Mứt mận với chuối, ca cao và gia vị

Mứt mận với chuối, ca cao và gia vị

Thể loại: Công thức nấu ăn

Thành phần
mận (rỗ)	500 g
chuối	1pc (100 g)
đường cát	250-300 g
ca cao	1 muỗng cà phê
Quế	0,5 muỗng cà phê
hoa cẩm chướng	5 miếng

Phương pháp nấu ăn

• Mận rửa sạch, lau khô, cắt đôi và bỏ hạt. Gấp trong nồi, phủ đường và để trong vài giờ.
• Đặt chảo lên lửa và nấu mận trên lửa nhỏ cho đến khi mềm. Sau đó, lấy ra khỏi nhiệt và đánh mận thành bột nhuyễn.
• Cắt riêng chuối trong khoai tây nghiền và thêm vào mận.
• Thêm ca cao, quế và đinh hương vào hỗn hợp thu được, trộn đều.
• Bắc chảo lên bếp và đun mứt ở lửa nhỏ, khuấy đều trong 15-20 phút cho đến khi có độ sệt mong muốn.
• Đổ mứt đã hoàn thành vào các lọ đã tiệt trùng và đậy kín nắp.
• 
• 

Thật thú vị. Tôi nấu một món tương tự với bơ, nhưng ở đây có lẽ chuối thay thế dầu, để tạo kết cấu ... khó có thể sờ thấy khi có gia vị.

Thật thú vị. Tôi nấu tương tự với bơ

Anna, có công thức của bạn với bơ trên diễn đàn không? Có vẻ như bạn đã không lây lan nó. Có thể đặt một chủ đề riêng hoặc viết ở đây, xin vui lòng. Rất thú vị.

đánh mận vào khoai tây nghiền

Galina, và làm thế nào để đánh bại? Đánh trứng? Da ở đâu? Tôi có thể xay bằng máy xay sinh tố được không? Bạn không cần phải lau vỏ nếu bạn đánh bằng máy xay sinh tố? Vui lòng làm rõ. Và sau đó tôi muốn nấu ăn. Mận rất nhiều Và hương vị / mùi thơm của mứt là gì?

[Dạ tiệc]

Dạ tiệc, Dấu kiểm, bạn đã ở đâu trước đây ?! Năm nay có rất nhiều mận! .. Và công thức không được ngon. Chủ nhật tôi sẽ đi dạo qua những người hàng xóm, có lẽ ai đó đã không thất vọng. Nhưng tôi sẽ không tìm thấy nó, vì vậy tôi sẽ mua ít nhất một dấu trang trong cửa hàng. Công thức đã thu hút tôi. Cảm tạ!

Thật là một công thức tuyệt vời. Có một quả mận trong các cửa hàng. Cần làm. Cảm tạ.

[OhiAh]

Tôi nấu một món tương tự với bơ, nhưng ở đây có lẽ chuối thay thế dầu, để tạo kết cấu ... khó có thể sờ thấy khi có gia vị.

Chuối là ở đây để có kết cấu và hương vị. Có thể cảm nhận được một chút vị chuối.

Tôi có thể xay bằng máy xay sinh tố được không? Bạn không cần phải lau vỏ nếu bạn đánh bằng máy xay sinh tố? Vui lòng làm rõ.

OhiAh, băm nhỏ và đánh đều bằng máy xay sinh tố cùng với vỏ.

Anna, có công thức của bạn với bơ trên diễn đàn không?

OhiAh, có vẻ như tôi đã thấy một công thức như vậy trên diễn đàn.
Bạn có thể làm theo công thức này, nhưng thay vì chuối, hãy thêm 50 g bơ và 25 g quả óc chó.

Dạ tiệc, Dấu kiểm, bạn đã ở đâu trước đây ?!

Tasha, Tôi đã thu thập một quả mận từ một người hàng xóm. Khi tôi thu thập nó, tôi đã viết công thức.

Cảm ơn các cô gái đã ghé qua, làm điều đó. Thơm ngon.

Và với các loại hạt cũng thú vị.

[OhiAh]

Vị chuối có thể cảm nhận được một chút

Cảm ơn bạn, tôi không mong đợi điều đó.

OhiAh, chắc có một cái trên diễn đàn, có lần tôi vừa tìm thấy trên mạng từ mình đã thêm quế, lá anh đào và tăng tỷ lệ cacao. Tôi chỉ quan sát tỷ lệ mận-đường-bơ là Dạ tiệc ở trên chỉ ra.

Với tỷ lệ như vậy, tôi muốn các loại gia vị và nguyên liệu không thu hút sự chú ý vào bản thân chúng, mà chỉ có lợi cho mận. Tôi thích kết quả. Nói chung, lấy công thức làm cơ sở, bạn có thể thay đổi một chút tỷ lệ tùy theo sở thích. Bạn có thể làm cho mứt có vị sô cô la hơn bằng cách tăng lượng ca cao hoặc tăng một chút lượng chuối để có hương vị nhẹ nhàng hơn.

Phù! - mận và chuối đã mua. Hôm nay tôi sẽ tạc))

Gal đã lấy nó. đường ra là gì? Đây là những chiếc cốc nhỏ mà bạn có, 0,2? Bạn đã nhận được bao nhiêu trong số chúng?

Tôi chỉ có một chiếc kính "Mukhinskie" faceted, một la Xô viết, có nắp vặn)) Vì vậy tôi sẽ đóng gói nó.

[Galina]

Đây là những chiếc cốc nhỏ mà bạn có, 0,2? Bạn đã nhận được bao nhiêu trong số chúng?

Galina, đây không phải là những chiếc cốc, mà là một cái lọ. Tôi sẽ không nói chính xác âm lượng, bây giờ tôi không có ở nhà. Nhưng, có lẽ, không quá 250. Hóa ra là một cái lọ, tôi đóng nó lại và chụp ảnh nó, và tương tự như vậy, đổ nó vào cái lọ đầu tiên mà tôi xem qua, chúng tôi đã ăn nó rồi.

Natashabạn nhanh nhẹn như thế nào

Mình cũng sẽ nấu thử một hũ để so sánh, tò mò. Đúng vậy, chỉ còn lại một ít ca cao, nhưng đây không phải là thứ bạn cần mua.

đây không phải là những chiếc cốc, mà là một cái lọ

Nuuuu ... Ý tôi cũng là một cái lọ theo kiểu "thủy tinh", tôi đã thấy kiểu như vậy ở Ashan.
Cảm ơn bạn bùng nổ bùng nổ.

Tôi ngâm mận lấy mẫu 1,5 kg. Nó vẫn còn để sôi, nhưng đã ngon.

Khi anh ấy đứng, điều đó thậm chí còn tốt hơn. Tôi cũng nhận được một lô mận.

Tôi có ba lít rưỡi và tôi muốn nấu thêm. Một cái gì đó tôi đã thiết lập một xưởng đóng hộp trong năm nay.

[Dạ tiệc]

Dạ tiệc, và nó được lưu trữ ở đâu? Trong tủ lạnh, hoặc trong tủ tối trong nhà bếp

[Olga]

Olga, nếu đóng trong lọ tiệt trùng, tôi nghĩ nó có thể được bảo quản trong nhà bếp. Đây là loại mứt mà tôi làm lần đầu tiên, vì vậy tôi không biết nó hoạt động như thế nào trong phòng, nhưng có lẽ giống với các loại mứt thông thường. Tôi vẫn để nó trong tủ lạnh, lát nữa tôi sẽ mang ra ban công.