Bắp cải tỏi

Bắp cải tỏi

Thể loại: Món rau và trái cây

Thành phần
Bắp cải tươi	2 kg
Cà rốt tươi	500-600 gr.
Ớt đỏ	1 muỗng cà phê
Dầu phát triển. không có mùi	1 ly
tỏi	3-4 tép
Nước	1 lít
Muối	2 muỗng canh. l.
Đường	1 ly
Axit axetic 70%	2 muỗng canh. l.

Phương pháp nấu ăn

• Bắp cải này không phải là dưa muối và chắc chắn không phải là dưa bắp cải, bắp cải này không chỉ là một loại bắp cải chuẩn bị cho mùa đông, nó còn là một món salad bắp cải. Và món salad rất ngon!
• Và vì vậy, chúng tôi lấy bắp cải, cắt nhỏ một cách đẹp mắt bằng một người Khổng lồ, cho dù là Berner, một người vắt sữa yêu thích khác, hay thậm chí là một con dao (!).
• Chúng tôi xát 6-7 củ cà rốt vừa trên máy xay thô hoặc ống hút mỏng và ném chúng vào cà phê cappuccino, nêm ớt đỏ, dầu thực vật và tỏi nghiền vào chúng.
• Chúng tôi trộn tất cả mọi thứ một cách cẩn thận, không quá cầu kỳ, không để nước từ bắp cải quá (!), Để các thành phần kết hợp nghỉ ngơi, làm quen với nhau.
• Lấy một cái chảo nhỏ đổ nước vào, thêm muối và đường, đun sôi, để nguội.
• Thêm axit axetic vào nước xốt đã nguội rồi đổ vào hỗn hợp bắp cải - cà rốt - tỏi, khuấy một chút để bắp cải ngấm nước xốt.
• Chúng tôi tận hưởng niềm vui tương lai trong cái lạnh trong một ngày. Trong một ngày, hãy mang nó đến và nếu bạn có thời gian, hãy gửi nó vào ngân hàng. Nếu bạn không có thời gian ... hãy bắt đầu lại từ đầu!

Món ăn được thiết kế cho

theo trọng lượng của các thành phần

Thời gian chuẩn bị:

nếu muốn - không lâu

Chương trình nấu ăn:

tay và các tiện ích yêu thích - máy vắt, máy hủy tài liệu, dao

Ghi chú

Không có gì để nói thêm, ngoại trừ việc, đã nấu một lần, tôi đã yêu mãi mãi, từ đó tôi thậm chí không cố gắng cảnh báo bạn

Công thức ngon! Mình cũng làm tương tự và cắt thêm một ít ớt chuông. Và vì chồng tôi không ăn hạt tiêu, nên cô ấy đã không nấu như vậy trong 100 năm. Vì vậy, đó là một ơn trời cho tôi. Tôi sẽ làm điều đó vào cuối tuần!
Cảm ơn Ilmira về công thức!

[Inna]

Tôi sẽ làm điều đó vào cuối tuần!
Cảm tạ,

Inna, đối với sức khỏe của bạn!

Tôi đã vào thành công, tôi sẽ nấu nó vào ngày mai và đi ăn thịt nướng vào lúc 23.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, công thức tuyệt vời, tôi sẽ nấu một trong những ngày này. Cảm ơn bạn đã chia sẻ
PySy. Và để làm mát nước mạnh mẽ? Để nhiệt độ phòng?

[Yulia]

Yulia, thành thật mà nói, một khi không có thời gian, và tôi đã ngồi phịch xuống. Tôi không tìm thấy bất kỳ sự khác biệt nào về hương vị, chỉ là "mùi thơm" của bắp cải-tỏi mạnh hơn khi đổ, nhưng điều này có thể sửa được, nó nguội đi và mùi sáng biến mất. Nói chung, tất nhiên, thà lạnh lùng.

vào ngày 23 tới kebab sẽ đi.

vâng,Natalia, Được chứ

[Ilmira]

Ilmira, cuối cùng, Và sau đó vài năm, như trong PM, chúng tôi thư từ mãi mãi, tôi mất công thức
Các cô gái, đừng nhầm lẫn bởi 2 thìa giấm, chúng ta không cảm nhận được nó trong món salad. Chúng tôi ăn một cách vui vẻ, và trẻ em và khách của chúng tôi. Tôi đã nấu nó vài lần Năm nay, bắp cải sớm xuất hiện vào tháng Giêng, và ngay lập tức cắt salad

Tôi đã làm hôm qua))



và hôm qua tôi đã băm nhỏ rồi)) Tôi chỉ cho nửa ly giấm, không có 70 phần trăm.

