Thăm dò ý kiến: Màu vỏ bánh trên cùng

[Một số người bị dày vò bởi câu hỏi làm chín vàng lớp vỏ trên cùng của bánh mì. Mặc dù ít người nói rằng không có một từ nào về điều này trong các hướng dẫn. MÀU SẮC CỦA NÂU VÀNG không được mô tả trong hướng dẫn (trong Moulinex như vậy) như màu của phần trên cùng. Điều này đề cập đến các cạnh và đáy nói chung. Và bạn nghĩ gì?]

Một số người bị dày vò bởi câu hỏi làm chín vàng lớp vỏ trên cùng của bánh mì. Mặc dù ít người nói rằng không có một từ nào về điều này trong các hướng dẫn. MÀU SẮC CỦA NÂU VÀNG không được mô tả trong hướng dẫn (trong Moulinex như vậy) như màu của phần trên cùng. Điều này đề cập đến các cạnh và đáy nói chung. Và bạn nghĩ gì?

Chức năng "lựa chọn màu vỏ bánh" hoạt động tốt đối với tôi, ugh, ugh, ugh .... Bánh mì khi được đặt ở chế độ sáng nhạt, đậm đến tối, và nếu bình thường, thì màu sắc chỉ là một tùy chọn trung gian. Tôi đã thử một công thức với các loại vỏ bánh khác nhau, mọi thứ đều ổn.

Tôi có một phần trên hơi nâu. Và tôi không thực sự thích nó.

Và trong LG của tôi, nó không được viết rằng chế độ vỏ bánh tối chỉ có mặt dưới và mặt bên. Vì vậy, tôi muốn viết một bài về lý do tại sao trên cùng vẫn là bánh mì Pekla ba màu sáng (bánh mì Pháp, sữa và lúa mì từ Admin), tất cả đều khá nhẹ, nhưng tôi muốn được rám nắng

Tôi đã không đọc kỹ Temki về Mulinex - mặc dù đây có lẽ là điều duy nhất mà tôi không thực sự thích về bếp của mình. Vì một số lý do, trước khi mua, tôi đã theo dõi Panasonic - nhưng tôi đến cửa hàng - tôi thấy Mulineshka này và mua nó. Nó giúp - bôi trơn lớp vỏ bằng lòng đỏ - không có gì khác. Và tôi vặn cái vít - không sử dụng được, tôi đã vặn đến mức nó gần như rơi ra

Tôi chỉ không thích lớp vỏ màu nâu
Tôi yêu vàng. Đây là những gì tôi nhận được nếu tôi đặt trên một ổ bánh 1000 gram (ngay cả khi khối bột là 700).
Sau đó, cũng là một lớp vỏ giòn. Mẹ ơi. Yêu và quý.

Tôi chỉ không thích lớp vỏ màu nâu
Tôi yêu vàng. Đây là những gì tôi nhận được nếu tôi đặt trên một ổ bánh 1000 gram (ngay cả khi khối bột là 700).
Sau đó, cũng là một lớp vỏ giòn. Mẹ ơi. Yêu và quý.

Nhất định phải thử! Đặt 750 bột trên 1000 gram - cảm ơn!

Tôi có một máy làm bánh mì - Mulechka 5004. Chồng tôi đã tặng tôi một món quà sinh nhật vào tháng Tám. Mọi thứ đều diễn ra tuyệt vời, ngoại trừ màu sắc của lớp vỏ phía trên - nó khác với màu của tường khoảng một tông rưỡi. Để loại bỏ khuyết điểm này, tôi đã cố gắng tạo một màn hình phản chiếu từ giấy bạc thực phẩm - tôi chỉ cần cắt một miếng giấy bạc, cuộn nó lại cho vừa với tấm kính và đặt nó ngay trên cửa sổ. Các lỗ trên nắp tương tự như lỗ thông gió, vì vậy tôi không khuyên bạn nên đóng chúng lại để đề phòng. Nếu muốn, bạn có thể nâng giấy bạc lên và nhìn vào bên trong qua tấm kính bất cứ lúc nào. Kết quả của thí nghiệm là màu của mái nhà bánh mì không khác màu của tường và đáy của nó.

Về cuộc khảo sát: Tôi đã viết về chủ đề này, vấn đề tồn tại, một trong những giải pháp đã được đưa ra ...

