Đùi gà với táo và mận khô kem chua

Đùi gà với táo và mận khô kem chua

Thể loại: Món thịt

Thành phần
Đùi gà (khay)	7-8 chiếc
Táo	6-10 chiếc
Prunes	6-10 chiếc
Kem chua, sữa nướng lên men, sữa chua, sữa chua tự làm, sữa chua	300-400 g
Muối, gia vị, dầu để bôi trơn bát hoặc vạc

Phương pháp nấu ăn

Cô bạn Olya của tôi luôn nói: "Tôi chỉ nhận thức được công thức khi nó bắt đầu bằng dòng chữ" Lấy cái chảo ... "
Vì vậy, lấy cái nồi! Đối với tôi, nó luôn luôn là một nồi nấu chậm cho đến nay. Chúng tôi sẽ sử dụng chương trình Nướng, vì vậy không quan trọng nó sẽ là gì: nồi áp suất thường hay nồi áp suất nhiều ngăn. Nếu bạn không có một chiếc chảo ma thuật, bạn có thể yên tâm sử dụng một chiếc vạc có thành dày thông thường.
Bôi mỡ bát hoặc vạc bằng dầu thực vật. Bày đùi gà ra đĩa.

Cắt táo thành từng lát. Mình thích vị táo trong món này nên cho nhiều hơn thịt, để sau này khỏi tranh giành và nghe con gái than vãn là mẹ đã ăn lại ngon nhất rồi.
Chúng ta cũng làm như vậy với mận khô: ai thích bao nhiêu hay bấy nhiêu thì để trong tủ đồ.
Lên trên với kem chua, sữa nướng lên men, sữa chua. Một thứ không chua lắm (không phải 1% kefir). 300-400 gram sẽ là đủ. Tôi chỉ thêm đồ ăn thừa mà tôi tìm thấy trong tủ lạnh.

Thêm muối, gia vị và khuấy bằng thìa silicone. Không thêm nước!
Chương trình làm bánh, tôi có 50 phút. Nếu nấu bằng vạc thì chỉ để lửa vừa, vì ấm lên thì giảm lửa và đun trong khoảng 1 giờ.
Bức ảnh cuối cùng của món ăn đã hoàn thành không xuất hiện cho lắm, tôi xin lỗi. Tôi đã chụp một bức ảnh cho một người bạn, tôi sẽ không tải lên bất cứ điều gì.

Tôi đã tìm ra cách tính hàm lượng calo của món ăn. Hóa ra 150 kcal trên 100 g thức ăn thô. Theo khuyến nghị, chúng tôi thêm 20%, tổng cộng là 180 kcal trên 100 g món ăn thành phẩm. Mình đã tính đến 20% kem chua, nếu bạn giảm độ béo của kem chua, thêm sữa chua nhẹ hơn thì món ăn sẽ càng nhạt hơn. Ngoài ra, nhiều người chỉ đơn giản là không ăn da.
Tôi sẽ nói trước rằng không có mục tiêu để làm một món ăn kiêng siêu. Chỉ là bây giờ chúng ta nấu càng đơn giản càng tốt, không phải đồ ăn nhiều calo. Và điều bắt buộc là nó phải ngon và đơn giản!
Ăn ngon miệng nhé!

Chương trình nấu ăn:

Sản phẩm bánh

[aprelinka]

aprelinka, Mmm .. Công thức thú vị, chắc chắn là ngon! Cảm ơn Elena, tôi đang mang nó vào con heo đất!

[aprelinka]

aprelinka, Tôi thích nó, nó phải là ngon, vì vịt với táo rất ngon, vì vậy gà cũng vậy.
Và táo chua chua ngọt ngọt nữa?

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Natasha! thực sự hy vọng bạn thích nó! Tôi có thể bỏ thịt để họ cho tôi táo và nước thịt
Lerele, tất cả đều chua hơn hoặc chua ngọt hơn. Mặc dù, thành thật mà nói, tôi đặt những cái đó ở nhà) Mận khô ở đây ngon hơn, nó được hấp trong nước sốt kem chua-táo, hóa ra là rất ngon

[aprelinka]

aprelinka, Tốt tốt tốt. Chỉ để ngày mai, “thượng cẳng chân hạ cẳng tay” (chồng gọi cánh như vậy).
Cần phải cố gắng. Tôi nghĩ trang nhã ...

