Soufflé sữa đông (thịt hầm mềm) với bột báng và tinh bột trong Ninja Foodi® 6.5-qt

Soufflé sữa đông (thịt hầm mềm) với bột báng và tinh bột trong Ninja Foodi® 6.5-qt

Thể loại: Các món từ sữa và trứng

Thành phần
Pho mát Cottage	600 g
Trứng lớn	3 chiếc.
Semolina mềm lớp M hoặc MT	6 muỗng canh. l. không có đầu
Đường	5-6 st. l.
Bột ngô	2 muỗng canh. l. trên lưng ngựa
Bột nở	1 muỗng cà phê
Kefir không có tính axit	480 ml
Đường vani	1 muỗng cà phê
Muối	một vài nhúm
Bơ để bôi trơn khuôn	Nếu cần
Mứt dâu tây sống và kem chua để phục vụ	nếm thử
Vỏ cam	tùy chọn để nếm thử

Phương pháp nấu ăn

Đổ bột báng với kefir trực tiếp vào bát hỗn hợp. Để yên trong khoảng 20 phút, điều này sẽ làm cho món thịt hầm của bạn mềm hơn, vì bột báng sẽ không được cảm nhận trong món ăn đã hoàn thành. Thêm tất cả các nguyên liệu và đánh ở chế độ Hi trong 30 giây trong máy xay Ninja hoặc ở chế độ Cao trong bất kỳ máy trộn dao nào. Máy xay cầm tay cũng sẽ hoạt động.

Bôi trơn khuôn bằng dầu nếu bạn không chắc chắn về độ tin cậy của khuôn về độ bám dính của thành phẩm vào thành khuôn. Sau đó rắc mẫu đơn với bột mì hoặc bột báng. Lắc bỏ bột thừa.

Đổ hỗn hợp vào khuôn và vặn theo hình tròn để hỗn hợp phân bố đều trong khuôn.

Đổ nửa lít nước thường vào đáy chảo chính, đặt khuôn của chúng tôi trên một giá dây thấp. Tôi đặt mẫu cao này ngay dưới đáy xoong, đặt một tấm lót silicone bên dưới biểu mẫu. Nấu trên Steam trong 18 phút. Chúng tôi để yên mà không cần mở nắp trong 15 phút và chúng tôi có được vẻ đẹp như vậy. Hơi nước bốc hơi rất mạnh, tôi phải sắp xếp lại cần gạt về vị trí Dưới áp suất ở phút thứ năm.

Tôi quyết định nấu một phần hỗn hợp ở chế độ Nướng Nướng. Nướng trong 20 phút ở 160 C. Bên trên được phủ một lớp vỏ bánh nhỏ. Ở đây lần đầu cũng vậy, tốt hơn hết là bạn nên kiểm tra lại quy trình và nhìn nồi hầm sau 15 phút. Khi nướng, chúng ta cũng không lấy soong ra khỏi chảo ngay, để yên trong 20 phút.

Khi Nướng bánh, kết quả cũng rất mỹ mãn, mặc dù bột không đủ cho một hình dạng lớn như vậy.
Điều thú vị là cả hai lựa chọn khác nhau một chút về hương vị và tính nhất quán. Nước hầm trên bánh ngọt có vẻ ngọt hơn nhiều, nhưng mềm hơn, dường như, đường đã được caramel hóa.

Ăn kèm với mứt quất sống và kem chua. Khi nguội, nó giống như một chiếc bánh pho mát mỏng manh. Thưởng thức với gia đình và bạn bè của bạn.