Hòa bình với những người thợ làm bánh!
safoo hoàn toàn đồng ý với bạn, tôi thậm chí không bao giờ chuyển đổi.
lớp vỏ vàng trọng lượng kg tiêu chuẩn và mọi thứ luôn ở trạng thái mở

Chào mọi người! Tôi có Moulinex 2000 và tôi không thích màu sắc của lớp vỏ trên cùng của bánh mì - nó luôn chuyển sang màu nhạt, thậm chí nhợt nhạt, mặc dù các mặt đều đẹp, tùy thuộc vào sự lựa chọn màu sắc của vỏ bánh. Vì vậy, tôi luôn đặt trọng lượng là 1000 g để kéo dài quá trình nướng và do đó lớp vỏ màu nâu ở trên một chút. Bởi vì điều này, tôi muốn trả lại tiệm bánh mì cho cửa hàng, nhưng thực tế không phải là x / n kia đang làm tốt. Đây là cách tôi hiểu được lỗ hổng công nghệ tại Moulinex, hoặc có thể tôi có một lỗi, mặc dù không có phàn nàn về chất lượng nướng - bánh mì rất đẹp. Và tôi luôn để bánh mì sau khi nướng 20-30 phút trong máy làm bánh mì - nó vẫn chín vàng như bún.

Tháng 7 mình mua bếp Moulinex 5002, mình dùng 2 ổ bánh mì, vỏ bánh bên trên không đỏ gì hết nên 3 ngày nữa họ giao bếp cho cửa hàng, mua bếp Moulinex 5004 có 2 nhân, bánh hoàn hảo.

Kính gửi người dùng Mulinex và các máy làm bánh mì tương tự có cửa sổ.Thử đặt một ít giấy bạc dưới nắp máy làm bánh mì. Theo tôi, điều này sẽ làm cho mặt trên của bánh mì giòn hơn. Tôi có một chiếc Panasonic, và nó có vỏ kim loại. Và điều này cho phép bánh mì được chiên đều ở tất cả các mặt.
Nếu ai đó cố gắng - hãy cho tôi biết!

Và tôi thì không, và tôi cũng không gặp vấn đề với lớp vỏ phía trên của TTT, mặc dù họ thường chỉ ra sự thiếu Mulinex này. Có lẽ tôi có một con lai giữa Mulineshka với Panasonic?

Và tôi thì không, và tôi cũng không gặp vấn đề với lớp vỏ phía trên của TTT, mặc dù họ thường chỉ ra sự thiếu Mulinex này. Có lẽ tôi có một con lai giữa Mulineshka với Panasonic?

Panasonic cũng không phải là giải pháp cho các vấn đề ở đây. Nếu bạn không bôi trơn phần trên bằng bất cứ thứ gì, thì nó có thể bị nhăn sau khi làm mát. Và đến mức màu sắc hồng hào. Tôi không trách mắng anh ấy, anh ấy làm tối đa những gì có thể, tôi chỉ khách quan so sánh nó với việc nướng trong lò.

[Sự hăng hái]

Sự hăng hái, bạn có đang kích động để nướng trong lò không? (Ồ, có ổn không khi tôi đang ở trên "bạn"?) Trong lò, sau đó một lớp vỏ, tất cả các lớp vỏ là một lớp vỏ (bạn đã nói gì?). Ngay cả người hưu trí của tôi cũng cho ra chiếc bánh mì như vậy bằng sức lực cuối cùng của cô ấy !!!

[Vụn]

Vụn
Tôi không vận động. Tôi chỉ muốn nói rằng mọi người muốn giải quyết những vấn đề ở những nơi không thể. Mỗi bếp cho ra mức tối đa của nó ... nhưng ngay cả chiếc Panasonic yêu quý của tôi cũng không cung cấp cho tôi BÁNH MÌ, như tôi muốn. Ngay cả hôm nay, để thử nghiệm, tôi đã nướng nó trong bột chua. Vâng, nó tốt hơn chỉ là men khô ... Nhưng bạn không thể so sánh với những ổ bánh từ lò nướng.
Tuy nhiên, nếu ai đó không có thời gian, không có năng lượng, không có cơ hội, cũng như không có khả năng nướng từ lò, thì bánh mì từ máy làm bánh mì sẽ tốt hơn gấp trăm lần so với cửa hàng. Bạn không cần phải yêu cầu các khả năng SIÊU PHẨM từ thiết bị. Nhấn nút - bạn sẽ nhận được kết quả, nhưng nó không phải lúc nào cũng trùng khớp với ý tưởng của bạn về bánh mì THỰC, bất kể bạn thử cách nào. Tôi đã thử tất cả mọi thứ ... Tôi đánh giá cao tất cả những mặt tích cực của Panasonic ... nhưng chiếc bánh mì từ đó trở thành nền tảng đối với tôi, nếu tôi thực sự không có thời gian, thì tôi nướng nó trong đó.
(Tất nhiên, trên "bạn", nhưng làm thế nào khác?)

