Redmond Multibaker Pro (Tập 7)

[Kubeba1]

Kubeba1Natasha, thực sự, hai ngày để nấu ăn là gì? Không, tôi sẽ không bị cám dỗ bởi những kỳ công như vậy! Nào, hiện đại hóa nó như bạn muốn, nhưng nó dễ dàng hơn cho chúng tôi!

Đồ chơi mới của tôi


Puff pies nhân táo chiên

hai ngày để nấu ăn?

Fu, nấu gì ở đó? rót có đồ uống Tối hôm trước đổ bột báng với bơ đun chảy vào, tối hôm sau nấu. Có thể, vào buổi sáng, bạn có thể đổ đầy nó vào và để sang một bên cho đến tối, hoặc qua đêm, chỉ cần cô ấy (bột báng) nở ra là được.

Yy, xúc xích! Tôi muốn chúng như thế nào, nhưng tôi đã bắt đầu cuộc Kursk tàn bạo của chúng tôi xuyên qua và xuyên qua nhôm dưới hai kg ...

Tôi, Natasha, không có sự kiên nhẫn của bạn! Tôi có thể không muốn bất kỳ cookie nào vào ngày mai! Nhưng bạn chắc chắn nên thử món bột này!
Còn bạn, loại bột báng nào để bạn nở ra trong một ngày? Có lẽ là đặc biệt?

Không, những chiếc xúc xích này nhẹ. Tôi không biết họ sẽ phục vụ trong bao lâu, nhưng đối với 990 trong xu hướng trực tuyến, thật tội lỗi nếu không nhận nó, vì tôi đã không đến Auchan để tìm người trả tiền. Bạn có thể hiển thị ít nhất một cái gì đó của nó dưới spoiler không

Có lẽ là đặc biệt?

Tất nhiên! Bột báng! và với đôi mắt như vậy - Tôi không biết, theo ý kiến ​​của tôi - vì nó được làm bằng lúa mì cứng, nên ngâm lâu hơn một chút. Có lẽ tôi đã nhầm (dễ dàng), và đây là từ phạm trù phong tục dân gian và phép thuật.

Tôi không biết họ sẽ phục vụ trong bao lâu, nhưng đối với xu hướng trực tuyến là 990, thật là tội lỗi nếu không nhận nó, vì tôi không đến Auchan để tìm người trả tiền. Bạn có thể hiển thị ít nhất một cái gì đó của nó dưới spoiler không

Đối với giá cả - giống như một ổ cắm của một thợ làm bánh nhỏ, bạn có thể lấy nó, vâng.
Không làm cho nó ra? Tôi đã trưng bày bánh nướng (với cá, bông cải xanh và nước sốt kem) trong chủ đề về những người trả tiền và tôi chưa nướng bất cứ thứ gì khác ở đó. Tôi đang đợi người nhào, trong khi bột men quá lười (= không có thời gian) để nhào bằng tay.

Natusik, người bạn muốn sáng tạo lại! Làm cho bột báng phồng lên trong dầu
Tek-s, tôi sẽ nhanh chóng ... (tin không?)
Bánh quế bánh xèo... Tất nhiên, không phải, chúng có một cái tên khác, nhưng những chiếc bánh kếp đổ ra ngoài theo sở thích của tôi. Trong 7 phút tiêu chuẩn trong MP7, họ không thể thực sự đỏ mặt cũng như không giòn. 10 'đã cho một kết quả tốt hơn (một vài phần trong tab cuối cùng). Có lẽ nếu bạn thêm nhiều bột mì vào bột, kết quả sẽ cải thiện đáng kể. Nhưng ở dạng như trong công thức, Tôi không thích nó chút nào ở MP7 ... (Tôi đổ bột bằng một cái muôi, trong ảnh - 1 cái muôi cho một cái bánh quế.

Hóa ra có 14 chiếc bánh quế, và trong một chiếc tab, tôi đã cố làm chúng hình chữ nhật và không có lỗ. Nhưng batter là - batter. Mặc dù thực tế là tôi đã thêm một loại bột nở, không có trong công thức.

Họ ăn như bánh kếp với mật ong.

Công thức được thực hiện bởi người đầu tiên bỏ qua tìm kiếm. Tôi không so sánh với những người khác, không đọc - đứa trẻ nhất bị ốm và kiệt sức, xin bánh quế. Tôi đã phải phản ứng nhanh chóng

Có lẽ nếu bạn thêm nhiều bột mì vào bột, kết quả sẽ cải thiện đáng kể.

Lena, cần phải thêm tinh bột ngô và bột sẽ trở nên dày hơn và xuất hiện độ giòn (tôi không lấy khoai tây, vì vậy tôi không thể nói nó sẽ ra sao với nó)

[Natusya]

Natusya,

Đức, Natus, cơ thể quá tải không góp phần vào tốc độ phản ứng. cũng là những bài học, và "Tôi muốn súp đậu" và "và nói chuyện".