Ghi chú

Tôi đã trưng bày công thức này trong một thời gian dài trong temka của Filipka bé nhỏ - Bộ sưu tập Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance.

https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...=com_smf&topic=376088.300

Giống như bất kỳ món thịt hầm nào, món này có thể được nướng trong lò hoặc trong tủ nấu nhiều bánh, rất có thể ở chế độ "Cháo", hoặc thậm chí tốt hơn trong nồi hơi đôi. Trong một nồi hấp thông thường, sẽ mất nhiều thời gian hơn, nhưng kết quả cũng sẽ làm hài lòng chiều cao và độ mềm của Soufflé thành phẩm.
Để có độ thoáng hơn, hãy đánh riêng lòng trắng cho đến khi đạt đỉnh mềm và nhẹ nhàng thêm vào hỗn hợp chính trước khi cho ra khuôn.
Không nướng thịt hầm ở nhiệt độ quá cao, các lớp vỏ sẽ xuất hiện, sau đó làm mất đi lớp súp tinh tế hoặc làm gián đoạn hương vị của nó.

Món này rất ngon!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya, cảm ơn vì công thức!
Mình mới có món ricotta, mình truyền lại kinh nghiệm làm phomai cho chồng, nhờ anh ấy chỉ giáo để khi vắng mặt có việc làm), đây là công thức chỉ kịp
Nó sẽ rất ngon, tôi chắc chắn!
cảm ơn bạn thân yêu

Món thịt hầm tuyệt đẹp !!!
Cảm ơn Olga đã chia sẻ công thức! Tôi cần phải thử hấp nó, không biết phim hoạt hình có được không?

Olya, bao nhiêu kefir? Không có trong công thức.

[Jouravl]

Jouravl, Nadia, cô gái đã viết cho tôi trong một tin nhắn cá nhân, và tôi đã sửa lại. Vào ban đêm, công thức bay đi, cửa sổ của tôi đột ngột đóng lại, không phải mọi thứ đã in đều tồn tại trong lịch sử ...Và sau đó cô ấy mệt mỏi và không để ý. Nhưng bây giờ mọi thứ dường như đã đi vào nề nếp. Chúc may mắn! Cảm tạ!

[Rada-dms]

Tôi cần phải thử hấp nó, không biết phim hoạt hình có được không?

Nó sẽ thành công tốt đẹp, bạn nướng những người khác trong một bộ phim hoạt hình như thế. Các điệu nhảy tương tự với tambourines - không nướng hoặc nướng dưới, bạn có biết rõ phim hoạt hình của mình không? Chúc may mắn!

Rada-dms, Olya, cảm ơn vì công thức!
Mình mới có món ricotta, mình truyền lại kinh nghiệm làm phomai cho chồng, nhờ anh ấy chỉ giáo để khi vắng mặt có việc làm), đây là công thức chỉ kịp
Nó sẽ rất ngon, tôi chắc chắn!
cảm ơn bạn thân yêu

Ricotta sẽ tạo ra một hương vị kỳ diệu, tôi đã thử món thịt hầm từ nó, và thậm chí cả bánh pho mát.
Hạnh phúc ... Làm phô mai! : girl_love: Và thật là một người tốt, anh ấy đã phát triển một công việc kinh doanh như vậy! Bạn quay lại, và bạn có một tầng hầm đầy pho mát, và chúng tôi đang ở trước cửa nhà chờ nếm thử! Và với Muska!

Natus, bạn có muốn một ít pho mát không? Tôi sẽ nói nhỏ địa chỉ cho bạn!

Món này rất ngon!

Vâng, mọi thứ vẫn bình thường, chỉ nhẹ nhàng hơn! Giúp chính mình, chúng tôi sẽ nướng một số nữa!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya, cảm ơn, tôi đã xem nó rồi. Nhưng trước đây mình đổ 200 ml, giờ mình thêm vào)))
Vâng, tôi thậm chí không thể vào bếp với những miếng pho mát này, 40 lít, tôi vẫn muốn lấy một ít sữa, nhưng tôi đã phản đối

40 lít, tôi vẫn muốn lấy một ít sữa, nhưng tôi đã phản đối

Hãy nhớ lại chính mình lúc bắt đầu - tất cả các pho mát ngay lập tức muốn làm lại!

Olya, đặt nó trong Fudyu, trong một cái rổ giòn và trên Steam.
Zhdems

[Jouravl]

Jouravl, ôi, cao làm sao, giá như nó đừng trườn qua mép .... Ttt! Đảm bảo không va chạm vào vỏ. Bọn họ như vậy không dậy nổi thì gậy gộc, như điên lên rồi!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya, vâng, hơi quá một chút, nhưng ricotta béo hơn và nặng hơn phô mai tươi, vì vậy hãy hy vọng nó không ra mắt)))

[Rada-dms]

Rada-dmsWell

Natus, bạn có muốn một ít pho mát không? Tôi sẽ nói nhỏ địa chỉ cho bạn!

Loại phân biệt đối xử, bạn có thể nghĩ rằng phần còn lại của pho mát không muốn !!

JouravlEm nhặt được hình thành công thế nào mà em lại ném cái này ra ngoài, đối với em nó chỉ có vậy thôi, không có rổ thì mỏng manh.

[Jouravl]

Jouravl, bạn có thể đi tiểu được không? Bạn sẽ nướng trong lò vi sóng trong một lò vi sóng nhỏ. Nhưng tôi đã đứng trên "mặt đất" ...

Khi tôi nhặt hình thành công, và tôi ném cái này ra, đối với tôi nó mỏng manh, không có giỏ.

Lần sau, nếu bạn vứt bất cứ thứ gì, hãy ném nó ở phía biên giới Nga hoặc Transnistria! Và sau đó, nhìn kìa, cô ấy rải rác hình dạng!

[Rada-dms]

Rada-dms... Ok, tôi cần phải ném rất nhiều ở đó, tay của tôi sẽ đến và tôi sẽ bắt đầu

Nhưng bộ dạng cao này, cô ấy lấy ở đâu ra ?? Tôi nên đi đến bánh, chỉ cần phủ trên cùng

Nhưng bộ dạng cao này, cô ấy lấy ở đâu ra ?? Tôi nên đi đến bánh, chỉ cần phủ trên cùng

Hỏi cái nào dễ hơn, nó đã nói dối hai năm rồi, tôi còn không nhớ. Chắc chắn không phải trên internet. Về mặt lý thuyết, tôi có thể ở Hoff, trong Ngôi nhà của bạn, trên Quả địa cầu. Hình dạng là tốt! Độ dày vừa phải, bánh nướng xốp tuyệt vời, và nhân sữa trứng trong đó. Tôi hầu như không lắc nó ra, nhưng có vẻ đẹp!

Tất nhiên là tôi muốn, chúng tôi có pho mát, chúng có giá như một cánh máy bay. Chủ yếu là sản phẩm pho mát, và nó cũng không hề rẻ ..
Vứt bỏ Thomas nghịch ngợm của cô ấy ?! Có gì thì mình đi hải quan bằng con ngựa đầu đàn, vội vàng)))

[Rada-dms]

Rada-dmsWell
Loại phân biệt đối xử, bạn có thể nghĩ rằng phần còn lại của pho mát không muốn !!

JouravlEm nhặt được hình thành công thế nào mà em lại ném cái này ra ngoài, đối với em nó chỉ có vậy thôi, không có rổ thì mỏng manh.

Ira, vâng, tôi đang mời bạn đến thăm, nhưng bạn sẽ không đi, tuy nhiên, như Olga.
Em cũng có những mẫu lớn như vậy, em mua gần hết của nhà anh, từ đó hơi hồng, lên rổ giòn rụm rất ngon.

Olya, uống Borjomi muộn quá rồi)))), mọi thứ chuẩn bị từ lâu rồi, em thêm 15 phút nữa.
Chà, hãy xem, phương sách cuối cùng chúng ta sẽ cạo từ đáy chảo
Có một hình thức lớn hơn, nó nằm trên một khung kim loại, tôi nướng bánh nướng xốp và bánh nướng nhỏ trong lò trong đó.




Bây giờ cái xoong đòi nước, cái nào khôn, mở ra nhìn, không có gì thoát
Tôi nấu với van mở, bây giờ tôi đóng van, dưới áp suất.

