Knyshy với rau thơm và tỏi

[và]

Knyshy với rau thơm và tỏi

Thể loại: Sản phẩm bánh

Phòng bếp: Người Belarus

Thành phần
Bột mì	240 g
Bột nở	0,5 muỗng cà phê
Muối	0,25 muỗng cà phê
Trứng	1 nhỏ
Dầu thực vật	50g
Giấm 9%	0,5 muỗng cà phê
Nước (Tôi có một sự trở lại từ pho mát)	50g
Hành lá + bất kỳ loại rau xanh nào yêu thích	trên chùm, nhưng nói chung nó không có nghĩa gì cả ...
Tỏi, nếu jusai không có trong rau xanh	nếm thử
Muối và tiêu	nếm thử

Phương pháp nấu ăn

• Rây bột mì, thêm bột nở và muối, trộn đều. Trong một bát riêng, trộn trứng, dầu thực vật (tôi lấy dầu Kuban chiên thơm), giấm, nước (hoặc bất kỳ chất lỏng ngon nào khác), đánh nhanh cho đến khi mịn, đổ vào bột và nhào bột. Gửi nó vào tủ lạnh trong nửa giờ, như thường lệ.
• Cắt nhỏ hành lá, cũng như rau xanh, thêm tỏi đập dập (tôi để 4 tép), muối và tiêu, xay cho đến khi mềm.
• Nhào bột, rắc bột ra bàn, chia bột thành nhiều phần tùy thích - tốt, không nhỏ quá ... hình tam giác. Bây giờ chúng có thể được bôi trơn bằng lòng đỏ và gửi đến Princess, lò nướng (200 * C) hoặc máy sấy khí.
• Sau khi nướng xong, tác giả khuyên nên bôi mỡ vào các sợi đan với phần nhân còn lại, nhưng tôi không có nó!
• Ngon cả nóng và lạnh. Ngoài ra, tác giả cho biết, nhân bánh sẽ ngon hơn nếu bạn thêm pho mát feta thái hạt lựu hoặc trứng luộc vào.

Ghi chú

Công thức từ trang web "Grandma's Kitchen", cảm ơn tác giả có nickname Sergei. Anh ấy kể về ẩm thực Belarus, và cũng viếtvàl: "Một món ăn của ẩm thực Belarus, được chế biến từ khoai tây, pho mát nhỏ, với nhiều loại nhân khác nhau, chẳng hạn như mứt, hành tây nâu với bánh quy giòn và các loại nhân ngon không kém khác. Bà của chúng tôi đã chuẩn bị món ăn này vào những ngày lễ như Đêm Giáng sinh, Lễ Truyền tin. Họ đã được họ hàng và bố già đến thăm vào dịp lễ Giáng sinh, họ được các bà đỡ bế trẻ em ”.

Tôi chỉ giảm một chút lượng dầu (như bình thường) và thêm jusai vào nhân bánh. Và, như thường lệ, tôi không giả vờ xác thực (Ý tôi là, tôi xin lỗi nếu có gì đó sai!)

Nhưng ngon, ngon, ngon !!!

Ukhtyukhty !!! Tan, bánh ngọt mùa hè nào !! Tuyệt quá! Cảm tạ! Để đánh dấu.

Tanya! Đây là một cái gì đó rất thú vị, tôi muốn thử nó. Tôi sẽ đưa nó vào dấu trang của bạn. Mặc dù có lẽ tôi sẽ không nấu trong thời gian sắp tới, nhưng tôi không muốn công thức này bị thất lạc. Cảm ơn vì công thức!