Đồ nhỏ nhà bếp (2)

Hãy chắc chắn để vui mừng! Lekyoshki được làm bằng silicone chất lượng cao, tôi thực sự yêu thích thương hiệu này!

Có ai đi qua Lekue không?

Đối mặt với một cuộc mua bán tốt. Tôi sưu tầm những chiếc chiếu để cuốn cho mình, bạn gái, người thân. Chà, bản thân tôi còn 2 người trang trí nữa - nhỏ và lớn

[Lydia]

Lydia

ván gỗ tự tiêu diệt cả Pseudomonas aeruginosa, tức là chúng tự làm sạch.

Chất liệu tự nhiên! Tất cả các phần còn lại

Bạn nghĩ gì về ván polyurethane? Tôi thực sự thích bảng TimA. 🔗
Của tôi là nghệ thuật thớt linh hoạt đó. DRG-3625 Thớt lớn 360 * 250 mm (polyurethane).
Mình dùng được mấy năm rồi, thích lắm! Những con dao của tôi, bao gồm cả những con dao bằng gốm, cũng đã phục vụ được 5 năm, cho đến khi chúng trở nên sắc bén.
Nhân tiện, làm thế nào để dao gốm mài sắc? Hay chúng dùng một lần?

[Natusichka]

Natusichkavà đồ mài đặc biệt đã được bán cho dao gốm. Tìm kiếm trên internet.

[Lydia,]

Lydia, Tôi chưa thấy ở đây ... Vì vậy, vẫn cần phải biết cái nào tốt và cái nào không. Vì vậy, tôi hỏi, có ai đã sử dụng nó rồi không.

[Caprice]

Caprice, Irene, đó chỉ là những ban trắng ikeevsky với mụn, và tôi nhanh chóng xấu đi.

Tôi không thực sự căng thẳng về điều này. Theo kinh nghiệm của tôi, loại ván này có phần bền hơn các loại ván nhựa khác. Và nếu chúng thất bại, tôi, đơn giản, mua những cái mới tương tự. Những tấm ván gỗ không phù hợp với tôi: chúng nặng và khó rửa, bạn không thể cho chúng vào máy rửa bát.

[Natusichka]

Natusichka, vâng, tôi chỉ một lần bắt gặp ở đâu đó một dụng cụ mài dao bằng gốm. Tôi vẫn còn rất ngạc nhiên, tôi đã nghĩ rằng chúng thậm chí không cần phải mài giũa, nhưng hóa ra là như vậy.

[Irene]

IreneTôi đồng ý, chỉ ở thành phố của chúng tôi là không có Ikea, vì vậy bạn phải lựa chọn những gì bạn có thể mua. Nhưng từ kinh nghiệm, tôi có thể nói rằng, ví dụ, ván gỗ sồi, đặc biệt là loại rẻ tiền, được rửa kém hơn nhiều so với tre tốt (tôi có Zwilling). Hơn nữa, đôi khi chúng cần được xoa bằng dầu hướng dương. Kết quả là, một vi màng hình thành trên bề mặt, không cho phép nước ép từ sản phẩm được hấp thụ. Và trên một tấm ván ikeevsky đầy mụn, tôi tạo ra những miếng thịt nhỏ. Tôi thích diện tích bề mặt lớn.

Tôi bị xúc phạm. Tại sao bạn không tặng bà nội bảng kết thúc và chiếc iPhone thứ sáu? Đó là gì - họ sẽ không thể

Nnuu ... Anh ấy ba mươi, vậy bà ngoại anh ấy 80? Vâng, có lẽ bà đó sẽ không nuôi một con khổng lồ như vậy.))

Và vì vậy bạn có thể cắt bất cứ thứ gì bạn thích, ngay cả trên mặt bàn đá granit. ) Và mài lại dao hàng tuần thay vì mỗi năm một lần. Giá như nó được sử dụng thuận tiện. Sự thuận tiện là khác nhau đối với mọi người ... Chỉ đối với những người đầu bếp thì hầu như nó luôn giống nhau, vì vậy đó là lý do tại sao họ là những người chuyên nghiệp. Chúng ta có thể muốn hoặc không muốn giống như họ. Chúng ta có thể đủ khả năng để thay dao thường xuyên, hoặc chúng ta có thể tiết kiệm thêm vài nghìn đồng bằng cách mua một chiếc bảng nhẹ nhàng hơn. Con dao chính của tôi đã được 2-3 năm, nhưng nó chưa bao giờ sắc bén và cắt qua các sản phẩm đến cuối cùng mà không để lại khe hở trên bảng.