[Jouravl]

Jouravl, Nagy, bạn có nhiều nước qua van không? Toàn bộ bức tường của tôi trở nên ướt ngay lập tức, vì vậy tôi gần như ngay lập tức đóng van, và sau đó thật kinh hoàng khi nó trôi.Bạn chịu đựng lâu hơn, vì vậy nước bốc hơi. Tôi không biết về thời gian, nó vẫn đến khi nó vẫn hoạt động sau khi ngừng hoạt động, như tôi đã viết. Cho dù nó có chặt đến mức nào đi chăng nữa ...

[Rada-dms]

Rada-dms"Ol, tôi đã có 18 phút của bạn mà không có áp lực và năm phút nữa, và sau đó cô ấy yêu cầu nước). Tôi có một cái chảo trên mặt bàn, cạnh cửa sổ, cửa sổ không có sương mù, và không có nhiều hơi nước, mặc dù nó hấp rất lâu. Tôi để nó làm nóng với áp suất trong 10 phút nữa, bây giờ tôi đã xả hơi. Chà, nó sẽ đặc, bạn có thể làm gì nếu tôi đang vội, mặc dù ricotta khác với phô mai tươi, sẽ tệ hơn nếu nó không được nướng. Mình sẽ sớm kéo nó ra, làm mát nó trong không khí và xem)))

[Jouravl]

Jouravl, Tôi chạy vào dưới các tấm phủ để trốn cho đến khi họ đánh tôi! Vào buổi tối, tôi sẽ tìm xem ai đã ăn bao nhiêu. Chỉ cần chia cho ba, Muska trông chừng công lý!

[Jouravl]

Jouravl, Tôi chạy vào dưới các tấm phủ để trốn cho đến khi họ đánh tôi! Vào buổi tối, tôi sẽ tìm xem ai đã ăn bao nhiêu. Chỉ cần chia cho ba, Muska trông chừng công lý!

Ha, tôi cũng có một người đấu tranh cho công lý, Nika chảy nước miếng, tôi cũng cho thêm 10 giọt hương liệu caramen, mùi thơm bay bổng. Nhưng chúng tôi chia đều cho mọi người,
Biến đi !!!
Món tiếp theo tôi có là cánh tẩm bột chiên giòn !!



Olya! Mọi thứ đã làm ra! Tinh tế nhất! Tôi đổ nước sốt caramel và quả anh đào tươi từ cốc máy xay sinh tố

Vị ngọt vừa phải, tan trong miệng, bay đi thôi! Cảm ơn vì công thức!
Tự lo lấy thân!

[Jouravl]

Jouravl, Tôi chui ngay ra khỏi chăn và chạy đến máy tính ngay cả khi tôi nhìn thấy bức ảnh đẹp đến khó tin này trên điện thoại!
Tôi đã rất sợ rằng phương pháp này trong Fudke có thể thất bại, tốt, tốt thôi! Hóa ra đó là một sự nhất quán thú vị trong vết cắt. Vì vậy, tôi nghĩ, bạn có thể làm điều đó mọi lúc ngay từ đầu trong áp lực không? Và làm thế nào để bạn biết rằng anh đào là điểm yếu của tôi?
Nadya, rơi nước mắt, thật tuyệt khi bạn cũng thích nó! Fedka và bàn tay vàng của bạn đều không làm bạn thất vọng!
Cảm tạ!
Vâng, vâng, trong phiên bản này, không cần thêm ngọt, nếu được phục vụ với caramel, thậm chí quả mọng, thậm chí nước với cây phong, mọi thứ sẽ thành công. Tôi cũng thỉnh thoảng tưới nước hầm với xi-rô cây thùa. Vì vậy, tôi đã ngừng thêm bất kỳ nho khô và goji nào, vì súp lơ là tự túc.
Chúng tôi đang chờ đợi đôi cánh!
Trong khi chờ đợi, tôi sẽ nấu một loại nước dùng nhạt trong đó, để đến tối tôi sẽ chuẩn bị cho một thứ gì đó đặc.

