Bánh cupcake gừng (Pain d`epices)

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần

Bột mì 500 g
Sữa 250 ml
Mật đường hoặc đường 30 g
100g
Muối 1/2 muỗng cà phê
Mật ong 500 g
Bột nở 1 gói.
Kẹo vỏ cam 60 g
Quế 1 muỗng cà phê
cây hồi 1/2 muỗng cà phê
gừng 1/2 muỗng cà phê
Cây caraway 1/2 muỗng cà phê

Phương pháp nấu ăn

  • Đun chảy mật ong và bơ trong sữa. Rây bột mì và trộn với tất cả các nguyên liệu khô. Đổ hỗn hợp sữa vào bột và trộn đều. Mỗi lần nhào bột sẽ có độ đặc khác nhau, vì nó phụ thuộc nhiều vào mật ong. Trong mọi trường hợp, nó không được quá dốc, khá mềm và thậm chí ở bên bờ vực của chất lỏng.
  • Tôi không cố làm bánh trong máy làm bánh mì; để đạt được trạng thái "chính xác", bạn cần nướng bánh như trong công thức - ở nhiệt độ thấp và trong thời gian dài.

Thời gian chuẩn bị:

1.15 - 1.30 cho đến khi sẵn sàng

Chương trình nấu ăn:

Cho bột vào chảo mỡ và nướng ở nhiệt độ 150 ° C

Ghi chú

Đau d`epices
Bánh mì ngọt truyền thống ngon tuyệt của Pháp - sự kết hợp giữa bánh cupcake và bánh gừng
Ngon nhất dĩ nhiên là quay theo công nghệ cũ, nhưng điều kiện nhà để lâu thì rất khó. Bạn bè đã cho tôi một công thức đơn giản như vậy, hóa ra không kém phần ngon miệng

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì