nướng công nghiệp và lò nướng gia đình. Làm thế nào để liên hệ, tôi không biết.

Tôi nghi ngờ có thể có vấn đề với cách hoạt động của lò nướng công nghiệp và lò nướng gia đình. Làm thế nào để liên hệ, tôi không biết.

Bạn đang nói về điều gì, nếu lò nướng cung cấp nhiệt độ bạn cần và duy trì nó, thì câu hỏi là gì? Tóm lại, tôi đã lên men sóc ...

Gabi, chúc may mắn và chúng tôi đang chờ báo cáo!

yolki ... đã hứa ... vào buổi sáng tôi không chụp ảnh cái bánh ở vết cắt. Mặc dù, tôi là một "kẻ ăn bánh" đến nỗi có cơ hội ăn một miếng vào buổi sáng

Vì vậy, tôi báo cáo với những người yêu thích bánh Kiev thân yêu, đây là một chiếc bánh được nướng ở 150 độ - 70 phút. Tôi đưa ra hai bức ảnh chụp cùng một chiếc bánh và không bức nào gần giống với ảnh gốc nhất, một bức thừa sáng, bức thứ hai không có đèn flash, thực tế là có cái gì đó ở giữa và nói chung là thứ bạn cần. Còn quá sớm để nói về ấn tượng, nhưng nhìn chung tôi hài lòng và ấn tượng đầy đủ về hương vị sẽ gần hơn vào thứ Hai.

[Gaby]

Gaby,, và kích thước (đường kính và chiều cao gần đúng) là bao nhiêu và chiếc bánh này được làm bằng bao nhiêu loại protein?

Rinulya, chiều rộng 24 cm và chiều cao xấp xỉ 2 cm, màu kem tinh tế, rất tinh tế, khi tôi lấy tờ giấy ra và lật nó ra, tôi đã cố gắng bẻ nó ra, nhưng tôi không đưa nó cho anh ta, bây giờ tôi đang suy nghĩ về những gì, trong hướng dẫn của bạn, những chiếc bánh được chuẩn bị 2 ngày trước khi lắp ráp, và tôi sẽ phải nằm trước khi lắp ráp khoảng 4 ngày ... Tôi sẽ xem điều gì sẽ xảy ra để rút lui không ở đâu - sau Moscow.

Về protein, tôi nghĩ là 3 chiếc. từ những quả trứng lớn, nhưng tôi đã cân và nhảy từ nó.

Và bạn đã nặng bao nhiêu?

Xếp sau Moscow và trước Kiev ... một chiếc bánh trên trời

Rina, không, cô ấy không cân, nó thậm chí còn không nghĩ đến, vội vã tìm bạn - một cái 204 gr, dài 24 cm và cái thứ hai 274 gr., Đường kính 25,5 cm.
Rina, các cô gái, có vẻ như đây - Tôi chỉ véo nó ra, nhưng nó không khí ... theo ý kiến ​​của tôi, nó sẽ được giải quyết. Tôi cũng muốn giải thích lý do tại sao tôi quyết định thử nghiệm, tôi có một bếp điện và với tôi vẫn còn chênh lệch 120 phút hay 70 phút, tôi sẽ nướng nó.

[Gaby]

Gaby , Tôi cứ trở nên nhàm chán

Khi bạn lấy bánh ra, chúng có mềm không? Và khi nguội lạnh, họ đã ứng xử như thế nào?
(Ngày mai tôi lấy nhiệt kế cho vào lò, trong tủ lạnh có một ít protein đang chờ sẵn)

Và tôi không dám ... Tôi chỉ lấy nó ra khỏi lò ... hai giờ, nhưng 1,15 phút ở 150 gram, và sau đó lấy ra ở mức tối thiểu. Những chiếc bánh cà phê ... màu nâu nhạt, nhưng khi tôi lật lại và gỡ tờ giấy ra, chúng rất mềm ... Tôi sẽ xem điều gì sẽ xảy ra vào sáng mai ...