Nó không phải nhựa, mà là polypropylene. Mục đích nghề nghiệp. Những tấm ván như vậy không bệnh hoạn, từ một ngàn đến ... nhiều, bản thân tôi cũng muốn thế này. Và nó gần như đã được viết ra hoàn toàn, nhưng ... với số tiền này, tôi đã bị phân tâm bởi một thứ khác. Quý khách có nhu cầu mua qua các cửa hàng cung cấp cho các cơ sở cung cấp dịch vụ ăn uống, chúng tôi chỉ việc đăng ký từ xa (hoặc tôi ở thành phố chưa tìm được). Và tôi muốn chạm vào nó, bởi vì họ không trả lời tôi bất cứ điều gì hợp lý bằng thư từ. nó theo cách đó.

Tôi, với tư cách là một chuyên gia về chất dẻo và chất dẻo, có thể sửa đổi: plastic = plastic = polypropylene = polyethylene = ABS = ... và nhiều hơn nữa. Đó là, thực tế nhựa là nhựa. Nhưng đây là một lỗi rất phổ biến, hầu như ở mỗi trang thứ 5.
Nhân tiện, ở Metro luôn có bán những tấm ván dày lớn như vậy chuyên nghiệp với giá từ 898 rúp trở lên. Tôi không biết nếu bạn có một tàu điện ngầm gần đó.
Tôi từng có ý muốn mua, họ dừng lại vì 3 lý do:
- không có nơi nào để lưu trữ một bandura như vậy,
- không phải lúc nào bạn cũng tìm thấy không gian trống trên màn hình của mình cho các kích thước như vậy,
- (một việc vặt vãnh, nhưng vẫn) lôi từ tủ quần áo ra giặt lại - thật khó.

Thêm một chút về video balabol, người không thông thạo lắm về ván (và về dao):
Thật kỳ lạ, những tấm ván này cũng không phải là vĩnh cửu - chúng cũng dễ bị ảnh hưởng bởi vi khuẩn và vi khuẩn và sau một thời gian bề mặt xuống cấp (chuyển sang màu đen, trở nên thô ráp) và sẽ không dễ chịu và vệ sinh khi cắt trên bề mặt như vậy .
Cho rằng 14 mm độ dày còn lại sẽ ở trong tình trạng tuyệt vời. Nhưng ai sẽ cần chúng sau đó?

Nhân tiện, ở Metro luôn có bán những tấm ván dày lớn như vậy chuyên nghiệp với giá từ 898 rúp trở lên. Tôi không biết nếu bạn có một tàu điện ngầm gần đó.

Netyu ... Chính xác hơn, có tàu điện ngầm bên ngoài thành phố, nhưng tôi không có bản đồ. ((

Tôi, với tư cách là một chuyên gia về chất dẻo và chất dẻo, có thể sửa đổi: plastic = plastic = polypropylene = polyethylene = ABS = ... và nhiều hơn nữa. Đó là, thực tế nhựa là nhựa. Nhưng đây là một lỗi rất phổ biến, hầu như ở mỗi trang thứ 5.

Vâng, tôi biết như một ước tính gần đúng đầu tiên.)) Nó được thiết lập đến mức khi các từ "bảng nhựa" được sử dụng, mọi người đều tưởng tượng về cùng một thứ, và không có nghĩa là đàn hồi mềm, được gọi là từ "polypropylene" hoặc "polyetylen". Mỗi con cá trích là một con cá, nhưng không phải con cá nào cũng là một con cá trích. (C) À, tôi có cần giải thích rằng tã lót không chỉ là tã lót, và máy photocopy không phải là máy sao chép? Và ngay cả một bồn tắm tạo sóng không phải lúc nào cũng là một bể sục.