Tôi không có tâm trạng rằng nó có thể không thành công, vì vậy tôi bắt đầu với bản thân mình (với lượng bột và thời gian nướng), chứ không phải với bột! Trong ảnh, tác giả có một vẻ đẹp! Starch sẽ không đoán được, cảm ơn vì lời giới thiệu, tôi sẽ thử vào đôi khi

[Sự hoàn thành]

Sự hoàn thành, Lena, bạn là một anh hùng!

Tôi sẽ cố gắng vào dịp

Tôi sẽ, nếu nó không thành công, công thức sẽ bị xóa khỏi cuộc sống !!!!
Tôi đồng ý với Natasha, tinh bột là một vị cứu tinh - trong một số trường hợp! Nhưng tôi nhớ ra điều gì đó, bạn có bổ sung sau không?

Làm cho bột báng phồng lên trong dầu

Chà, cô ấy làm gì ở đó theo công thức? Hay là công thức của tôi sai?
Mẹ kiếp, từ cùng một vở kịch hóa lý, có vẻ như con cá trích của tôi đã bị hư hỏng - Tôi đặt nó trên ban công để muối, và sau đó sương giá ập đến, nó sẽ hoàn toàn vô vị, phải không? Phần còn lại của bộ não bị ăn mất bởi sự công nhận ...

Về bánh quế - có vẻ như những người thợ làm bánh chỉ cuộn công thức từ "đống" bột. + Một ngày nào đó tôi có thể xem trong một cuốn sách về phụ gia thực phẩm trong ngành bánh kẹo, tôi nghĩ ở đó bạn có thể tìm thấy ý tưởng về bánh quế mềm.
Trong nhiều trường hợp, có thể sử dụng bột ngô.

Đó là tất cả những gì bạn cần viết ra. Tôi đã xem trên YouTube một video về bánh quế Liege, nơi một cậu bé đang chuẩn bị bột nhào, trộn với lòng trắng đã đánh bông ở công đoạn cuối cùng (tức là trong men nở). Tôi muốn thử, nhưng tôi không nhớ sho nó là tìm ở đâu. Tôi có thể dễ dàng mơ thấy cái chăn trải bột cho một người nhào nặn như thế nào. (Trong một giấc mơ, có một chiếc chăn chắc chắn như vậy, màu đỏ, với cao su xốp bên trong, tôi đang nghĩ bây giờ - có lẽ nó thực sự đáng để làm một ngôi nhà gỗ như vậy?)
TRONG KHOẢNG! Tôi muốn súp đậu!

[Marysya27]

Tôi sẽ, nếu nó không thành công, công thức sẽ bị xóa khỏi cuộc sống !!!!
Tôi đồng ý với Natasha, tinh bột là một vị cứu tinh - một chất tạo vỏ trong một số trường hợp! Nhưng tôi nhớ ra điều gì đó, bạn có bổ sung sau không?

Tất cả những người được sử dụng để gạch bỏ! Hãy để tôi nhắc bạn rằng chất lỏng số lượng lớn men là từ không đan xen nó đã mất!
Nhưng bánh xèo Tôi sẽ khó lặp lại những điều này.
Tinh bột, có thể khi tôi thêm ở đâu, không chính xác ở đây.

Chà, cô ấy làm gì ở đó theo công thức? Hay là công thức của tôi sai?
... từ cùng một vở kịch hóa lý, có vẻ như con cá trích của tôi đã xấu đi - tôi đặt nó trên ban công để muối, và sau đó sương giá ập đến, cô ấy

Về bánh quế - có vẻ như những người thợ làm bánh chỉ cuộn công thức từ "đống" bột. + Một ngày nào đó tôi có thể xem trong một cuốn sách về phụ gia thực phẩm trong ngành bánh kẹo, tôi nghĩ ở đó bạn có thể tìm thấy ý tưởng về bánh quế mềm.

Nó sưng lên, phồng lên! Có nước trong bơ, và rất nhiều.
Cá trích - phụ thuộc vào "bao nhiêu muối và bao lâu." Càng nhiều muối, tác động phá hủy của nước ở trạng thái tinh thể càng ít (- chỉ ít nước đá), cấu trúc của các mô càng được bảo toàn. Kaaaroch, câu hỏi là - bạn có may mắn hay không ?!
Nhìn nhẹ nhàng, pliz! Cho đến khi tôi nướng cả diễn đàn và cho lũ bạn ăn bánh quế, những thứ tội nghiệp.
Đầu tiên, hãy mang đến cho chúng tôi những chiếc bánh quy không lời với thông tin chi tiết, sau đó là những chiếc bánh rán cổ. Màu đỏ.

Vì vậy, tôi có một phần tiếp theo.
Hôm qua tôi đã thử nghiệm với bột men số lượng lớn - đặt nó trên bột chua "đơn giản nhất" từ Marysya27... Nướng, bao gồm bánh snack với cá ngừ và trứng.

