Bánh snack cuộn "Tsarsky" với nori - công thức có ảnh trên Mcooker: công thức nấu ăn ngon nhất

Snack cuộn nori "Tsarskiy"

Thể loại: Bữa ăn nguội và đồ ăn nhẹ

Thành phần
Trứng	7 chiếc
Kem chua	150 g
Tờ Nori	8 chiếc
Pho mát Cottage	200 g
Cá diêu hồng	300-400 gr
Trứng cá đen (nhái)	100g
Ngò tây, thì là, hành lá	nếm thử

Phương pháp nấu ăn

Bằng cách nào đó tôi đã có được công thức này và ngay lập tức quyết định rằng tôi chắc chắn sẽ làm được. Nhưng không hiểu sao mọi người đều không trở tay. Nhưng bây giờ lý do đã xuất hiện và tất cả những gì cần thiết cho việc cuộn đã có sẵn. Ở đây tôi đã nấu nó. Chúng tôi thích nó. Chúng tôi quyết định làm nhiều hơn, nhưng tôi sẽ chỉ đặt nori trong một lớp. Vì vậy, đối với chúng tôi, nó dường như sẽ nhẹ nhàng hơn.

Cắt nhỏ cá và rau thơm. Đánh tan phô mai sữa đông và trộn với trứng cá muối.

Đánh kem chua với trứng cho đến khi mịn. Không cần muối.

Phủ giấy da lên khay nướng. Đổ hỗn hợp trứng vào và nướng
lò nướng trong 12-15 phút ở 170 độ. Không nhất thiết bánh phải chín vàng, bánh càng mềm càng ngon. Lấy bánh đã hoàn thành cùng với giấy ra khỏi khay nướng và để nguội hoàn toàn.

Đặt hai tấm tảo nori lên lớp bánh đã nguội - mặt sáng bóng, chồng lên nhau và dùng tay ấn nhẹ vào bánh. Nếu các tờ nori chồng lên nhau quá nhiều, bạn có thể cắt chúng đi.

Che mặt trên bằng một tờ giấy da và lật ngược vỏ bánh lại. Lấy giấy da ra cẩn thận.

Sau đó đánh hỗn hợp phô mai và trứng cá muối. Rắc rau thơm. Đặt các miếng cá lên 2/3 bánh. Rắc cá cùng rau thơm lên trên. Cuộn lại cuộn chặt chẽ. Bọc trong màng bọc thực phẩm và cho vào tủ lạnh.

30 phút trước khi phục vụ, lấy cuộn trong tủ đông ra - điều này phải được thực hiện để giúp việc cắt cuộn dễ dàng hơn.