Và họ quen gọi polyetylen bằng giấy bóng kính, đây.)) Nhưng không phải ai cũng thích gọi lớp chống dính Teflon bên trong nhựa chảo đâu.)
*****

Tôi đã tìm thấy câu chuyện nhỏ nào về những con dao.

Mẹ chồng trong bếp có một phần bề mặt làm việc của một loại đá mài bóng. Cô ấy cắt ngay trên đó. Do đó, những con dao của cô ấy xỉn màu như ủng, và ngay khi chúng tôi đến thăm, tôi thường xuyên được yêu cầu mài chúng. Thớt bằng gỗ và nhựa đều bị từ chối. Có nhiều con dao, lưỡi được quấn và mài lâu năm.

Tôi phát ngán vì điều này và đưa cho cô ấy một bộ dao gốm và một "dostochka", với hướng dẫn cắt trên đó, lớn tiếng và trước mặt cả gia đình (như trước mặt các nhân chứng). "Dostochka" đi đến bàn, thức ăn để trên bàn (bề mặt làm việc bằng đá) ...

Những con dao đã bị sứt mẻ ở những chỗ (gần đầu), nhưng nhìn chung vẫn sống sót. Bề mặt làm việc bị cắt xước và trầy xước lên xuống. Nỗ lực chạy qua đã bị bao vây bởi câu: "Tôi đã cảnh báo anh ...".
Bố chồng tôi mừng rơn.
(từ)

Được thêm vào Thứ Ba, ngày 21 tháng 6 năm 2016 06:24 PM

Thật kỳ lạ, những tấm ván này cũng không phải là vĩnh cửu - chúng cũng dễ bị ảnh hưởng bởi vi khuẩn và vi khuẩn và sau một thời gian bề mặt bị thoái hóa (chuyển sang màu đen, trở nên thô ráp) và sẽ không dễ chịu và vệ sinh khi cắt trên bề mặt như vậy .
Cho rằng 14 mm độ dày còn lại sẽ ở trong tình trạng tuyệt vời. Nhưng ai sẽ cần chúng sau đó?

Và nếu bạn tách nó ra? Ý tôi là, cát, loại bỏ lớp?

Và nếu bạn tách nó ra? Ý tôi là, cát, loại bỏ lớp?

Nếu làm thủ công thì rất đuối và lâu. Trong thời gian này, bạn có thể chạy 3 lần để mua bảng mới. Ngoài ra, bạn sẽ không nhận được một "rãnh" - lưới trên bề mặt, cho phép bạn giảm đáng kể ma sát của dao.
Nếu trên một số máy, sau đó với giá mua một cái mới rẻ hơn (ít nhất là một trong những bình thường). Và một lần nữa - sẽ không có lưới.
Ngoài ra, đừng quên, khi ván được đổ (hoặc ép) ban đầu, một lớp màng đơn tương đối mịn hình thành trên toàn bộ bề mặt, điều này sẽ không hoạt động với bất kỳ loại mài nào - và đây là con đường trực tiếp dẫn đến sự xuất hiện của vi khuẩn. và đen nhanh chóng.

bạn có tàu điện ngầm gần đây không

Chúng tôi có một tàu điện ngầm ở rìa làng ... nhưng giống như mọi nơi khác, tôi đoán vậy. Tôi đến đó khoảng một tháng một lần, à, có thể là hai ... Tôi chắc chắn sẽ không đi thăm hội đồng quản trị với tư cách là một chuyên gia.

trên video balabol

Chính xác! Balabolka!

Ngoài ra, đừng quên, khi ván được đổ (hoặc ép) ban đầu, một lớp màng đơn tương đối mịn hình thành trên toàn bộ bề mặt, điều này sẽ không hoạt động với bất kỳ loại mài nào - và đây là con đường trực tiếp dẫn đến sự xuất hiện của vi khuẩn. và đen nhanh chóng.

Đây là lý lẽ đối với tôi .. tốt, bất kể nó hoạt động như thế nào. Vì lý do nào đó tôi không nao núng trước từ "vi khuẩn". Và hiện tượng thâm đen nói chung là do nấm chứ không phải do vi khuẩn, phải không?

Chính xác! Balabolka!

Nhưng mát mẻ. Và khá dễ hiểu. Chà, có lẽ do lớn tuổi, hơi tự tin nên ai trong chúng ta mà không có tội ở độ tuổi đó?