[Gaby]

Gaby , Tôi cứ trở nên nhàm chán

Tiếp tục đi, cứ nhàm chán, đó là điều anh yêu em.

Vâng, nó là như vậy, các cạnh cứng hơn, và ở trung tâm, khi tờ giấy được lấy ra, nó mềm, nhưng tôi nghĩ rằng chúng sau đó nằm và khô trong vài ngày; hôm nay chọc ngón tay của cô ấy và sự mềm mại không được quan sát. Khi chọc vào thật sợ nát, bánh mềm và dễ vỡ.
Tôi muốn nói thêm rằng tôi đã nấu trên đối lưu.

Wow, Iskusnitsa, bánh của tôi không phải màu cà phê hay nâu nhạt, mà là màu be, và tôi cũng tìm thấy một sự so sánh với kem nền và cũng có thể được so sánh với màu ryazhenka.

Tôi đã đọc như vậy ... và tôi nghĩ trí thông minh đang nghỉ ngơi! K. Marx - hãy cẩn thận!

Tôi đã đọc như vậy ... và tôi nghĩ trí thông minh đang nghỉ ngơi! K. Marx - hãy cẩn thận!

Và bạn đọc trình biên dịch của Kiev hiện đại này, tôi không thể hiểu nó ra khỏi đầu, trong mọi trường hợp, ở nhà vẫn tốt hơn.

Tái bút Tôi đã thêm về các loại bánh trong tin nhắn trước.

Có, tôi đã làm như lần đầu tiên, tôi nhận ra, bây giờ tôi đang ở trong cửa hàng và không nhận nó mà không làm gì cả! Và màu sắc của nó không phải là một trở ngại, nhưng nếu nó trở nên tốt hơn, tôi là tất cả cho nó!

[Gaby]

Các cô gái, tất nhiên là tôi đã nướng bánh tổng cộng một lần, nhưng với tôi thì có vẻ như màu sắc (bóng) của bánh không ảnh hưởng đến hương vị. Kỳ ngon.
Gaby, mình nướng bằng điện thì cũng đỡ bớt, con cóc không cho điện sẽ cháy.
Tôi quên không nói tất cả mọi thứ, tôi đã để lò ga của tôi hoạt động trong 2 giờ do hộp diêm.

[Olga]

Olga, màu sắc ảnh hưởng như thế nào, và làm thế nào, tôi bắt đầu với câu hỏi này là gì ... màu sắc quyết định mức độ thay đổi của protein và liệu đường có bị caramel hóa hay không. Chỉ để giải trí thôi, hãy thử nướng các loại bezeshki phổ biến nhất thành các màu khác nhau - cả cấu trúc và hương vị sẽ khác nhau đối với loại nhẹ hơn và loại có màu sẫm hơn.

[Rina72]

Rina72, thân mến, như bạn nói. đầu bếp ..... Tôi không tranh luận, tôi chỉ thử những cái tối.

[Rina72]

Rina72 cảm ơn vì đã bật !!! Nó vui hơn!

Và tôi ... chiếc bánh hôm qua của tôi, đã mềm bên trong (nhớ bạn sau 2 giờ làm khô!) Hôm nay vẫn mềm. Do đó, anh ta đã bị đẩy vào micra và sau 2 phút. trở nên rất mềm. Nhưng khi nó nguội lại, mọi thứ hoàn toàn vững chắc.

Và tôi đã lấy nhiệt kế lò nướng của mình từ Lily, bây giờ tôi đang cố gắng hiểu cách này zarraza lò hoạt động. Tôi sẽ tìm hiểu xem nó nóng lên như thế nào, các protein đã có trong tủ lạnh, bây giờ tôi sẽ cho chúng lên men.