aaa, hãy để họ tắm cho tôi hoàn toàn bằng dép ... nhưng ... bạn không thể đòi hỏi những tác phẩm nghệ thuật cao từ một thiết bị được tạo ra để sản xuất hàng loạt))

[Sự hăng hái]

Sự hăng hái, tất cả mọi thứ là chính xác!
Tay nghề thủ công và sự sáng tạo, không gì thay thế được ...
Ngay cả trong cùng một ngôi làng, với những bà nội trợ khác nhau, bánh mì được tạo ra theo những cách khác nhau,
nhưng các điều kiện đều giống nhau ...
Bánh mì từ lò nướng sẽ luôn ngon hơn từ máy làm bánh mì, và từ lò nướng của Nga, nó sẽ ngon hơn trong lò ...
Nhưng trong cuộc khảo sát này, mọi người quyết định càng xa càng tốt, đó là bạn có thể đạt được lớp vỏ bánh bình thường cả về hương vị và màu sắc, trong một máy làm bánh mì duy nhất ...

[Pakat]

tức là, bạn có thể đạt được lớp vỏ bánh bình thường cả về hương vị và màu sắc, trong một máy làm bánh mì riêng biệt ...

Pakat Tôi rất tôn trọng bạn, nhưng tôi dám tranh luận Có một số quy tắc làm bánh giống nhau cho tất cả các lò, để đạt được một lớp vỏ và sau đó mỗi lò cho ra kết quả riêng, ngoài ra bạn không được phép nhảy. Và không cần phải khóc rằng lớp vỏ này không trùng khớp với những ý tưởng trong giấc mơ của bạn (: ovo, đã nói, nhưng thời gian trong ngày không góp phần hình thành suy nghĩ tốt hơn) Hãy cứ nói - chúng tôi đạt được kết quả tốt nhất từ ​​bếp của chúng tôi ... nhưng ... chúng tôi vẫn tiếp tục phấn đấu vì lý tưởng

[Sự hăng hái]

Sự hăng hái , cần phải trích dẫn đầy đủ cụm từ thì ý nghĩa mới không bị bóp méo ...

Nhưng trong cuộc khảo sát này, mọi người quyết định càng xa càng tốt, đó là bạn có thể đạt được lớp vỏ bánh bình thường cả về hương vị và màu sắc, trong một máy làm bánh mì duy nhất ...

Bình yên cho bạn thợ làm bánh!
chỉ có một lớp vỏ bình thường theo ý kiến ​​của tôi

Hôm qua chúng tôi đã trình bày hp bork. đã nung kết màu trắng thông thường, nhưng lớp vỏ không thể hiểu được từ trung bình. xin vui lòng cho tôi biết loại vít bạn cần để quay? và rắc phomai bào lên đỉnh đầu có được không?

Bork không cần vặn bất kỳ ốc vít nào. Tôi luôn nhận được một màu sắc tốt ở mức trung bình. Tôi không sử dụng cái tối nào cả, nhưng đối với Borodinsky, tôi thường đặt cái sáng. Bạn có phải là da trắng bình thường theo công thức kèm theo bông nướng không?

vâng, công thức bánh mì trứng. nhưng không bôi bất cứ thứ gì lên đỉnh đầu

Tôi đã không thử nướng bánh mì từ cuốn sách kèm theo. Tôi nướng theo các công thức được đăng trên trang web này. Chúng đã được chứng minh. Cho đến khi T .. T .. T .. không bao giờ để thất vọng. Hãy thử một lớp vỏ sẫm màu và thử một công thức khác.