Cô đánh dấu công thức. Về nước muối (nước xốt), tôi nghe nói điều này: nếu bạn đổ nó bằng dung dịch nóng trở nên chua, lên men nhanh hơn. Tôi không thể xác nhận hoặc phủ nhận điều này.

sau đó bạn đặt nó vào các ngân hàng.

Đây, nếu có thể chi tiết hơn - chỉ cần trải nó ra và đóng nó lại? Nó được lưu trữ như thế nào và trong bao lâu?

[đồ chơi09]

chỉ trải ra và đóng cửa?

có, với các nắp vặn thông thường. Nó được bảo quản cả mùa đông trong phòng mát, trong tủ lạnh của tôi vì tôi không làm nhiều cùng một lúc vì hai lý do: không có nơi nào để bảo quản nhiều và mới nấu chín ăn vẫn ngon hơn.Không, nó không ngon hơn, hương vị không thay đổi, mùi thơm của tỏi chỉ đậm hơn, nhưng không phải ai cũng thích.

Đối với nước muối (nước xốt), tôi nghe nói thế này: nếu bạn đổ nó với một dung dịch nóng, nó sẽ chua, lên men nhanh hơn.

đồ chơi09, vâng, mọi thứ đều có thể xảy ra, tôi đã không kiểm tra nó bởi vì, một lần nữa, tôi không làm được gì nhiều. Tôi đã thực hiện một phần - ăn nó, lấy đi linh hồn của tôi và cho đến lần tiếp theo khi một ham muốn xuất hiện.
Moskvichk @, làm tốt lắm, ngon miệng. Tôi sẽ rất vui nếu bạn thích nó, nếu không, thì ...

Vâng, cuối cùng, Và sau đó một vài năm, như trong PM, chúng tôi thư từ mãi mãi, tôi mất công thức

Tatyana, vâng, cuối cùng thì tôi rất vinh dự

[Ilmirushka,]

vâng, cuối cùng thì tôi rất vinh dự

Ilmirushka, và một người thông minh. Chúng tôi ngay lập tức viết lại nó vào sổ tay, chúng tôi đã nấu nó 150 lần và sẽ còn chuẩn bị nhiều hơn nữa. Món salad ngon tuyệt. Tất cả tôi thực sự thích nó Tôi sẽ tìm trong thùng để có hình ảnh của ngon Vì vậy, chờ thêm khách Với bát đầy đủ bắp cải
Xin chào, tôi đã tìm thấy nó ở đây:

Và đây là chi tiết
Băm nhỏ bởi Người khổng lồ.




* Tất cả mọi thứ là theo công thức. Chỉ có tôi nấu với giấm 9%. Axit không có ở nhà và không

Xin chào, tôi đã tìm thấy nó ở đây:

kapuska là một vẻ đẹp!
Chúng tôi hoàn thành phần tiếp theo của chúng tôi. Chúng ta phải cắt nhỏ một cái mới!

Chúng ta phải cắt nhỏ một cái mới!

Và tôi Và mọi người, mọi người, mọi người!

Chúng ta phải cắt nhỏ một cái mới!

"VOTA YONA ISCHO" Đã bị "cắt bớt" theo thứ tự:





* Thay vì đường, fructose; giấm 9% - 6 muỗng canh. l.

Hôm qua tôi đã làm nó, hôm nay tôi đã thử nó. Rất ngon! Cảm ơn vì công thức !!

[Yulia]

Yulia, đối với sức khỏe của bạn!

[Ilmirushka]

Ilmirushka, nhưng bạn có cần áp bức không?

[mống mắt. ka]

mống mắt. ka, không, không có gì là cần thiết. Marinade và nước trái cây là đủ.

Chà, đã đứng trên ban công. Tôi sẽ thử vào ngày mai. Mặc dù tôi đã biết mùi vị xấp xỉ. Vì vậy, tôi đã lên công thức.

[Ilmirushka]

Ilmirushkavà ai mà không muốn chà xát 4 củ cà rốt? Nếu 1 là rất ngon?