Nào! Chỉ cần xem kỹ, nếu không thì đây là lần đầu tiên chiếc nhiệt kế này, chiếc bánh quy Fahrenheit ... được sấy khô

và bạn đã mất bao lâu?
Lò đã hoạt động được một giờ rưỡi, ở 200 độ C trên tay cầm, nhiệt kế hiển thị 150 ...

Cái gì để vứt bỏ cái bánh quy hỏng, rơi? vâng hai phút! Một phút - suy tư ngơ ngác, nửa phút thất vọng và nửa phút, rút ​​ra gửi vào thùng!

Giúp tôi quyết định. : red: Có điều tôi đang bối rối. Bánh db có màu gì? Hoặc nó không quan trọng cái nào, nhưng không có gì đến của nó? Và có để được lâu không, giống như bánh trứng đường vậy? (: D Mình mê đồ dài) Rồi hết lời ca tụng khen ngợi em nó.

Xin chào tất cả mọi người! Hôm nay họ cắt những gì tôi navayla (ngày mai tôi sẽ đăng một bức ảnh), đó là khi tôi nướng và bắt đầu thử, và sau đó tôi tự hỏi, bánh có nên cứng hay không? Tôi có chúng "kopeck" là rắn, với một là màu sáng và thứ hai giống như mọi người khác (nâu). Và hôm nay tôi đọc lại ở đây các cô gái viết rằng chỉ 70 phút thôi, à, trong thời gian này họ sẽ mềm lòng với tôi, mặc dù nếu họ được cho một ngày để nghỉ ngơi, những người khác có thể sẽ tỉnh táo lại. Và vì vậy tôi bắt đầu cắt chiếc bánh và tôi hiểu rằng con dao không lấy nó, nó là gỗ sồi !!! Hãy cho tôi biết làm thế nào, và sai lầm là gì? Hương vị chắc chắn là mát mẻ, với hạt điều và quả óc chó, một câu chuyện cổ tích !!!

Vâng, với quả óc chó, nó không còn là "Kiev"

Nếu chúng tôi lấy tiêu chuẩn "Kievsky", được sản xuất tại nhà máy. K. Marx, sau đó có một độ ẩm nhẹ trong bánh. Tôi không biết mô tả nó như thế nào cho chính xác ... hình như, đây là thứ được gọi là "lưu luyến" (mô tả công thức theo GOST). Nếu khô hơn một chút, bánh trong miệng sẽ bị rã ra, và do đó, có một chút lưu ý của bánh nướng chưa chín, nhai nhưng không bị dính trên răng.

Các cô gái, và tôi cũng có một câu hỏi về các loại hạt - chúng nên nhỏ ở trạng thái nào? Có phải các loại hạt giống như một chất trợ giúp để tạo ra bột mì, và sau đó bạn cần phải xay thật nhuyễn hay chỉ để xay nhuyễn?

Miracle777, lần đầu tiên tôi trộn các loại hạt, nhưng không để quá nhiều bột mà thành từng miếng. Nhưng bây giờ, tôi cho nó vào một cái túi, và cuộn nó lại bằng một cây lăn. Nó chỉ ra là những mảnh đẹp. Và nó đúng như thế nào thì chỉ có Rina72 mới biết! Cô ấy là chuyên gia động cơ Kiev chính của chúng tôi !!!

Và nó đúng như thế nào thì chỉ có Rina72 mới biết! Cô ấy là chuyên gia động cơ Kiev chính của chúng tôi !!!

Bác sĩ, anh nịnh em! (từ)

Những chiếc bánh được cảm nhận rõ ràng những miếng hạt kích thước ... giống như một hạt đậu nhỏ. Tôi không nghĩ là có bột hạt.

:: điện thoại: nếu có nhiều dầu trong hạt thì bánh có thể không được, nên cắt rất mịn sẽ dễ hơn.

khá đúng về dầu. Đó chính là lý do tại sao nó không đáng để nghiền trong cối.