Moulinex 2000 - Tôi để nó trong 20-30 phút để nướng thêm, và tôi phải đậy nắp bằng giấy bạc. Tôi chưa thử "vặn", nhưng tôi sẽ sớm

Xin kính chào tất cả các bạn! Tôi muốn chèn năm kopecks của mình. Về bếp của tôi, tôi có thể nói rằng chưa có vấn đề gì với vỏ bánh - chúng tôi mới sử dụng nó được một tháng, nhưng tôi đã thử các công thức khác nhau, và trong mọi trường hợp, lớp vỏ bánh trên cùng vẫn chín và giòn. Như đã đề cập trên diễn đàn ở trên, sự hiện diện của bộ phận làm nóng thứ hai góp phần vào việc này. Mẹ chồng tôi có mẫu 5002, những sáng tạo của bà LUÔN có phần áo nhẹ nhàng và mềm mại hơn rất nhiều.

Tôi vặn "vít". Cái này là cái gì? Nấu ăn, cái gì và ở đâu để vặn nó?

Tôi đã cố gắng tạo một màn hình phản chiếu từ giấy bạc thực phẩm - màu của nóc bánh mì không khác màu của thành và đáy của bánh mì.

Sáng tạo !! Tôi phải cố gắng) Và sau đó tôi nhận được một lớp vỏ màu trắng (

Mulinex 2000. Vặn vít không giúp được gì. Tôi đặt nó trên phụ. nướng cũng nhạt. Hôm nay lần đầu tiên tôi thử làm một công thức darnitsky từ trang web. Sau khi nhào, tôi che cửa sổ xem bằng 2 găng tay của lò. Và về hạnh phúc, trên cùng là màu hồng. Một ổ bánh rất đẹp được bật ra

Cô ấy tự làm một cách tuyệt vời mà không có bất kỳ "khiêu vũ với tambourine" nào, đó là lý do tại sao tôi không nghĩ về nó

Mulinex 2000. Vặn vít không giúp được gì. Tôi đặt nó trên phụ. nướng cũng nhạt. Hôm nay lần đầu tiên tôi thử làm một công thức darnitsky từ trang web. Sau khi nhào, tôi che cửa sổ xem bằng 2 găng tay của lò. Và về hạnh phúc, trên cùng là màu hồng. Một ổ bánh rất đẹp được bật ra

Một bằng chứng khác cho thấy cửa sổ trong nắp là hoàn toàn không cần thiết.

Một bằng chứng khác cho thấy cửa sổ trong nắp là hoàn toàn không cần thiết.

Chỉ để hiểu điều này, trước tiên bạn cần phải chơi đủ với một máy làm bánh mì có cửa sổ trên nắp.

Chỉ để hiểu điều này, trước tiên bạn cần phải chơi đủ với một máy làm bánh mì có cửa sổ trên nắp.

Khá đúng. Đầu tiên tôi đậy nắp lại, trong 15 phút nướng cuối cùng, và bắt đầu ửng đỏ từ các cạnh. Nhưng nó vẫn đáng sợ khi làm điều đó. Và sau đó tôi quyết định để lại mui xe và che kính. Và những gì một vẻ đẹp nó bật ra.

Tại sao phải làm điều gì đó? Bản thân bếp đã làm một công việc xuất sắc.
Tại sao cô ấy lại cần nếu bạn chạy đến gần cô ấy.

Như các chương trình thực hành, nó sẽ đối phó được, nhưng chỉ 90% thôi, bạn phải giúp một chút.

Và cho tôi hỏi Moulinex 2000 có mấy loại vít ?? và nếu bạn di chuyển nó thì có ảnh hưởng gì không?

Tôi cũng muốn biết về con vít. Anh ta ở đâu?

[Alena_spbklear]

Và cho tôi biết Moulinex 2000 có mấy loại vít ?? và nếu bạn di chuyển nó thì có ảnh hưởng gì không?

Tôi cũng muốn biết về con vít. Anh ta ở đâu?

Alena_spb
klear
Bạn có thể đọc thêm về "vít" ĐÂY .

Mulinex 6000 của tôi có lớp vỏ nhợt nhạt ... mọi thứ hoạt động rất tốt, nhưng đây là một vết thủng ...
Tôi đã cố gắng che cửa sổ bằng giấy bạc vào một chỗ ...
Chụp ảnh người nào đó mà bạn yêu thích cụ thể và bằng cách nào, vui lòng ...