Ailen, tôi chưa thử, nhưng cà rốt cho vị ngọt và kết hợp với giấm, đường và tỏi ... thì vẫn chưa đủ.
Bào 4 củ cà rốt hoặc

[Ilmirushka]

Ilmirushka, nói chung không có gì sai lệch so với công thức của tác giả

[Ilmirushka]

Ilmirushka, nói chung không có gì sai lệch so với công thức của tác giả

vâng không, tôi không giả vờ.
Và bạn cứ thử như vậy rồi quyết định xem bạn có muốn giảm phần cà rốt xuống hay không.

Điều thú vị là bắp cải đá cứng hiện được bán trong các cửa hàng. sẽ đi? Chắc chắn là không thể lên men nó, nhưng một phương pháp như vậy sẽ là một cứu cánh.

[Natalia]

Natalia, đối với một NGƯỜI KHỔNG LỒ, không có gì khác biệt so với loại bắp cải về độ cứng và độ cứng, anh ta cắt nhỏ mọi thứ. Hơn nữa, kapustara bây giờ tươi và ngon ngọt, vì vậy nó thường dễ dàng.

[Ilmira]

Ilmira, Người khổng lồ không thực sự quan tâm. Đối với tôi, dường như anh ta sẽ chặt một cây gậy. Nó chỉ là bắp cải xấu. Mình làm gỏi trai, nhăn, nhăn nhưng vẫn dai. Đó là lý do tại sao tôi hỏi.

[Ilmira]

Ilmira, Người khổng lồ không thực sự quan tâm. Đối với tôi, dường như anh ta sẽ chặt một cây gậy. Nó chỉ là bắp cải xấu. Mình làm gỏi trai, nhăn, nhăn nhưng vẫn dai. Đó là lý do tại sao tôi hỏi.

thì không có KHỔNG LỒ chắc chắn không có gì. Tôi tôn thờ nó, luôn luôn ở trong tầm tay.
Và loại người trồng rau nào của họ ...
À, tự nhiên là tôi đây, ai chả biết. Vì vậy, nó đã là một sự bùng nổ khi nó được.

Ngày mai họ có một buổi tập, họ sẽ đến muộn, vì vậy Giant và tôi sẽ chăm sóc bắp cải. Sau đó, tôi sẽ cho bạn biết những gì sẽ xảy ra. Cảm ơn vì công thức.

[Natalia]

Ngày mai họ có một buổi tập, họ sẽ đến muộn, vì vậy Giant và tôi sẽ chăm sóc bắp cải. Sau đó, tôi sẽ cho bạn biết những gì sẽ xảy ra. Cảm ơn vì công thức.

Natalia, salad ngon cho bạn và không chỉ.

Các cô gái, nói cho tôi biết, tỏi có dễ nghe không? Ăn xong có mùi tỏi không?

Các cô gái, nói cho tôi biết, tỏi có dễ nghe không? Ăn xong có mùi tỏi không?

không, nó chỉ mang lại một chút hương vị cho món salad. Một lần nữa, tỏi lại khác. Nói chung, hãy thử nó.

[SoNika]

SoNika, thật tốt khi bạn đã nhắc tôi về công thức trong nguồn cấp dữ liệu. Tôi muốn nói lời cảm ơn, rất ngon! Không cảm nhận được axit.Hoàn hảo cả như một món ăn độc lập và như một món khai vị cho 100 gr.

Làm thế nào tôi đã bỏ lỡ một bắp cải như vậy? Thật tốt khi bạn đã mang nó đến bánh tartlets, tôi chắc chắn sẽ thử

[Alla]

AllaTôi hy vọng ... có cho ở đó, bạn chắc chắn sẽ thích nó

Tôi cũng bị cám dỗ bởi bắp cải này, cắt nhỏ nó với Berner, bây giờ tôi đang chờ nước muối trên ban công nguội bớt ...

[Ilmira]

Và tôi đã ăn rồi! Rất ngon. Ilmira, cảm ơn vì công thức
Tỏi của tôi cảm thấy rất tốt, mặc dù tôi đặt tổng cộng hai tép trên sàn nhà của định mức. Đúng vậy, củ tỏi của tôi to gần bằng nắm tay

[Katerina]

Katerina, đang chờ ý kiến ​​về sản phẩm

Và tôi đã ăn rồi! Rất ngon. Ilmira, cảm ơn vì công thức
Tỏi của tôi cảm thấy rất tốt, mặc dù tôi đặt tổng cộng hai tép trên sàn nhà của định mức. Đúng vậy, củ tỏi của tôi to gần bằng nắm tay

Wiki, Tôi không thể với bạn! Còn Cho thì nhỏ như vậy mà không tìm thấy đầu chó à?