[Rada-dms]

Rada-dms, Đây là công thức! Đẹp, tinh tế.
Mọi người đã đầy đủ rồi!
Và ai sẽ cho tôi ăn?

Và ai sẽ cho tôi ăn?

Chà, hôm qua tôi có dán một mảnh cho anh! Nhưng nghiêm túc mà nói, hãy cố gắng làm điều đó, Tonya, tôi biết rằng bạn thích món thịt hầm. Hơn nữa còn có người trị liệu, thông cảm nha.

Bạn biết ai rồi đó!

!

[Rada-dms]

Rada-dms, Tôi sẽ thử!
Không hiểu sao trong phim hoạt hình tôi lại nướng ngon như vậy.

[Anatolyevna]

Anatolyevna, Tôi sẽ đợi! Cố gắng lấy một ít bột ngô, nhưng khoai tây cũng sẽ hoạt động tốt!

Bây giờ về những quan sát của tôi. Khi tôi đánh tất cả các thành phần trong Ninja, sau cùng, cái bát là 2,2 lít, nó cao hơn mức tối đa, thể tích tăng lên rất nhiều.
Và hình dạng gần giống với nhãn cầu. Tuy nhiên, tôi đã lưu ý rằng đây là ricotta và không tính đến mức tăng lớn, mà chỉ trong trường hợp tôi để van mở. Nếu tôi đóng nó lúc đầu, nó sẽ nhanh hơn và âm lượng chắc chắn sẽ tăng lên. Nhưng tôi sợ rằng mọi thứ sẽ chạy trốn))
Khi tôi mở nó ra sau khi áp lực, thịt hầm, không có soufflé !!!, hơi chùng xuống, nhưng nó không đáng sợ.
Mở


Vì vậy, mọi thứ diễn ra tuyệt vời.

Và đây là những đôi cánh tẩm bột đã hứa, ba dấu trang

Khi tôi đánh tất cả các thành phần trong Ninja, sau cùng, cái bát là 2,2 lít, nó cao hơn mức tối đa, thể tích tăng lên rất nhiều.

Vì vậy, bạn cần làm 400 g phô mai tươi.

Đôi cánh thật khủng khiếp, tôi chỉ muốn đánh cắp mọi thứ và phá hủy nó vào một góc! Oh! Bạn đang lam gi vậy! Tôi cũng muốn bia Bỉ!
Tất cả giống nhau, trong Ninzi mọi thứ hóa ra rất tươi tốt, thậm chí là thịt!

Khi tôi đánh tất cả các nguyên liệu trong Ninja, cái bát là 2,2 lít, hóa ra nó cao hơn mức tối đa

Và cốc của tôi là gì? Tôi thậm chí không làm bẩn nắp. Nhưng tôi đã đổ 480 ml kefir.

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya, tôi đã có 400 g kefir, có lẽ đây là cách ricotta được đánh? Mọi thứ đều ở dạng bong bóng, và bánh soufflé cũng vậy. Cả cái nắp bị lem)))

[Jouravl]

Jouravl, nhưng ở đây mọi thứ diễn ra khác nhau mọi lúc! Và pho mát, và kefir, và bột nở sẽ rơi trên kefir như thế nào.
Điều quan trọng chính là kết quả, và chúng ta làm chủ và điều chỉnh một kỹ thuật mới cho chính mình! Sau đó, chúng tôi sẽ nấu ăn trong đó với đôi mắt của chúng tôi.

[Rada-dms]

Rada-dmsOlya, sau khi cho từng nguyên liệu vào, mình bật máy xay trong vài giây, hỗn hợp thành phẩm cũng để yên trong 20 phút.

Thật là một món súp tuyệt vời !!!
Chỉ la giâc mơ!!
Hoặc có thể bạn có thể nướng nó trong lò nướng bằng cách nào đó? Olya, các cô gái, có ý kiến ​​gì không?