Tôi nhanh chóng gửi những tấm ván nhựa lên kệ trên cùng, để dành riêng cho bánh mì, vì những người săn tìm không quan tâm đến nhựa hay tre, họ tự cưa và cưa ... Chà, có lẽ trên đá Tôi vẫn chưa thử cắt kính bằng chúng.

Bởi vì con dao đầu tiên tôi cố gắng cắt trên một loại nhựa dường như hoàn toàn không ổn định ngay lập tức bị mất dầu và đòi hỏi phải có musat.

Tôi có tất cả các tấm ván làm bằng gỗ (cũng có kính, nhưng nó chỉ được sử dụng làm đế lót ly).
Bất kỳ vật liệu nào khác ngoài thủy tinh đều bị xước bằng dao. Điều này có nghĩa là các hạt nhỏ bị tách ra khỏi khối và có thể kết thúc trong thực phẩm. Và theo tôi, tốt hơn là nên ăn một ít gỗ hơn nhựa.
Đối với vấn đề vệ sinh, nó cũng không phải là rất rõ ràng lợi thế của nhựa là gì. Một tấm ván làm bằng gỗ tốt có thể bị bỏng bằng nước sôi và không có gì xảy ra với nó. Cũng có thể chà nhám lớp trên cùng khi ván bị mòn. Mặc dù tôi chỉ có các bảng khác nhau cho các loại thực phẩm khác nhau và không cắt, chẳng hạn như bánh mì trên bảng thịt sống.

Bạn chỉ đang suy đoán và phỏng đoán, phải không?
Và tôi có những tấm bảng như vậy. Đó là, tôi đang thể hiện kinh nghiệm cá nhân của mình. Một cách chính xác?
Trong suốt thời gian sử dụng, không có một con chip nào trên chúng, do đó không có gì dính vào thức ăn.
Và sau đó tôi đã viết - không có màu đen, bởi vì tất cả những thứ này có thể được rửa sạch (với sự trợ giúp của axit xitric). Và bảng vẫn trắng.
Và sau đó, toàn bộ cuộc trò chuyện có thể được giảm xuống bằng cách sử dụng Teflon trong nhà bếp, v.v., v.v.
Và điều này đã là vô tận.

Trong toàn bộ thời gian sử dụng, không có một con chip nào trên chúng

No không thể. Một con dao sắc sẽ làm xước bất kỳ nhựa nào.

Đã thêm thứ tư ngày 22 tháng 6 năm 2016 09:26 AM

Tất nhiên, tôi lập luận theo lý lẽ của tôi thì cây tốt hơn. Nhưng mỗi người phải tự đánh giá và lựa chọn.

Các bảng kết thúc bằng gỗ tốt nhất. Vâng, chúng không hề rẻ, nhưng chúng thực tế là mãi mãi. Và không có dấu vết của một con dao trên chúng, như trên những cái rẻ tiền

Con gái à, có ai cần không, tớ có thể mang

Bán chốt cán dài

Và không có dấu vết của một con dao trên chúng

Nó vẫn còn. Hoặc đây là bằng chứng về độ sắc nét của Victorinoxes, nhưng chúng đã cắt đứt bảng kết thúc thân yêu của tôi:

Các cô gái, ai có một máy cắt như vậy? Cần thiết hay không
🔗

[dopleta]

dopleta, Siêu ảnh!!
Tôi không có, nhưng cụm từ này luôn luôn đáng báo động, họ nói, không còn vết xước. Cuối cùng của gỗ giống như một khối chặt - sớm hay muộn kinh ngạc dấu vết khai thác vẫn còn. Chỉ là ở đây gỗ dày đặc và tất nhiên là dao không phải rìu.)

Nhưng các sợi dọc của một tấm ván thông thường có nhiều khả năng bị cắt ở nhiều nơi cùng một lúc. Tấm ván mà đôi khi tôi chặt gà bằng một con dao đơn giản có sức sát thương rất rõ rệt.)

