Thịt lợn với bia

Thể loại: Món thịt
Thịt lợn với bia

Thành phần

Thịt heo 500 g
Bơ hoặc mỡ 2 muỗng canh. l.
Cà rốt 1 máy tính
Củ hành 1 máy tính
Rễ rau mùi tây 1/2 gốc
Tiêu đen 4 đậu Hà Lan
Tiêu 2 đậu Hà Lan
lá nguyệt quế 1 máy tính
cây bạc hà 1 muỗng cà phê
Bia 500 ml

Phương pháp nấu ăn

  • Các loại rau cắt sẵn. Bóc một miếng thịt lợn lớn khỏi gân và màng, rửa sạch, ngâm muối. Bật "Master pilaf" khi bắt đầu "chiên", đặt mận. bơ và chiên thịt lợn trên tất cả các mặt. Quá trình này sẽ mất khoảng 5-10 phút. Sau đó cho cà rốt, mùi tây, hành tây, rau thơm, lá nguyệt quế, bạc hà khô vào nồi và đổ bia lên trên. Chuyển sang chế độ ninh và nấu trong khoảng 1 giờ.
  • Bạn có thể phục vụ thịt lợn luộc ngay sau khi nấu.
  • Công thức được lấy từ cuốn sách "Ẩm thực Ukraine hiện đại".

Công thức nấu ăn tương tự


Tanyusha
Yana là một món thịt lợn luộc tuyệt vời! Cô ghi chú lại công thức.
Yana
quản trị viên, tanya1962, cảm tạ! Tôi sẽ cho bạn biết một bí mật, tôi vẫn còn một công thức nấu món thịt lợn luộc từ cuốn sách này. Cách chuẩn bị là hoàn toàn khác, không giống như trong công thức này. Chỉ có tôi sẽ thử nó gần hơn vào mùa hè, nơi cần kvass.
Yana
Trích dẫn: tanya1962

Yana bạn làm thịt lợn trong bia đậm hay nhạt?

tanya1962, Tôi làm món thịt lợn luộc trong bia "Golden Pheasant". Tôi không chú ý đến nó là gì - sáng hay tối, dường như là ánh sáng. Nếu bạn lấy thêm thịt lợn, sau đó đừng quên tăng lượng bia. Cũng như các sản phẩm khác. Vâng, thời gian nấu ăn, tương ứng. Thay vì bạc hà khô, bạn có thể đặt "Provencal thảo mộc", có bạc hà. Nó thậm chí còn ngon hơn và thơm hơn với chúng.

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì