Sườn nướng nho và lê

Sườn nướng nho và lê

Thể loại: Món thịt

Thành phần
sườn heo	600 g
quả lê	2 chiếc
nho gồm 2 loại (đen và đỏ)	2 nắm
cây cung	1 máy tính
rễ gừng	2 cm
rượu vang trắng khô	100 ml
dầu ô liu
bột cà ri	0,5 muỗng cà phê
muối tiêu	nếm thử
Gia vị:
mật ong kiều mạch (đổi hoa)	2-3 st. l.
mù tạc	2 muỗng cà phê
xì dầu	3 muỗng canh. l.
dấm táo	1 muỗng cà phê

Phương pháp nấu ăn

• Sườn heo Prosaic có thể là một món ăn tuyệt vời trong ngày lễ nếu được nấu theo công thức này và trang trí bằng trái cây tươi hầm với hành và gừng.
• Chà xát sườn với tiêu và muối.
• Chuẩn bị nước xốt từ nước tương, mù tạt và giấm táo với mật ong.
• Đổ nước xốt vào sườn, đậy kín hộp bằng giấy bạc và để trong 2 giờ ở nhiệt độ ban ngày (hoặc 12 giờ trong điều kiện lạnh).
• Cắt sườn thành từng phần, đặt lên khay nướng có phủ giấy bạc.
• Chúng tôi gửi tấm nướng có sườn vào lò nướng được làm nóng ở nhiệt độ 230 * C ở mức trên (tốt nhất là dưới vỉ nướng, nếu có). Chúng tôi nướng trong 10 phút.
• Lật mặt sườn và nấu khoảng 30 - 40 phút, hạ nhiệt độ xuống 140 * C.
• Trong quá trình nướng sườn, chúng ta chuẩn bị phần nhân.
• Hành và gừng bóc vỏ, thái nhỏ, xào trong dầu oliu.
• Cắt lê thành từng lát mỏng, cắt đôi quả nho lớn rồi cho vào chảo cùng với hành và gừng, nấu thêm 2 phút.
• Đổ rượu vào nồi, thêm cà ri và hạt tiêu, đun nhỏ lửa cho đến khi chất lỏng bay hơi hết.
• Xếp sườn đã hoàn thành ra đĩa, trang trí thêm hoa quả.
• 
• 
• 
• Thịt lợn trở nên ngon ngọt và rất mềm, và trái cây nấu trong rượu với gừng và hành tây là một bổ sung tuyệt vời cho nó.
• Ăn ngon miệng nhé!

Món ăn được thiết kế cho

2-3 phần ăn

Thời gian chuẩn bị:

1 giờ + ngâm chua

Chương trình nấu ăn:

bếp lò

: ohmmm đẹp, ngon !!! Cảm ơn Marinochka !!!

Cảm ơn Natasha! Tôi rất vui vì tôi thích công thức này. Chúng tôi cũng rất ngạc nhiên vì hóa ra nó lại ngon như vậy. Ngay cả người chồng bảo thủ của tôi cũng thích ăn thịt với một món ăn phụ như vậy ...

[MariS]

MariS, Bến du thuyền, bất thường, đẹp đẽ và tinh tế đến mức nào, tôi chắc chắn sẽ chuẩn bị để làm hài lòng "bảo bối" của tôi (người yêu của món sườn heo)

[Marysya27]

Marysya27, cảm ơn vì đánh giá như vậy! Tôi thậm chí không hy vọng rằng chồng tôi sẽ hạnh phúc như vậy khi ngấu nghiến lê với xương sườn và đặc biệt là nho. Tôi đã nghĩ rằng tôi sẽ có được mọi thứ, nhưng nó không phải ở đó - nó đã có! Tất cả các loại trái cây này, cùng với hành tây, được ngâm trong gừng, cà ri - một loại rất thú vị - rất ngon. Tôi sẽ mong chờ những ấn tượng!

[Marinochka,]

Tôi thậm chí không hy vọng rằng chồng tôi sẽ hạnh phúc như vậy khi ngấu nghiến lê với xương sườn và đặc biệt là nho.

Marinochka, Tôi tự tin 100℅ Chồng tôi rất thích ăn lê, và anh ấy sẽ ăn nho mọi lúc, nhưng anh ấy không thể làm được nhiều như vậy. Vì vậy, tôi sẽ chiều chuộng bạn bằng món "tráng miệng" thịt

Tôi sẽ chiều chuộng bạn với món "tráng miệng" thịt

Bây giờ tôi thậm chí còn quan tâm đến việc chờ đợi phán quyết!

[MariS]

MariS, Marinochka, Tôi đã đến xương sườn
Chà với muối và tiêu:

Chuẩn bị nước xốt:

Ướp:

Xa hơn nữa - một vi phạm: họ đã phải đợi trong cánh trên ban công trong 4 ngày.
Nhưng hôm qua (14 tháng 2), như tôi đã tìm thấy, một bữa tiệc thịnh soạn.
Nấu trong lò nướng mini:

Lật mặt sau khi nướng:

Mọi thứ đều đúng theo công thức:


VÀ ...

Cái này thật quá so với cái kia so-so-so-so-so-so-so-so-so-so-so-so-so-so-so-so-so-so-so-so-so-so-so-so-so-so-so-so-so! Mọi người đều thích nó rất nhiều.
Đầu tiên chúng tôi thử thịt mà không có trái cây. Họ nói rằng thịt tự nó giống như một loại trái cây. Và trái cây đã đóng vai trò là món tráng miệng.
Rất rất nhiều!
MARINOCHKA, CẢM ƠN NHIỀU!

[Marysya27]

Marysya27Tôi vui mừng biết bao khi biết rằng tôi rất thích món sườn! Và tôi đặc biệt hài lòng với một báo cáo chi tiết như vậy "từ hiện trường" và thậm chí cả những bức ảnh từng bước rất đầy màu sắc. Tôi rất, rất vui vì công thức này có ích và có thể nó phục vụ cho tất cả các bạn (những người thích nó) vì sức khỏe tốt !!!
Marysenka, cảm ơn bạn cho câu chuyện chi tiết và báo cáo hình ảnh!

[Marinochka,]

nó có thể phục vụ tất cả (những người thích) của bạn

Marinochka, Tôi thích mọi người rất nhiều, chỉ là những kỷ niệm nói chuyện hôm nay
Tôi chắc chắn sẽ không bị sa thải khỏi "dịch vụ" bây giờ. Tôi sẽ rất vui (về mọi mặt) để nấu nhiều, nhiều lần nữa và chia sẻ công thức

[Marysia]

Sẽ rất vui (về mọi mặt) khi nấu nhiều, nhiều lần và chia sẻ công thức

Marysia, thật tuyệt khi chia sẻ điều gì đó với bạn bè của bạn! Thật là dễ chịu khi cảm thấy rằng mọi nỗ lực của mình đều không vô ích và được mọi người cần đến.