Xin chào mọi người, tôi muốn nói như sau về việc cắt nhỏ các loại hạt, nếu bạn nghiền thành những mảnh vụn nhỏ, gần như thành bột, như tôi đã làm lần đầu, bánh sẽ thấp - khi bạn kết hợp protein đánh bông với hỗn hợp hạt-bột-đường. , bạn sẽ thấy rằng để trộn tất cả mọi thứ - trộn tất cả mọi thứ lại với nhau, khi đó các protein tất nhiên mất độ thoáng, bánh có vị béo ngậy nhưng lại thành ra vị chát. Tùy chọn thứ hai mà tôi đã thử là cắt bằng dao thành một nửa, phần tư - khi kết hợp với protein đánh bông, việc trộn các loại hạt và những thứ khác dễ dàng hơn và protein không bị mất độ thoáng - do đó, bánh trứng đường với các miếng hạt được thu được - điều này hóa ra là một lựa chọn ngon hơn và mềm hơn.

Rinochka, Iskusnitsa, các cô gái đang vội vàng chia sẻ kinh nghiệm của họ. Tôi muốn làm một chiếc bánh với ba chiếc bánh, vì nó có ghi trong công thức - bạn không thể, nhưng tôi muốn hiểu tại sao bạn không thể. Olya gần đây đã viết rằng một chiếc bánh có ba lớp rất bất tiện. Tôi sẽ đồng ý, nhưng Rinochka sau đó đặt câu hỏi - nó nên được nướng trong bao nhiêu phút, vì tại thời điểm tranh luận của chúng tôi, các protein đã được lên men thành hai chiếc bánh, sau đó, sau khi trao đổi với nhau, tôi quyết định lên men một chiếc bánh nữa, nướng nó. đầu tiên và sau đó quyết định những gì cần làm. Tôi đã nướng chiếc bánh đầu tiên, lấy nó ra - nó trông trang nghiêm, màu be và trông khá sẵn sàng và tôi quyết định là không, tôi sẽ nướng hai chiếc còn lại, cũng theo tùy chọn nướng nhanh. Và bây giờ về ấn tượng của tôi - những chiếc bánh hóa ra là tinh tế nhất. Không có bức ảnh nào, đó là một bức ảnh mang đi, nhưng hãy nghe lời tôi, nó thành ra RẤT NGON.Và khoảng ba chiếc bánh - hóa ra là tốt, bởi vì khi Kiev được cắt ra, họ luôn đặt nó nằm nghiêng trên đĩa và sau đó mọi thứ đều thuận tiện để ăn. Cảm ơn Rina vì cô ấy đã làm rõ về lượng thời gian và +5.

Tôi muốn làm một chiếc bánh với ba chiếc bánh, bởi vì công thức nói - bạn không thể, nhưng tôi muốn hiểu tại sao bạn không thể.

Tôi đọc nó và phá lên cười. Nhìn



Họ vừa đến từ Nikolayevna, nơi họ đã ăn Kievsky của tôi cho ba chiếc bánh. Gabi-chka, chúng tôi chắc chắn sẽ đồng bộ hóa!

NHƯNG!!! Tôi tiếp tục về sự tò mò của bạn, cuối cùng thì tôi đã hiểu được hiệu ứng của phép đo góc, hoặc bất cứ điều gì đó. Nhưng tôi không thích nó! Những miếng ngon nhất, những miếng giòn! Và màu sắc của những chiếc bánh rất nhạt, bức ảnh này trên điện thoại di động không phản ánh thực tế. Tóm lại, tôi ngừng thử nghiệm, nướng bánh cho đến khi chúng hoàn toàn giòn!

Gaby, bạn nướng được bao lâu rồi?

Nướng ở chế độ đối lưu 150 độ - 70 phút. Mình rút ra thì thấy hơi mềm, nhưng hơi nóng, khi lấy giấy ra, có từ thứ 4 đến thứ 7 - không quan sát thấy độ mềm, có bánh khô nhưng dễ vỡ, khi cắt mép ra. của một chiếc bánh vụn, sự khác biệt nằm ở bề mặt - hương vị bằng cách nào đó thoáng, không gắt, rất tinh tế và không đọng lại được quan sát thấy, nhưng rất có thể các lò khác nhau nướng theo những cách khác nhau.