Natasha, tôi không có vỉ nướng, nhưng nếu có chế độ nướng, thì bạn có thể nấu .. đổ nước vào khuôn, đặt vỉ nướng và bánh nướng lên .. Nước sẽ bay hơi và nấu sẽ nhẹ nhàng, hấp chín. Nếu không có vỉ nướng thì nướng chín))). Nhưng tôi có thể sai, rất khó để tưởng tượng những gì không phải))

Các cô gái, wow, làm sao tôi có thể nướng ngon và đẹp như vậy, tôi không có thiết bị của bạn

[Jouravl]

Jouravl, Nadezhda, cảm ơn, tôi sẽ đợi Olga, cô ấy sẽ nói gì.

[caprice23]

caprice23, Natasha, bạn có thiết bị nào khác không? Trong món nướng, bạn sẽ không nhận được soufflé mà là món thịt hầm, cũng rất ngon. Bạn chỉ cần nướng ở nhiệt độ thấp trong khuôn, thậm chí có thể phủ giấy bạc lên khuôn, đổ một ít nước xuống. Đặt mẫu vào giỏ của chúng tôi hoặc trên giá dây. Về nguyên tắc, ở nhiệt độ thấp và có một ít nước ở đáy dưới lớp giấy bạc, nó sẽ hoạt động tương tự.
Nhưng tốt hơn hết bạn nên nướng bằng nồi đa năng hoặc nồi hấp hoặc bằng nồi đôi thông thường.
Bạn có thể lấy một cái chảo lớn, đổ nước vào, đặt một đĩa súp trên giá dây và nấu dưới nắp trong khoảng 30 phút. Tôi đã tự làm món thịt hầm cho mình từ năm 12 tuổi với bột báng và bột mì.
Cảm ơn đã quan tâm và khen ngợi!

Các cô gái, wow, làm sao tôi có thể nướng ngon và đẹp như vậy, tôi không có thiết bị của bạn

Olga, xin chào! Bạn đã mang ít xúc xích chưa? Thay đổi cho soufflé!
Bạn có thể nấu trong bất kỳ loại xoong, nồi nào, trong nồi áp suất hoặc nồi hơi đôi, bạn có thể nướng trong lò như một món hầm thông thường ở nhiệt độ thấp, nhưng lâu hơn. Khi bạn quyết định nấu món gì, hãy đến và thảo luận về thuật toán.

Bạn có thể lấy một cái chảo lớn, đổ nước vào, đặt một đĩa súp trên giá dây và nấu dưới nắp trong khoảng 30 phút. Tôi đã tự làm món thịt hầm cho mình từ năm 12 tuổi với bột báng và bột mì.

Ồ, không có gì với bản thân! Nó chỉ ở trên bếp, tôi hiểu đúng không?

Natasha, bạn có thiết bị nào khác không?

Có. Bánh đa năng, lò nướng, bánh tortilla. Nhưng tôi rất thích nướng

Chỉ cần nướng ở nhiệt độ thấp trong khuôn

Xin cho biết cái nào tốt hơn?

và đổ một ít nước xuống

Khoảnh khắc này khiến tôi bối rối ... Chúng ta có thể đổ nước vào khuôn vào vỉ nướng của mình không?

hoặc trên mạng tinh thể

Các cô gái, những loại quán bar bạn đi? Chỉ là đế lót ly bằng kim loại hay một số loại đặc biệt?

[caprice23]

caprice23Ờ, ở Fudi ta đổ nước, trong nắp cũng có mười cái.
Trong một cái chảo, bạn có thể trực tiếp trên bếp.
Chỉ cần lưới từ nhiều lò nướng hoặc lò vi sóng khác nhau, tôi đã tích lũy một biển chúng trong nhiều năm, tôi thậm chí không biết cái nào từ cái nào. Tất cả các chiều cao và đường kính khác nhau. Không phải đế lót ly, chúng thấp.
Có, bạn chỉ có thể nướng như bánh pho mát, nó sẽ giống như một món hầm đơn giản từ lò nướng.

