Tôi đã làm một món thịt hầm pho mát theo công thức từ hướng dẫn trong phim hoạt hình, mọi thứ diễn ra tốt đẹp. Nhưng mọi thứ mà tôi nấu ở chế độ PLOV đều ổn định ... tốt, có lẽ nó không bị cháy, nhưng khoai tây chiên, mặc dù tôi không chiên bất cứ thứ gì trước và phát triển. Tôi không đổ dầu. Ngay cả khi tôi chỉ nấu cơm ở chế độ này. Chà, với cơm, câu hỏi đã được giải quyết một cách đơn giản: Tôi nấu ở chế độ GREECHKA, nhưng ở chế độ PLOV thì có vấn đề gì? Tôi thích công nghệ như "tải các thành phần, nhấn một nút, đợi tín hiệu sẵn sàng", nhưng hóa ra điều này không thể thực hiện được ở chế độ PLOV?
Tôi sẽ cố gắng cho bạn biết cách tôi nấu cơm thập cẩm.
Tôi cắt thịt 500-700 gram thành những miếng lớn, chiên với mỡ của riêng tôi, hoặc chiên với một ít dầu. (nếu thịt không có mỡ) ở chế độ Baking, sau đó tôi cho nhiều cà rốt (2 lớn) và hành tây (2 lớn) cắt thành các dải lớn, gia vị, muối, xào cho đến khi các loại rau được sẵn sàng cho đến khi chúng mềm. Khuấy liên tục.
Bây giờ, thêm 2 muỗng gạo tẻ (đã rửa sạch), một vài tép tỏi. + nước 4,5-5 chén ngập gạo + một ít lên trên, nêm nếm cho muối. Tôi trộn nhẹ nhàng.
Tôi đậy nắp lại và để ở chế độ Pilaf cho đến khi gạo được và nước bay hơi hết. sao cho cơm không phải cháo mà còn nguyên hạt. Pilaf có thể được nấu sớm hơn sau 1.20 theo Hướng dẫn, vì tôi cho gạo hấp vào, và nó được nấu sớm hơn gạo khô thông thường. Tôi theo dõi mức độ sẵn sàng bằng một bài kiểm tra độ mềm. Và nếu bạn giữ nó lâu hơn, cho đến thời gian theo Hướng dẫn, tất nhiên nó có thể bị cháy.
Đối với 2 muỗng gạo, hướng dẫn yêu cầu 6 cốc nước, nhưng vì có đủ nước trong các loại thịt và món hầm nên tôi thêm ít hơn 1 cốc nước.
Cơm thập cẩm thì vụn.
Tôi đến với điều này, tất nhiên, thông qua những sai lầm của chính mình.
Đây là phiên bản cơm thập cẩm của tôi, mọi người làm theo cách riêng của mình.