[Tôi, Rina72, Gabi,]

Tôi, Rina72, Gabi, cảm ơn vì những lời khuyên hữu ích về hạt! Tôi thích hạt điều nhất!

Theo như tôi hiểu, xếp hàng tiếp theo là chuẩn bị "Golden Key", "Truffle" và "Grill Roshen".

Nhân tiện, sau này được làm trên cơ sở của tất cả các loại bánh giống nhau cho Kiev. Chú ý - bánh siêu ngon!


"Thịt nướng Roshen"
Mô tả: gồm hai chiếc bánh được đánh bông bằng protein, kết hợp với kem bơ rang. Bề mặt bánh được trang trí bằng kem nướng, sô cô la rang và sô cô la tráng miệng có hoa văn.

Rina72, ờ !!! Gì? Tất cả? vậy kết luận của ủy ban điều tra là ở đâu? Kết luận cuối cùng và khuyến nghị ???
nhưng tôi không thấy ảnh mà tôi đã lên google, tôi không ăn cái đó

Và từ Roshenovsky, tôi thực sự yêu Cappuccino

[nghệ nhân]

nghệ nhântại sao bạn không hài lòng với kết quả thí nghiệm của Gaby? Ai đó (chúng tôi sẽ không chỉ tay, nhưng mọi người đều biết rằng đây là ....) thích bánh hoàn toàn khô, hoặc thậm chí hơi caramen. Một người nào đó đang bối rối bởi những chiếc bánh giòn có thể cảm nhận được. Và một số người thích loại nhỏ hơn, có độ ẩm nhẹ.

MỌI NGƯỜI HÃY SỞ HỮU BÁNH KEM RIÊNG!

Kết luận cụ thể cho mình thì ngày mai hoặc ngày mốt mình sẽ làm (tưởng tượng, mình sóc lọ một ngày, nhưng trong bếp chỉ +16).

Rinulya, tôi nghĩ rằng các bếp khác nhau nướng khác nhau. Trong lò của tôi, khi tôi nướng cùng một ổ bánh, với cùng một công thức và chế độ khác nhau, sẽ thu được những ổ bánh có vị khác nhau. Tôi có chế độ đối lưu (đây là khi quạt truyền không khí nóng qua lò) và đối với tôi, đó là lựa chọn tốt nhất, bởi vì ở chế độ này, bạn có thể nướng hai chiếc bánh cùng một lúc ở các mức độ khác nhau.
Và nói chung tôi sẽ không xúc phạm Artusnitsu.
Các cô gái ơi, hãy sống bên nhau (với giọng đọc của chú mèo máy Leopold).

ai xúc phạm ai ?! (Tôi lấy một thứ gì đó nặng và tìm kiếm kẻ phạm tội). Nhân tiện, tôi đã viết về lò nướng (mặc dù về lò nướng công nghiệp và gia đình).

[Gaby]

Gaby, bạn đang làm gì đấy ??? Người bảo vệ, thân yêu của tôi !! Bạn là gì ??? Tôi chỉ chết lặng vì cuộc điều tra, dẫn đầu bởi Rina72!!!

Và các lò nướng thực sự khác nhau đối với tất cả mọi người .. và chúng tôi cũng vậy
Nhân tiện, tôi tìm kiếm trên mạng cho món bánh Brownie ... Tôi tìm thấy một công thức cho một mình một cô gái ... Tôi đọc nó trước khi cô ấy viết rằng không có sự khác biệt cho dù những con sóc có lên men hay không, và phẫn nộ đóng trang . Nhưng tôi nghĩ, tôi nghĩ, có lẽ là sự thật, không có sự khác biệt. Có phải vỏ bánh khác với bánh trứng đường không, chỉ vì chúng ta không đánh tan một ít đường mà chỉ đơn giản là trộn vào protein đã đánh sẵn?
Chà, tôi bị nhiễm ở đây Rina72 từ bạn Và nó tạo ra sự khác biệt gì đối với tôi là gì và như thế nào? Khi tôi chỉ yêu chiếc bánh này đến phát điên!