Tôi sẽ đưa các liên kết đến men và bột trên đó sau.
Nhân: 1 hộp cá ngừ xà lách (chỉ có một hộp ở nhà. Tôi muốn cá thu đao nói chung!), Khoảng 135 g cá, 1 quả trứng luộc, ước chừng. 16-20 g hành tây.
Được đúc theo tiêu chuẩn: 0,5 muỗng canh. l. bột để dưới cùng, 1 muỗng cà phê. Chia nhân, phủ bột lên trên. Tôi đặt nó ra thành hàng 5 mảnh. trong MP nóng

Tất nhiên là nhạt. Thường thì những chiếc bánh nướng / bánh nướng làm từ bột này sẽ thuộc da và dễ thương hơn rất nhiều. Tôi sẽ viết ý kiến ​​của tôi về điều này trong chủ đề về bột chua, tôi sẽ mang theo một liên kết.
Từ số lượng nhân này, 15 miếng bật ra và có lẽ vẫn còn 5 miếng.
Và, vâng, tôi vẫn đồng ý rằng sẽ thuận tiện hơn khi sử dụng số lượng lớn men trong hộp thiếc tròn loại kurabiye, không phải trong hình tam giác. Kurabye Tôi bận, nhưng sau này sẽ làm thêm - tôi phải sử dụng luân hồi.

Tại thời điểm này, tôi đã sẵn sàng để hít thở sâu, bởi vì tôi đã chuẩn bị một chiếc bánh từ người anh họ với khoai tây trên cùng một miếng bột

, và chồng tôi đã ăn tối xong, nhưng sau đó đứa con trai ở giữa ngã vào người tôi. Krasotulya nhớ rằng cho công việc ngày mai (một tuần trước nhiệm vụ đã được giao!) Anh ấy cần nướng bánh quy sô cô la. Và thời điểm là khoảng 20h30. Vàoooooooooooooooooooooooo
Còn tiếp ...
(Công chúa Thiên nga đã đi nghỉ mát. Tôi sẽ là Scheherazade bây giờ, nếu ai chưa hiểu).

đặt nó trên ban công để muối, và sau đó sương giá ập đến, bây giờ nó sẽ hoàn toàn vô vị

Natus, có nhiều nước không? Ở đây trên diễn đàn devulki nói chung là muối trong tủ đông, nhưng theo ý kiến ​​của tôi là khô. Tôi không nhớ. Trong mọi trường hợp, nó sẽ là một món salad.
Đây có phải là thành phần bí mật của bạn được gọi là bột báng không? Và sau đó vào cuối tuần để tích trữ. Tôi đã chuẩn bị cho công thức của bạn trong hai tuần! Ở thời Xô Viết, chỉ đến ngày 7 tháng 11 và ngày Tết họ mới chuẩn bị và mua thực phẩm từ trước! Hãy lấy công thức! Quả chà là đang khô dần, ngày mai sẽ mua được nguyên liệu bí mật. Mặc dù với bạn, nó đã có thể làm được năm loại nước hoa, và nó đã được truyền vào rồi! Cho đến khi bạn sinh con.

Chà, bạn, Svetlana, mạnh mẽ để càu nhàu! Nếu bạn sợ Natasha, cô ấy sẽ không nói với bạn bất cứ điều gì. Ahhh, tôi hiểu rồi! Bạn trả thù cho ichthyostegs của cô ấy! And she you - semolina và maamul hoặc gì .

Vì vậy, 9 giờ tối hôm qua ... cần phải có bánh quy sô cô la ... khẩn cấp! Đến trường đi làm (lớp 4) theo kiểu "chúng tôi nướng ở nhà, ăn ở trường". Nhân tiện, có bố mẹ nào không dại mà mua bánh quy sô cô la trong cửa hàng. Và vì một số lý do, điều này không làm tôi ngạc nhiên. Nhưng chúng tôi không như vậy!
Chà, ít nhất thì giáo viên đã cho họ công thức. Lần này ở dạng video YouTube. Khi đó đứa trẻ không thể phân biệt được 40 g với 70 và 100 với 190. Một số con số tương tự.
Công thức có thành phần tương tự như bánh quy sô cô la của Lenusi-Coffeeberry của chúng tôi (đây là Bánh quy sô cô la trong Redmond Multipack), nhưng tỷ lệ là khác nhau và, theo ý kiến ​​của tôi, thứ tự các sản phẩm được đặt.

Đập 1 quả trứng với 180 g đường, đổ 100 g bơ đã đun chảy vào, đánh tan. Thêm 50 g cacao, đánh tan. Thêm 0,5 muỗng cà phê. soda (chúng tôi đã thêm 0,25), 150 g bột mì, trộn đều, thêm 70 g nhân (chúng tôi có 35 g nho khô và quả óc chó mỗi loại).
Bôi mỡ vào tấm nướng bằng dầu, đặt giấy da (tất cả chúng tôi đều bỏ lỡ điều đó), tạo thành bánh quy 40 g (đối với MP, 35 g được nhất trí công nhận là lý tưởng) và gửi vào tủ lạnh trong 10 '. Nướng trong lò ở nhiệt độ 180 ° 10 '.

Hóa ra là một mỹ nhân như vậy, 17 mảnh. Sooooo sô cô la (bạn thậm chí có thể trừ đi một chút):

Đối với những người quá lười biếng để đọc dưới phần lướt gió, một bản tóm tắt: hãy cho vào một viên MP nóng với các viên bi 35 g. Nướng trong khoảng 9 '(nên dễ lấy ra. Nếu không, hãy thêm vài phút).

12 mảnh đã được đẩy vào kurabiye: cho một số lượng 30-, 35- và 40 gram - và được gửi trực tiếp vào ổ cắm trong 10 'trong tủ lạnh. 5 trong số thức ăn thừa được vo tròn thành những viên có kích thước chính xác 35 g mỗi viên và cũng được gửi vào tủ lạnh.

Sau 9 'từ cái lạnh, nó như thế này:

Thực ra, tôi muốn lấy chúng ra, nhưng không được. Họ đã không được kéo ra. TẤT CẢ. Nếu gần đây manniks ít nhất bạn có thể nhặt nó lên, sau đó ở đây - không có gì cả.
Tôi đã cố gắng để tang cái ổ cắm - hoàn toàn không giống như một sexton, mà bằng cảm giác, ý thức, với sự sắp xếp, suy nghĩ trên đường đi, “tôi nên làm gì đây?”. Tại sao bảng điều khiển phải được kéo ra và loại bỏ bằng cách lắc ra? Trong khi tôi đang để tang cô ấy, 2 phút rưỡi nữa trôi qua và, ôi, phép màu, họ đã nhảy ra ngoài! Bản thân bạn!

Dấu trang thứ hai được đẩy vào một MP nóng. 4 miếng được phân phối trong khuôn, và miếng thứ năm được để lại với một quả bóng - hãy xem điều gì sẽ xảy ra.

Trong ảnh thì MP đã khép nép, tâng bóng, nhưng mình cũng không lười biếng (ta là anh hùng cứu mỹ nhân!) Mà mở ảnh ra cho các bạn xem.
Nướng 9 '. Không có dấu hiệu dính dù nhỏ nhất, không có sự khác biệt nào giữa quả bóng thí nghiệm và những quả bóng khác bị dẹt. Vì vậy, bạn không phải lo lắng, bột sẽ tự trải ra.
Nhưng đột nhiên có sự khác biệt giữa dấu trang thứ nhất và thứ hai! Trong lần thứ hai, bánh quy trở nên rất mịn!

Trong ảnh, có vẻ như sự khác biệt không quá đáng chú ý, nhưng trực tiếp - rất nhiều!

Bánh mới nướng giòn ở bên ngoài và mềm hơn ở bên trong. Đến sáng, họ trở nên cứng hơn, "sống động" hơn. Bạn có thể lặp lại điều đó trong một cú ngã nhào.

cần nướng bánh quy sô cô la

và các cô gái được yêu cầu làm một cái ghế đẩu?

các cô gái được yêu cầu làm một cái ghế đẩu?

: lol: Aha, ở nhà! Mang đến trường và ngồi!
Thực chất đây là lớp 4, không phân chia giới tính. Chương trình bao gồm nấu ăn, nhưng các lớp học dành cho người mới bắt đầu không được trang bị cho nó. Đây, rõ ràng, các giáo viên và nhận ra.
Lần trước, chúng tôi đã chuẩn bị một chiếc bánh "khoai tây" theo công thức GOST từ bánh quy nướng và sữa trứng. Nó có màu trắng bên trong, bên ngoài màu nâu - nó cuộn thành cacao (trình biên dịch của chương trình rõ ràng là một fan hâm mộ lớn của nó). Vì vậy, chỉ có chúng tôi ngoan ngoãn điêu khắc "khoai tây" theo công thức, phần còn lại - theo truyền thống, từ bánh quy. Và tôi nghi ngờ rằng với sữa đặc, không phải sữa trứng!

[Sự hoàn thành]

Sự hoàn thànhLena, dựa trên câu chuyện bi thảm của bạn về đạo đức của giáo viên trong một trường học hiện đại, tôi kết luận rằng thợ làm bánh nên được hâm nóng và không khoe khoang. Nhân tiện, các hướng dẫn nói như vậy. Vâng, không có kẻ ngu nào nghĩ ra nó. Tôi sẽ cố gắng làm nóng tấm waffle và cho bột vào tủ lạnh trước. Nhưng không phải bây giờ, chơi với một món đồ chơi mới

[Sự hoàn thành]

Sự hoàn thành, câu chuyện thú vị.

kết luận rằng thợ làm bánh cần được hâm nóng

Aha, nó được viết. Tôi đã cố gắng làm nóng nó trước khi đeo nó vào, vì vậy bảng điều khiển nóng đã rơi ra. Không có gì vui khi đặt nó trở lại (cái lạnh hầu như không được nâng lên vì chốt hoàn toàn không chặn các chốt cho đến khi bảng điều khiển được di chuyển sang một bên và phần có lò xo trong nắp cố gắng ném bảng điều khiển đi như sớm nhất có thể).
Vì vậy, cho đến nay, tôi chỉ nấu những gì không quan trọng bề mặt có nóng hay không: cà rốt cắt miếng trên bánh quế dày và cốt lết thịt trên một tấm phẳng thông thường.
Cần phải bằng cách nào đó sửa chữa khiếm khuyết này bằng một cú ngã ...

[Anna67]

Anna67Anh ơi, em cũng run gần hết cả tấm rồi. Ngoại trừ bánh quế dày bản địa sắp chết lặng lẽ vì dính. Nhưng, mmm, không bao giờ nhảy ra ngoài. Thật tốt khi tôi đã cảnh báo bạn, tôi sẽ chú ý hơn.

[Sự hoàn thành]

hướng dẫn nói như vậy

Hướng dẫn, tôi khiên, bạn cần đọc! Nhưng trong trường hợp của một thiết bị thô sơ như MP của chúng tôi (làm thế nào bạn nói với tôi về soda - "chúng tôi sẽ dập tắt và dập tắt"?), Chúng tôi đặt loại bột chúng tôi cần vào cái lạnh, và chúng tôi sẽ đặt nó! Và không có nhà văn của Redmond hướng dẫn, "không phải là một kẻ ngốc" không phải là một sắc lệnh cho chúng tôi! Đây. Dấu chấm.

Sự hoàn thànhLena, dựa trên câu chuyện bi thảm của bạn về đạo đức của giáo viên trong một trường học hiện đại, tôi đã đưa ra kết luận ... Tôi sẽ cố gắng làm nóng tấm waffle và cho bột vào tủ lạnh trước. Nhưng không phải bây giờ, chơi với một món đồ chơi mới

Đó không phải là kết luận bạn đưa ra
Đầu tiên, hãy chuyển sự nhấn mạnh sang "bi kịch" và khẩn trương (nghe đây, URGENTLY !!!) mang những món nướng tươi ngon như đã hứa Món bánh này từ bánh cuốn của tôi - "xoa dịu nỗi buồn của tôi", có thể nói như vậy !!!
Thứ hai, về "đánh lửa". Miễn bình luận.
Thứ ba, tốt, hãy thử nó, kanesh, hạ nhiệt đi. Đột nhiên, nó sẽ giúp ích. Nếu vậy - một chiếc bánh cuộn khác!
Anna67, Anya, à, Redmond, cuối cùng đã được thả lỏng! Chúng tôi, có vẻ như, không có phàn nàn rằng các tấm bảng đang bay ra khỏi thợ làm bánh! (Sự càu nhàu của Svetulkino không được tính).

[Sự hoàn thành]

Sự hoàn thành“Không phải Lenok, tôi không cô đơn, Natasha cũng nói rằng các tấm này bị lỏng, chúng tôi vẫn đang thảo luận xem liệu các vít giữ tấm trên bóng râm có nên được siết chặt hay không, có thể cô ấy sẽ nhấn các tấm. Họ quyết định rằng điều này sẽ không mang lại bất cứ điều gì, bởi vì họ loạng choạng không phải lên xuống, mà từ bên này sang bên kia.
Và bánh cuốn sẽ có trong một ngày cuối tuần dài. Bây giờ là thời gian cho bánh trà! Với crEm!

Nhưng Natusik chưa bao giờ viết cho tôi bất cứ điều gì!

Không quan trọng là bề mặt có nóng hay không: cà rốt cắt miếng trên bánh quế dày và cốt lết thịt trên một tấm phẳng thông thường.

Anh ơi, bất kỳ loại bột cán nào (có men, bột xù, không men) đều có thể để nguội mà không ảnh hưởng đến chất lượng. Chà, hoặc tôi không nhận thấy nó.

thẳng ra khỏi thợ làm bánh

Chà, nó không bay ra ngoài ngay lập tức, nhưng nó rất dẻo và một vài lần tôi mở nó ra với một tấm bảng trên đồ ăn, và tôi không đếm được bao nhiêu chúng rơi xuống trong khi cứ như thể cuốn sách đang mở và đóng. thiết bị. Trong trường hợp của tôi, kết hôn hoặc thiết kế không được nghĩ ra về nguyên tắc - nút này quá mạnh một lần và hai lần - chốt thực tế không thể giữ bảng điều khiển, bởi vì cho đến khi bạn di chuyển nó sang một bên, bạn có thể nói bên cạnh chứ không phải phía trước ghim giữ bảng điều khiển.
Đầu tiên, tôi nghĩ rằng tôi đã phá vỡ nó và không để ý, nhưng không ... tôi nghĩ xa hơn

Svetik, tôi nhớ cuộc thảo luận đó.Nhưng phản ứng dữ dội đã xảy ra - đó là, wow, những điều khác nhau!

Được rồi, tôi đã thuyết phục, hãy mang lá trà đến, cứ thế đi. Tôi đồng ý!

vì vậy ngay bây giờ, làm thế nào để uống, hãy để những lời bào chữa bắt đầu rằng họ không phải từ nghị sĩ

có thể được đưa vào kho lạnh mà không làm giảm chất lượng

Ý tôi là, nó nóng lên nhanh chóng, nếu có gì đó không ổn với chất lượng, thì sự tiện lợi là quan trọng hơn cả.
Tôi muốn sử dụng bảng điều khiển bánh rán ở đây. Còn một ít bột men nhưng khá đặc. Nó có thể được pha loãng với sữa hoặc sẽ không được thêm vào rồi?

[Anna67]

Anna67‘Anh ơi, em nướng bánh rán từ bột dày. Thậm chí có một bức ảnh ở đây, giống như tôi bị Cô ấy nặn chúng thành những chiếc nhẫn, để làm cho chúng đẹp hơn, bảo vệ chúng bằng mp, rồi nhổ, dùng những quả bóng, ép chúng bằng một tấm bảng và điểm khác biệt duy nhất là ở "váy". Đó là, nếu bạn muốn có chủ nghĩa thẩm mỹ, hãy làm việc đó. Đối với "nhanh chóng" - đừng để bị lừa! Chỉ không thay đổi bột - nó phát triển, con chó, nhanh chóng. Và đừng nén phim hoạt hình lên.

[eta-007]

eta-007, Tôi đã làm một chiếc bánh với pho mát từ bột này - tôi không thực sự thích nó vì vỏ bánh quá cứng, đặc biệt là vì pho mát thêm rubberiness. Vì vậy, tôi nghĩ hoặc cố gắng pha loãng bột mỏng hơn, hoặc nấu nó trong thời gian ngắn hơn? Hoặc chỉ cần cho vào túi có thể nhẹ nhàng hơn. Tôi sẽ không quá lo lắng về tính thẩm mỹ, tôi cần phải xử lý phần còn lại của bài kiểm tra và kiểm tra bảng điều khiển tiếp theo.
Và tôi đã gọi tất cả các hình tam giác, bây giờ tôi liếm môi mình với món kurabye mặc dù thực tế là tôi không ăn bánh quy và tôi không biết nấu ăn, chỉ một khi chiếc bánh mì ngắn xuất hiện với sự trang trọng và vỡ vụn. Nó vẫn còn trong lò, có nghĩa là nó đã được hơn hai năm trước.

[Anna67]

Anna67, vâng, cao su dành cho một người hâm mộ lớn. Nếu bạn có thể sửa chữa nó, hãy chia sẻ nó. Tại sao không? Bột men chỉ đơn giản là được lai tạo với trạng thái của bánh kếp. Sữa hoặc nước ấm sẽ giúp ích cho bạn! Sau đó, nó sẽ xuất hiện một lần nữa và nó sẽ trở nên mỏng hơn.

[Svetik]

SvetikXin hãy tha thứ cho tôi, tôi là một phanh! Đây là một TYTS cho cookie với bột báng

Maamul - bánh quy Ả Rập (chuyển thể cho nhiều người làm trong loạt phim Redmond 7) (Kubeba1)

làm thế nào bây giờ để "vào thư viện" cái gì đó, trong chủ đề này, đó là ... hoàn toàn mất ...

Cảm ơn bạn, Natus, chúng tôi đang ở trong công thức nấu ăn và có chủ đề của tác giả ở dòng cuối cùng. Bạn mở chủ đề của tác giả enti, và chúng tôi ở đó, hầu như luôn ở vị trí đầu tiên! Bản thân nó lúc đầu "rèn giũa"

Cá trích - phụ thuộc vào "bao nhiêu muối và bao lâu." Càng nhiều muối, tác động phá hủy của nước ở trạng thái tinh thể càng ít (- chỉ ít nước đá), cấu trúc của các mô càng được bảo toàn. Kaaaroch, câu hỏi là - bạn có may mắn hay không ?!

Nhìn nhẹ nhàng, pliz!

Về cá trích đông lạnh - mọi thứ đều tốt với nó, đầy đặn, đáng ngạc nhiên, chỉ có không đủ muối (hình như tôi không có thời gian ngâm nước muối).

Tôi đã xem trong một cuốn sách về bánh quế - họ chỉ viết về những chiếc bánh mỏng, nhưng họ nhấn mạnh (như trong "về bánh nướng nhỏ") về sự cần thiết của chất nhũ hóa (= lecithin) để tạo ra cấu trúc bột mịn. Tôi chưa bao giờ mua để ăn thử bánh quế mềm ở cửa hàng, tôi không biết phải phấn đấu vì điều gì.

làm thế nào bây giờ để "vào thư viện" cái gì đó, trong chủ đề này, đó là ... hoàn toàn mất ...

Natasha, tôi có chủ đề này trong dấu trang của mình và nói chung trên điện thoại của tôi trong thanh khởi chạy nhanh. Thêm nó vào danh sách yêu thích của bạn trên tất cả các thiết bị

[Cà phê]

Cà phê, Urrra! Thân yêu của chúng tôi Bác Fedor Lenusik đã đến! Bây giờ chúng tôi lớn gấp đôi chúng tôi sẽ cọ xát chúng ta hãy chuẩn bị! Và về dấu trang - đây là một suy nghĩ lành mạnh, tôi vẫn chưa nghĩ ra. Đã đi những chặng đường dài!

[eta-007]

eta-007, vâng, tôi đã chạy khắp nơi đến nỗi tôi quên hết mọi thứ trên đời! (Tôi đã thay đổi công việc của mình). Napoléon đang nướng vào ngày hôm trước (trong lò), trong khi cô ấy đang cuộn 16 chiếc bánh, chết tiệt tất cả mọi thứ trên đời! Tôi thậm chí còn không chụp một bức ảnh về chiến công của mình. Mình quyết định quay lại với anh thợ làm bánh, anh ta vẫn cho phép nướng bánh không anh hùng))))) Nếu không thì mình lạnh nhạt với anh ta ...

[Cà phê]

Cà phê, Flax, "Napoleon" trong lò, bạn thật vô ích. MP nhanh hơn. Và sau đó cân bằng ít hơn.

Và tôi ngay lập tức, khi cuộn nó, cắt nó ra đĩa. Nhưng trong một thời gian dài, có. Tôi cũng chỉ có một tấm nướng, tôi dùng để nướng từng chiếc bánh một. Nhưng ghét nhất đối với tôi vẫn là lăn lộn. Trong mp, rốt cuộc bạn cũng phải lăn với chốt cán? Trực tiếp, ít nhất là email. Mua máy cán bột!

Ngày tốt!
Có bàn nướng và bánh pizza cho người làm nhiều bánh. Có thể nấu một cái gì đó thịt trên các tấm này? Hoặc ít nhất là làm cho nó sắc nét? Xin vui lòng, có, không, không cung cấp các thiết bị khác! Có thể một công thức

Vừa rồi tôi thấy tin nhắn của bạn.
Có, bạn có thể. Tôi thường nướng cốt lết heo trên xương - điều quan trọng nhất ở đây là nó không được mỏng. Miếng thịt phải đạt đến vỉ nướng trên cùng, nếu không sẽ nướng từ bên dưới và hấp từ trên xuống. Một miếng dày sẽ nấu chín nhanh hơn (đây là một nghịch lý) và sẽ đẹp, với các đường sọc ở trên và dưới. Rất tiếc là bếp nướng này không có khay hứng nước thịt và mỡ. Nếu nước xốt không được thấm bằng khăn giấy, nó sẽ chảy xuống dưới các tấm và cháy. Do đó, bên dưới các tấm, tôi lót giấy bạc, một tấm lớn có lề, để không có gì chảy dưới tấm hoặc trong các vết nứt. Với những biện pháp phòng ngừa này, mọi thứ trở nên ngon và đơn giản, bảy miếng khoai tây chiên tốt, nóng đến nhiệt độ rất cao. Tôi hầu như không có thời gian để cắt salad trước khi thịt lợn của tôi sẵn sàng.

Lanh, tôi cũng không thích lăn. Nhưng ý nghĩ đầy tham vọng về chiếc máy cán bột đã không xảy ra với tôi. Tôi làm theo các công thức khác mà không cần đến chốt cán. Và mỗi quý một lần, nếu bạn cảm thấy thích nó, bạn có thể nhận được một ghim lăn!

Và mỗi quý một lần

và tôi có hai trong số chúng, nhưng tôi cũng sử dụng chúng không thường xuyên hơn một lần một phần tư. Mặc dù sự mới lạ xuất hiện thường xuyên hơn, và sau đó nó trở nên lười biếng để có được nó, vì thay vì mì, lasagna và achma, nó bắt đầu làm mì Ý trong một chiếc máy làm mì ống. Và nếu tôi nấu bánh ngọt, sau đó chỉ có bánh quy, ngay cả đối với những chiếc bánh mật ong Ryzhik yêu quý của tôi, tôi không thể vượt qua sự lười biếng, chúng ta có thể nói gì về Napoleon không yêu quý của tôi?

Bánh rán hóa ra là một số ngu ngốc, bánh kếp là bánh kếp. Và bánh kếp và bánh kếp có men không hợp khẩu vị của tôi. Rõ ràng bột men thường được dùng để chiên trong dầu, nướng trong lò, trên bề mặt khô để làm bánh phẳng.

Bánh rán hóa ra là một số ngu ngốc

Vâng, Ánh, chúng tôi đã đau khổ về điều này. Bạn không thể có được một chiếc bánh rán cao su béo, giòn, thực sự trong một megapixel! Tuy nhiên, họ làm ra những chiếc bánh quy và lá trà vui nhộn, chỉ là một chiếc bánh với sự cố gắng tối thiểu. Chỉ cần cắt, xếp lớp và trang trí.
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=505347.0

Trong ảnh, đúng là bánh mì kẹp thịt, nhưng được nướng từ bột này và ở cửa hàng bánh rán.

[eta-007]

eta-007, vâng, tôi đã nghĩ rằng không chỉ từ men pancake mà còn từ soda, sẽ không có gì tốt trong MP, đánh giá bằng cách phần cuối cùng xuất hiện trong chảo khi thật tiếc khi thêm dầu. Vẫn còn lại một chiếc bánh quy, bánh nướng xốp và các loại bột khác nhau để làm bánh quế dày ... ở dạng bánh rán)

[Anna67]

Anna67, Tôi nhớ, tôi cũng thực sự thích các knys với bắp cải trên bảng điều khiển này
Redmond Multibaker PRO (7 tập) # 653

[eta-007]

eta-007,

Việc lấp đầy là không đủ đối với tôi.

Ở đây ý nghĩ đầu tiên là, bắp cải, loại rau yêu thích của tôi, thậm chí cuộn táo về phía trước mỏng hơn bắp cải, liệu có thành ra không? Tuy nhiên, (cho đến khi tôi cảm thấy nó còn sống, có vẻ như nó lớn hơn và sâu hơn), tôi nghiêng về các sản phẩm có lấp đầy bảng điều khiển cho sama.

[Cà phê]

Ánh, thay vì làm bánh men, bạn có thể làm như sau:

Bột nhào số lượng lớn (Hoàn thành)

.
Mặc dù tôi không thích bột đổ (với sốt mayonnaise, v.v.), nhưng men này, Svetik buộc tôi phải mang nó vào cảm giác của mình. Tôi sử dụng nó định kỳ trong MP và trong người anh em họ. Có các ví dụ về bánh ngọt ở cuối công thức: bánh nướng, bánh nướng và "hình nộm". Nhưng tôi không khuyến khích nó cho bảng điều khiển samushny, thật là kinh tởm khi đặt ra, nhưng cho pizza, bánh mì kẹp thịt, kurabiye - khá. Ưu điểm chính là nó vừa vặn nhanh chóng + ghim lăn / thảm không cần thiết. Nhưng không phải cho mọi lần điền, IMHO.



Cà phê, Lenuska, xin chào! Chà, cuối cùng thì bạn cũng có thể ... ném chúng tôi ...
Mang cho chúng tôi một bức ảnh đẹp về cốt lết không xương của bạn, hả? Và một cái khác - để lớp giấy bạc có thể nhìn thấy được? Chà, pzhaaaalsta!

cuộn thêm bắp cải mỏng hơn

Không phải An, bạn không thể gắn nó trong chiến dịch nữa. Và bột phát triển tốt. Nhưng hãy thử nó. Có thể trên một số bột "không phát triển" và nhận được nhiều nhân hơn. Nó chỉ thuận tiện cho tôi khi làm việc với bài kiểm tra lentivan. Đôi bên cùng có lợi và luôn ngon miệng.

[Sự hoàn thành]

Sự hoàn thànhLenok, hôm nay tôi không có cốt lết, tôi đang nướng một con gà.Nhưng tôi phủ giấy bạc như thế này -

Lenusya, woooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo
Bên trong anh ấy sạch sẽ làm sao. Chà, không có gà, bạn có thể làm gì, o-ho-ho-ho! Và sau đó tất cả chúng ta đang ở đây trong hit bánh nướng ngọt ngào. Nó phải được pha loãng!
Làm thế nào để giấy bạc cảm thấy như làm chậm quá trình rất nhiều, hoặc không quá nhiều?

Nói chung, nó không ảnh hưởng theo bất kỳ cách nào, chỉ có ít vết bẩn hơn. Tôi tiếc là tôi đã không nghĩ ngay đến việc đắp nó lên, bạn thấy đấy, có những vết dầu cháy không được xoa ra. Kim loại như vậy, nó thô và mọi thứ ăn vào nó ngay lập tức.

[Helena]

Helena, bạn nướng gà như thế nào?
Tôi cũng muốn có được một cái vỉ nướng tiếp xúc và sử dụng nó để không bị xúc phạm

[Vika]

Vika, không, tôi nướng một con gà trong lò, trong một cái ống tay áo với những quả táo. Đó là lý do tại sao tôi đã viết rằng hôm nay tôi không có cốt lết và tôi đang chụp ảnh một cái vỉ nướng trống rỗng. Nhưng bạn có thể ướp ức và nướng.

Vâng, vú là những gì tôi làm. Tôi nghĩ có lẽ bằng cách nào đó họ đã thêm một hoặc một nửa con gà vào nướng.
nhưng gà với táo trong lò cũng cần được nướng. Cảm ơn vì đã nhắc nhở.

Hôm nay nướng bánh theo công thức Masinen, anh ấy đã thu hút sự chú ý của tôi với dòng chữ Express and Ginger

Bánh quy gừng cấp tốc (máy làm mì ống Philips HR2355 / 09) (Masinen)

Tôi dùng dao nhào bột trong máy xay thực phẩm, đầu tiên là băm nhỏ bột mì với bơ và bột năng, xát gừng tươi trên một cái vắt và thêm vào, sau đó cho trứng và vụn bánh thành một quả bóng.
Tôi đặt bột lên bảng trong một cái lạnh, nó chỉ cho một tab, nhưng sau đó tôi đổi ý và lấy ra một phần ba - tôi quyết định thử nướng bánh quế mỏng trên bảng.
Đối với bánh quế mỏng, tôi cán mỏng bột và cắt hình tròn, nhưng phải cán mỏng hơn, trong khuôn viên bột bị dẹt và mất hình dạng.


Hóa ra nó là một chiếc bánh quy ngắn có độ cay vừa phải, ngọt vừa phải