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya, tôi đã nướng một cái bánh ngọt. Hay một món thịt hầm? Tôi thậm chí không biết mình đã làm gì ...
Không có bức ảnh nào, bởi vì bộ đồng phục đã làm tôi thất vọng và tất cả các món đồ đều dính vào nó, mặc dù tôi đang làm "áo sơ mi kiểu Pháp". Và tôi đã đặc biệt mua một bộ đồng phục tương tự như của bạn ((
Cảm ơn bạn rất nhiều về công thức! Nó hóa ra rất ngon và mềm!
Nhưng tôi nổi tiếng là sống mòn với cô ấy
Cô đổ nước vào vỉ nướng, cho đĩa souffle vào chiên giòn, phủ giấy bạc lên trên. Nướng trên "nướng" ở nhiệt độ 160 °. Sau 15 phút, tôi lấy giấy bạc ra, với tôi dường như không có gì được nấu dưới nó cả))). Nhân tiện, nước ở đáy không sôi và có cảm giác như không sôi, nhưng khi nấu xong, tất cả đã bốc hơi hết. Đổ khoảng 200 ml. Tôi nướng thêm 15 phút nữa mà không có giấy bạc. Mặt trên bắt đầu ửng lên một chút. Sau đó, tôi để nó trên vỉ nướng trong nửa giờ. Tôi đã mở và đóng lò nướng hàng trăm lần trong suốt quá trình nướng, tất cả đều bị choáng ngợp.
Tôi không thể hiểu làm thế nào để xác định sự sẵn sàng. Olya, làm ơn cho tôi biết, làm thế nào?))

Nhưng trong mọi trường hợp, tôi sẽ nướng thêm một số nữa. Bạn chỉ cần hiểu thuật toán nấu ăn. Tôi rất vui nếu có bất kỳ lời khuyên nào.
Trước đây, tôi luôn nướng tortilla (hóa ra là thịt hầm), nhưng bây giờ có một mong muốn rất lớn là đi nướng. Lò nướng trên bệ cửa sổ, và bánh tortilla phải được lấy ra khỏi tủ và một lần nữa miễn cưỡng làm điều đó)
Nhân tiện, khi nướng, nó hóa ra có kết cấu mềm hơn so với bánh tortilla

[caprice23]

caprice23Natasha, tốt, hãy cho tôi xem cấu trúc ít nhất trong một mảnh. Hấp dẫn!
Tôi đã suy nghĩ cả cuối tuần làm thế nào để nướng nó (ở đây tôi chỉ có một món nướng).
Và tôi đã không thực sự nghĩ về bất cứ điều gì. Và bạn đã đang thử nghiệm! Làm tốt!
Áo sơ mi Pháp là gì? Tôi có đi sau thời đại không?
Làm thế nào để xác định sự sẵn sàng ... Đây tôi ngồi và suy nghĩ ...
Có thể chọc bằng một xiên ở giữa? Nếu một chất ướt dính, kéo dài, nó chưa hoàn toàn sẵn sàng.
Hoặc rạch bằng dao cẩn thận, vừa không ngay để không bị kết tủa, xem có chất lỏng bên trong hay không.
Khi nấu trong lò, nên tắt khi tâm soong vẫn còn lung lay. Hơn nữa, hãy tắt nó đi và đừng lấy nó ra cho đến khi nó sẵn sàng, nó sẽ đến.
Và sau đó món nướng sẽ nguội nhanh chóng, vì vậy bạn cần tắt bếp khi đã sẵn sàng.

Áo sơ mi Pháp là gì?

Khi khuôn được phết dầu và rắc bột. Bạn làm như vậy

Tôi đã suy nghĩ cả cuối tuần làm thế nào để nướng nó (ở đây tôi chỉ có một món nướng).
Và tôi đã không thực sự nghĩ về bất cứ điều gì.

Đột nhiên bạn sẽ quyết định, hãy báo hiệu cho tôi chắc chắn, tôi sẽ rất biết ơn!