Đã thêm thứ tư ngày 22 tháng 6 năm 2016 02:38 PM

dopleta, nghe này, vì vậy có lẽ đó là điểm? Victorinoxes của bạn có cảm thấy tuyệt vời chính xác vì chúng được sử dụng trên bảng đẹp nhất không? Còn trên nhựa, tre hay thủy tinh thì họ bỏ và yêu cầu mài giũa, nhưng người dân ở đây đã hủy đăng ký. ((
Họ nói, có lẽ, họ đã mua một món đồ giả, vì chúng đã xỉn màu.)

Điều đó hoàn toàn có thể xảy ra, Lena! Mặc dù những con dao khác như dao tramontins, dao đánh cá, v.v., đều cùn mòn cho một tâm hồn ngọt ngào. ... Và sau đó - không phải câu đố của mọi người là buồn tẻ, tôi nhận được lời cảm ơn nhiệt tình từ nhiều cô gái trong PM.

Tôi nhận được rất nhiều lời cảm ơn từ nhiều cô gái trong PM

Và tôi không phải là một cá nhân, tôi ở đây !!! Larissa, cảm ơn bạn rất nhiều! Kể từ khi tôi nghe theo lời khuyên của bạn và mua dao và máy gọt vỏ Victorinox, cuộc sống bếp núc của tôi trở nên thú vị và hấp dẫn hơn rất nhiều.

[Larissa]

Larissa, Tôi cũng có thể cảm ơn. Nhưng tôi hầu như không sử dụng những người nhỏ, và ông chủ của họ đáng wow, họ sẽ không hiểu tôi ở nhà. Tôi chỉ thích cái này:


Và nó đắt hơn Atlas có động cơ. Đi bộ đường dài, bây giờ tôi sẽ đo lường hầu hết mọi thứ trong Atlases.

Một cái khác với một miếng đệm ở gót chân, tôi không ăn cái đó. Santoku thậm chí còn đắt hơn.

Ôi, các cô gái, và tuần này, đây là điều đến với tôi:

Đã ngứa tất cả mọi thứ, tôi không thể chờ đợi để thử
Đây là một phong bì nướng

Larochka, tôi hy vọng bạn sẽ thích nó. Mặc dù tôi không giỏi lắm. Tôi có rất nhiều thứ từ lekue, tôi đã mua vì lòng tham khi tôi nhìn thấy chúng ở nước ngoài lần đầu tiên nhiều năm trước, và mặc dù silicone ở đó có chất lượng rất cao (và giá cả phù hợp), nhưng bây giờ tôi hầu như không sử dụng nó, tốt, trong mọi trường hợp, không phải tất cả mọi người.

[Larissa]

Larissavà trái tim tôi đã đập loạn nhịp từ Danh sách yêu thích khi tôi nhìn thấy chúng. Và khi tôi đọc các bài đánh giá trên Internet, tôi nói chung chung, và bạn không thích điều gì? Tôi dự định sử dụng nó không phải trong lò vi sóng, mà trong một lò nướng đơn giản. Sau đó, tôi sẽ viết ấn tượng của tôi.

trái tim tôi đã đập vì ước muốn,

Vì vậy, nó đã được với tôi.

Các cô gái, ai có một máy cắt như vậy? Cần thiết hay không
🔗

Có loại này của Mỹ, không rẻ. Tôi đã ném nó ra ngoài. Rau ngót vò nát, không cắt nhỏ.

Vâng, tôi cũng không cắt nó. Sau đó, tôi cắt mì cho họ.

Sau đó, tôi cắt chúng mì

Tôi đã mua một cái cho mastic, và sử dụng nó cho mastic. Tôi đã không sử dụng nó cho bất kỳ mục đích nào khác.

Vâng, tôi cũng không cắt nó. Sau đó, tôi cắt mì cho họ.

Tôi hiểu rằng nó được dành cho mì.

Không, nó dành cho cây xanh

[Tatyana]

Tatyana, Larissa, cảm tạ. Vì vậy, tôi sẽ không lấy máy cắt này

Không, nó dành cho cây xanh

Chà, tôi không biết nữa. Chỉ là một bức tranh quảng cáo với cây xanh. Có vẻ tốt đẹp. Mặc dù, ban đầu rõ ràng là rau xanh không có khả năng bị cắt.