Tin hay không thì tùy, điều đó chưa bao giờ xảy ra! Tôi nghĩ bạn cũng đang phát triển ở đó trên Yenisei.
Hôm nay mình đọc kỹ công thức hơn, nó nói về "đinh hương", à, mình nghĩ nó có ý nghĩa quá tốt, mình đã nghĩ về tỏi Yenisei, tận răng

[Wiki]

tốt, tôi nghĩ nó có nghĩa là quá tốt, tôi đã nghĩ về tỏi Yenisei, tại răng của tôi

WikiTôi đang nằm xung quanh, thực sự là bánh răng! Tôi sẽ nói răng
À, trải nghiệm này cũng có lợi, bạn sẽ hiểu lần sau cần bao nhiêu là đủ, và nói chung là… có cần thiết lặp lại không.
Tôi thậm chí không thể tưởng tượng bạn có được nó sắc nét như thế nào.

Không cay, nhưng vị tỏi rất đúng. Người chồng từ chối, nhưng không phải chính món salad, mà là thái lát. Nói như cháo
Sau đó, tôi sẽ làm nó từ bắp cải, băm nhỏ bằng dao và với hai nhánh tỏi. Tất nhiên chúng tôi sẽ ăn cái này, nhưng tôi đã làm một nửa định mức.

[Wiki]

Wiki, Tôi là một cây bắp cải băm nhỏ chỉ để làm salad, tốt, chiên, không hầm, cụ thể là chiên, nó được chiên nhanh chóng thành bánh. Nhưng BOSCH của tôi vẫn đang cố gắng để trống.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, cuối cùng đã làm được !!

[Ilmirushka]

Ilmirushka, cuối cùng đã làm được !!

Ira, ngon miệng! Tôi càu nhàu mỗi ngày

[Ilmirushka]

Ilmirushka, thôi nào, bắp cải, bây giờ tôi sẽ tugunka ..... hoặc một con cá trích turukhansk ..

[Ilmirushka]

Ilmirushka, thôi nào, bắp cải, bây giờ tôi sẽ tugunka ..... hoặc một con cá trích turukhansk ..

năm nay hầu như không có tugkna, nhưng omul đã ăn, vẫn có

[Ilmirushka]

Ilmirushka, nhưng tôi không muốn omul, tôi không yêu anh ấy, anh ấy có mùi dầu cá, tôi không thể chịu đựng được anh ấy. Chà, khi còn nhỏ, tôi luôn bị ép phải ăn nó, chúng tôi đã omul trong thùng. Kể từ đó, không thích.
Nhưng tugun không phải năm nào cũng xảy ra, đôi khi đó là một năm tồi tệ đối với nó, bạn có thể thấy nó như vậy ngay bây giờ.

[Lerele]

Lerele, Ira, bạn nói đúng, với omul không phải mọi thứ đều đơn giản. Nó rất nhờn và do đó rất khó giữ ở dạng ban đầu (tươi). Bản thân tôi sẽ không ăn nó nếu nó không được lưu một cách chính xác. Vâng, có rất ít người trong số anh ấy là người mới. giữ nó trong một năm - điều đó là không thể, chất béo bị oxy hóa, do đó tất cả những khoảnh khắc khó chịu. NHƯNG tôi là một người đam mê vấn đề cá cuộn, vì vậy tôi có một con cá cho một món mới. năm sẽ tươi nhất như tươi từ sông.
Tuy nhiên, màu xám cũng được bảo quản kém, thậm chí tệ hơn omul ở chỗ, màu xám mềm hơn và béo hơn, và do đó, nếu trời có gió, tôi sẽ không cầm nó trên tay và tôi không thể chịu được mùi. Đó là điều khó khăn đối với chúng tôi ở đây ... với con cá

[Ilmirushka]

Ilmirushka, và tôi và omul tươi không ngon lắm, tôi không quan tâm nó có mùi. Và hương vị rất đặc trưng. Ở đây tôi thích miếng thịt nướng mới muối, và tôi thích món luộc

Đối với chúng tôi cũng khó, trong khi bố làm việc thì bây giờ thật dễ dàng

[Ilmirushka]

Ilmirushka, và tôi và omul tươi không ngon lắm, tôi không quan tâm nó có mùi. Và hương vị rất đặc trưng. Ở đây tôi thích miếng thịt nướng mới muối, và tôi thích món luộc

Chà, KANESHNA ... sao nó không thể hiểu nổi ...