[Rada-dms]

Rada-dmsOlga, chúng ta đã ăn hết xúc xích thì phải làm lại lần nữa, nếu không thì sắp hết nhanh rồi, chết tiệt !!!! Và đối với thiết bị, không có chỗ nào để đặt nó, chúng tôi đang suy nghĩ ở đây để sắp xếp lại nhà bếp

[Rada-dms]

Rada-dms, Tôi không có một chiếc chảo thần kỳ như vậy, nhưng mọi thứ đều diễn ra tuyệt vời trong một chiếc nồi nấu chậm bình thường!
Thực tế là, tôi ghét món thịt hầm pho mát (và trứng bác!) Từ khi học mẫu giáo.
Và tất nhiên cô ấy tin rằng cả nhân loại đều có chung quan điểm với tôi.
Và sau đó, khá bất ngờ, tôi phát hiện ra rằng con trai út của tôi rất thích món thịt hầm như vậy và thỉnh thoảng mang nó trong phòng ăn.
Tôi đã phải tham dự để tìm kiếm công thức. Lúc đầu, tôi tìm thấy một công thức tương tự từ Svetta, nhưng có rất nhiều trứng và hóa ra nó không chỉ là món thịt hầm sữa đông, mà còn có một chút trứng tráng. Điều này tôi không thể chịu đựng được và quyết định bỏ công việc kinh doanh này. Nhưng đúng lúc tôi bắt gặp công thức này của bạn.
Đây là những gì tôi nhận được trong Redmond 380 trong chương trình Làm bánh:


Cấu trúc rất đẹp phải không?
Và mặc dù tôi vẫn không phải là một fan hâm mộ của món ăn này, nhưng con trai tôi đã thích nó, vì vậy tôi sẽ nấu ăn theo thời gian.
Cảm tạ!

[SvetaI]

SvetaI, Sveta, không chỉ là một cấu trúc dễ chịu, mà còn là cấu trúc đúng đắn nhất cho món soufflé!
Cảm ơn bạn rất nhiều vì đã cho bạn thấy cơ hội để thực hiện công thức này trong một thiết bị khác!
Tôi có mối quan hệ khó khăn nhất với các món ăn từ pho mát, và với cả pho mát. Tôi, có lẽ, hầu hết tất cả đều thích món bánh ngọt và bánh bao lười này. Nhưng tôi làm chúng theo cách của riêng tôi.
Con trai là thiêng liêng, vì vậy bạn cũng là một người mẹ tuyệt vời! Bạn nấu những gì con trai bạn yêu thích! Và một số người nói, họ nói, hãy ăn những gì họ cho! Làm thế nào khác bạn có thể bày tỏ thái độ và tình yêu của bạn đối với một người thân yêu trong cuộc sống hàng ngày? Vâng, chỉ là những điều như vậy.
Hôm nay tôi đã đi lạc ...

Olya, món thịt hầm của bạn đã chìm sâu vào tâm hồn tôi rất nhiều. Tôi muốn thử nấu trong nồi nấu chậm. Nhưng chỉ là một món bánh ngọt. Nó sẽ hoạt động? Lò ở nhiệt độ nào và trong bao lâu, ít nhất là khoảng AND cho một cặp? Tôi có hiểu đúng?
Xin lỗi, tôi đã hành hạ bạn rồi



Và "Steam" - Ninza là loại chế độ nào?

Xin lỗi, tôi đã hành hạ bạn rồi
Và "Steam" - Ninza là loại chế độ nào?

Hoặc có thể tôi thậm chí thích nó! Dằn vặt, day dứt, hãy hỏi, chúng ta sẽ cùng nhau phát minh ra thứ khác vì lợi ích của mọi người!

Đây là "steam cooking", "steam" trong bản dịch từ tiếng Anh có nghĩa là "hơi nước".
Nếu phim hoạt hình có chế độ như vậy, bạn chỉ việc đổ nước, đặt món ăn lên giá dây và nướng trong khoảng 25 phút.

Nếu không có chế độ này, thì hãy chọn một chế độ trong đó nước đang sôi.