Bánh quy mềm với cam

Bánh quy mềm với cam

Thể loại: Bánh kẹo

Thành phần
bơ	50 gam
Đường	80 gam
kem chua	80 gam
trứng c-0	1 miếng
bột mì, loại cao cấp	300 gam
bột nở	1 muỗng cà phê
Để làm đầy
trái cam	1 miếng
Đường	80 gam
tinh bột	2 muỗng canh
Nước	1 lít
Nước ngọt	1/3 thìa cà phê
bơ bôi trơn
đóng băng đường để đi bụi

Phương pháp nấu ăn

• Đầu tiên, chúng ta làm phần nhân.
• Cho soda vào nước sôi, khuấy đều và hạ cam xuống.
• Nấu trong nước sôi khoảng 5-7 phút.
• Chúng ta vớt ra, rửa sạch dưới vòi nước lạnh.
• Luộc cam để loại bỏ vị đắng của vỏ.
• Sau đó, cắt thành từng miếng, loại bỏ xương và màng thô.
• Đập bằng máy xay sinh tố cho đến khi mịn.
• Thêm đường và tinh bột vào và đánh đều một lần nữa.
• Chúng tôi dành riêng cho bây giờ.
• Nấu bột.
• Xoa bơ mềm với đường.
• Thêm trứng và kem chua vào và khuấy đều.
• Sau đó cho dần bột mì với bột nở.
• Chúng tôi nhào trộn tốt.
• Bột quánh lại, không dính tay.
• Cho vào túi và để trong tủ lạnh 20 phút.
• Chúng tôi lấy bột ra để nguội.
• Chúng tôi cuộn nó thành một lớp hình chữ nhật với độ dày 2-3 mm.
• Lời khuyên.
• Tôi cuộn nó mỏng hơn từ mép hẹp.
• Sau đó, tôi lật nó lại và sau đó không cần phải cắt các cạnh.
• 
• Chúng tôi đặt quả trám 4-5 cm trước một cạnh.
• 
• Chúng tôi biến thành một cuộn dọc theo mặt rộng.
• Bôi trơn bằng bơ tan chảy ở trên.
• Dùng dao sắc cắt thành từng khúc dài 3-4 cm.
• Chúng tôi trải trên một tấm nướng, để lại nhiều khoảng trống hơn giữa các miếng.
• Chúng tôi nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 220 độ trong khoảng 20 phút.
• Chúng tôi kiểm tra sự sẵn sàng bằng một cây gậy.
• Lấy ra khỏi khay nướng, để nguội và rắc đường bột lên trên.

Món ăn được thiết kế cho

12-14 miếng

Thời gian chuẩn bị:

trong khoảng một giờ

Chương trình nấu ăn:

lò nướng, máy xay sinh tố

Ghi chú

Bánh quy ngon
Ngọt vừa phải, có vị cam rõ rệt và vị đắng nhẹ.

Tôi giới thiệu.

Công thức từ danh sách gửi thư đến điện thoại.

Tôi thích công thức này rất nhiều. Chỉ tôi không thể làm kem chua, kem chua không có sữa sẽ là gì, nếu có thể?

[Nikka]

Nikka, phô mai mềm, sữa chua, kefir, nhưng bạn cũng không thể, than ôi
Thật là xấu hổ

[posetitell]

posetitell, nó chỉ là bánh ngọt ngắn, bạn có thể làm bất kỳ. Ngon nhất là ở lòng đỏ.

[Rita]

Rita,
Trên lòng đỏ? Âm thanh, pliz.

[Rita]

Rita, Rituel, không giống với bánh mì ngắn, không vụn, đúng hơn là bánh quy.
Và tôi không chắc đó có phải là bột bánh mì ngắn nguyên chất hay không, nó sẽ được cuộn lại.

[tati-ana]

tati-ana, ví dụ, công thức này có bột bánh mì ngắn rất ngon https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=71984.0



Podmosvichka, Helen, nhưng thậm chí ít lăn bột bánh quy hơn. Bột này, vâng, không phải là bánh mì ngắn - không đủ chất béo. Quá tuyệt phải không?

Nó có vị như một chiếc bánh quy.
Nó không dốc, thẳng dốc, dày đặc, nhưng khi bạn rửa sạch, nó cũng mềm mại.
Uốn cong
Nó phát triển rất tốt, bạn thường có thể tạo ra một cái nhỏ.
Tôi đổ bột mì lên bàn để cán, cuộn bột cuộn lại hoàn hảo, không dính vào đâu cả.
Tôi đang nghĩ đến việc làm nhân bằng hai quả chanh nhỏ và cho thêm đường, tôi nghĩ nó cũng sẽ

Ôi, cái bánh quy mà Helen cảm ơn vì công thức, đã ăn cắp đi!

Tôi đang nghĩ đến việc làm nhân bằng hai quả chanh nhỏ và cho thêm đường, tôi nghĩ nó cũng sẽ

Có lẽ nó sẽ còn ngon hơn!

[Trishka]

Trishka, Oksanchik, chúc mặt trời may mắn

[posetitell]

posetitell, bạn có bán kem chua / kefir đậu nành hay kem dừa / bơ không? Hoặc bạn có thể tự làm kem / bơ từ dừa.Nếu dầu thì pha loãng một chút với nước hoặc trộn 1-1 với lòng đỏ. Trong trường hợp cực đoan, tôi nghĩ bạn có thể thay thế 1 quả trứng nhỏ, đánh tan bằng 1 thìa dầu thực vật.

Bánh quy lười biếng, mát mẻ!
Và trên ảnh đây chỉ là những chiếc bánh. Tôi chắc chắn sẽ cố gắng nấu nó.
Tôi thích công thức này rất nhiều!
Lenusenka, cảm ơn bạn rất nhiều!

Sức khỏe tốt của tôi

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Tôi có một công thức trong dấu trang của mình từ lâu, vì vậy nó đáng để thực hiện? Vị đắng làm say đắm lòng người! Cảm tạ!

Đáng giá

Cảm ơn vì công thức! Tôi thích nó rất nhiều! Sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt và vị đắng. Chúng ta cũng phải thử với chanh.

[Natalie]

NatalieCảm ơn phản hôi của bạn
Tôi rất vui vì công thức có ích và thích bánh quy

Elena, cảm ơn bạn rất nhiều vì những chiếc bánh quy ngon.

[Fatima]

FatimaRất cảm ơn bạn đã tin tưởng công thức
Rất vui vì bạn đã thích

Elena, cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức tuyệt vời!
Bánh quy rất ngon! Tinh tế, giòn, với hương cam dễ chịu.
Tôi cũng đã thử nó với nhân chanh, nó cũng rất ngon!

Olga, thật là một vẻ đẹp
Và thật là một người nếm thử tuyệt vời
Rất vui vì bạn thích nó, ăn với niềm vui.
Cảm ơn bạn rất nhiều vì đã tin tưởng vào công thức và phản hồi.