Và thực tế là anh ấy được thích không chỉ bởi tôi nói chung là tuyệt vời!

Có người đã viết rằng họ đã cố gắng nấu cả protein tươi và protein lên men - có sự khác biệt trong cấu trúc của bánh.Ở đó, một số loại hóa sinh đang xảy ra với protein. Tôi nghi ngờ rằng điều này giống như thực tế là chim trĩ không được nấu tươi, nhưng chúng được phép chuyển sang hơi thối.

Khi còn nhỏ, tôi không thích Kievsky, vì lợi ích của tôi, tôi luôn mua “Prague” (tôi có thể ăn một nửa chiếc bánh một mình). Bây giờ tôi có thể nấu món "Praha" theo tỷ lệ phù hợp với cá nhân tôi
Thị hiếu của tôi đã thay đổi một chút, chỉ vào mùa hè, tôi nhận ra rằng "Kievsky" trở nên thú vị đối với tôi.

Các bà, cẩn thận, tôi đang đi trong một chiếc xe tăng (phanh gấp quá ...)! Làm thế nào để lên men protein? chỉ cần đổ nó vào một cái lọ? nhưng như? khuấy động? roi da?

[tatianaskazka]

tatianaskazka , mọi thứ đều cực kỳ đơn giản, không có cử chỉ không cần thiết: họ đổ protein vào một cái lọ và để quên nó trong bếp ít nhất một đêm hoặc một ngày

[tatianaskazka]

tatianaskazka , mọi thứ đều cực kỳ đơn giản, không có cử chỉ không cần thiết: họ đổ protein vào một cái lọ và để quên nó trong bếp ít nhất một đêm hoặc một ngày

và tôi, bóng tối, không, tôi phải hỏi, tôi đọc lại tất cả các trang, mọi thứ trôi nổi trước mắt tôi ...Nataly_rz,: hoa: CẢM ƠN!

Nếu mọi thứ đang lơ lửng trước mắt thì tốt hơn hết là bạn nên hỏi đi, đã có rất nhiều người làm bánh này rồi nên sẽ có người trả lời Chúc may mắn, chúng tôi đang đợi Kiev ở Gomel

Ôi, các cô gái, cho bánh vào lò nướng. Em lo quá, em chưa nướng món nào như thế này bao giờ. Tôi thậm chí không biết nó phải như thế nào. À, với ý nghĩa là bánh “Kiev”, tôi đã thử nhiều lần, nhưng đây là lần đầu tiên tôi làm với bánh trứng đường. Nhà mình đặt bánh này về NG. Vì vậy, nếu có câu hỏi phát sinh trong quá trình này, tôi sẽ quấy rầy bạn với chúng.

Đừng lo, tôi không ngồi đây, nhưng tôi sẽ chạy tới, có gì thì hãy hét thật to, tôi sẽ nghe thấy!

Có nhiệt kế trong lò không? Cố gắng nhìn vào lò trước 1,5 giờ sau.
Các cô gái, bạn biết những gì tôi đã nhớ !!! Ngày xửa ngày xưa ... cách đây rất lâu, chúng tôi đã đặt hàng Kievsky trong tiệm bánh của mình. Vì vậy, mẹ tôi sau đó đã được đưa cho một công thức (ôi, tôi có thể tìm thấy nó ở đâu bây giờ!) Tôi không nhớ bất cứ điều gì từ đó .. nhưng tôi nhớ câu tái bút rằng trong khi nướng bánh, hãy để một mình trèo vào lò, thậm chí đi giả mạo, tác giả của công thức, cấm nó !!!! Làm sao!