Đây không chỉ là một bức tranh quảng cáo. Sản phẩm này được gọi là "Dao cắt PRESTO Greens (Ref. 420628) của Tescom". Bạn chỉ là một thiên tài, Ira, nếu mọi thứ luôn rõ ràng với bạn ngay từ đầu. Nhưng có rất nhiều loại dao cho các loại thảo mộc có cấu hình này, và chúng tôi không mất hy vọng rằng có thể có một con sắc bén trong số đó.

Các cô gái, tôi nghĩ chúng ta đã thảo luận về vòi bếp chảy ở đâu đó rồi chứ? Tôi thực sự cần lời khuyên. Ai có và những người nào? Một điều đáng giá? Bạn có nó ở đâu? Bạn nên chú ý điều gì?

Đây không chỉ là một bức tranh quảng cáo. Sản phẩm này được gọi là "Dao cắt rau xanh PRESTO (art. 420628) của Tescom". Bạn chỉ là một thiên tài, Ira, nếu mọi thứ luôn rõ ràng với bạn ngay từ đầu. Nhưng có rất nhiều loại dao cho các loại thảo mộc có cấu hình này, và chúng tôi không mất hy vọng rằng có thể có một con sắc bén trong số đó.

Tôi vừa mua một cái gì đó tương tự cho mì. Đúng, tôi chưa bao giờ sử dụng
Đối với cây xanh, tôi có những vật dụng khác tiện lợi hơn. Nhưng đối với cá nhân tôi, vật dụng tiện lợi nhất cho cây xanh là con dao đầu bếp

ví dụ như thế này:

🔗

Đây là một phong bì nướng

Và một tài liệu tham khảo, xin vui lòng, bạn đã lấy nó ở đâu. Tôi cũng muốn điều đó.

Và một tài liệu tham khảo, xin vui lòng, bạn lấy nó ở đâu. Tôi cũng muốn điều đó.

Chỉ cần không giảm giá:

🔗

Chỉ cần không giảm giá

ai bị ngã, đứng dậy và đi chẳng hạn, đến cửa hàng Galamart = có silicon như vậy a la lekue đứng giá rẻ hơn 10 lần, silicone không mỏng, thay thế khá xứng đáng

Chỉ cần không giảm giá

Đã thêm Thứ Năm, 23 Tháng Sáu 2016 4:01 chiều

ai bị ngã, đứng dậy và đi chẳng hạn, đến cửa hàng Galamart = có silicon như vậy a la lekue đứng giá rẻ hơn 10 lần, silicone không mỏng, thay thế khá xứng đáng

WIT, tôi nghĩ bạn có thần kinh mạnh mẽ hơn
Đối với các chất tương tự giá rẻ, tôi sẽ nghĩ đến việc nghỉ hưu. Trong khi tôi làm việc, tôi sẽ cho phép mình. Tôi có một xu hướng cụ thể trong đầu cho các món ăn - lớp phủ, bát nhiều ngăn, hộp đựng. Tất nhiên có thể đây chỉ là sự hoang tưởng bình thường.

Chủ nghĩa thực dụng không chỉ tốt cho việc nghỉ hưu. Và tôi sẽ không đưa một xu nào nếu tôi đến với nhãn "made in there" nếu một thiết bị có giá rẻ hơn 10 lần sẽ thực hiện được các chức năng của nó.

nếu các chức năng của nó được thực hiện bởi một thiết bị có giá rẻ hơn 10 lần

Từ khóa: IF ...

Chính xác! Và số lượng lớn như vậy !!!

Chà, tôi không biết nữa. Chỉ là một bức tranh quảng cáo với cây xanh. Có vẻ tốt đẹp. Mặc dù, ban đầu rõ ràng là rau xanh không có khả năng bị cắt.

Tôi đã có Rolling Herb Mincer - Tôi không cắt bất kỳ rau xanh nào.

Về các chất tương tự giá rẻ

Mercedes không phải là chiến lợi phẩm của tất cả mọi người, nhưng ô tô thì quáooooooo, mọi người đều lái

Từ khóa: IF ...

chìa khóa hoạt động nếu họ mua silicone từ fixesprice và mọi thứ đều ổn, sau đó ở galamart và những người khác như họ - các món ăn khá xứng đáng và các món ăn khác dành cho chúng tôi, các cô gái và malschykoff