[Kosmos]

Kosmos, Irina! Tôi chưa bao giờ thử nó với đôi cánh. Tôi sẽ đợi báo cáo)

[aprelinka]

aprelinka, một món ăn thần thánh! Cảm tạ! Tôi đã đọc nó vào buổi sáng. Có chân gà, một quả táo rất lớn (anh hùng Murom, chua), 6 quả mận khô và 3% kefir. Tôi không có một cái vạc, tôi có một cái chảo cao với đáy dày. Tôi đã ăn lúc 12 giờ. Thịt gà tinh tế, nước sốt có một không hai .. và tất nhiên thật tiếc khi không có đủ táo và mận khô.

[RoseRoer]

RoseRoer, Tanya! thật tuyệt biết bao khi nghe điều đó! Tôi rất vui vì tôi thích nó) trong khi tôi đang trình bày công thức ở đây, tôi đã tự chảy nước dãi vào ngày hôm qua khi làm mẻ thứ hai. Tôi đặt cả kg táo cho mình. Vào buổi tối, tôi sẽ ăn hết thức ăn thừa

Kosmos, Irina! Tôi chưa bao giờ thử nó với đôi cánh. Tôi sẽ đợi báo cáo)

Tha thứ cho tôi! Báo cáo đã không diễn ra ngay lập tức. Có, và không có ảnh. Cánh của chúng tôi được bán cắt (chỉ có phần trên cùng với vai), tương tự như ống chân (chỉ có kích thước nhỏ hơn).
Đôi cánh có một không hai !!!!!!!!!!! Chỉ, chúng tôi không đọc giữa các dòng. Táo là không đủ. Và tôi đã phải rời đi. Vâng, bạn hiểu những gì tôi nhận được ... Chỉ thịt gà. Không có táo và mận khô, từ từ nào cả .. (mặc dù gà với dứa không giống như thế này.)
Hương vị của đôi cánh thật tuyệt vời. Vì vậy, tôi sẽ nhắc lại. Nhưng với nhiều táo và mận khô.
CẢM ƠN vì công thức ...

Tôi đặt cả kg táo

Lenochka, Tiếp theo vì sẽ có NHIỀU quả táo hơn nữa.

[Kosmos]

Kosmos, Irina! Cuối cùng tôi đã hiểu "thượng cẳng chân" là gì
Cảm ơn những lời tốt đẹp. Rất vui vì bạn đã thích.
Chẳng qua, bây giờ món ăn này thực sự có chủ đề - tất cả chúng ta cần phải sống để nhìn thấy cơ hội đi ra ngoài và bình tĩnh đi qua các ô cửa

Kosmos, Irina! Cuối cùng tôi đã hiểu "thượng cẳng chân" là gì

đây là những gì chồng tôi gọi họ. Họ đã hiểu nó trong cửa hàng ..

Tôi đã chuẩn bị nó. Họ đang đợi bữa tối.
Chân đã đông cứng từ tủ đá. Tôi nhét tất cả mọi thứ theo công thức vào chiếc xe nhanh. Sản phẩm bánh.
Aroma Không đầu hàng

"chân trên" là gì

Đây là những gì tôi gọi từ trường đại học))) Và tôi luôn nói rằng gà có 4 chân. Trên và dưới))))




Yummy hóa ra! Đặc biệt!

[OlgaGera]

OlgaGera, Lelya! Các chân trên là ngon của riêng mình! cảm ơn vì tiền hỗ trợ! bạn có thời gian để chuẩn bị kem không?

bạn có thời gian để chuẩn bị kem không?

Chà, vâng))) Ngay cả xương cũng mềm.

Vâng, tôi hầu như luôn nấu ăn từ tủ đông.

[aprelinka]

aprelinka, Helena, Cảm ơn rất nhiều cho công thức!
Không có chân, không trên cũng không dưới, nhưng tôi không thực sự thích chúng - tôi lấy một ít thịt, sáu cái đùi có xương, năm quả táo to cứng, một vị khách của mận khô, đổ kem chua và nướng một tiếng rưỡi. trong một phim hoạt hình thông thường. Trang trí với cơm. Táo đã có thể được thêm vào, nhưng không ai muốn đi đến cửa hàng, rất tiện lợi, món ăn bình thường, đặc biệt nếu bạn đặt các bộ phận gà đông lạnh.

[OlgaGera]

OlgaGera, woa thật tuyệt! Bây giờ tôi thường cho thịt vào nước dùng từ tủ đông. bây giờ tôi sẽ biết rằng hoàn toàn có thể nấu món thứ hai



Nụ cười, vâng, Katya! Đây là một món ăn bình thường rất tiện lợi trong những món ăn thông thường không phức tạp và dễ nấu! Tôi rất vui vì bạn thích nó.

nhân tiện, bạn của tôi Olya thêm quả óc chó vào đó. nói rằng anh ấy rất cập nhật